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過年就帶一家大小來關渡宮和恐龍大復活探險樂園走春,玩累了就吃關渡美食!
過年不知道要去哪走春!來關渡就對!關渡宮拜拜,孩子放電樂園,在地美食,應有盡有!
WOYAO Burger 我 要 漢 堡
大度路三段296巷46號1樓
餐車起家的WOYAO Burger我要漢堡,以摩登時尚純白色系、簡約風格打造,主打招牌牛肉起司蛋堡及雞肉起司蛋堡,推薦雞肉起司漢堡、花生醬牛起司薯餅蛋堡。
(MENU美食誌加勒比義式冰淇淋提供)
滿瀚鵝肉拉麵
立功街80巷1號
餐點種類豐富多樣化,主打台式拉麵、炒飯、小菜、招牌菜、湯品,推薦牛小排蛋飯、味噌拉麵、排骨蛋炒飯、味噌豆腐湯、椒麻魚皮、紹興醉鵝。
(MENU美食誌GraceW提供)
Bonita美麗早午餐
中央北路四段515巷3弄1號1樓
提供三明治、漢堡、義大利麵、鬆餅、沙拉、比薩,餐點皆為現點現做,推薦花生培根牛肉漢堡、單層手打牛肉堡、王后拼盤、經典總匯三明治、法式莓果吐司。
(MENU美食誌一直吃一直肥提供)
波霸紅燒雞腿飯
知行路274號
北投關渡在地老店,標榜天然無添加香料滷汁熬煮而成,供應便當、麵、滷味、飲料和冰品,推薦金香奶茶、滷雞腿飯、招牌紅燒雞腿飯、塔香三杯雞飯。
(MENU美食誌阿熊是吃貨提供)
找午倉 Brunch Pasta Drink
大度路三段296巷42號1樓
提供豐富多樣化的餐點,有義大利麵、早午餐、燉飯、咖啡、飲品,真材實料,推薦炭烤培根番茄雞肉起司三明治、特製牛肉醬筆管麵、腰腰椒椒、就找午倉。
(MENU美食誌Simon老饕提供)
水鳥公園52號
知行路260巷52號
藏身於關渡巷弄間的特色小店,餐廳走歐洲田園與自然溫馨風格,以歐陸料理為主打,選用當季新鮮食材,打造出風味獨特的餐點,是關渡隱藏版的人氣餐廳。
(MENU美食誌Yvonne提供)
【MENU溫馨提醒:喝酒不開車。飲酒過量,有害健康】
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2026/02/19
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2025最熱鬧的新北聖誕節登場!快來收藏這些板橋美食,讓你從早吃到晚!
板橋一年當中最熱鬧的活動,便是新北聖誕城,享受聖誕愉快氣氛當然要有美食相伴。 紅利咖啡明德街4號隱身在府中商圈的巷子內,店內保留原本的老宅元素,提供咖啡飲品、控肉飯、手作甜點以及複合式選物,推薦老闆の焦焦控肉、泰泰打拋豬飯、焦糖奶香布丁。(MENU美食誌熊熊愛吃鬼提供) 焣苑鍋物民生路三段46號主打個人小火鍋,提供11種湯頭、13種肉品可選擇,同時也是寵物友善餐廳,推薦古早味龍骨湯、養身藥膳湯、美國牛小排、月底的海鮮、魯十二滷肉飯。(MENU美食誌Vito72提供) 吾時•食 5 10 10 牛肉麵公館街58號隱身在巷弄間的平民美食,裝潢為木質調設計,主打多款特色牛肉麵、小菜及甜點,推薦五椒麻辣牛三寶麵、頂級熟成翼板牛排麵、日式豆乳布丁燒。(MENU美食誌HANS漢斯提供) 炭吉郎居酒屋中山路一段295號號 1樓主打串燒、日式料理、特製餐點及酒精飲品,餐點皆為現點現做,會不定期推出創意料理和限量提供的品項,推薦干貝鮭魚子蒸蛋、未取名の肉餅、柚香鮭魚。(MENU美食誌咩咩愛吃提供) THE•春板橋店莒光路28巷20號主打特色丼飯、生魚片料理、握壽司及特製的各式菜色,推薦大脂海鮮珠寶盒、干貝佐蟹膏、The 春~十五貫、轟炸廣島牡蠣、鹽烤鹿兒島青甘下巴。(MENU美食誌Jeremy以食為天提供) Aspoon Cafe文化路一段32巷22號藏身在住宅區的巷弄內,有著純白色的外觀搭配上大片落地窗的設計,提供早午餐、下午茶、甜點及飲品,推薦日式魚排握飯糰、燉番茄牛肉麵、黃金海老炸蝦。(MENU美食誌Yun-Rue Huang提供) 【MENU溫馨提醒:喝酒不開車。飲酒過量,有害健康】以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app! 延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!查看原始文章
2025/12/03
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Bella儂儂
芋頭控必收!全台11家特色芋頭美食料理:芋泥肉鬆可頌、芋頭米粉湯,鹹甜芋頭控一次滿足
台灣豐富的農產,一直以來都是值得驕傲的事情,其中,口感香鬆綿密的芋頭,更是許多人心中的第一名!而作為全台最大的芋頭產區,台中可說是芋頭的故鄉,大甲芋頭產季從8月至翌年4月,無論是做成甜點還是家常菜,都很適合。你是芋頭控嗎?我們為喜愛芋頭的讀者,盤點了全台特色芋頭料理店家,芋頭控一定不能錯過。
延伸閱讀:台北古早味甜點Top5,芋頭紫米糕排隊都不一定吃得到,超大芋圓讓咀嚼控們都發瘋啦!
芋頭特色料理 1:純真豆花
source:IG@marcelmanger
位於永樂市場旁的「純真豆花」,主要販賣豆花、愛玉和冰品,而最吸睛的莫過於店家的「芋頭艦隊冰」,雪花冰在超浮誇的芋泥瀑布之下,還藏有著煉乳、奶酪和蜜芋頭,另外還附一碟芋圓,各種口感同時交織在一起,層次豐富又不會過於甜膩,芋頭控有機會到大稻埕的話,不妨試試看喔!
地址:台北市大同區民樂街 43 號
芋頭特色料理 2:漫拾
source:IG@jamster_eatnfun
台北不限時咖啡廳「漫拾」,店址鄰近台北車站和中山捷運站,內用座位主要分布在二樓,菜單品項分為咖啡、新鮮果汁、氣泡飲、風味飲品和甜點,其中千層蛋糕最為有名。而與芋泥相關的餐點有「芋頭布丁泡芙」及「芋頭肉鬆可頌」,芋頭肉鬆可頌的可頌烤得酥酥脆脆,內餡芋泥則是綿密、滑順並且甜而不膩,搭配肉鬆更是剛剛好的味道。
source:IG@jamster_eatnfun
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地址 :台北市大同區承德路一段 68-1 號
芋頭特色料理 3:富士山の豬
source:IG@winglovefood
人氣早午餐店「富士山の豬」靠近北門圓環、西門町一帶,內用低消為 100 元,餐點類別有早午餐、招牌三明治、雞肉三明治、鄉村沙拉、開胃炸物、麥香蛋餅和飲品,無論是份量還是擺盤都很優秀。芋頭控可以試試三明治「肉芋男子」,裡頭夾著香濃低糖的芋頭泥、肉鬆與厚蛋,還有招牌三明治「大甲ㄡˇ仔」,配上自製的手打豬肉排和蔬菜,或者是鹹甜到令人上癮的「芋泥起司蛋餅」。
source:IG@winglovefood
地址:台北市延平南路 36-1 號
芋頭特色料理 4:hechino 做茶菜
source:IG@pinky2823
「hechino做茶菜」勤美店主打創意台菜,從開胃前菜、台式熱炒、家常青菜、手路當道到多種飲品,不只餐點選擇豐富,裝潢又有質感,完美兼具味覺和視覺享受。其中,「香煎大甲芋頭糕」的外皮酥脆,芋頭味香氣十足,而飯後點心建議可以來份「手工鹹蛋芋棗」,香甜綿密的芋泥被蛋黃和香酥的外皮包裹著,絕對能劃下完美的句點!
source:IG@pinky2823
地址:台中市西區美村路一段 149 巷 10 號
延伸閱讀:雞肉、芋頭...牙醫師公開3大「含氟食物」,防蛀牙、鞏固琺瑯質就用「吃的」!
