熱浪來襲不咬熱糯米！ 星巴克「清爽系星冰粽」掀端午解膩盛夏時節，星巴克年度限定星冰粽沁涼回歸。今年最大亮點莫過於將兩大夏季人氣飲品「楊枝甘露」與「西西里咖啡」首度甜點化，推出全新話題口味星冰粽，將熟悉的夏日風味轉化為端午限定甜點體驗。同步推出專屬「粽夏時光禮盒」，從飲品到甜點、從夏季限定到節慶話題，重新演繹星巴克最具代表性的夏日風味。除此之外，星巴克也推出「紅豆抹茶煉乳星蕨餅」與「草莓優格星蕨餅」等日系甜點，以茶香、果香與Q彈口感打造輕盈不膩的味蕾享受。全系列風味皆適合搭配咖啡享用，透過不同風味間的相互襯托與平衡，展現更豐富的層次變化成為咖啡時光中的最佳搭檔，帶來完整且細緻的 Coffee Pairing 體驗。夏季神級飲品變甜點！ 楊枝甘露、西西里咖啡首度化身星冰粽楊枝甘露、西西里咖啡，今年不只喝得到，還吃得到星巴克將兩大高人氣夏季風味「楊枝甘露」與「西西里咖啡」首度轉化為端午限定星冰粽，推出專屬「粽夏時光禮盒」。從飲品到甜點、從夏季限定到節慶話題，以創新風味演繹熟悉的夏日記憶，讓星冰粽再次成為每年端午最受期待的限定甜點之一。把人氣甜品變成冰粽！ 楊枝甘露首次化身星冰粽近年穩坐夏季人氣甜品排行榜的楊枝甘露，今年首度化身「楊枝甘露星冰粽」驚喜登場。以芒果、柚子與椰奶風味重新演繹經典港式甜品，將熟悉的酸甜果香與沁涼口感濃縮進晶瑩Q彈的冰粽之中，讓消費者以全新的方式品嚐熟悉的夏日風味。把咖啡喝進端午節！ 西西里咖啡首度變身星冰粽星巴克同步推出全新「西西里咖啡星冰粽」，將深受顧客喜愛的夏季人氣飲品化身端午限定甜點。融合檸檬起司的清爽果韻與濃郁咖啡奶餡，重現西西里咖啡最迷人的風味平衡，透過飲品甜點化的創新演繹，將咖啡從杯中帶進端午節，打造令人耳目一新的節慶甜點體驗。日系甜點同步登場！ 星蕨餅推出夏日冰感新風味除了星冰粽外，星巴克同步推出兩款全新星蕨餅，為夏日午後增添一抹療癒甜點時光。「草莓優格星蕨餅」以草莓白巧克力慕斯搭配優格與蔓越莓果乾，展現粉嫩酸甜的清爽滋味；「紅豆抹茶煉乳星蕨餅」則融合抹茶、紅豆與煉乳香氣，呈現細膩溫潤的日式甜點風味。冰涼享用更能感受Q彈口感與豐富層次，不僅是夏日咖啡時光的最佳搭檔，更是專屬女孩們的午後療癒甜點，為忙碌日常留下一段甜而不膩的放鬆時刻。極簡實用風！ 端午限定禮盒解鎖「天天想帶出門」的生活單品今年端午最值得收藏的，可能不是冰粽，而是禮盒搭配的包包！星巴克同步推出三款限定風格包款，將端午送禮延伸為生活風格提案。「夏日沁爽禮盒」搭配簡約保冷托特包，「夏日風格禮盒」以俐落袋型打造日常百搭單品，而「粽夏時光禮盒」則搭配輕巧實用保冷袋，滿足不同生活情境需求。從通勤、午餐外帶到週末出遊，都能輕鬆融入日常生活。兼具機能性與質感設計的風格包款，呼應近年年輕世代喜愛的「實用系美學」與機能穿搭趨勢，讓端午禮盒不只是節慶送禮，更成為收到後會立刻開始使用、整個夏天都想帶出門的生活風格單品。最潮端午社交貨幣！ 鹹甜交織「摩卡杏仁肉鬆捲」成送禮新寵「當肉鬆遇見義式摩卡咖啡，意外成為今年端午最有記憶點的組合。」除了星冰粽外，星巴克同步推薦全新「摩卡杏仁肉鬆捲」，酥脆輕盈的捲心餅內填入香氣濃郁的豬肉鬆，外層裹上以星巴克義式咖啡粉調製的摩卡可可，再撒上金黃杏仁角，打造鹹甜交織、層次豐富的創新在地風味。結合熟悉的肉鬆風味與咖啡香氣，跳脫傳統端午禮盒印象，也成為今年職場送禮、企業贈禮與節慶分享的新話題選擇。即日起至6月14日預購期間，推出端午禮盒專屬活動，凡購買端午節冷藏禮盒(夏日沁爽禮盒、夏日風格禮盒、粽夏時光禮盒)、星巴克咖啡捲心酥禮盒或摩卡杏仁肉鬆捲，即可享有期間限定優惠。端午節活動介紹：預購期：即日起~6/14(日)🔶活動一：預購期間，購買端午節冷藏禮盒(夏日沁爽禮盒、夏日風格禮盒、粽夏時光禮盒)、星巴克咖啡捲心酥禮盒、摩卡杏仁肉鬆捲，可享9折優惠。🔶活動二：預購期間，購買端午節冷藏禮盒(夏日沁爽禮盒、夏日風格禮盒、粽夏時光禮盒)，結帳可獲得飲料好友分享優惠券一張，採累計方式，購買兩盒兩張，三盒三張…以此類推。🔶活動三：預購期間，凡購買任兩盒星巴克咖啡捲心酥禮盒、摩卡杏仁肉鬆捲，結帳可獲得飲料好友分享優惠券一張，採倍數累計方式，購買四盒兩張，六盒三張…以此類推。註：飲料好友分享優惠券使用期限：2026/5/20(三)~2026/6/29(一)🔶零售期：6/15 (一)-6/21(日) (共7天)以原價銷售。🔶線上門市預購優惠活動：5/20(三)~6/14(日)歡迎至星巴克線上門市選購：＊博客來-星巴克旗艦店可綁定星禮程會員，參與星禮程集星：https://is.gd/rnxHr5＊7-ELEVEN i預購 星巴克品牌館：https://reurl.cc/XQvZ83＊康是美網購eshop星巴克線上門市：https://is.gd/BpEG7r＊yahoo!購物中心星巴克旗艦店：https://reurl.cc/qKYjKy注意事項：1.商品及活動依銷售平台實際數量，售完為止。2.本公司保有隨時調整活動內容之權利。🔶其他注意事項：端午節禮盒2026/5/20(三)起開放預購，冷藏禮盒(夏日沁爽禮盒、夏日風格禮盒、粽夏時光禮盒)最早取貨日為2026/5/20(三)，最後取貨日為2026/6/19(五)，數量有限，售完為止; 端午節冷藏禮盒於檔期間，可選擇他店取貨。新光、漢神巨蛋 B1、京站 2、同領、興南、高榮大中、左營高鐵、時代B2、新竹台醫、板大遠百9F、微風南山、星巴克典藏Dream Plaza台北門市無法作為 B 取門市，因冷藏儲存空間限制，無法作為取貨門市。更改(含退/換貨)訂單內容請於原/新到貨日前4天向原訂購門市告知及辦理。於取貨日前三日(取貨日D-3天)起至預定取貨日，將無法更改訂單內容(包括品項、數量、取貨門市等)，並於原指定到貨日到貨。如逾時未取，恕不保留、退款與補領，且應自負損害（如物品毀滅、遺失、過期等），本公司與門市除不再另行通知外，亦無負擔保管上之責任。預購冷藏禮盒、餅乾禮盒因產品保存期限較短，商品效期依外盒標示為主。若非瑕疵或品質因素，不適用七日鑑賞期之保障範圍。冷藏禮盒離開冷藏期間請勿超過半小時，且避免放置於高溫、日光直射處，取貨後請置於冰箱冷藏30分鐘以上再食用，享受較佳的風味與口感。冷藏禮盒取貨時間為當日中午13點後，若需於上午取貨，請選擇提前一日取貨。詳細活動辦法依本公司公告為主。凡參與本活動，即視同承認及接受本活動注意事項及相關規定，本公司保有隨時修正、暫停或終止本活動之權利，若有未盡事宜，悉依本公司之相關公告辦理；本公司保留最終解釋及決定權利。端午節商品介紹 (5/20~6/14預購；6/15~6/21零售，線上門市同步販售)端午禮盒活動專頁： https://www.starbucks.com.tw/products/food/festival/26_dragon-boat-festival/index.jspx

從米其林一星粵粽、整顆鮑魚裹蒸粽，到松露和牛、蒲燒鰻魚與法式甜粽，2026端午粽禮市場正式升級成高級料理大戰！本篇精選全台13家飯店與名店人氣粽子推薦，帶你一次看懂今年最值得預訂的端午粽禮排行榜。延伸閱讀：全台最好睡的飯店Top5 2026端午粽子推薦 1.台北文華東方酒店Source：台北文華東方酒店高端粽禮市場最有宴席感的一款，大概就是「台北文華東方酒店」推出限量500組的「雅閣星級端午粽禮」。由《米其林》一星餐廳雅閣團隊打造，整體更像把粵菜酒樓的功夫菜濃縮進兩顆廣式裹蒸粽裡。「和牛羊肚菌裹蒸粽」以滷製入味的和牛頰為主角，搭配羊肚菌、瑤柱與雞湯燜煮過的糯米，入口會先感受到濃厚肉香，接著慢慢帶出菌菇與高湯尾韻；另一款「鮑魚花膠裹蒸粽」則完全展現廣式粽的奢華路線，六頭鮑、花膠、瑤柱、秘製烤鴨與五花腩層層堆疊，整體鮮味非常飽滿。最讓老饕期待的，還包括禮盒裡附上的招牌X.O.醬，干貝、蝦米與金華火腿熬出的鹹鮮辣香，幾乎是雅閣熟客心中的「白飯殺手」。台北文華東方酒店粽子購買在這！編輯推薦｜奢華星級端午粽禮（和牛羊肚菌裹蒸粽、鮑魚花膠裹蒸粽、雅閣經典招牌X.O.醬）NTD2,980。延伸閱讀：台北文華東方「雅閣」連續8年摘星成功祕訣？  2026端午粽子推薦 2.台北晶華酒店Source：台北晶華酒店「台北晶華酒店」幾乎把整座飯店的招牌菜色都濃縮進粽禮裡，這次由剛進入亞洲50大餐廳延伸榜的晶華軒團隊全面監製，最大亮點是全新推出的「晶華軒御饌粵粽禮盒」，直接把經典粵菜轉譯成端午版本。「老香港咖喱蟹粉蝦球粽」用港式咖哩與椰漿包裹澳洲帝皇蝦，香氣濃厚卻意外滑順；「梅菜鮑魚腩肉粽」則有種高級煲仔菜的厚實感，梅干菜鹹香與豬腩肉油脂融合得相當迷人。