以往想吃鹼粽冰，只能跑到雲林北港解饞，不過這兩年鹼粽的魅力似乎捲土重來，不論在高雄或台北，越來越多冰店推出一年四季都吃得到的鹼粽冰，讓鹼粽鐵粉隨時都能品嘗到這碗屬於端午節的古早味。而在高雄的「美滿冰菓室」不但能吃到鹼粽冰，八寶配料更是讓人印象深刻。 招牌「八寶冰」為了讓客人能選八種配料，包括芋頭、蜜鳳梨，以及檸檬、葡萄與梅子等蒟蒻、黑糖粉粿皆為老闆娘親自製作。 不用等端午節，高雄美滿冰菓室的「鹼粽冰」一年四季都吃得到。（60元／份）位於高雄三民區的「美滿冰菓室」，是開到三間分店的剉冰甜品店，老闆娘周怡文笑說：「我很喜歡吃甜點，吃冰就是想要吃很多料。」疫情間她離開百貨公司女鞋專櫃，自己創業開冰店。老闆娘周怡文因為自己喜歡吃冰配多樣料，開了一間提供超過20種配料選擇的冰品店。 一般冰店少見的「古早味四果冰」，能吃到蜜鳳梨、木瓜簽、李鹹、楊桃乾等酸鹹生津的配料。（60元／份）【端午吃冰（上）】北投「高媽媽」古早味鹼粽冰每天熱賣300碗 新品檸檬豆花巧妙融合豆香與酸爽【端午阿嬤粽1】被芋粿巧耽誤的超香北部粽！新莊百年「阿瑞官粿店」

位於台北北投市場附近的「高媽媽傳統米食」，是賣草仔粿、芋粿巧起家的20多年老店。第三代老闆小高坦言，雖然自家冰品配料選擇不如一般剉冰店多，但從紅豆、綠豆、花豆、花生、仙草到俗稱「雪蓮子」的鷹嘴豆，每樣都是自家製作。 店內的客家米食類商品擁有穩定客群。 老闆小高（右）與老闆娘小霈（左）是高媽媽傳統米食的第三代。小高回憶去年暑假前，為了讓店內冰品被更多客人看見，在端午節過後，他嘗試把鹼粽放在冰品裡面，沒想到一炮而紅，旺季時平均每天賣出快300碗，不少客人喜歡這裡的鹼粽，正是因為鹼味不會太重，又能吃到糯米香。台北的高媽媽傳統米食去年夏天首度推出「鹼粽冰」，真材實料的滋味吸引不少回頭客。（60元／份）另一款「黑糖冰」最特別之處，有別常見黑糖冰直接在剉冰淋上糖水，小高先把清冰加上炒好的黑糖，一起用機器打成冰沙，為了就是讓每口冰都能吃到均勻的黑糖香。老闆娘小霈研發的「檸檬豆花」，吸進的第一口是檸檬的清新酸爽，第二口則是鹽滷豆花的黃豆香氣，兩者卻不會搶走彼此的味道，是一杯很適合邊走邊喝的外帶冰品。【端午阿嬤粽2】傳承上海祖母的手作溫度粽 必嘗這顆特色「湖州粽」【試吃筆記】台北福華全新德墨buffet吃到飽 豪華版「干貝蟹肉」玉米餅塔可、超狂手抓海鮮桶又辣又過癮