芋頭特色料理 5:丰禾台式小館
source:IG@pangdudu_foodie
「丰禾台式小館」為王品集團旗下的台式料理餐廳,希望以新鮮的在地食材,翻玩全新台菜風味!作為台灣傳統料理常用的食材,芋頭當然也出現在丰禾台式小館的菜單中,例如嚴選台灣芋頭挫籤的「芋絲米糕」,芋頭、櫻花蝦和米糕形成完美的鹹香,而「芋頭米粉湯」則是將芋頭切塊後油炸蒸到鬆透,加入高湯、米粉煨煮,能一口喝下鮮甜芋香!
source:IG@pangdudu_foodie
地址:台中市北屯區文心路四段 595 號 1 樓
芋頭特色料理 6:溫州公手作炸芋頭球
source:IG@twfoodiary_hsuan
台南芋頭控請收藏!「溫州公手作炸芋頭球」除了原味炸芋頭球之外,還有起士拔絲、熔岩花生、爆汁黑糖和肉鬆蛋黃口味,店家嚴選台灣大甲芋頭的芋頭心,將蒸熟的芋頭打成泥之後,再把芋頭球下油鍋,炸至表面呈金黃色後起鍋。建議大家趁熱享用,在感受真材實料的內餡爆漿之餘,還可以品嚐到綿密和帶點微甜的芋頭香。
地址:台南市中西區中正路 152 號
芋頭特色料理 7:芋見蘇媽媽-五甲白糖粿
source:IG@ccc_eat
位於高雄鳳山五甲商圈的「芋見蘇媽媽-五甲白糖粿」,販售白糖粿、芋泥球、芋頭餅、地瓜餅、紅豆餅等銅板價點心,芋泥球的部分都是蘇媽媽親手製作,且用料也毫不手軟,所以口感特別紮實,是深受在地人喜愛的古早味美食。
source:IG@ccc_eat
source:IG@mm_eat_2022
地址:高雄市鳳山區自強一路 193 號
芋頭特色料理 8:我捲烘焙
source:IG @aaaaliccee
隱身於台南中西區的「我捲烘焙」,絕對是芋泥控不能錯過的寶藏小店。雖然只在週四至週日營業,但每天一開店就吸引許多熟門熟路的老饕搶購各式芋泥點心。原味芋泥球以紮實綿密的芋泥搭配酸甜的乳酪,每口都是療癒。除了招牌口味外,還有蜂蜜生乳芋泥、抹茶、可可等創意變化,讓人忍不住一顆接一顆!店內還不定期推出限定口味像是草莓。而且還有司康、奶酥,吃過的人幾乎都是秒殺回購。想嘗鮮的芋泥控們,務必提早排隊!
地址:台南市中西區民族路三段 187 號
芋頭特色料理 9:小皮球麵包甜點 Le Petit Ballon
source:IG @aaaaliccee
藏身在台中西區巷弄中的「小皮球」,一開門總是吸引長長人龍。主打各式法國麵包與創意口味的瑪芬式小麵包,其中「芋泥奶油法國」最受歡迎,麵包外殼酥脆、內裡芋泥綿密,甜而不膩。還有季節限定的百香茉莉、玄米茶口味,讓人忍不住每週報到。許多芋泥控都推薦「芋泥小皮球」烤過再吃,外脆內柔的口感搭上清香芋泥,每口都讓人意猶未盡!
source:IG @aaaaliccee
地址:台中市西區華美街 348 巷 7 號
芋頭特色料理 10:好享貝果 BE GREAT
source:IG @aaaaliccee
每日限量、口味多變的「好享貝果」,是高雄在地人私藏的貝果名店。主打茶香系列貝果,像是「茶茶芋泥」加熱後香氣撲鼻,芋泥自然不甜膩,是人氣 NO.1。其他像是抹茶可可、伯爵紅茶、奶香金萱等也都有粉絲支持。貝果外皮有嚼勁、內餡飽滿,一顆就很有飽足感。推薦追蹤店家粉專,每天都會更新限量口味,滿三顆還能預約取貨,超貼心!
地址:高雄市苓雅區和平一路 143-2 號
延伸閱讀:減肥也能吃的優質澱粉「芋頭」,能消水腫、控血糖、防便秘...4大好處及禁忌一次看!
芋頭特色料理 11:賢夫美食
source:IG @aaaaliccee
藏身在台北水源市場裡的「賢夫美食」,以招牌「紫米芋頭糕」擄獲許多芋泥控的心。選用大甲芋頭與台東紫米手工製成,外層Q彈、內餡綿密,甜度剛剛好,吃起來非常舒服。除了主打甜品外,還有多款港式點心與滷味可選,是許多老饕假日必買的點心組合。建議提早前往或電話預訂,太晚可是會完售喔!
地址:台北市中正區羅斯福路四段 92 號 1 樓 79 攤(水源市場內)
原文出處:ReadyGo
圖片來源:IG@winglovefood、IG@pangdudu_foodie
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2025/10/21
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Bella儂儂
Marie Claire美麗佳人
臺北當代中菜 aMaze 心宴推出新菜單「協奏」:重組經典風味讓世代記憶在菜色中延續
臺灣的中菜隨著世代轉換,飲食習慣與味覺記憶也在變動。臺北當代中菜餐廳「aMaze 心宴」以此為靈感,推出全新菜單「協奏」,在傳統框架中重組經典與風味,呈現出既熟悉又嶄新的當代中菜語彙,讓餐桌成為世代對話的舞台。「在臺灣中餐的發展裡,三十年往往是一個分水嶺。」說話的是「aMaze 心宴」的行政總廚楊光宗(宗哥)。他認為從吃不飽到吃得巧,飲食世代的轉換不僅改變了人們的味覺習慣,也推動了中菜的進化。這樣的細微觀察成為這次新菜單「協奏」的靈感:「傳統中菜的架構要在,但我們要讓它能夠再生化。」這無關乎食材與技法的嘗試,而是講述了時代如何塑造餐桌的答案。 延伸閱讀:米其林新入選餐廳「aMaze 心宴」全新春季套餐登場,蘊含時間、匠心交織的「古意」當代新中菜 從獨奏到協奏這其實就是把熟悉的食材換一個結構,讓人既感到新鮮,又嚐到記憶裡的味道。主廚把新菜單比喻成一首樂曲,他認為「協奏」意味著團隊的合力,而非廚師的獨奏。內外場的合作,就像樂團裡不同樂器的交織,每道菜都是廚房反覆試驗、討論與調整的成果。他也坦言自己十分在意廚房工作的氛圍,總是希望這裡是一個能讓年輕廚師盡情發揮的舞台,因為他相信:「在快樂的環境裡,料理才會有溫度。」這份菜單延續「aMaze 心宴」對「當代中菜」的定位,更著重於跨世代的風味實驗。其中最令我印象深刻的是「魚丸|魚子醬|地芝燕」,以西式的外型呈現,優雅有細節。