最奢華的，依舊是「鮑魚花膠裹蒸粽禮盒」，鮑魚、海蔘、花膠、伊比利火腿與干貝層層堆疊，製程繁複得幾乎像在準備辦桌主菜。相比市場上強調浮誇用料的端午粽，晶華今年更明顯在走粵菜Fine Dining化路線，從鹹甜搭配到茶禮、牛肉麵伴手禮整合，都很有頂級飯店式送禮提案的完整度。台北晶華酒店粽子購買在這！編輯推薦｜晶華端陽粽香禮盒（松露和牛粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽、紫米豆沙粽）NTD1,280。  2026端午粽子推薦 3.台北君悅酒店Source：台北君悅酒店「台北君悅酒店」今年端午粽禮走的是一條相當大眾高級感的路線，沒有過度強調浮誇海味，反而把大家熟悉的經典口味做得更細膩。其中年年熱銷的「豐華北部粽」依舊是主力代表，糯米吸飽滷汁與油香後，搭配五花肉、干貝、栗子與鹹蛋黃，入口很有傳統辦桌粽的厚實感；「醇香麻油雞粽」則特別有台灣家庭料理氛圍，老薑與黑麻油香氣慢慢滲進米粒裡，尾韻帶著溫潤麻油香，很容易讓人聯想到冬天麻油雞湯的熟悉味道。另一款「悅享松露蕈菇素粽」則明顯鎖定近年越來越受歡迎的蔬食市場，以松露油與多種菇類堆出香氣層次，風格偏向清爽系。台北君悅酒店粽子購買在這！編輯推薦｜君賞風味（北部粽1、松露素粽、湖州鮮肉粽、麻油雞粽）NTD1,080。  2026端午粽子推薦 4.台北萬豪酒店Source：台北萬豪酒店「台北萬豪酒店」由國宴主廚高鋼輝操刀的「萬豪經典粽禮」，一次集結廣式裹蒸粽、牛肝蕈鮑魚粽、紅麴東坡肉粽到養生紅藜粽等多種風味。其中新登場的「經典裹蒸粽」特別有話題，把廣東肇慶裹蒸粽改良成適合單人享用的三角版本，瑤柱、臘腸、肝腸與黑毛豬五花層層堆疊，香氣非常濃厚。真正展現奢華感的，則是重達900公克的「鮑魚八寶福袋粽」，直接把鮑魚、瑤柱與糯米塞進豬肚裡，視覺衝擊感極強；另一款「冠軍犇牛粽」則把和牛油香與青花椒麻感融合得相當過癮。相比許多主打單一明星商品的飯店，萬豪這次更像全面鋪開端午市場，從頂級海味、傳統台味到冰粽甜點一次包辦。台北萬豪酒店粽子購買在這！編輯推薦｜萬豪經典粽禮（經典裹蒸粽、豪華牛肝蕈鮑魚粽、葛瑪蘭紅麴東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、百合紫米粽）NTD1,680。  2026端午粽子推薦 5.寒舍集團Source：寒舍集團寒舍集團 今年端午粽禮的陣容，很像把旗下幾間明星餐廳的招牌菜色重新濃縮進糯米裡。從米其林一星 請客樓 的「米其林麻油海味粽」，到米其林入選餐廳 辰園 的「廣式裹蒸粽」，整體風格明顯鎖定高端送禮市場。其中最有記憶點的，是請客樓把黑麻油、海膽醬與蝦油拌入糯米後，再堆上南非活鮑魚、北海道干貝與海參，入口海味濃厚，尾韻還帶著麻油香氣，風格相當少見；辰園則把經典廣式裹蒸粽做到極致，鮑魚、瑤柱與招牌金磚燒肉一起包進荷葉中，吃得到很典型的粵菜厚工感。另一邊的「寒舍食譜家傳粽禮」則偏向老饕系路線，像是紅燒牛三寶粽、東江梅菜干貝豚粽，都有濃厚酒樓菜色風格。寒舍集團（請客樓）粽子購買在這！編輯推薦｜請客樓米其林麻油海味粽4入NTD4,580。  2026端午粽子推薦 6.台北W飯店Source：台北W飯店「台北W飯店」把粽子做得很像一場高級中菜宴席縮影，由宴會廳主廚楊士賢與紫艷中餐廳點心主廚張慶堂聯手打造的三款限定粽禮，從口味設定到造型細節都帶著強烈飯店系精緻感。其中最有份量感的「御品櫻花蝦鮑魚滿漢粽」，把鮑魚、櫻花蝦、五花肉與蛋黃層層堆進長糯米裡，米粒吸飽滷汁後，吃起來很有古早味油飯的濃厚香氣；另一款「烏魚子瑤柱叉燒粽」則把港式燒臘元素融進端午節，焦香叉燒搭配北海道干貝與炙燒烏魚子，鹹香層次相當鮮明，福袋造型也讓整體更有節慶儀式感。最讓人意外的，是帶著潮州甜點氣息的「桂花甜釀蓮子豆沙粽」，蜂蜜蓮子、萬丹紅豆與桂花香氣融合後，吃起來更像高級茶點。台北W飯店粽子購買在這！編輯推薦｜豪華經典粽禮（御品櫻花蝦鮑魚滿漢粽*2、烏魚子瑤柱叉燒粽*2、桂花甜釀蓮子豆沙粽*2）NTD2,980。  2026端午粽子推薦 7.JR東日本大飯店Source：JR東日本大飯店「JR東日本大飯店」旗下凱華樓這次端午粽禮，走的是一種很典型的粵宴系奢華感。由擁有近40年資歷的主廚楊德興領軍，最吸睛的莫過於重達2公斤的「帝王魚翅鮑魚粽」，幾乎像把整桌酒席主菜濃縮進一顆粽子裡。鮑魚、排翅、日本干貝與臘腸層層堆疊，糯米吸飽高湯與油脂後，入口香氣相當厚實，很有高級粵菜講究的濃醇尾韻。相比霸氣路線的帝王粽，「禮輕情意粽禮盒」則更貼近現代送禮需求，鹹甜搭配的組合設計相當討喜。「官府鮑魚海陸粽」以糖心鮑魚與五花肉撐起濃郁香氣，「貴妃玉容奶皇粽」則用紫米、大甲芋頭與奶皇餡堆疊出細緻甜味，吃起來有點像港點甜品的延伸版本。編輯推薦｜凱華禮輕情意端粽禮（官府鮑魚海陸粽*3、貴妃玉容奶皇粽*2）NTD1,780。 2026端午粽子推薦 8.台北士林萬麗酒店Source：台北士林萬麗酒店「台北士林萬麗酒店」選擇用甜鹹雙主角切入粽禮市場，少了高價海味堆疊的炫技感，反而更像一份貼近日常卻依舊精緻的節慶提案。主打的「伯爵紅豆水晶粽」把伯爵茶柑橘尾韻融進西谷米裡，入口先是淡淡茶香，接著才慢慢帶出高雄九號紅豆的綿密甜味，整體很像高級茶甜點的延伸版本；另一款「台灣傳統燒肉粽」則回到大家熟悉的北部粽路線，長糯米吸附滷汁香氣後，搭配虎掌、鮑魚、花生與鹹蛋黃，吃得到厚實油香與辦桌感。台北士林萬麗酒店粽子購買在這！編輯推薦｜台灣傳統燒肉粽6入組 NTD1,380。       2026端午粽子推薦 9.台南晶英酒店Source：台南晶英酒店「台南晶英酒店」顯然不想只停留在傳統肉粽市場，直接把節慶餐桌做成一場「台式鹹粽 vs. 法式甜點」的雙線對決。主打的珍御粽饗系列延續南部粽擅長的澎湃感，「鮑魚干貝帝王粽」把整顆干貝、進口鮑魚與五花肉層層堆進糯米裡，入口海味濃厚，很有高級辦桌菜的氣勢；另一款「飄香麻油菇王粽」則走溫潤路線，以黑麻油與老薑慢慢煸出香氣，搭配多種菇類與紅藜。真正讓人意外的，其實是首次登場的粽夏甜饗系列，把甜粽做成精品甜點，「巧克力米慕斯」將石虎米與法國巧克力融合，咬下時能同時感受到米粒口感、可可苦韻與堅果香氣，風格相當新潮。台南晶英酒店粽子購買在這！編輯推薦｜珍御粽饗包粽好運福袋（鮑魚干貝帝王粽*3、飄香麻油菇王粽*2）NTD999。  2026端午粽子推薦 10.高雄日航酒店Source：高雄日航酒店「高雄日航酒店」瞄準想吃得澎湃、又想有新意的那群人，旗下桃泉中餐廳推出的「桃泉香粽禮袋」，把海味、辛香、養生到甜粽一次包進同系列裡，風格比起傳統粽禮更像主廚套餐。像「瑤柱蠔乾粽」用蠔乾、澎湖干貝與蝦米堆出濃厚海鮮鮮味，「藤椒牛肉粽」則把近年很紅的藤椒香氣融進糯米裡，尾韻帶著微麻感，吃起來相當有記憶點。真正吸睛的，則是重達1公斤、限量100顆的「日式饗宴裹蒸粽」，直接把北海道干貝、鮑魚、根島生態蝦與南極蟹肉豪邁包進裹蒸粽中，幾乎像把海鮮丼飯濃縮成端午版本。編輯推薦｜桃泉香粽禮袋（瑤柱蠔乾粽*2、藤椒牛肉粽、藜麥山藥五穀粽、紅豆桂花粽、桃泉瑤柱X.O醬）NTD1,280。  2026端午粽子推薦 11.老新台菜Source：老新台菜當端午粽子市場越來越像精品戰場，高雄台菜名店「老新台菜」今年推出的「粽意你」禮盒，確實有種一吃就能感受到南部宴席氣勢的存在感。連續四年獲《米其林》肯定的它，把擅長的濃厚台味轉化成更精緻的節慶版本，像是年年熱銷的「松露膠原粽」，將黑松露醬香氣揉進糯米中，搭配富含膠質的虎掌豬蹄筋，口感濃郁卻不膩口；另一款回歸呼聲極高的「椒麻鮑魚粽」，則豪邁放入整顆鮑魚與秘製滷肉，麻香尾韻相當有記憶點。配料部分也看得出細節講究，屏東紅土鹹蛋黃、完整冬菇與栗子全數到位，吃起來很有辦桌菜的澎湃感。連三角粽型保冷袋都做得相當吸睛，從風味到包裝，都踩中今年端午送禮市場最在意的高級感與話題性。老新台菜粽子購買在這！編輯推薦｜純肉粽禮盒（松露膠原粽*3、椒麻鮑魚粽*2）NTD1,280。  2026端午粽子推薦 12.小倉屋Source：小倉屋在今年端午粽禮市場裡，「小倉屋」的「蒲燒鰻魚粽」依舊是辨識度極高的一款存在。比起傳統台式肉粽的厚重路線，它更像一份帶著日式儀式感的節慶限定料理，主角蒲燒鰻魚經過職人慢火炙烤後，油脂香氣特別明顯，搭配吸附蒲燒醬汁的糯米入口，尾韻帶著微甜醬香與炭火氣息，層次相當細緻。內餡還加入乾香菇、竹筍與錦系蛋絲，吃得到日料常見的平衡感與清爽節奏。最有話題性的，還是品牌多年維持的「福袋造型」，不同於台灣常見三角粽外觀，視覺上更有濃厚日本節慶感，加上粽葉燙印 logo 與保冷袋包裝，整體從打開到品嚐都很有精品伴手禮氛圍。對許多老饕來說，它早已不是單純端午限定，更像每年固定期待的季節儀式。小倉屋粽子購買在這！編輯推薦｜限量蒲燒鰻魚粽（蒲燒鰻魚粽*4、蒲燒醬*2、山椒粉*4）NTD980。  2026端午粽子推薦 13.富錦樹Source：富錦樹今年端午，高級粽禮市場依舊少不了「富錦樹台菜香檳」的身影。連續五年獲得《米其林》一星肯定的它，再度推出人氣「星級珍鮑干貝粽禮盒」，整體路線很像把餐廳招牌宴席濃縮進一顆粽子裡。內餡集結鮑魚、北海道干貝、野生烏魚子、東坡肉與彰化鹹蛋黃，入口先是海味鮮香，接著慢慢帶出糯米吸附醬汁後的厚實尾韻，層次相當完整。尤其烏魚子的鹹香與東坡肉油脂融合後，會讓整體香氣更有高級台菜的熟悉感。除了風味講究，這款禮盒近年之所以話題度高，另一個原因來自包裝設計。品牌以端午艾草與台灣竹編工藝為靈感，把傳統節慶轉化成更符合現代審美的送禮語言，整體視覺低調卻很有質感。富錦樹粽子購買在這！編輯推薦｜星級珍鮑干貝粽禮盒（星級珍鮑干貝粽*5）NTD2,380。延伸閱讀：日本米其林壽司名門「鮨 金子」登台       2026端午粽子常見問與答Q1：2026端午粽禮該怎麼挑？北部粽、廣式裹蒸粽差在哪？A：如果偏好米粒分明、滷汁香氣明顯的傳統台味，可以優先選擇北部粽，例如台北君悅酒店、台北士林萬麗酒店 的經典款。若喜歡用料澎湃、海味濃厚、口感更濕潤厚實，則推薦廣式裹蒸粽，像台北文華東方酒店、寒舍集團 與JR東日本大飯店台北 都主打高級粵式路線，適合重視送禮體面感與節慶儀式感的人。 Q2：哪些端午粽禮比較適合企業送禮或長輩？A：若是企業送禮，建議優先挑選知名飯店或米其林餐廳推出的禮盒，辨識度與質感都較高。像台北晶華酒店、台北萬豪酒店 與台北W飯店 都有完整保冷袋與高級包裝設計，送客戶相對體面。若長輩偏好熟悉傳統口味，可選擇老新台菜、台北君悅酒店 的台式粽系列，接受度通常更高。 Q3：現在飯店粽禮需要提前多久預訂？熱門款真的會賣完嗎？A：近年高端端午粽禮幾乎都採限量販售，尤其米其林餐廳聯名款、鮑魚裹蒸粽與大型福袋粽最容易提早完售。建議至少提前2至4週預訂，部分飯店於5月底前還會提供早鳥折扣。像台北文華東方酒店 的限量500組禮盒，以及高雄日航酒店 的限量裹蒸粽，每年都屬於較熱門品項，越接近端午越難搶。 Q4：素食者或不吃重口味的人，有推薦的端午粽選擇嗎？A：近年飯店系粽禮越來越重視飲食需求，素食與清爽系粽子選擇比以往更多。台北君悅酒店 的「悅享松露蕈菇素粽」以松露與多種菇類打造香氣層次，風味偏精緻；高雄日航酒店 的「藜麥山藥五穀粽」則主打養生路線。若偏愛甜粽，也能考慮台南晶英酒店 的「巧克力米慕斯」或台北士林萬麗酒店 的「伯爵紅豆水晶粽」。 Q5：台北有哪些飯店粽禮適合順路自取？搭捷運方便嗎？A：多數五星飯店端午檔期都提供現場自取與冷凍宅配服務，對台北通勤族相當方便。像台北君悅酒店 鄰近捷運台北101／世貿站，台北晶華酒店 靠近中山站，台北W飯店 與台北萬豪酒店 也都位於交通便利區域。若端午前夕擔心人潮，建議平日下午提前取貨，能減少排隊與等待時間。  2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：2026端午粽子推薦Top13！飯店肉粽「這家」秒殺、高雄名店老饕最愛

端午節送禮首選！人氣飯店粽豪華開箱每年端午節一到，粽子大戰便正式開打！除了南北粽之爭年年掀起話題，今年飯店業者更是把粽子玩出新高度，從頂級鮑魚、和牛豪華入粽，到甜點系冰粽、聯名禮盒接連登場，話題性十足。像是JR東日本大飯店台北更推出重達2公斤、單顆售價9,999元的「帝王魚翅鮑魚粽」，超狂規格讓許多消費者大開眼界。究竟哪些「飯店粽」最受網友熱烈討論？《網路溫度計DailyView》透過輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》，以2026年全台飯店推出的粽子產品為基準，盤點今年最受矚目的十大飯店名粽。無論你偏愛澎湃海味、創意口味，還是精緻送禮包裝，都能一次掌握。《送禮溫度計》也將持續依照不同節慶與送禮需求，協助讀者找尋兼具質感與心意、不易踩雷的送禮選擇。今年端午節，不妨就和家人、朋友、同事一起品味這場高級粽子盛宴！No.10 台北福華大飯店台北福華大飯店今年以「旺火」五行之意，推出「丙午馬年・花現福氣」端午禮盒，包含江南春與珍珠坊兩大中餐廳主廚聯手打造的滬廣山海珍饌粽禮盒、端陽飄香粽禮盒，以及冰心Q粽禮盒等。像是滬廣山海珍饌粽禮盒嚴選滬式鮑魚干貝粽、廣式海皇八寶粽、艾草杏粒紅豆粽、古早味飄香粽、紅麴海陸粽及辣味犇粽共六款名粽，並將40年火侯慢火慢煸、一勺入魂的X.O.福氣醬放入其中，搭配大地色系保冷粽袋，袋身印有經典八角形LOGO並附贈小紅馬吊飾與福氣金幣錢母，送禮自用兩相宜。由於台北福華大飯店今年初與萬豪國際集團簽約，未來將變身為全台首間「傲途格精選酒店」，不僅讓這次端午禮盒更具紀念價值，也成為新聞媒體關注焦點。No.9 長榮鳳凰酒店（礁溪）位於宜蘭礁溪的長榮鳳凰酒店在端午節隆重獻上「鳳凰鮑粽禮盒」，以頂級食材結合細膩工法，打造兼具澎湃感與精緻度的節慶滋味。其中「松露雞肉粽」選用鮮嫩雞肉拌炒入味，搭配松露馥郁香氣，口感濃郁飽滿；「鮑魚八寶粽」則以粵式料理手法入粽，特選紋盤鮑魚與蠔鼓悶煮入味，結合三星蔥炆五花肉、宜蘭香芋、過嶺花生等豐富配料，細細品嚐山珍海味。茹素者可選擇「松露蕈菇粽」，以多款蕈菇慢火拌炒，與糯米蒸煮鎖住松露香氣，層層堆疊出迷人風味。除了鳳凰鮑粽禮盒，鳳凰雙粽禮盒梅干扣肉粽、麻油雞粽也受到網友熱烈推薦，「糯米Q彈紮實，粒粒飽滿，鹹香適中恰到好處。麻油雞香氣四溢，梅干扣肉鹹甜入味，每一口都是幸福滋味，令人回味無窮！」No.8 桃禧飯店集團桃禧飯店集團旗下涵蓋台北八里福朋喜來登酒店、臺北車站智選假日酒店、桃園喜來登酒店、桃園機場假日酒店、桃園智選假日飯店等品牌，今年端午節以「『粽』量級盛宴」為主題，集結三款重量級風味粽，包含以紹興酒慢火滷製五花肉並搭配栗子、竹筍、鹹蛋黃與香菇等豐富配料的「東坡五花肉粽」；嚴選鮑魚、烏參、干貝與魷魚等海鮮佐以客家風味的「客家鮑魚海鮮粽」；以紫米、五穀米搭配芋頭、蓮子、杏鮑菇與鷹嘴豆的「御香紫米素粽」，購買六入裝禮盒就能一次品嚐。不僅如此，桃園喜來登酒店先前推出的「桃喜雙味海陸粽禮盒」也受到消費者青睞，網友除了點評「海味干貝鮮粽」的干貝飽滿彈牙，也讚賞東坡肉粽「肥而不膩的東坡肉在口中化開，油脂完美滲透到糯米裡，大口品嚐超絕配！」No.7 台北老爺酒店台北老爺酒店今年端午推出五款特色手工粽品！「極品鮑魚豬肉粽」以鹹香台灣豬肉結合彈牙鮑魚，豪華用料帶來滿滿飽足感；「秘製烏參燒鴨粽」將金牌燒鴨融入秘製醬汁，搭配極品烏參、干貝和肝臘腸，滿足視覺與味覺享受；「人蔘花雕雞粽」嚴選鮮嫩土雞腿肉與花雕陳釀入粽，香氣溫潤醇厚；「三杯杏鮑菇粽」讓杏鮑菇吸附飽滿三杯醬汁，加上黑麻油與九層塔強烈香氣，打破傳統素粽印象；「紫米桂圓芋泥粽」則以淡雅紫米包裹香甜桂圓肉與綿密芋泥，口感Q彈、甜而不膩。鹹甜兼具的多元粽品，不僅能一次滿足不同口味喜好，還可依需求選擇五福、六合、八巧禮組搭配，自用或送禮都能讓端午心意更加分。許多網友留言，「這個肉粽也太澎湃了吧」、「這粽子料很豐富，一定很好吃」。No.6 福容大飯店福容大飯店推出的「福容粽」向來是端午節人氣焦點，今年一口氣獻上六款特色名粽，鹹甜口味一次滿足。其中「頂級臻饌鮑魚粽」選用整顆鮮嫩鮑魚，搭配上等豬肉、香菇與雪蓮子，展現澎湃海味；「御品珍珠干貝粽」以兩顆珍珠干貝結合豬胛心、香菇與花生，口感層次豐富；「櫻花蝦星饌肉粽」則將東港櫻花蝦融合溫體豬肉與紅蔥酥，香氣十足。此外，「嚴選栗香鮮肉粽」以豬胛心肉搭配香菇與冰糖栗子，帶來經典古早味；「金福養生素齋粽」以素獅子頭結合老薑與黑麻油提香，打造溫潤風味；甜口味的「蜜香紫米福桂粽」則選用台灣桂圓、蜜紅豆與冰糖栗子，搭配Q彈紫米，替端午增添甜蜜滋味。福容粽的賣相在官方臉書粉專也引來網友留言，「好好吃的肉粽，讚讚讚啦！」No.5 北投老爺酒店北投老爺酒店PURE CUISINE傳承在地酒家菜精神，融合歐陸料理技法，於端午節前夕端出「粽享雙味禮盒」。其中，經典熱銷的「紹興東坡肉粽」選用台灣五花肉，加入陳年紹興酒慢火蒸煮，醬香濃郁、口感軟嫩；西式創新的「醬燒豬肋排肉粽」則將豬肋排豪邁入粽，透過醬烤工法鎖住肉汁，再搭配鹹鴨蛋與香菇等配料，讓人品嚐西式調味的獨特粽香。