主廚將魚漿與干貝泥包入蘿蔔、竹筍片,再以冬瓜細絲墊底,看似燕窩的造型,讓許多人誤認為是假燕窩:「這其實就是把熟悉的食材換一個結構,讓人既感到新鮮,又嚐到記憶裡的味道。」至於甜點「芋頭|地瓜」則承載了土地的記憶,過去,「芋頭」與「地瓜」是台灣農村的主食,也象徵了那一代人的日常。如今它們被轉化,透過蜜漬,或是製作成冰淇淋,再搭配焦糖脆片,好像也從農村時代的主食轉換成當今細緻甜點,主廚就以這段記憶化為餐桌上的溫柔註解,也藉此把對土地的情感傳遞給食客。此外,他也特別觀察到,料理大約每三十到三十五年就會迎來一次轉換。早年因為調味有限,味道單純而強烈;如今食材與香料選擇更多,風味層次反而更豐富:「很多人覺得現在的味道就是傳統,但若請老一輩來嚐,可能會覺得已經不同了。這並非刻意,而是隨著生活富裕與環境變遷自然產生的差異。」「協奏」是季節菜單的名字,其實也真的展現了傳統與現代融合的觀點,並且,把世代記憶與當下感受放在同一張餐桌上,成為中菜的全新聲音。 菜色介紹—本季「協奏」菜單以當代手法重組經典,從海味、山蔬到煙燻技藝,串連世代的味覺記憶。馬祖直送淡菜以最溫柔的火候保留清雅鮮味,夏季綠竹筍化身「花雕筍」與「薺菜筍」的雙重奏,香魚則結合日式與浙式技法再現「燻香魚」的鮮醇,經典「燻蛋」更以番茄與自製煙燻乳酪層層堆疊出酸香與煙潤。「協奏」套餐,每位NT5,680+10%,(Tea pairing:NT1,200+10% / 4 glasses;Wine pairing:NT1,980+10% / 5 glasses),即日起可預訂。 淡菜|花雕筍|香魚來自馬祖的新鮮淡菜,每兩日直送,以蔥薑羅勒入水輕煮,再靜置片刻收火,讓肉質保持爽嫩,帶出純粹海味。綠竹筍則以「花雕筍」和「薺菜筍」雙奏詮釋,將花雕筍以酒粕醃漬,酒香淡雅,襯托筍的清甜;薺菜筍丁則拌合草本香氣與橄欖油,爽口清新。香魚則結合天婦羅與浙式燻魚的靈感,先炸後以花雕、鎮江醋與香料慢火泡滷,外酥內嫩又入味。燻蛋|番茄|起司經典的燻蛋,被主廚重新譜成一道「番茄協奏曲」。以酸度鮮明的牛番茄和四款香甜聖女小番茄為基底,先炒製成濃郁番茄醬,再打成細緻番茄泥過篩,混合新鮮番茄丁、自製番茄乾與奇異果乾,酸甜交疊。搭配自家煙燻的絲綢乳酪,點綴番茄乾、番茄凝凍與芽苗香草,展現番茄多層次的風味。最後與煙燻溏心蛋相遇,清潤酸香中透著新意。獅子頭|花膠|上湯這道獅子頭選用杜洛克豬五花的瘦肉部位,堅持手工處理,先將部分剁成細末拌入鮮筍、段木秀菇、蔥薑與調味料,再混合切成粗粒的豬肉,讓入口既有綿密也保有咬感。上湯則取法川菜「開水白菜」,以瘦肉、老母雞與金華火腿小火慢燉八小時,最後加入白菜與蘋果增添圓潤甘甜。清澈的湯底泡煮著獅子頭,再搭配同樣以上湯細煨的花膠,凝聚浙菜的細膩與粵菜的鮮美,端上桌時暖胃亦暖心。蜂巢賰捲|鴨肝這道料理象徵中西創意的交會,靈感源自港式點心「蜂巢芋角」。內餡以手打魚漿、新鮮草蝦與黑豬肉泥為基底,加入蛋液與鴨肝增添濃郁層次,再以豆腐皮細心包捲,外裹晶瑩薄皮,入油鍋後炸成蜂巢般的酥脆外殼。咬下時外層酥香、內餡滑嫩,口感與香氣層層交織。魚丸|魚子醬|地芝燕以東星斑取菲力打成細緻魚漿為底,再拌入新鮮生食級干貝泥,搭配汆燙過的蘿蔔與竹筍薄片包裹,捏製成大小不一、宛如義大利麵餃的三角丸子,最後以蒸籠蒸熟。另取冬瓜切絲汆燙後再蒸,再以上湯慢煨,口感晶瑩柔滑,外觀酷似燕窩,因此得名「地芝燕」。擺盤時先舖上冬瓜細絲製成的地芝燕,再點綴三角丸子,配以雪豆苗、酥炸櫻花蝦與魚子醬,讓整體呈現兼具層次與美感的五感饗宴,也展現了當代中菜的獨特想像。無錫杜洛克|菊花炭選用來自桃園、極為稀少的杜洛克豬腩排。先以蔥、薑、蒜及八角、桂皮、丁香、白胡椒、月桂葉等多種香料入滷,汆燙後小火浸煮半小時,再關火靜置一夜入味。隔日取出子排,以清水沖去表層滷汁,再入鍋煎炸定型,讓肉香更顯濃郁。滷汁則重新過濾,加入高湯與白醋、鎮江醋、巴薩米克醋調和成醬汁,與子排同燒至收汁,最後經菊花炭煙燻,添上一抹淡雅煙燻香。上桌時配上糖漬檸檬片,酸甜解膩,讓厚實的鹹香更顯清爽。明蝦|蒜苗|蘆筍主廚以蝦膏、蝦黃和豬油爆香炒製成濃厚蝦膏泥,與手工麵大火快炒,使醬香緊緊裹附其上。盤中再點綴香煎明蝦與蒜苗泡泡,最後澆淋由蝦頭、洋蔥、檸檬與香茅熬成的高湯,層層堆疊出豐腴鮮美的滋味。芒果|柳丁|椰奶這道前甜點「愛文芒果」,以當季鮮甜芒果丁鋪底,佐以芒果與葡萄柚果肉、椰奶晶球與柳橙冰沙,宛如將「楊枝甘露」重新詮釋為清爽當代版本,喚起盛夏鮮明而輕盈的滋味記憶。芋頭|地瓜這道甜點取材自臺灣的歷史記憶,靈感來自日治時期以芋頭為主食的年代。主廚將蜜漬芋頭與地瓜結合抹茶冰淇淋與帶鹹味的鮮奶油,並搭配帶有堅果與太妃香氣的脆餅,讓鬆脆與柔滑在口中交織,不僅為餐席劃下溫潤句點,也蘊含土地與風土人情的溫度。 aMaze 心宴台北市中山區明水路598號1樓營業時間:18:00 - 21:30 (週一定休)訂位電話:02- 85015980訂位連結:https://inline.app/booking/aMazeFB/IG延伸閱讀:臺北全新日料「亘一郎 KOICHIRO」用創意重塑江戶前壽司,細緻呈現一期一會的四季饗宴高雄米其林一星「雋 GEN」葉志光 × 陳泰榮師徒聯手限定餐會,復刻10道失傳粵菜滋味SDGs永續目標|關於 Fine Dining 的永續未來:從餐桌出發的革命與藍圖找餐廳不用再開十個分頁!「inline」推出AI小助手,一句話推薦+直接訂位一次搞定越南「富國島麗晶」在台北晶華打造全新海島食旅:必嚐藍蟹海鮮春捲、慢燉牛湯河粉、烤肉米線欣葉・鐘菜五週年「寫給未來的台菜札記」餐會:攜手高雄簡天才主廚打造12道料理,勾勒宴席的下一個可能
2025/08/24
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2025小琉球必吃美食推薦 Top10,「歐絢餐酒館」絕美海景太夢幻