藝人吳淡如針對「紹興東坡肉粽」曾在臉書粉專上分享，「主廚用紹興酒香慢慢滲進滷到發亮的東坡肉裡，鹹香濃郁但不膩口，越吃越香，很多人每年都在等的一味」，也有網友在臉書社團《momo網購好物交流》上指出，「料多到我都不知道要從哪裡開始吃起，裡面的料也都很入味，真心覺得很不錯～」。No.4 寒舍集團寒舍集團旗下包含台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、礁溪寒沐酒店及寒居酒店等品牌，今年一同以「粽藏寒舍」為主題，獻上一系列端午粽禮。最受矚目的莫過於請客樓米其林麻油海味粽與辰園廣式裹蒸粽：前者集結活鮑魚、婆參、海膽、干貝等頂級海味，糯米更拌入招牌麻油提香，經手工包裹蒸製後，呈現米香油潤、海味濃郁的奢華口感；後者匯聚脆皮燒肉磚、鮑魚、瑤柱、蝦乾等豐盛珍味，搭配綠豆仁、蓮子與糯米手工蒸炊，餡料澎湃、鹹香層次豐富。此外，寒舍集團另推出紅燒牛三寶滿漢粽、東江梅菜干貝豚粽、陳皮紅豆沙粽、台式粽與鮑魚粽等特色粽品。其中「台式粽」以老滷慢燉五花肉，搭配干貝、花生、香菇、杏鮑菇、鹹蛋黃與在地食材，重現經典北部粽風味；「鮑魚粽」則以Q彈鮑魚，結合豚肉、栗子、香菇與鹹蛋黃等配料，鹹香濃郁、層次十足。No.3 台北遠東香格里拉酒店台北遠東香格里拉酒店今年由行政主廚陳勇偉領軍，推出十款海陸特色粽品，除了松露五穀牛肝菌粽、麻油雞肉猴頭菇粽、香宮經典烤鴨粽等經典熱銷口味，也帶來三款全新創意粽品：「正宗廣式裹蒸粽」集結燒味烤鴨、脆皮燒肉、蜜汁火腿與干貝、蝦乾等海味，層層堆疊出鹹香濃郁；「醬燒牛肉蛋黃粽」以慢燉牛肋條搭配鹹蛋黃，口感細緻入味；「濱城道地南洋粽」將香蘭葉、椰奶與純紫心甘薯粉融入糯米，內餡則有豬肩肉、南薑、莞荽籽等食材與辛香料，打造夢幻紫色外觀與南洋辛香風味。此外，「紫米奶黃流沙粽」也是甜點控必吃！紫糯米和長糯米打造的彈牙外皮，內餡包裹濃郁奶黃流沙，加熱後宛如火山流瀉而出，吃起來香濃滑順、鹹甜交織。今年更首度推出「湯粽相遇」概念禮組，結合巴生肉骨茶與八神湯等暖心湯品，搭配精美環保禮袋，讓端午送禮更具質感與心意。No.2 台北新板希爾頓酒店台北新板希爾頓酒店今年端午節獻上「希盛御饌・粽香禮盒」，在多款風味粽品中，「黑蒜松露鮑貝御品粽」由青雅中餐廳主廚李俊毅精心打造，長糯米先以蝦乾水浸泡提鮮，再拌入黑松露醬炒香，並包入雲林黑蒜，搭配鮑魚、珠貝、中蝦蝦乾、花菇與栗子等豪華餡料，層次濃郁、海味十足；「醇香紅麴松阪粽」則以松阪豬結合爆炒梅乾菜，搭配花菇、栗子、紅麴與鹹蛋黃，呈現濃厚客家風味。除了兩款話題粽品，禮盒還包含瑤柱十鼓栗香粽、紅藜菱角粽與紫米桂圓紅豆粽，更附贈雲朵包造型保冷袋，兼具實用與送禮質感。No.1 台北晶華酒店今年拔得頭籌、獲得飯店名粽網路聲量冠軍的品牌就是「台北晶華酒店」！台北晶華酒店推出多款端粽禮盒，例如晶華三元及第粽禮盒、冠軍粽香禮盒、經典鮑粽禮盒、晶華軒御饌粵粽禮盒、鮑魚花膠盆菜裹蒸粽禮盒及總鋪師竹香粽禮盒等。像是米其林餐盤推薦餐廳晶華軒主廚團隊手工製作的「鮑魚花膠盆菜裹蒸粽」，以盆菜概念為延伸，加入鮑魚、花膠、花菇、栗子、蓮子、鹹蛋黃等豐富食材，每一口都滿載鮮甜海味；晶華冠軍粽香禮盒則是匯聚歷年榮獲媒體評比常勝粽，包含冠軍鮑粽、松露和牛粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽及紫米豆沙粽，讓消費者可以一次品嚐到色香味俱全的特色美粽。此外，干貝八寶粽在網路上也獲得極高評價，許多網友分享，「初嚐干貝八寶粽，糯米濕潤而不軟爛，干貝、魷魚的鹹香融入糯米飯中，讓味蕾中有滿滿的海味」、「沒想到一顆粽子裡可以包進這麼多豐富餡料，每一口都有不同層次的驚喜，豪華感十足，卻依然保有傳統肉粽的經典風味」。分析說明本研究資料由大數據(股)公司旗下輿情分析軟體《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2026年2月23日至2026年5月22日。《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料，以人工智慧作為語意分析之工具，每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本次主題分析與排序依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文，未經授權請勿轉載、改寫〗《網路溫度計DailyView》本文轉載自網路溫度計DailyView，原文標題：海鮮、鮑魚還是裹蒸粽？端午節十大飯店名粽一次看

台灣社會角落充斥著一群生活困苦、三餐不繼的弱勢家庭，溫飽對他們來說並非易事。面對即將到來的端午節，若能和家人一同享用熱騰騰的端午粽，感受社會的溫暖，對他們而言絕對是最幸福的節慶期盼。為此，Yahoo購物中心與「雙福基金會」、「台灣安心家庭關懷協會」攜手合作，發起「端午送愛心粽子募集」公益認購活動，邀請社會大眾化愛心為實際行動！「端午粽子認購」活動日期為即日起到 6/10，此活動屬公益賣場，訂購者下單後並不會收到商品，認購的商品將會6/17前配送至公益團體手中。邀請您一同認購端午愛心粽子，讓弱勢族群也能暫時放下沉重的經濟重擔，在粽香中度過溫馨佳節。>> 點我看更多認購資訊💜________________________________________（一顆平凡的端午粽子，對於弱勢來說是一種奢望。圖片來源：Yahoo購物中心）愛心端午粽子10入組，公益價$580（您不會收到商品)>>點我認購端午粽子助弱勢💜________________________________________獨居工寮的阿頭伯：「如果不走出去，是不是就沒人記得我了？」（圖片來源：雙福基金會）82 歲的阿頭伯獨居在友人借出的破舊工寮裡，早年離異、兒子遠方謀生，生活簡單卻冷清。一場跌倒意外讓他的行動變得艱難，僅靠微薄老人年金度日的他，逐漸陷入社交退縮的陰霾。雙福基金會透過家訪與物資支援填補了他的生活缺口。端午將至，我們期盼一顆熱騰騰的愛心粽，能成為阿頭伯走出家門、感受社會溫度的動力。>>點我認購雙福基金會 愛心端午粽🛒________________________________________老老照顧的美美阿姨：「只要我還能動，我就會守著他。」（圖片來源：雙福基金會）80 多歲的美美阿姨，每天都在與時間賽跑。先生因失智失去自理能力，她從伴侶變成了全職看護，龐大的尿布耗材與醫療支出壓得他們喘不過氣，但她依然堅毅守護。雙福基金會及時送上尿布與營養品，更盼望透過端午愛心粽，減輕美美阿姨的生活壓力，讓她知道在漫長的照顧路上，她並非孤軍奮戰。>>點我認購雙福基金會 愛心端午粽🛒________________________________________無聲世界中相依為命的富岡老兄弟（圖片來源：安心家庭關懷協會）近 70 歲的弟弟與哥哥住在富岡漁港旁的老屋裡。哥哥重聽且行動不便，而弟弟更是聾啞且視力幾近喪失。兩人在無聲且受限的世界裡相依為命，生活多仰賴外界協助。當志工送上物資時，弟弟透過觸摸與微小的感知，用雙手珍惜地接過，無聲卻深刻地傳達了感謝。一份粽子，對他們來說更是跨越限制的溫暖陪伴。>>點我認購安心家庭協會 愛心端午粽🛒

【旅奇傳媒/編輯部報導】端午佳節將至，令人回味無窮的美味粽子是必備節慶儀式感！連續7年榮獲《米其林指南》「必比登推介」的「天下三絕」餐廳，今年再度推出期間限定「2026端午私廚名粽」系列，以職人手藝結合頂級食材，打造兩款奢華風味「牛三寶粽」與「珍鮑貝粽」，滿足每位粽子愛好者的味蕾！ 此外，今年更加碼獻禮！凡訂購「私廚名粽・牛三寶粽4顆＋珍鮑貝粽4顆（8顆一組）」，即贈精緻手提包乙個與「幸運小馬」掛飾乙只，掛飾共6款配色，採隨機出貨，讓端午送禮更添驚喜與收藏樂趣。 「天下三絕」連續7年獲「米其林必比登美食評鑑」肯定，以經典牛三寶－牛腱、牛肚、牛筋入粽，呈現濃郁醇厚的層次風味；同步推出海味滿載的「珍鮑貝粽」，嚴選鮑魚、墨魚、干貝等澎湃食材，搭配豐富餡料與獨門工法，展現鮮香飽滿的極致口感，每一口都令人驚艷，堪稱端午粽界的驚艷之作。 澎湃海陸珍饌　職人工藝完美呈現 ▲天下三絕「牛三寶粽」特選牛腱心、牛肚、牛筋入粽。　圖：天下三絕／提供 ◉ 牛三寶粽 　精選食材｜牛腱心、牛肚、牛筋、花生、香菇、特選長糯米 嚴選軟嫩牛腱心、Q彈牛筋與爽脆牛肚豪華入粽，佐以主廚特調滷汁細火慢燉，讓濃郁牛香層層滲透至每一粒糯米之中。牛腱心肉質細嫩、筋肉均勻分佈，入口柔潤鮮香；牛筋膠質飽滿，彈嫩帶勁；牛肚則增添爽脆層次與豐富口感。吸附滿滿牛三寶精華的糯米鹹香濃郁，每一口都釋放厚實肉香與滷香韻味，展現令人回味無窮的職人級美味。 ▲天下三絕「珍鮑貝粽」有干貝、鮑魚等奢華海鮮。　圖：天下三絕／提供 ◉ 珍鮑貝粽 　精選食材｜鮑魚、墨魚、干貝、五花肉、香菇、鹹蛋黃、花生、特選長糯米 特選長糯米蒸煮至Q軟彈牙，完整吸收鮑魚、干貝與墨魚慢熬釋放的鮮甜海味，層層堆疊出濃郁迷人的海洋風韻。再搭配肥瘦適中的五花肉，肉香濃潤卻不膩口，融合香菇與花生的醇厚香氣，並以鹹蛋黃點綴鹹香層次。澎湃海陸珍味完美交織，每一口都飽滿豐富、鮮香四溢，帶來奢華而難忘的極致享受。 ▲「紅寶石精燉蕃茄B腱牛肉麵組」，是天下三絕極受歡迎的必嚐美味。　圖：天下三絕／提供 亦可選購「紅寶石精燉蕃茄B腱牛肉麵組」，嚴選特級牛腱心厚切慢燉，搭配牛骨與蔬果熬製紅燒湯頭，鮮甜濃郁、層次豐富，在家輕鬆品嚐米其林必比登級牛肉麵美味。 限量《2026端午私廚名粽》系列，精選兩款奢華美味組合，打造今年端午最值得期待的節慶饗宴；包括「牛三寶粽4顆＋珍鮑貝粽4顆」優惠價2,080元，以及「紅寶石精燉番茄B腱牛肉麵組」優惠價2,250元，宅配單筆消費滿2,000元即享免運優惠。即日起開放訂購，06/05（五）截止收單，出貨日期為06/11（四）、06/12（五）、06/15（一），訂購時可於備註欄註明希望出貨日期，可於「玩買主意」線上選購。 ▲訂購「天下三絕－牛三寶粽4顆＋珍鮑貝粽4顆」組合，即贈精緻手提包乙個，再送超萌「幸運小馬」掛飾乙只。　圖：天下三絕／提供 端午限定加碼送！凡購買「私廚名粽・牛三寶粽4顆＋珍鮑貝粽4顆（8顆一組）」，即享精緻手提包乙個，再送超萌「幸運小馬」掛飾乙只（6色隨機出貨），數量有限，送完為止！ 今年端午，不妨用一份匠心美味，為家人團聚時光增添儀式感，無論是闔家共享、親友聚餐，或作為端午贈禮，都展現滿滿心意與品味。 本文轉載自旅奇傳媒，原文標題：限量私廚名粽開搶！「牛三寶粽ｘ珍鮑貝粽」極品美味 售完不再追加

現在的粽子早就不是以前那種應景吃一下而已，根本進化成一年一度的美食大戰。從古早味燒肉粽、素粽，還有南部粽、北部粽經典對決，到整顆包進干貝、鰻魚、蛋黃的超高級版狠角色。這次整理的8款人氣端午粽，各種名店、老字號通通有，今年端午節別再亂買，跟著這份清單選就對了。但手速一定要快，賣完就沒了！端午節還沒到，口水先流滿地。>> 端午節粽子特賣會 賣完就沒了！________________________________________1.售完為止！嘉義福源 花生蛋黃香菇肉粽(200g±10g/入*5入/袋)5/10~售完為止，特價$429熱銷第一，手速慢就沒了！想必沒有人不知道嘉義福源，這顆嘉義福源肉粽，超像把南部辦桌靈魂包進粽葉裡。打開第一秒不是普通的香，是那種花生、香菇、滷肉一起衝出來的古早味暴擊，還沒吃就先餓。最猛的是花生，煮到超綿密，會直接淪陷的那種口感，除此之外份量也夠有誠意。不論哪個年齡層，都會被嘉義福源肉粽征服，一袋全家搶著吃。強力提醒手速要快，被搶完就沒了！嘉義福源肉粽，不是普通的香。（圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒________________________________________2.售完為止！青葉臺菜 伊起呷台式嬤粽任選6顆禮盒(台式粽/蔬食素粽 6顆/盒-預購)5/10~售完為止，特價$799青葉真的很懂怎麼把台菜老靈魂做進粽子裡。這系列最厲害是那股很像阿嬤家的味道，溫溫厚厚的香氣，越吃越涮嘴。台式粽裡面的配料很有層次，滷肉香、蝦米香跟糯米香融合得超完整。就連素粽都很強，麻油和菇類香氣超濃。重點是禮盒包裝拿來送人絕對穩妥，端午節選這組，絕對錯不了。阿嬤家的味道，台式肉粽越吃越涮嘴。 （圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒________________________________________3.售完為止！呷七碗 頂級北部粽/頂級南部粽(210gx4入/包) +招牌控肉粽(180gx4入/包)任選2包組_2026端午肉粽5/10~售完為止，特價$918限時特價，賣完就沒了。呷七碗居然出了一個控肉粽，那塊控肉誘人等級不是說說而已，肥瘦比例超邪惡，蒸完幾乎入口即化，醬香直接滲進糯米裡。除此之外，這組還有北部粽、南部粽，想怎麼吃都可以，不管是偏北部派還南部派，都很難不被它收服。居然有控肉粽？肥瘦比例超邪惡，好想大吃特吃。（圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒________________________________________4.售完為止！新東陽 南北雙味粽180gx10入組5/10~售完為止，特價$988賣完就沒了！這組超搶，手速要快。吃到超滿足，超適合大家族一起吃，一次直接南北雙口味全包，小孩、大人、長輩幾乎都能找到自己喜歡的那顆。北部粽的香氣濃厚，米粒感明顯；南部粽偏濕潤綿密，口感更柔軟。新東陽厲害的地方就是調味超穩，是那種每天吃都不容易膩的類型。加上10入份量超有誠意，端午連假直接當正餐、宵夜都超可以。蒸一顆配辣醬，光是想像就幸福度破表。新東陽端午節粽子，十顆大份量超滿足。（圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒________________________________________5.售完為止！得意中華 鰻魚干貝一品粽3入組(150gx3入)5/10~售完為止，特價$299粽子界奢華路線代表。鰻魚香氣超濃，再加上干貝的鮮甜，層次直接昇華。糯米吸滿海鮮與醬汁精華，每一口都充斥著滿滿的海味。如果想來點高級版粽子，趁端午節連假享受一下，這顆幫你把幸福感大大拉滿。 但要注意的是，這組賣完就沒了，想要就要搶快。鰻魚、干貝通通包進粽子裡，奢華路線代表就是它。（圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒________________________________________6.售完為止！狀元油飯 經典燒肉粽(170g*5入)*3組5/10~售完為止，特價$1,049超高CP值，賣完就沒了。狀元油飯真的很會做這種樸實的古早味。燒肉香氣超級強，尤其蒸熱後跟著粽葉香一起跑出來，就像市場老店剛出爐的那種味道，它把最傳統的台灣肉粽味做到完整。一次15顆，超適合家裡人口多、或者端午節準備爆吃粽子的人。最經典的古早味肉粽，超高CP值，賣完就沒了。（圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒________________________________________7.售完為止！大成食品 古早味葉香肉粽3包組(共9顆/1530g/組)5/10~售完為止，特價$1,150賣完就沒了！這款端午節肉粽最猛的是，就連糯米都吃得到粽葉的清香。配料是最經典的滷肉、香菇、鹹蛋黃、花生，經過慢火熬煮，米粒吸附所有配料的精華。是一顆很容易吃完一顆，默默又拿起第二顆、第三顆的迷人型肉粽。這顆端午節肉粽，每顆米粒都能吃到粽葉香。（圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒________________________________________8.售完為止！北農嚴選 萬粽矚目系列(古早粽/麻香猴菇粽(素)/港式荷葉捲(素)5/10~售完為止，特價$749賣完就沒了！這組端午節粽子，從古早味肉粽到素粽全部一次包辦。除了穩紮穩打的古早味肉粽，麻香猴菇素粽驚喜度超高，麻油香氣配上猴頭菇 像肉塊般的口感，整顆存在感超強，還有最特別的是港式荷葉捲，讓人有種在吃港點的感覺。這組超適合家裡有人吃素、又想一次滿足不同口味的情況。賣完就沒了！這組端午節粽子，從古早味肉粽到素粽全部一次包辦。（圖片來源：Yahoo購物中心）>>到Yahoo購物逛逛🛒