距離屏東東港搭船只要半小時航程的小琉球,雖然面積不大,卻擁有迷人的海景、多樣化的海洋生態以及慢活氛圍,成為近幾年夏天台灣國旅最熱門的寶藏地,其中更隱藏許多在地與創意兼具的美食,從在地小吃、傳統早餐,到特色點心與網美甜品,這裡總能找到屬於小琉球這座島嶼的獨特味覺記憶,以下整理出 10 家小琉球必吃美食,一次滿足你的味蕾冒險。延伸閱讀:小琉球怎麼玩?精選10個小琉球必去景點,體驗壯闊美景,探索好玩又好吃的小島! 小琉球必吃美食推薦:Ocean 歐絢餐酒館去年才熱騰騰開幕的「Ocean 歐絢餐酒館」是小琉球少見的高質感餐酒館,一踏進店內可先看到整片沙灘,沙灘外則是整片得療癒海景,滿滿的南洋風格直接把度假氛圍拉滿。料理以義式與創意結合為主,特別推薦 海鮮墨魚義大利麵,新鮮海味搭配彈牙麵條,滿口鮮甜。肉食控則不能錯過香煎肋眼牛排,外層焦香、內裡軟嫩多汁,搭配一杯調酒或紅酒,在小島夜晚吹著海風小酌,為你的小琉球之旅留下完美回憶。【Ocean 歐絢餐酒館】地址:屏東縣琉球鄉信義路49-55號延伸閱讀:《國家地理雜誌》公開台灣5大隱藏秘境!屏東小琉球、嘉義阿里山都上榜 小琉球必吃美食推薦:洪媽媽早餐店小琉球最具代表性的老字號早餐店「洪媽媽早餐店」,每天早上五點半就開始營業,販售品項非常多元且橫跨中西式,不論是蛋餅、飯糰、蔥抓餅、炒飯、炸物到漢堡這裡都點得到。「琉球粿」與「賓士包」則是只有這裡才吃得到的人氣必點,手工製作的琉球粿口感紮實,帶著淡淡芋香,而賓士包則是外皮鬆軟、內餡飽滿的黑糖饅頭,讓人一早就元氣滿滿。【洪媽媽早餐店】地址:屏東縣琉球鄉和平路28-5號電話:0927-253-531 小琉球必吃美食推薦:大福羊肉海鮮店如果同團人數較多則推薦可吃「大福羊肉海鮮店」,隱身在不起眼的白色鐵皮屋內,餐點品項從羊肉炒類、海鮮熱炒類、炸物類到飯類、麵類及各式湯類...等非常多元,不只價格合理份量也很足。第一次造訪則推薦可點「苦瓜羊肉」與「羊排酥」,不只入口香嫩沒又有羊騷味,而店裡的「冰淇淋生魚片」更是在地人最愛,入口即化的口感就像吃冰淇淋一樣讓人非常驚喜,海鮮控流絕對要吃上一盤!【大福羊肉海鮮店】地址:屏東縣琉球鄉仁愛路104-8號電話:08-861-4626 小琉球必吃美食推薦:YOYO 起司捲來到小琉球不少人都會吃「小蝌蚪起司捲」,但通常只要 10:30 一營業就會宣告完售,因此也很推薦由小蝌蚪起司捲員工出來開的「YOYO 起司捲」,酥脆捲皮搭配鮪魚、牛肉、雞肉等不同內餡非常有飽足感,鮪魚口味則是招牌必點,嚴選生魚片等級的鮪魚部位,搭配馬滋摩拉起司,加上洋蔥與玉米的點綴,讓味蕾充分感受到大海獨特的美味,加上營業時間從早上 11:00 一路到下午 16:30 不怕吃不到。【YOYO 起司捲】地址:屏東縣琉球鄉三民路169號電話:0916-296-929 小琉球必吃美食推薦:小琉球飛魚卵起司烤餅位在小琉球市區的人氣排隊小吃「小琉球飛魚卵起司烤餅」,薄脆餅皮裡包著濃郁起司與會「逼逼波波」的飛魚卵,再加上罪惡感十足的美乃滋,一口咬下薄脆口感的餅皮與鹹甜交織的香氣,讓人一吃難忘,除此之外還有青醬燻雞、琉球香腸、煉乳杏仁等口味的烤餅都值得一試,吃完別忘了來一杯沁涼的棟檸茶解渴。【小琉球飛魚卵起司烤餅】地址:屏東縣琉球鄉民生路32-2號電話:0910-712-474 小琉球必吃美食推薦:老李蔥油餅不少人到高雄玩都會造訪擁有百年歷史的「老李蔥油餅」,其實創始店就位在小琉球,這家從油餅最大的特色是麵糰經過發酵後才會下油鍋炸炸,且蔥油餅呈現長條狀,因此不但方便入口吃起來口感也比較厚實,發酵過的餅皮也非常有嚼勁,撒上蔥花與特製醬料,簡簡單單卻令人回味無窮。【老李蔥油餅】地址:屏東縣琉球鄉民生路電話:08-861-2855 小琉球必吃美食推薦:琉小麵新開幕不久的「琉小麵」同樣位在小琉球市區街道上,簡約文青的裝潢大大降低了夏天的燥熱感,店家主打叻沙與冬蔭功等充滿南洋風味的湯麵,以精選在地食材經過多時熬煮的高湯,喝起來香濃不膩口,每日現做的麵條吃起來則 Q 彈有嚼勁,一碗熱騰騰且充滿心意的麵食絕對能撫慰你身在異鄉的心。【琉小麵】地址:屏東縣琉球鄉中山路30-1號 小琉球必吃美食推薦:861dayday來到小球球只要漫步在海灘都會看到滿滿可愛的海龜,因此不少店家也推出療癒的海龜系美食,這家同樣位在市區的「861dayday」,主打的海龜燒可以說是觀光客人手一杯,吃起來口感就像雞蛋糕,但是裡面還有卡士達餡料,吃起來外脆內鬆軟很刷嘴。除此之外,店內還販售各式水果冰沙與蘇打,繽紛的配色同樣讓人看了少女心大噴發。【861dayday】地址:屏東縣琉球鄉民生路35-1號電話:08-861-3056 小琉球必吃美食推薦:海找冰餐酒館鄰近海邊的「海找冰餐酒館」,白天是夏日感十足的冰店,晚上則化身微醺小酒館,兩種氛圍一次滿足。環境以木質家具結合與海洋元素裝飾,營造輕鬆愜意氛圍。必吃推薦招牌海找冰,使用新鮮水果與創意配料加上可愛的美人魚尾巴,超澎湃外型讓你手機、肚子都能吃超飽,夜晚時段則建議點一杯熱帶風情調酒,搭配炸物拼盤,鹹香酥脆與微醺果香完美融合令人沉醉。【海找冰餐酒館】地址:屏東縣琉球鄉忠孝路1巷1-12號 小琉球必吃美食推薦:允好嘉黑糖霜淇淋位在琉球環島公路山豬溝風景區對面的「允好嘉黑糖霜淇淋」同樣是許多觀光客的心頭好,店家販售的品項非常多元,包含黑糖霜淇淋、飛魚卵香腸、蔬菜香腸、咖啡冰沙、芒果冰沙都在水準之上,但重頭戲絕對是以各式新鮮水果製成的海龜造型冰棒,繽紛的外型讓人光看就心情大好,重點是不只好拍還很好吃。【允好嘉黑糖霜淇淋】地址:屏東縣琉球鄉環島公路電話:0928-707-027 source:《Bella 儂儂》、各店家 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/08/24
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酸甜鹹辣一次到位!全台 6 間人氣越式料理,讓你在台灣吃遍胡志明與河內經典,趕快收藏起來!