【NOW健康 楊芷晴／彰化報導】端午佳節，粽子作為傳統美食，承載了深厚的文化意涵。然而，粽子以糯米為主要原料，質地黏稠、富含澱粉，常搭配肥膩餡料如五花肉、鹹蛋黃或紅豆沙，這些特性使其難以消化，易導致脘腹脹滿、食慾不振、消化不良甚至食積等問題。劉宗昇中醫師指出，中醫角度上消化問題與脾胃功能密切相關，針對粽子引起的消化不適，可透過穴位按摩、中藥茶飲及日常飲食調理，促進脾胃運化、恢復消化功能。 吃粽「因人制宜」 脾胃虛寒、濕熱體質反應各有不同 中醫認為「脾主運化水穀、胃主受納腐熟」，兩者協同完成食物的消化與吸收。劉宗昇表示，糯米性質黏滯，屬「難化之品」，易阻滯脾胃運化功能，導致「食滯脾胃」或「濕阻中焦」。若脾胃本虛，運化無力，則更易出現脹氣、胃脘不適、倦怠乏力、便溏等症狀。同時，過食肥甘厚味（如油膩餡料）可能加重濕熱內生，進一步影響氣機運行。中醫調理以健脾和胃、消食化滯為核心，兼以行氣化濕、疏通氣機，恢復脾胃功能。 此外，中醫講究「因人制宜」，不同體質者對粽子的消化反應有所差異。例如，脾胃虛寒者可能因糯米寒涼而加重症狀；濕熱體質者則易因油膩餡料而生濕熱。因此，調理時需根據個人體質，選擇合適的穴位與藥膳，並注意飲食習慣的調整。 ▲中醫師教你吃粽消脹氣2穴位。（圖／劉宗昇中醫師提供） 端午吃粽2大穴位按摩 強健脾胃、理氣消除食積脹氣 中醫師提供以下2個穴位，針對粽子引起的消化不適有顯著效果，可促進脾胃運化，緩解脹氣與食滯。建議每日按摩2至3次，每次每穴約3至5分鐘，以局部酸脹感為宜，力道適中，避免過度刺激。 穴位1：中脘穴 ▸位置：位於上腹部，肚臍與胸骨下端（劍突）連線的中點。 ▸功效：健脾和胃，理氣消食，調理中焦，適用於胃脘脹滿、消化不良、噯氣反酸等症狀。 穴位2：足三里穴 ▸位置：位於小腿外側，膝蓋下約四橫指（約3寸），脛骨外側緣一橫指處。 ▸功效：補益脾胃，調理氣血，增強消化功能，改善食積脹氣、疲倦乏力等症狀，具強身健體之效。 ▲中醫師教你吃粽助消化2茶飲。（圖／劉宗昇中醫師提供） 端午吃粽2款養生茶飲 助消化解積食和促進腸胃蠕動 中醫師推薦以下2款中藥茶飲，選用常見藥材為主，能溫和健脾、助消化，適合端午時節因食用粽子引起的消化不適。建議每日飲用1至2次，每次約200至300毫升，溫熱飲用效果更佳。茶飲製作簡單，適合居家調理。 茶飲1：山楂陳皮烏梅茶 ▸材料：山楂10克（乾燥山楂片或新鮮山楂去核）、陳皮5克、烏梅5克。 ▸作法：將材料洗淨，放入鍋中加水800毫升，煮沸後轉小火煎煮15至20分鐘，濾渣取汁，可依個人口味加入少量蜂蜜調味，溫熱飲用。 ▸功效：山楂擅長消食化積，特別適用於肉食及油膩食物的消化；陳皮理氣健脾，化濕止脹，緩解胃脘不適；烏梅酸甘生津，收斂脾氣，助消化並平衡山楂的酸性，適合食後脹滿、胃口不佳或輕微反酸者。 ▸注意：胃酸過多、胃潰瘍或牙齒敏感者慎用，飲用時避免空腹。孕婦應諮詢醫師後使用。 茶飲2：麥芽神曲茶 ▸材料：炒麥芽10克、神曲10克、甘草3克。 ▸作法：將材料洗淨，加入600毫升清水，煮沸後小火煎煮10至15分鐘，去渣取汁，溫熱飲用。若口感偏苦，可加入1至2片薄荷葉提味（不宜過多）。 ▸功效：炒麥芽健胃消食，尤擅化解澱粉類食物（如糯米）的積滯；神曲助消化，解食積，促進腸胃蠕動；甘草和中緩急，調和諸藥，減輕胃部不適。此茶適合因糯米引起的脹氣、食滯或大便不暢者。 ▸注意：孕婦、糖尿病患者或對甘草過敏者慎用。長期飲用需諮詢中醫師。 吃粽子應避免攝取過量 特殊族群需特別留意正確吃法 為避免食用粽子引起的消化問題，劉宗昇建議從飲食與生活習慣入手，預防與調理並重： 1.控制食用量：粽子宜少量食用，每次1至2個為宜，避免一次性過量。建議搭配清淡蔬菜（如黃瓜、蘿蔔）或水果（如蘋果、奇異果），以平衡油膩與黏滯。 2.細嚼慢嚥：充分咀嚼有助於唾液分解澱粉，減輕胃部消化負擔。每口嚼15至20次為佳。 3.避免冷食：冷粽子易傷脾胃，特別是脾胃虛寒者，食用前應蒸熱或微波加熱至溫熱。 4.適度運動：飯後30分鐘至1小時進行輕鬆散步（約10至15分鐘），或順時針輕揉腹部，促進腸胃蠕動，緩解脹氣。 5.定時進食：端午期間避免暴飲暴食，保持規律的飲食時間，給予脾胃充分的休息與運化時間。 6.特殊族群注意：（1）脾胃虛弱者（如老人、幼童）：選擇清淡口味的粽子，如紅豆粽或純糯米粽，避免油膩餡料。（2）濕熱體質者：減少甜粽（如豆沙粽）攝入，優先選擇鹹味但清淡的粽子。（3）慢性消化疾病患者：如胃炎、腸躁症患者，應諮詢醫師後適量食用，並搭配上述茶飲或穴位調理。 端午節期間，若因粽子過量導致消化不適，可結合穴位按摩與中藥茶飲，快速緩解症狀。長期而言，養成健康的飲食習慣，注重脾胃保養，方能遠離消化問題。中醫強調「未病先防」，建議平時多食用健脾食材（如山藥、薏仁、蓮子），適量運動，保持情志舒暢，以增強脾胃功能。 # 首圖來源／Freepik 更多NOW健康報導 ▸今夏濕熱有感！濕疹、汗皰疹易爆發 中醫教你改善方法 ▸健保永續藥師同行！ 從給付制度、藥價政策到專業角色 NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast ❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

[NOWnews今日新聞] 端午節將至，全台粽香四溢，但你知道嗎？一顆看似無害的粽子，可能正悄悄引爆你體內的慢性發炎。你吃進肚子裡的，或許不只是熱量，更可能是開啟發炎體質的關鍵開關。近年來，「慢性低度發炎」被國際醫學界認為是加速老化、危及健康的核心風險因子。根據世界衛生組織（WHO）2024年資料，非傳染性疾病（如心血管疾病、糖尿病與肥胖）已占全球死亡原因的74%，其中多數與體內長期處於發炎狀態有關。這些潛在發炎反應，常源於日常飲食對腸道菌相的持續影響。從代謝異常、免疫失衡，到情緒波動與發炎性腸道疾病（IBD），腸道生態失衡往往是病源根本。以台灣為例，民眾外食比例高，加上每年消費超過10億杯手搖飲、偏好高糖高油飲食，使腸道菌相紊亂成為常態，也逐步侵蝕著身體的穩定機能。在2025年世界腸道健康日之際，北秀健康管理診所新陳代謝科主治醫師邱勝博、亞洲益生菌權威蔡英傑教授，以及營養師Emma（周佑庭）共同呼籲：從三高代謝、失眠、情緒波動等看似普遍的身體訊號，其實都可能是腸道發炎所發出的警訊。真正危害健康的，不是偶爾一次的節慶大餐，而是長年累積的錯誤飲食選擇與忽視的生活習慣。邱勝博醫師指出門診常見問題 民眾總是覺得累、瘦不下來等問題 可能正被腸道發炎影響「很多患者走進門診，抱怨的都是些看似不起眼的小問題：消化不良、腹脹、體重增加，但深入檢查後，往往發現是體內處於慢性發炎狀態所致。」邱勝博醫師指出，與急性發炎不同，慢性發炎沒有明顯紅腫熱痛，卻會潛移默化地破壞代謝機能，是肥胖、三高與腸道疾病的潛在根源。邱醫師指出，人體有大約7成的免疫細胞在腸道，一旦腸道菌相失衡、腸壁屏障受損，體內便容易出現慢性發炎反應，使得控制體重變得更加困難，睡眠與情緒也受到連帶影響。許多看似「瘦不下來」的民眾，其實正深陷於發炎型肥胖與代謝失調之中。醫師提醒，高風險族群包括健檢指數異常者（如血糖、血脂紅字）、長期外食或偏好高油高糖飲食者，以及有便祕、腹瀉等腸胃不適症狀者，應特別留意腸道是否已處於失衡狀態。要改善這樣的體質，不是靠短期節食，而是從補充益菌、攝取足量膳食纖維與植化素開始，並搭配規律作息與壓力管理，讓腸道恢復自我調節的能力。蔡英傑教授表示腸道菌相失衡會同時牽動代謝與情緒問題，應從源頭改善亞洲益生菌研究權威蔡英傑教授表示，現代人常將代謝異常與情緒困擾視為截然不同的問題，但其實兩者經常來自同一源頭—腸道菌相失衡。腸道不僅參與消化與免疫，更是神經傳導物質的重要合成中心。當菌相失衡導致腸道發炎，身體便容易陷入慢性壓力與代謝障礙的惡性循環，進而影響情緒穩定與睡眠品質。蔡教授說明，腸道菌群會影響神經傳導物質，如血清素、多巴胺等，並且透過「菌腦腸軸」(Gut-Brain Axis)影響中樞神經系統，與注意力不集中、情緒不穩定、失眠等都有關聯。經研究證實，補充特定的機能菌株，如「PS128及PS150精神益生菌」，能透過調整腸道菌群，幫助舒緩壓力，改善失眠、焦慮狀況。而「K21代謝益生菌」則是能抑制腸道發炎，穩定代謝。蔡教授補充，腸道可視為人體的「生理調節中樞」，菌相一旦穩定，不僅可調節免疫系統反應，也有助於控制血糖、血脂等代謝指標，改善壓力與情緒反應，提升整體健康韌性。而在益生菌選擇上，蔡教授強調在補充益生菌時，「選對菌株最重要」，不同菌株功能也不同，應著重於功能明確、且具實驗數據的菌株，而非一味追求「菌數多」，才能真正讓好菌發揮效果。Emma（周佑庭）營養師提醒民眾 節慶飲食不是不能吃，而是要吃得剛好、安心面對端午節等節慶飲食高峰期，營養師Emma（周佑庭）指出，腸道健康並不建立在「不能吃」的恐懼上，而應從搭配與選擇開始，逐步養成穩定且友善腸道的飲食習慣。她強調，真正決定菌相平衡的，不是一餐兩餐的放縱，而是每日的累積與生活節奏的調整。她建議掌握三項原則：減油、補菌與加纖維。減油方面，可優先選擇水煮、清蒸或原味少醬的料理，避免油炸與過度調味。補菌則可透過攝取無糖優格、優酪乳，或標示清楚、具功能性的益生菌補充品。加纖維則推薦各類菇類及有梗富含膳食纖維的食材，例如花椰菜、地瓜葉與各類菇類，幫助腸道蠕動並支持好菌生長。以粽子為例，她建議挑選小顆或五穀粽，搭配高纖蔬菜攝取，並於餐後多補充水分、散步促進消化。再搭配健康的進食順序「蔬菜→蛋白質→主食」，有助延緩醣類吸收、穩定餐後血糖與菌相環境。隨著現代人生活型態與飲食習慣的劇變，腸道健康早已不再只是消化問題，而是牽動全身代謝、免疫與情緒平衡的核心關鍵。三位專家共同指出，從發炎體質、睡眠障礙到情緒困擾，許多被忽視的小症狀，其實都可能與腸道菌相失衡息息相關。吃得剛好、補對益菌、穩定菌相，是打造長期身心韌性與健康穩定生活的關鍵基礎。消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:加州8歲神童智商159！3歲就下棋贏爸媽 夢想當太空人探索宇宙彭小刀入伍4個月被驗退！脊椎曾受傷 談男團閃兵「無法評論」端午節賣場買1送1！牙膏33元、洗衣精免50元 家樂福啤酒杯會發光主計總處：台灣第1季GDP成長5.48% 全年可望「保3」

端午節不只吃粽子，還能「排毒養生、促進健康」的習俗？其實端午時節，有「吃五黃」和「養正氣」的說法，但不少人一看到粽子就大快朵頤、食用過量，導致消化不良等腸胃問題。營養師提醒，想健康吃粽又不想攝取太多熱量，可利用「新五黃」吃法，搭配5種高營養密度食物，吃粽也能兼顧健康。延伸閱讀：南部粽、北部粽，哪個比較胖？營養師公開 11 種粽子熱量！教你 4 原則端午節吃粽不增重，餐後吃 3 水果助消化 端午節排毒「飲午水、吃五黃」農曆5月5日為端午節，適逢春夏交替、季節轉換之際，由於天氣炎熱、病菌容易滋生，常引發各種傳染疾病，也因此流傳許多驅邪避凶、保護健康的傳統習俗。營養師孫語霙表示，除了吃粽子、掛艾草之外，還有最廣為人知的 2 大習俗，包括：● 「飲午水」：飲午時水，意即在正午陽氣最旺盛時，吸收正能量● 「吃五黃」：食用 5 種黃色食物，黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋黃及雄黃酒事實上，飲午水、吃五黃的傳統習俗象徵著古人對於健康的追求，而粽子多以糯米製成，其中亦有驅邪意涵。她指出，在這些端午習俗中，透過飲食來幫助身體解毒制煞、增加正氣能量，可以達到驅邪避暑、預防疾病的作用。延伸閱讀：台灣疫情再起！發燒喉嚨痛＋腸胃炎症狀暴增，疾管署：端午恐引爆疫情高峰 粽子吃多消化不良、營養不均不過，端午節自己在家包粽、外面買甚至送禮，常都以粽子為主，民眾常常冰箱冰滿粽子、多到吃不完，連續好幾天甚至連早餐都吃粽子。然而，粽子本身不易消化，早晨空腹食用糯米或油膩食物，容易引起腸胃不適反應，對於身體更是一大負擔。孫語霙提到，現在市面上的粽子種類多元，依不同作法及配料，常見粽子種類大致可分為以下5種：● 南部粽：以生或半熟的糯米搭配餡料蒸煮而成，口感相較北部粽較軟Q且熱量相對低，但配料以帶皮滷肉、搭配花生粉食用，是影響熱量及油脂攝取的關鍵。● 北部粽：事先將糯米及餡料油炒後蒸煮製成，口味鹹香、粒粒分明，由於油脂含量本身就高，加上鹹蛋黃後，為所有粽子種類中熱量最高者。● 鹼粽：以糯米浸泡鹼水製成，常佐以砂糖及蜂蜜食用，糯米含支鏈澱粉、烹煮後的米飯黏性高，容易造成腸胃脹氣、消化不良，加上沾醬含糖量高，容易攝取過多糖分影響精神狀態。● 客家粽：以糯米粉揉製而成、口感像粿一樣軟Q，配料以蝦米、蘿蔔乾特色，由於醃漬物本身鈉含量高，食用時又佐以醬油食用，單顆就超過整日可攝取鈉含量總量。● 小米粽：以小米為基底又稱「阿粨」，特色以高粱、假酸漿葉及月桂葉增加香氣，為相對健康的養生粽。延伸閱讀：端午節8大開運禁忌大公開！「午時水」能做什麼？立蛋位置很重要？收到「一串粽」用這招可立馬破解 「新五黃」補蔬果從早餐開始孫語霙指出，如果餐餐都吃粽子，可能出現缺乏蔬果、維生素、膳食纖維等營養不均問題，容易造成消化不良、便秘及腸胃疾病。因此她參考端午節「吃五黃」的概念，提出更能兼顧健康的「新五黃」吃法，期望民眾在應景過節大口吃粽之際，也能額外攝取均衡營養。孫語霙說明，「新五黃」包括地瓜、彩椒、胡蘿蔔、南瓜、奇異果等5類蔬果，且皆為高營養密度、富含膳食纖維的食物，很適合搭配粽子食用、補足身體所需營養的健康需求，好處包括：● 地瓜：富含豐富的膳食纖維、類胡蘿蔔素，非常適合作為早餐食用。● 黃色彩椒：富含維生素A、C、E等抗氧化營養素，可幫助預防心血管疾病。● 胡蘿蔔、南瓜：富含維生素、β胡蘿蔔素、類黃酮素等多種天然植化素，有助於提升免疫力、保護視力。● 黃金奇異果：富含維生素C、膳食纖維、奇異酵素及多種營養素，可幫助消化與吸收、降低腸胃不適感， 維持良好的腸胃道環境，營養價值極高。孫語霙強調，建立良好飲食習慣，尤其以早餐最為重要，對於平日忙碌的上班族，如果這段時間想用粽子當早餐，享受過節氣氛的同時，她建議，不妨從「早餐加1份高營養密度蔬果」開始，增加膳食纖維、天然營養素，達到排毒養生、高效補充均衡營養的效果。 【本文由「優活健康」授權轉載，原文出處：端午竟是「身體排毒」好時機？營養師推吃「新五黃」助消化、養正氣】圖片來源：canva更多內容：端午節飲食無須焦慮！穩控血脂，PCSK9抑制劑成關鍵利器8旬翁吃粽竟入住ICU？小心口腔也有肌少症！醫教「健口操」有效防退化 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

【NOW健康 吳思奕／新北報導】端午佳節將屆，家家戶戶準備歡欣過節，而粽子為滿足味蕾的應景美食，總是讓人忍不住1顆接著1顆。然而，由於粽子主要是由高黏性澱粉－糯米所製成，食材升糖指數高，若過量攝取，容易引發身體不適，包括影響血糖代謝、腸胃道不適以及過度熱量攝取，食用時需掌握正確觀念，才能預防疾病產生。 食用過量恐引發急性血糖過高 吃多、尿多、喝多症狀愛注意 如何用正確的觀念食用粽子以減少健康危害，對於民眾來說，至關重要。台北慈濟醫院家庭醫學科醫師黃如薏說，一般而言，每人1天攝取總熱量標準若為2,000大卡，1顆傳統粽子的熱量已約350至500大卡，食用粽子時若沒有留意份量，與平時食量疊加上去便容易導致總熱量過度攝取，而形成肥胖體型。 此外，粽子的含糖量更不容輕忽，一般人糖類攝取量應控制在50克以下，一顆粽子含糖量即約為20至25克以上，已占每日所需量的1/2。因此，炎炎夏日中選擇甜粽、冰粽這類餡料，則容易導致糖類攝取過量。黃如薏解釋，人體內有1套平衡血糖的系統，當糖分進入體內，就會產生胰島素將血糖調控下降，若糖分過量攝取，再加上肥胖體型，便會導致分泌的胰島素不易被利用，稱作「胰島素抗性」，導致血糖不易下降，較常見於平時飲食不節制的人群身上。特別當節日來臨，又大啖美食之時，就可能會發生急性血糖過高，出現「吃得多、尿得多、喝得多、體重減少」的症狀，此時就需多加留意，必要時就醫檢查。 而針對慢性病患者，特別是糖尿病族群，若血糖長期上升又未積極管理，便會有眼病變、周邊血管病變、中風等隱憂，或是因為粽子的高磷餡料誘發腎病變等。因此，要特別提醒糖尿病、腎臟病患者即便佳節期間也不能過度放縱。 5大食用粽子正確觀念 享受美食、開心過節無負擔 黃如薏表示，端午節將近，糖尿病、腎臟病等慢性病友們，必須重視食用粽子的衛教觀念，以預防潛在的健康危害，一般民眾也需有所節制，不要因為過節而壞了健康。以下為5大食用粽子的正確觀念，讓民眾享受美食、開心過節無負擔： ▸觀念1／1日1顆、勿當點心：因為1顆粽子所含的熱量超過一般人所需1餐主食的總熱量，因此建議正餐食用外，勿再當點心，1天以1顆為限。 ▸觀念2／選用健康米料：將糯米改為「紫米」、「五穀米」等高纖米類，可減緩血糖上升的速度，有助於穩定血糖。 ▸觀念3／選擇少量或天然沾醬：多數醬料富含磷與鈉（如：醬油膏），建議少沾醬，或改用天然沾醬（如：柚子醋）。 ▸觀念4／留意食用順序：先吃青菜、湯品，再吃粽子，可延緩血糖上升，蔬果的膳食纖維亦可促進腸胃蠕動。 ▸觀念5／加強運動管理：節日過後，預留2週加強運動量，並考慮每日減少500大卡的熱量攝取，以管控血糖。 不僅是誘人可口的香Q糯米需要留意總熱量與高升糖指數的陷阱。黃如薏也說，粽子中的肉類、蛋黃、魷魚干等這些令人食指大動的豐富餡料與甜鹹口味的沾醬，甚至市售冰淇淋、豆沙等甜品口味的粽子，皆潛藏高油、高鈉、高磷、高糖分的健康風險，會加重腎、胰與腸胃負擔。因此，除了適當享用外，亦可挑選以香菇、芋頭、豆類為主，或無加工肉類的粽子，才能與家人和朋友們度過一個健康又歡喜的端午佳節。 # 首圖來源／台北慈濟醫院提供 更多NOW健康報導 ▸今夏濕熱有感！濕疹、汗皰疹易爆發 中醫教你改善方法 ▸健保永續藥師同行！ 從給付制度、藥價政策到專業角色 NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast ❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