全台 6 間人氣越式餐廳,把河內的清爽與胡志明的濃郁一次端上桌。從香氣四溢的生牛河粉到酥脆飽滿的越南麵包,每一口都像瞬間飛到東南亞街頭,這六間趕快收藏起來! PHO88越南河粉台北市/松山區推薦點牛肉+牛肉丸河粉湯頭清澈甘甜順口,河粉口感偏軟,除了河粉還可以選擇米線,牛肉丸口感紮實ㄧ咬還會爆汁,牛肉香氣十足,越南咖喱雞腿河粉也是很多人推!(MENU美食誌胖寶提供) 越南法國麵包Vietnam French bread台中市/中區推薦招牌綜合夾心(燒肉+火腿),法國麵包體外皮酥脆不刮嘴,內裡鬆軟有嚼勁,配料切得較為豪邁且內餡十分清爽,相當地開胃。(MENU美食誌吱吱一直吃提供) 阿準越南料理新北市/板橋區板橋超夯越南河粉,老闆及店員們是越南人,牛肉河粉,湯頭清香甘醇,整體份量十足!生牛肉肉質軟嫩不柴帶粉嫩,河粉Q彈有嚼勁,一旁還有附檸檬角跟沾醬,不過癮還可以加價升級加麵加肉!(MENU美食誌Peggy 提供) 粄洣越式法包專賣高雄市/三民區推薦叉燒拼雞肉麵包,麵包裡面塞的配料誠意十足,大口咬下非常酥脆有咬勁,卡滋卡滋聲響帶出多層次豐富滋味,整體清爽又酸甜!(MENU美食誌美食吃胖胖🍡提供) 河內河粉台北市/松山區台北南京三民人氣越南河粉!每天現熬大骨湯,必點招牌生牛肉河粉,推薦加2-3個生蛋黃,湯頭更加順口有層次!不吃生牛肉也可以點熟牛肉河粉,還有超多品項可以選,難怪用餐時刻饕客總是絡繹不絕!(MENU美食誌function提供) 越富越南法國麵包台北市/士林區越南法國麵包口味非常的多元,法國麵包外皮酥脆卻不硬口,內裡扎實卻保有軟嫩的口感,甘甜中帶一點酸來提味,清爽又不膩口!(MENU美食誌gina提供) 延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!查看原始文章
2025/08/15
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去廣島只知道廣島燒?內行人才懂的6大美食,還有被皇室選中的御用清酒!
一口入口即化的牡蠣、一碗熱騰騰的廣島燒,或是一塊鮮美的牡蠣仙貝,這些都是廣島獨有的滋味,在這裡吃飯是一種日常儀式,廣島美食沒有浮誇外表,卻有著紮實的靈魂,成為一種只有在這座城市才能嚐到的記憶,無論是熱氣蒸騰的鐵板燒香,還是海風中剛烤好的牡蠣,都寫滿了這座城市的真誠與歲月,本篇盤點了六樣必吃的廣島美食,從街頭甜點到老字號小店的家常料理,每一道都值得你親口嚐一遍。延伸閱讀:2025日本京都旅遊新秘境!比叡山一日遊攻略:不只逛世界遺產,還能泡千年溫泉 廣島必吃 1:宛如糖色落葉的楓葉饅頭-にしき堂source:@nishikido_official外皮柔軟細緻、內餡綿密清甜,無論是經典的紅豆、白豆,還是創新口味如抹茶與巧克力,都保有樸實而溫暖的味道,にしき堂創業於昭和 26 年,以精緻工藝將楓葉的姿態鑄進糕點中,每顆饅頭都像是從秋日山林中飄落的詩句,店內瀰漫著烘焙香氣與時間的靜好,陳列架上擺滿色彩柔和的包裝盒,像是對廣島這片土地的深情注解,是最能代表廣島美食文化的甜點之一。地址:廣島縣廣島市東區光町1-13-23 廣島必吃 2:味覺被層層堆疊的廣島燒-廣島燒 みっちゃん總本店 本店source:@mitchan_sohonten一層高麗菜、一層炒麵、一層煎蛋,像是廣島人日常節奏,簡單卻紮實!みっちゃん總本店 八丁堀本店,被譽為廣島燒創始聖地,是許多旅人初嚐廣島美食的起點,醬香撲鼻、口感豐富,從昭和時代一路走來,這間老舖不僅堅守「三人一團」的製作手法與傳承清爽果甜的醬汁,也將那份對食材與火候的堅持,緩緩煎進每一份燒餅裡。地址:日本〒730-0013 Hiroshima, Naka Ward, Hatchobori, 6−7 チュリス八丁堀 1F3延伸閱讀:2025日本必訪!特搜大阪6間「排隊名店」:MooKEN爆漿泡芙,鰻魚鮭魚卵丼飯,讓你吃遍大阪! 廣島必吃 3:擁有炭香氣溫柔的穴子飯-あなごめしうえのsource:@anagomeshi_ueno煙燻木質香氣與淡褐色扁盒沉靜陳列,散發溫暖安心,被視為廣島穴子飯起源的あなごめし うえの位於宮島口車站幾步之遙,老店創立於明治 34 年,從最初的車站便當,發展到今日的百年招牌,廚師選用瀨戶內海頂級穴子,精心炙燒至皮脆肉嫩,再鋪滿香氣四溢的蒲燒醬汁於飯面,米粒吸飽骨湯熬製的醬汁,搭配穴子入口即化,每一口都是最真實的廣島美食之味。地址:1 Chome-5-11 Miyajimaguchi, Hatsukaichi, Hiroshima 739-0411日本 廣島必吃 4:鮮甜肥美的廣島牡蠣-Milky Tetsuosource:@milky.tetsuo炭香緩緩升起,空氣裡瀰漫著海的氣息與火的溫度,想要吃到最道地的廣島牡蠣,那就來 Milky Tetsu 吧!你可以親手將牡蠣放上炭火,見證外殼緩緩張開,那肉質緊實、鮮美飽滿的模樣,入口的每刻,都是賦予味蕾最真誠的廣島美食記憶,店家營業季節落在深秋至翌年春初(約每年 10 月至隔年 5 月),在夏日則轉型為戶外 BBQ Garden,供應各式肉類與海鮮的燒烤,館內寬敞座位、歡笑聲與海浪聲混合,構成最真實的在地日常。地址:日本〒734-0011 Hiroshima, Minami Ward, Ujinakaigan, 1 Chome 広島みなと公園内 廣島必吃 5:被皇室選為御用酒款的酒造-賀茂鶴酒造株式会社source:@kamotsuru_sake_brewing提到廣島的吟釀文化,總會想起那百年老字號「賀茂鶴」,這座位於東廣島西條的酒造創業於 1873 年(明治六年),不僅是廣島代表性的清酒品牌、更曾被選為日本國宴用酒,象徵其卓越品質與國際聲譽,百年來,賀茂鶴以講究的釀造工藝與柔軟水源,釀出一瓶瓶清冽純淨的美酒,也為廣島美食文化添上一抹餘韻悠長的酒香。地址:西条本町4-31, Higashihiroshima-shi, Hiroshima, Japan延伸閱讀:海島度假首選!日本沖繩6間親子飯店:兒童免費住、無邊際泳池、水上樂園一次滿足 廣島必吃 6:能吃到一整顆牡蠣的仙貝-マルイチ商店source:@oyster_kitchen_maruichi仙貝酥脆、牡蠣溫潤,兩者交融像秋日下午的海岸微風,溫柔且厚實,マルイチ商店為一間專門將一整顆廣島牡蠣嵌入仙貝的創新點心工坊,使用當地名產「まる赤馬鈴薯」做成餅底,柔和帶澱粉的香氣為牡蠣椒香定調,牡蠣在高溫壓烤後縮小凝聚,殼肉依舊飽滿潤澤,不需炭火現烤也能長時間保存,變成既適合邊走邊吃,又是帶回家的廣島美食。地址:5682 Akitsucho Kidani, Higashihiroshima, Hiroshima 739-2401日本 廣島美食常見問題廣島燒和大阪燒有什麼不同?廣島燒強調層層堆疊,常見順序為麵糊、高麗菜、豆芽、豬肉片與炒麵,再加蛋與醬汁,口感層次分明;大阪燒則是將所有食材混合後一同煎熟,口感更柔軟,作法簡單快速,風味偏濃郁。什麼季節最適合吃廣島牡蠣?每年11月至隔年3月是牡蠣最肥美的季節,這段時間的牡蠣因水溫較低而特別鮮甜肥厚。 原文出處:ReadyGo主圖來源:@anagomeshi_ueno、@milky.tetsuo更多內容:日本住宿|高 CP 值宮古島住宿推薦!私人海景Villa,邊泡澡邊看海景,住過都回不去了日本景點|星宇航空直飛宮古島啦!Top 6 宮古島景點推薦,日本最長跨海大橋「來間大橋」、伊良部島 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/08/04
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裴社長小吃手記/雙春閏月,啃豬腳大吉
2025年有一個「閏六月」,國曆時間為7月25日至8月22日。今年不僅是閏月年,更是罕見的「雙春閏月年」,也就是農曆一年中有兩個立春。「雙春」象徵陽氣充盈、萬物生長;「閏月」則有補運、延壽之意,當雙春和閏月兩者同時發生時,民俗上被視為大吉之年。本來閏月就有不少人會送豬腳麵線給長輩添福壽,今年雙春閏月更是大大加旺送豬腳的熱潮。「閏月送豬腳」這個習俗,豬腳代表補氣養生、活力充沛,麵線則象徵長壽,合起來的意義當然是大大的吉利。送豬腳給爸媽的時間,習俗是閏月之前或選擇吉日,如閏月初一、初九、十五、二十四等日子。但我覺得只要有心,閏月前後,無時不宜。至於送豬腳的數量則是雙數為佳,前後蹄較吉利,中輪口感好,腿庫肉多,皆可。我推薦的第一家豬腳是基隆廟口22號蝦仁羹豬腳。我家人過生日,如果自己懶得做,一定去基隆廟口買這家豬腳,他家的豬腳用醬油滷得紅彤彤的,很喜氣。我老婆也是基隆人,以前追她的時候,吃這家豬腳,她特別喜歡啃蹄尖下圓圓那一圈的部位,這家的豬腳刀功一流,肉切得很薄,蹄尖輪圈一切四剛好入口,冷了也好吃。我以前常常買回放冰箱,隨時當零嘴吃,膠原蛋白滿分。所以我的兒子們一聽要買豬腳給父母吃,首選的豬腳就是這一家。第二家推薦的是台北老市區的「老牌張豬腳」,是被網友譽為台北第一名的老牌豬腳店,早上十一點開始營業,就會有絡繹不絕來買便當的排隊人潮,過年的豬腳年菜也很受歡迎。他的特色是閃著油光的黑色滷汁帶點焦糖香氣。這是美食的說法,也就是比較油一點的古早口味。「閏月送豬腳」習俗廣為流傳,即使非吃飯時間,「老牌張豬腳」店前依舊大排長龍。 剛出爐的中段,散發老牌張特有的焦糖香氣。裴社長小吃手記1/閏月送豬腳為父母添福壽 多麼美好的習俗跟著裴社長吃喝玩樂/從小吃到大的基隆廟口海產店 已成波登來訪名店
2025/08/02
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Bella儂儂
宮古島自由行吃什麼?6間必吃美食推薦,居酒屋家常菜、人氣甜點店一次收
南國的風從飛機落地那刻起就變得柔軟,宮古島就像一座時間緩慢流動的夢島,而這趟旅程從星宇航空期間限定的直飛航班悄悄展開!從石垣牛燒肉的炙熱香氣到紅芋甜點的溫潤綿密,每一口都是島嶼記憶的延伸,為了讓大家可以嚐遍這慵懶小島上的料理,特別精選 6 間宮古島不能錯過的美食,不論是口感滑順的宮古そば(宮古蕎麥麵),亦或者在嘴裡會「啵啵」作響並鹹中帶鮮的海葡萄,這裡的食物不喧嘩、不浮誇,而是帶著一種恰到好處的節奏,就像島民生活的步調,慢卻飽滿,一起在日常生活裡留下一些南國的餘味吧。延伸閱讀:「日本最美海灣」就在這!石垣島6大必訪景點:鐘乳洞、川平灣、民俗村一次收 宮古島必吃 1:宮古蕎麥麵老字號-古謝そば屋source:@官網提到蕎麥麵老字號,大家便會立即聯想到古謝そば屋,那間創業超過六十年的老店!以質樸且溫暖的滋味,讓每位走進店裡的旅人都能嚐到島上的人情味,店內的湯頭以豬骨、鰹魚熬煮數小時,味道清澈、搭配手工揉製,略帶捲度的宮古蕎麥麵,整體口感Q彈而有嚼勁,鋪上燉煮入味的三層豬肉,油脂柔軟、鹹中帶甜,讓人不自覺地一口接一口,這碗看似簡單的蕎麥麵,卻是老店數十年來對火候、食材與手感的專注累積,成為體現宮古島樸實精神與味蕾記憶的宮古島美食地標。地址:Shimozato-1517-1 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0013日本 宮古島必吃 2:特色雪鹽冰淇淋-雪塩製塩所source:@yukishiomuseum沿著宮古島北端的珊瑚海岸線,一座低調卻充滿白色氣息的小工廠靜靜佇立,那是以細緻雪鹽聞名的雪塩製塩所,這裡不僅是體驗雪鹽製作過程的好去處,更有旅人專程前來,只為嚐一口用宮古島海水結晶鹽製成的雪鹽冰淇淋,雪鹽因含有豐富礦物質,帶著海風般的清澈鹹味,奶白色的冰淇淋上灑著一層細細的雪鹽粉,初入口是牛奶的濃郁,隨後便有一抹微鹹竄出,將甜味襯托得更有層次,清爽又不膩口,店鋪裡還能選購各式以雪鹽為主題的調味鹽、鹽味甜點、鹽洗浴粉等商品,都是別具心意的宮古島美食與伴手禮選擇。地址:Karimata-191 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0002日本延伸閱讀:日本外國旅客問題多!政府公布「遊日觀光客最困擾事件」排行榜 宮古島必吃 3:親採海葡萄-海ぶどう農園 海ん道source:@uminchi_okinawa陽光下的海面波光粼粼,走進農園的透明水槽旁,滿滿碧綠海葡萄在水流間輕輕搖曳,海ぶどう農園 海ん道為專門培育「海葡萄」的秘密花園,不僅能親眼見證海葡萄從種苗到成熟的每一步,也能品嚐到最新鮮的「綠色魚子醬」在口中啵啵作響的絕妙口感!海葡萄不僅是健康美味的食材,更是最能代表島嶼純淨風味的宮古島美食之一,秉持無農藥、低溫純淨海水培養,每一串海葡萄都飽含大海的鮮甜與礦物質香氣,現採後馬上享用、保有最完整的脆度與鹹鮮,每一顆在舌尖上跳躍時,都像將宮古島與沖繩的海洋記憶封存在口中。地址:1931 Maezato, Itoman, Okinawa 901-0362日本 宮古島必吃 4:去居酒屋吃苦瓜炒蛋-眞丑 Shinushisource:@maushi_0403推開門,吧台上傳來陣陣香氣與熱鬧笑聲,想品嚐宮古島家常菜,就來眞丑 Shinushi吧!蘊藏著宮古島人代代相傳的味道,最具代表性的宮古島美食便是經典的苦瓜炒蛋,翠綠苦瓜切片爽脆卻不生澀,苦味在高湯與蛋香中被溫柔收斂,蛋液包覆著苦瓜和豆腐,細膩滑順,咬下一口便能感受到食材與職人火候的默契,搭配當地泡盛或冰鎮啤酒,微苦的清香中夾帶著蛋與高湯的甘甜,每口都像是島上的夜風,初嘗時微涼,回味卻溫暖。地址:Nishizato-231 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0012日本 宮古島必吃 5:綿密細膩的紅芋甜點-黒糖と紅芋Taramacafesource:@miyakojimasweettaramacafe走進店內,陽光透過大窗傾灑在木桌上,空氣裡瀰漫著黑糖獨有的焦香和紅芋淡雅的甜氣,黒糖と紅芋Taramaca擅長將島上兩大靈魂食材-黑糖與紅芋化作甜點,變成深受當地人喜愛、又讓旅人驚艷的宮古島美食之一,這裏的黑糖戚風蛋糕鬆軟濕潤,黑糖香氣層層堆疊卻不膩口;紅芋蒙布朗則以綿密紅芋泥堆疊成山形,每道甜點都細緻展現食材原味,甜度收斂而優雅,宛如大自然的厚禮。地址:Higashinakasone-892-1 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0007日本延伸閱讀:海島度假首選!