家傳燒肉粽自己包的粽子，味好料實在，現在其實也很難分什麼南部粽北部粽，總之好吃的粽子就是好粽。阿母家傳的做法是所有內餡都要炒過或輕滷過，但最重要的是米也要與蝦米和香菇末一起炒過喔～食材紅蔥頭, 1公斤豬板油或適量優質橄欖油, 2公斤40顆粽子的料粽葉, 80張以上綁繩(1串20顆), 2串糯米, 3公斤五花肉或梅花肉, 1.5公斤香菇(中或小), 50-60朵大蝦米, 50隻鹹蛋黃, 40顆菜脯, 300g蒜頭(炒菜脯用), 2辦調味料醬油, 適量米酒, 適量鹽, 適量糖, 適量香菇雞或雞粉, 少許五香粉(炒米用）, 少許 料理步驟步驟 1：圓糯米洗淨後用蓋過米量的水浸泡3小時,如用長糯米則泡約4-5小時。蝦米和香菇洗淨後用冷水分開浸泡到軟;蘿蔔乾洗淨後泡水稀釋鹹味，泡到吃起來最後還有點鹹度即可瀝乾切塊。紅蔥頭去皮切厚片備用，豬板油請攤販用較粗的絞肉機絞過ㄧ次，小火榨出油，榨到豬油帶一點黃金色就可以下紅蔥頭炸到開始上色便可撈起備用。步驟 2：或者也可以用優質的冷壓初榨橄欖油炸紅蔥頭和炒米、炒料！讓粽子不油膩好清爽無負擔喔！！步驟 3：泡好的香菇數40顆，香菇水要全部留下用來炒米。用少許豬油和紅蔥酥炒香香菇，加少許香菇水煮滾後，用少許薄鹽醬油炒上色並收乾醬汁即可起鍋備用。步驟 4：泡軟的蝦米數40隻，用原鍋加少許豬油和紅蔥酥略炒，炒香後用少許薄醬油熗炒後即可起鍋備用。步驟 5：原鍋放少許豬油爆香蒜頭後，加少許紅蔥酥炒香菜脯，用少許糖略炒後再加少許薄鹽醬油嗆炒即可。步驟 6：炒鍋將五花肉或梅花肉煎上色後，加2-3大匙紅蔥酥，米酒和糖拌炒，步驟 7：再加入醬油拌炒上色後煮到醬油滾了就可以換到燉鍋中，大火煮滾後，加水剛好蓋過豬肉再次煮滾後轉小火慢煮。並試味道然後用鹽和水調整。糯米炒好時肉也滷好了。步驟 8：剩下的蝦米和香菇切末並分成2份,因為炒鍋小分兩次炒米;炒鍋中放2匙豬油和2匙沙拉油,炒香香菇末、蝦米末和紅蔥酥,並放入瀝乾的米(約1半的量)中火拌炒讓米都吃到油,接著放入香菇水4杯,薄醬油約3-4湯匙,糖3茶匙,香菇精2茶匙,鹽2/3茶匙,中小火拌炒，五香粉少許。步驟 9：炒到水份都沒了，再加2-3湯匙滷豬肉的滷汁，拌炒均勻後試吃米粒的味道和軟硬度，再進行調整，米粒口感為7-8分熟，稍微略帶點硬度即可起鍋備用。口味鹹淡則是看個人喜好調整。步驟 10：生的鹹蛋黃用少許米酒噴灑去腥。架好吊繩，地上鋪好報紙，拿出預先洗好瀝乾的粽葉開始綁粽子。準備一碗水，壓米時手要沾水才不會黏手。綁粽子時要勒緊，粽子才會Q。包粽子的同時可以先將深鍋裝水煮滾，方便等一下綁好就可以蒸粽子。步驟 11：綁好的粽子，先沾浸一下滾水，沾不到的地方可用湯匙舀滾水起來澆淋，便可放入蒸鍋中大火蒸，圓糯米蒸45-48分鐘，長糯米則蒸1小時。步驟 12：蒸好的粽子先放涼ㄧ下再吃。會更Q喔～沒吃完的則可放到完全冷卻後再冷凍保存。要吃時再回蒸15-20分鐘即可。 小撇步米炒的熟度和粽子的大小會影響蒸粽子的時間長短，如果沒有信心則可先設好時間，待時間到後先取一顆試吃。 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：味好料實在！家傳燒肉粽台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

2025端午節將至，還在苦惱要買哪一家飯店的粽子禮盒嗎？今年多家五星飯店紛紛推出創新粽子組合，從「寒舍集團」的米其林星級粽、「意舍酒店」的創意梅干東坡肉粽，到主打健康養生的紫米芋泥粽、紅藜珍菇粽，款款精緻、禮盒包裝吸睛，不僅送禮有面子，還能讓家人吃得安心又滿足。2025端午粽子推薦1. 寒舍集團-請客樓星級粽禮Source：寒舍集團寒舍集團2025年端午共推出8種特色粽。其中兩款星級禮盒，米其林餐廳「請客樓星級粽禮」結合人氣湯品「四臣湯」及限量「麻油海味粽」，與米其林入選餐廳辰園的「米其林粵式粽禮」，提供「廣式裹蒸粽」與甜味粽，傳遞獨特粵菜風味。「寒舍家傳粽組」集結紅燒牛三寶、東江梅菜干貝豚粽與台式粽，另有全新「雙味甜粽組」，包含陳皮紅豆沙粽與桂香蓮蓉凰金粽。此外，更為蔬食者推出「藜麥猴菌植物肉粽」，帶來不一樣的端午體驗。請客樓星級粽禮｜米其林麻油海味粽6入；請客樓四臣湯，6人份（售價NTD 8,888）。2025端午粽子推薦2. 意舍酒店-粽巳富貴禮盒Source：意舍酒店由台北松山意舍酒店中式私廚團隊親自研發的端午節禮盒，集結台式、中式與素食等5款口味：「一品鮑貝粽」、「梅干東坡肉粽」、「紫米豆沙粽」、「紅藜珍菇粽」、「阿嬤手包滷肉粽」，組合成三種禮盒！「一品鮑貝粽」精選軟嫩的生凍鮑魚，與黑毛豬五花、乾魷魚、珠貝一起炒香，粽米浸泡一晚後蒸熟，與配料一起包入麻竹葉中蒸熟，粽米吸附山珍海味高級食材的鹹鮮味，讓人一口接一口！「梅干東坡肉粽」以客家手工梅干菜作為提味要角，肥瘦分明的五花肉為主角，再加上整顆台灣產新鮮鹹蛋黃，香氣濃郁，東坡肉入口即化。粽巳富貴禮盒｜一品鮑貝粽2入；梅干東坡肉粽2入；紫米豆沙粽1入（售價NTD 1,380）。2025端午粽子推薦3. 台北老爺-八巧禮組Source：台北老爺酒店台北老爺酒店在2025年端午節推出四款匠心製作的特色手工粽禮盒，將經典粽香與頂級食材完美融合，為傳統節慶注入創新風味。其中，「極品鮑魚豬肉粽」以九孔鮑、鹽滷五花肉為主角，搭配台式靈魂配料如油蔥酥、蝦米、香菇、栗子與鹹蛋黃，結合爆炒糯米包裹於粽葉中，呈現多層次海陸風味；全新推出的「燒汁牛頰肉粽」選用澳洲牛頰肉滷製兩小時，與香濃芡汁完美結合，再搭配栗子、白果與炸香菇，風味濃郁、口感層次豐富；甜粽代表「紫米芋泥粽」則以大甲芋頭製成綿密芋泥，拌入糖與椰漿，包裹於紫米之中，帶出土地的溫潤與天然甘甜。八巧禮組｜極品鮑魚豬肉粽2入；燒汁牛頰肉粽2入；三杯杏鮑菇粽2入；紫米芋泥粽2入（售價NTD 2,960）。2025端午粽子推薦4. 台北文華東方酒店-雅閣星級端午粽禮Source：台北文華東方酒店台北文華東方酒店，於2025年端午節再度推出米其林一星中餐廳「雅閣」主廚團隊精心製作的星級裹蒸粽禮盒，以頂級食材、繁複工序與精緻風味，打造出結合奢華與傳統的端午美味。主打的「和牛羊肚菌裹蒸粽」選用日本和牛頰、羊肚菌、瑤柱與鳳眼果等高級食材，經多道工法製成：和牛滷製入味、羊肚菌與鳳眼果以上湯燜煮，杏鮑菇過油提香，再與烤瑤柱包入粽葉中，以清雞湯燜煮兩小時，讓糯米充分吸收湯汁精華，呈現層次豐富、入口即化的絕佳口感。另一款「鮑魚花膠裹蒸粽」則依循傳統廣式工法製成，使用澳洲六頭鮑、日本干貝、花膠、老虎蝦乾與招牌烤鴨等食材，鮑魚與花膠皆需燉煮數小時方能入味，再與五花腩肉一同包裹於竹葉與荷葉間，經6小時細火慢煮，成就濃郁鮮香、飯香四溢的經典滋味。雅閣星級端午粽禮｜牛羊肚菌裹蒸粽1入；鮑魚花膠裹蒸粽1入；雅閣經典招牌X.O.醬（售價NTD 2,980）。2025端午粽子推薦5. 台北君悅酒店-雙喜經典粽禮Source：台北君悅酒店台北君悅酒店連年熱賣萬顆「豐華北部粽」，以獨家比例混合圓糯米與長糯米浸泡兩小時，瀝乾蒸煮搭配秘製配方滷製五花肉、栗子、鹹蛋黃、干貝及香菇等食材包入粽葉蒸煮，打造噴香垂涎滋味。「悅享松露素粽」融揉圓糯米、長糯米與紫米等數種穀物，佐以松露油提香拌入菇中之王「松茸菇」、珍味之王「松露片」、猴頭菇、白靈菇以及栗子與蓮子揉和矜貴奢華養生風味。雙喜經典粽禮｜豐華北部粽3入；悅享松露素粽3入（售價NTD 1,580）。 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。