日本沖繩6間親子飯店:兒童免費住、無邊際泳池、水上樂園一次滿足 宮古島必吃 6:豐富的宮古牛部位選擇-Nakaosource:@官網微風拂過棕櫚葉,空氣裡瀰漫著燒肉香氣,在市中心的巷弄裡藏著被在地人口耳相傳的牛肉店—Nakao,這裏以宮古牛為主,嚴選油花細緻、肉質柔嫩的各部位,讓人能細細品嚐到不同切面的滋味,無論是鮮嫩的里肌、入口即化的肋眼、還是帶嚼勁的橫膈膜,都展現出宮古牛獨特的甜美油脂與深邃肉香,其中更提供少見的稀有部位與不同厚度的切法,再搭配店家自製醬料,鹹香與鮮甜完美平衡,將宮古島美食的奢華感發揮到極致。地址:Nishizato-244 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0000日本 宮古島美食常見問題宮古島必吃的代表性料理有哪些?從海葡萄、宮古牛燒肉、苦瓜炒蛋到宮古蕎麥麵都是必嚐的當地美食,每一道料理都能感受到宮古島的陽光、海風與豐饒土壤交織出的特色。宮古島有什麼特產甜點?使用在地紫紅芋所製作的甜點是宮古島熱門的伴手禮,其中紅芋塔與紅芋年輪蛋糕是最具代表性,自然甜度配上綿密口感,不僅適合自用,也是送給親朋好友的好選擇。 原文出處:ReadyGo主圖來源:@官網、@maushi_0403更多內容:日本住宿|高 CP 值宮古島住宿推薦!私人海景Villa,邊泡澡邊看海景,住過都回不去了日本景點|星宇航空直飛宮古島啦!Top 6 宮古島景點推薦,日本最長跨海大橋「來間大橋」、伊良部島 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/07/28
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【桃園人帶路】八德興仁夜市必吃美食推薦Top8!「芙琳卡」各大美食節目搶報
位在桃園八德區的興仁花園夜市,是北台灣最大、最具規模的「花園夜市」, 光就有近 600 個,吃喝玩樂可以一次滿足,加上附近停車位多、美食區與遊樂區動線分明,逛起來舒適又便利,不過因為這裡每週只營業四天,攤販的流動率也大,因此能屹立不搖的攤販絕對都不簡單,本週 John 編來為大家推薦 8 家必吃美食攤販。 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 1:芙琳卡位在夜市入口處的「芙琳卡」絕對是興仁夜市的一道光,店家以台南梗米改良米穀粉,製作成貝殼狀的甜米餅,吃起來外酥內軟、米香濃郁,搭配牛奶卡士達、大甲芋頭、巧克力、香草布丁、冰淇淋、麻糬......等多達十幾種口味的豐富內餡,一口咬下只有滿滿的幸福感,而店家也不時會推出買二送一的優惠活動,難怪每次經過總是大排長龍,甚至紅到上遍各大美食節目! 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 2:鳥蛋超人同樣離入口處不遠的「鳥蛋超人」也是沒排隊就吃不到人氣攤販,只需要 35 元就能吃到 7 顆超大顆的鳥蛋串,加十元還有撲滿吻仔魚的鳥蛋,可以說 CP 值非常高,煎到金黃色的鳥蛋,酥脆的外皮一口咬下滿滿的蛋香溢出,搭配店家特製、超過十種的醬料,當作前菜吃絕對胃口大開。 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 3:泰后興仁夜市也能喝得到道地的泰奶!緊鄰鳥蛋超人的「泰后」主要販售泰式奶茶、奶綠、阿華田、檸檬茶......等各式飲品,都是用知名的手標茶去沖泡,喝起來有股獨特的茶香,只要一杯就像置身泰國!而泰后飲品的冰量跟糖量也都能另外做調整,也算是比較符合台灣人的飲茶習慣。 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 4:職人手作油飯攤位不大的「職人手作油飯」也總是看到不少人在排隊,招牌麻油雞肉油飯,以大鍋香炒麻油嫩雞肉,加入粒粒分明糯米,Q 彈米飯吸飽麻油香真的入味,而且吃起來非常夠味卻不會太油膩,同樣是吃過就難忘的好味道,除了油飯外,店家料多實在的四神湯與糖心蛋搭配獨特醬汁的麻藥蛋同樣必點。 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 5:魷魚寶寶興仁夜市有不少魷魚攤販,但這家「魷魚寶寶」則是許多人的心頭好,採用新鮮阿根廷魷魚,加上麵粉漿且現點現炸,起鍋後經過脫油機保持酥香不油膩,再切成方便入口的份量。John 編覺得這家的炸魷魚皮偏薄,吃得到 Q 彈的魷魚香氣,加上店家提供超過十種的調味粉,可添增不同口感,蒜香與椒鹽都值得推薦。 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 6:蒸的蒸的位在夜市中段的「蒸的蒸的」同樣也總是座無虛席,老闆曾在五星級飯店擔任中餐廚師,使用現磨米漿製成的腸粉,加入厚實飽滿的鮮蝦、干貝,整體吃起來口感細嫩滑順,再淋上特製醬汁與辣醬,John 編認為完全不輸專業茶餐廳!如果吃素或不愛海鮮的朋友,則推薦可點蔥花炸兩腸粉,滑順的腸粉加入香酥油條的豐富口感真的超銷魂。 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 7:唯莓主義都到了夜市怎麼可能不來一杯現打果汁!這家「唯莓主義」以進口蔓越莓或草莓打底,並可自由選擇搭配搭配藍莓、香蕉、鳳梨、百香果等新鮮水果,再加入牛奶或可爾必思飲品,打造出清爽又健康的飲品,每一口都喝得到新鮮的果香,不只搭配鹹食或甜食都適合,也是款男女老少都能輕易愛上的健康飲品。 桃園八德興仁花園夜市必吃美食 8:極上糖葫蘆吃飽喝足了就來一份冰冰涼涼的糖葫蘆吧!在台灣已有多家分店的「極上糖葫蘆」將草莓、藍莓、番茄、葡萄、蜜餞......等新鮮水果製成糖葫蘆後,在冰到冷凍,打造出消暑又清爽的水果冰棒,John 編覺得冰鎮過後不論酸度與甜度都會大大降低,吃起來非常順口,真的一不小心就會整隻乾掉! 【八德興仁花園夜市】地址:桃園市八德區長興路 46 號 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/07/11
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輝達新總部揭示!探索台北「北士科」:美食、酒吧、咖啡廳與自然秘境全攻略
2025年在台北舉行的 COMPUTEX 國際電腦展上,NVIDIA 執行長黃仁勳正式宣布,NVIDIA 將在台灣設立新的總部辦公大樓,名為「Constellation」,地點選址台北市北投士林科技園區(簡稱北士科)!延伸閱讀:捷運北投4間隱藏版「巷弄咖啡廳」推薦!萌狗店長、老倉庫改建,週末就來北投逛逛吧! 北士科在哪?source:ⓒNVIDIA youtube北士科位於臺北市北投區與士林區交界處,實際上整個園區皆位於北投區內。全區面積約94.38公頃,包含約25公頃的科技產業專用區,設於福國路與承德路口附近。交通方面,園區鄰近捷運淡水信義線的明德站、芝山站及士林站,開車的話可快速到高速公路、松山及桃園機場,交通算是很便利。北士科、北投士林附近有什麼魅力,特色美食餐廳、酒吧、咖啡館,甚至是登山步道都一次網羅,在北士科開啟旅遊與生活的最高境界吧。 北士科美食 01:餐廳 「FirePlay Taipei」source:ⓒTRAVELER Luxe旅人誌不論是請客或是約會,若能一邊享用燒烤料理一邊欣賞主廚精湛的火焰秀,絕對是獻給自己與賓客至高無上的體驗!走入 FirePlay Taipei,彷彿來到可以欣賞板前火焰對決的熱情饗宴,看主廚 Nick 把玩火焰的精采絕技,搭配親自打造的燒烤料理,直火燃燒出的美味,獻給熱愛大口吃肉大口喝酒的你。透過對火候的精準掌握,將每一種不同食材,找到最完美的風味詮釋,搭配他多年的法菜廚藝經驗,為每一道燒烤料理獻上獨家的特製醬料,讓菜色風味提升道變化萬千、充滿層次的味蕾體驗。地址:台北市士林區福華路128巷6號 北士科美食 02:酒吧 「追夢人迪斯可大舞廳」source:ⓒTRAVELER Luxe旅人誌復古情懷萬歲!下班後最佳放鬆的去處,一間滿懷老闆心血的復古酒吧。在士林夜市的小巷裡,藏著一間「追夢人」酒吧,老闆謝家豪和兩個朋友,因為太喜歡80、90年代復古文化,甚至還將公司取名為「天若有情有限公司」。老闆一邊談話,一邊播放著 Beyond、袁鳳瑛、鍾鎮濤等人的歌曲,彷彿看見劉德華與吳倩蓮呼嘯而過的身影…。地址:台北市士林區大西路8號1樓延伸閱讀:士林咖啡廳推薦!人氣早午餐ACME進駐「台北表演藝術中心」,百坪天空花園劍潭山夜景盡收眼底! 北士科美食 03:咖啡廳 「日向洋食」source:ⓒTRAVELER Luxe旅人誌周遭商務客的秘密基地—懷舊的日式咖啡廳!不論是休憩或談事皆可,尋找洋食的腳步來到台北士林區,大西路上日向洋食靜靜坐落向陽之處,復古懷舊的裝潢完美融入老店街景,門口兩張椅子向著大道迎接來客,在與夜市比鄰的環境裡鬧中取靜,復刻上個世代的慢活格調。地址:台北市士林區大西路35號 北士科美食 04:咖啡廳 「LEIBLE COFFEE」source:ⓒLEIBLE COFEE TAIPEI大家還記得《咖啡王子一號店》嗎?13年前曾風靡全亞洲的經典韓劇,沒想到也同時開啟了一位19歲少年的咖啡師之路。來自韓國的創辦人 Yama,在劇集結束後致力於一連串的咖啡烘培修習課程,並在閱讀了《每月咖啡》雜誌的「咖啡之旅」專欄後,對澳洲的特色咖啡文化產生了濃厚的興趣,更於2018年奪得世界盃杯測師大賽冠軍,進而啟發了 LEIBLE COFFEE 的誕生。地址:台北市士林區文林路294號 北士科美食 05:早午餐 「INTRO」source:ⓒINTRO跳脫了市場對早午餐的既定框架,「INTRO」以音樂作為核心元素,探索音樂及味覺共同詮釋出的體驗及故事。同時回歸食物傳遞快樂的本質為媒介,透過視覺、味覺、聽覺各自扮演著自己的角色,同時相互呼應著對方,像一個樂團完美的分工,創造出屬於「INTRO」的早午餐儀式。地址:台北市士林區基河路300巷21號延伸閱讀:【儂儂咖啡館】到士林夜市必喝!「藍儂說」招牌黑糖拿鐵名不虛傳、1+1濃縮卡布組合竟然一百元有找? 北士科景點 01:登山點 「軍艦岩、弘法大師岩」source:ⓒTRAVELER Luxe旅人誌空海諡號弘法大師,日本香川縣人,出生於西元774年的平安時代,圓寂於西元835年的高野山,曾西行至中國唐朝求學取經,開創日本佛教教派之一真宗言,對日本佛教影響深遠,至今,仍有數以萬計的巡禮者,走訪四國地區跟弘法大師徒步環繞苦修的靈場,又稱四國八十八箇所。在日治時期,日本的佛教信仰也傳入臺灣,鎌野芳松等信徒為了還原了四國遍路信仰,發願創立臺北新四國八十八所靈場,以具象的石佛分別對應日本88所寺院靈場,從西門町弘法寺釋迦如來做為第1番,至北投普濟寺藥師如來為第88番,除了現今仍留存的石佛群,臺灣至今還有少數奉祀弘法大師的寺廟,包括西門町天后宮、花蓮慶修院和台南開元寺,以及這次探訪的丹鳳山的弘法大師岩。 北士科景點 02:全台 5 大圖書館之一台北市立圖書館北投分館source:ⓒ台北市立圖書館北投分館座落於北投公園的「台北市立圖書館北投分館」,於2006年底啟用後,成為台灣首座綠建築圖書館,更陸續獲得多將建築設計肯定,更取得首件鑽石級綠建築標章。全棟以木構造為主搭配鋼材,館內同樣皆採用木質傢俱,自然地融入當地環境,規劃地下一層、地上兩層。在這座會「呼吸」自然建築中,收錄高達六萬冊書籍。地址:台北市北投區光明路251號 原文出處:TRAVELER Luxe旅人誌圖片來源: ⓒTRAVELER Luxe旅人誌、ⓒLEIBLE COFEE TAIPEI更多內容:「追夢人迪斯可大舞廳|士林」享受80年代的音樂及文化,喚醒每個人獨一無二的青春夢想在士林餐館《FirePlay Taipei》看火焰展演吃燒烤,感受率真風味下的豪情直火料理 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/06/05
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恆春早午餐So Far絕美白色系空間人氣夯! 最推馬告鹹豬肉、松露薯薯蛋堡
在陽光曬得剛剛好的恆春,除了海風與老街,最迷人的,還有那些藏在巷弄裡的早餐味道。「So Far !」就是這樣一家低調的小白屋,靜靜地開在南門路上,用一顆蛋堡說好一個早晨的故事。不浮誇、不刻意,卻讓人一吃就記住恆春的太陽有多溫柔。 延伸閱讀:墾丁民宿推薦「日造深光」:日式極簡樓中樓,讓恆春暖陽住進屋裡 恆春早午餐So Far !:安靜又剛好 在恆春的風裡,有些東西只要一眼,就會讓你忍不住放慢腳步,這間藏在南門路上的早午餐小店「So Far !」。一座純白小屋,搭配紅色屋簷,簡單卻醒目,有種剛剛好的吸睛感。店不大,一人經營,座位數不多,卻讓人一進門就有「啊~是我喜歡的那種地方」的熟悉感。 延伸閱讀:墾丁時隔25年再有新度假飯店進駐!「Hotel dùa」5亮點搶先看:五大世界級設計大師操刀、獨享海景第一排 恆春早午餐So Far !:這家蛋堡有點狂 主打的是各式蛋堡,聽起來再日常不過,但在這裡,每一份蛋堡都像是重新被設計過。像「落山風牛肉蛋堡」裡的牛肉,肉汁飽滿、煎得剛好;搭配濕潤滑蛋、生菜、起司和炸薯餅,吃進嘴裡就是多層次的滿足感。「馬告鹹豬肉蛋堡」則帶點微辣微野的香氣,馬告本身的辛香味讓整體變得更有記憶點;如果你是松露控,「松露薯薯蛋堡」絕對是神助攻,香氣直接炸開來。 延伸閱讀:2025台北早午餐推薦25家:蔬食可食、寵物友善,法式吐司是黑馬 恆春早午餐So Far !:想靜靜坐一上午的小店 不想吃太單調?可以加點 +A combo 套餐,讓早午餐變得更完整。店內氛圍一如門面──乾淨明亮,沒有多餘裝飾,但每一處都剛好。白牆、木桌、光影灑進來,就是舒服。就像老闆的理念一樣:早餐不只是餵飽肚子,更是你一天的心情開場。如果想避開排隊人潮,記得早點來。畢竟這種「小而美」的店,就是適合靜靜地坐下來,好好吃一份蛋堡,跟自己說聲早安。 【So Far ! 恆春早午餐】 地址: 屏東縣恆春鎮南門路57-2號 Source:So Far ! 恆春早午餐 2025南韓最美女演員Top10!宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜,Jisoo竟跌出榜外?植物性才安心?春夏溫和「美白精華」7款:品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
2025/05/31
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