以往想吃鹼粽冰，只能跑到雲林北港解饞，不過這兩年鹼粽的魅力似乎捲土重來，不論在高雄或台北，越來越多冰店推出一年四季都吃得到的鹼粽冰，讓鹼粽鐵粉隨時都能品嘗到這碗屬於端午節的古早味。而在高雄的「美滿冰菓室」不但能吃到鹼粽冰，八寶配料更是讓人印象深刻。 招牌「八寶冰」為了讓客人能選八種配料，包括芋頭、蜜鳳梨，以及檸檬、葡萄與梅子等蒟蒻、黑糖粉粿皆為老闆娘親自製作。 不用等端午節，高雄美滿冰菓室的「鹼粽冰」一年四季都吃得到。（60元／份）位於高雄三民區的「美滿冰菓室」，是開到三間分店的剉冰甜品店，老闆娘周怡文笑說：「我很喜歡吃甜點，吃冰就是想要吃很多料。」疫情間她離開百貨公司女鞋專櫃，自己創業開冰店。老闆娘周怡文因為自己喜歡吃冰配多樣料，開了一間提供超過20種配料選擇的冰品店。 一般冰店少見的「古早味四果冰」，能吃到蜜鳳梨、木瓜簽、李鹹、楊桃乾等酸鹹生津的配料。（60元／份）【端午吃冰（上）】北投「高媽媽」古早味鹼粽冰每天熱賣300碗 新品檸檬豆花巧妙融合豆香與酸爽【端午阿嬤粽1】被芋粿巧耽誤的超香北部粽！新莊百年「阿瑞官粿店」

位於台北北投市場附近的「高媽媽傳統米食」，是賣草仔粿、芋粿巧起家的20多年老店。第三代老闆小高坦言，雖然自家冰品配料選擇不如一般剉冰店多，但從紅豆、綠豆、花豆、花生、仙草到俗稱「雪蓮子」的鷹嘴豆，每樣都是自家製作。 店內的客家米食類商品擁有穩定客群。 老闆小高（右）與老闆娘小霈（左）是高媽媽傳統米食的第三代。小高回憶去年暑假前，為了讓店內冰品被更多客人看見，在端午節過後，他嘗試把鹼粽放在冰品裡面，沒想到一炮而紅，旺季時平均每天賣出快300碗，不少客人喜歡這裡的鹼粽，正是因為鹼味不會太重，又能吃到糯米香。台北的高媽媽傳統米食去年夏天首度推出「鹼粽冰」，真材實料的滋味吸引不少回頭客。（60元／份）另一款「黑糖冰」最特別之處，有別常見黑糖冰直接在剉冰淋上糖水，小高先把清冰加上炒好的黑糖，一起用機器打成冰沙，為了就是讓每口冰都能吃到均勻的黑糖香。老闆娘小霈研發的「檸檬豆花」，吸進的第一口是檸檬的清新酸爽，第二口則是鹽滷豆花的黃豆香氣，兩者卻不會搶走彼此的味道，是一杯很適合邊走邊喝的外帶冰品。【端午阿嬤粽2】傳承上海祖母的手作溫度粽 必嘗這顆特色「湖州粽」【試吃筆記】台北福華全新德墨buffet吃到飽 豪華版「干貝蟹肉」玉米餅塔可、超狂手抓海鮮桶又辣又過癮

端午節即將來臨，國立傳統藝術中心宜蘭傳藝園區今年將以全新面貌迎接民眾，除了傳統的端午習俗如菖蒲五毒符、艾草束的展示，更首度推出「龍舟三鐵」趣味競賽與「包粽」體驗活動，讓民眾在歡樂的氛圍中體驗傳統文化。全聯善美的文化藝術基金會表示，今年的端午節活動將結合傳統節慶與強身健體的概念，於6月8日至10日連假期間，舉辦「龍舟三鐵」趣味競賽。只要在園區內消費滿399元，即可免費參加此活動，挑戰驅動迷你龍舟的水上競速，以及呼拉圈競走與賽跳跳龍的魔王關卡，成功通過即可獲得限定獎品，適合全家大小一同參與。▲ 國立傳統藝術中心宜蘭傳藝園區今年將以全新面貌迎接民眾。（圖／全聯） 此外，園區還特別設置了雄黃酒甕、蛇尾等美拍打卡裝置，讓遊客有機會與白蛇傳的主角們來場驚喜相遇，留下難忘的端午回憶。▲ 遊客有機會與白蛇傳的主角們來場驚喜相遇。（圖／全聯） 為了推廣台灣的傳統節慶文化習俗，全聯善美的文化藝術基金會首次與五結鄉農會合作，於6月1日和2日舉辦「粽藝饗宴」包粽體驗活動。民眾不僅可以親手包製肉粽，還可以購買現場販賣的熟粽、冷凍粽以及在地農產品，感受米粽飲食文化的魅力。▲ 6月1日和2日舉辦「粽藝饗宴」包粽體驗活動。（圖／全聯） 端午市集還特別請到香氛、古早味、飾品、手作體驗及寵物商品攤位快閃進駐，讓民眾在享受節慶氛圍的同時，也能購買到心儀的商品。端午節當天，園區將舉行午時水除障淨身活動，邀請民眾一同用午時水祈願平安，感受迷霧森林氤氳繚繞的氛圍，享受唯美的景緻。▲ 端午節當天，園區將舉行午時水除障淨身活動。（圖／全聯） 今年的端午節，不妨來宜蘭傳藝園區體驗一場不一樣的節慶慶典，讓端午節不再只是吃粽子、立蛋、划龍舟那麼簡單。

【旅奇傳媒/編輯部報導】端午節連假即將來臨，又到了全家歡樂出遊的時候！嘉義縣文化觀光局（簡稱文觀局）特別推薦布袋鎮5處可親子手作DIY體驗及4處適合親子同遊的景點，有可搭船登上無人島，體驗蛋糕沙灘潮間帶生態的「布袋海上巴士」；可資源再利用，將廢棄棚架手繪變背包吊飾的「好美船屋」；可以手作泡菜及豆瓣蘿蔔的「元泉益食品工廠」；可親身體驗苦瓜採果及自製苦瓜泡菜等樂趣的「宏展農場」；還有可以認識鹽田生態，體驗炒冰及煮鹽的「洲南鹽場」，再順遊「高跟鞋教堂」、「好美里3D海洋世界戶外美術館」、「布袋鹽山」及「布袋543故事館」，行程超豐富，讓孩子玩不停。▲布袋海上巴士。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供嘉義縣縣長翁章梁表示，布袋早期曬鹽產業盛行，如今雖已日漸式微，但鹽田文化已深刻布袋人心中，「洲南鹽場」從2008年復曬鹽田有成，在地特色鹽品更是成為國內五星級飯店主廚料理佐料，來此除可選購各式鹽品之外，也可讓小朋友體驗DIY炒冰及煮鹽，透過體驗學習，認識生活中的鹽知識！此外，布袋因特殊的鹽田環境，結束曬鹽後形成濕地環境，生態資源多元豐富，趁著端午連假，可帶孩子搭乘「布袋海上巴士」，觀賞潟湖生態，登上無人島，漫步在蛋糕沙灘，近距離看到活化石「鱟ㄏㄡˋ」等潮間帶生物，並體驗蚵貝創作及魚丸DIY，非常適合全家大小同遊。▲好美船屋－廢材變背包吊飾。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供文觀局提到，來布袋旅遊，除了選購海鮮作為伴手禮外，也可讓小朋友體驗手作DIY，玩樂之餘寓教於樂，讓孩子們從手作體驗中學習並增加文化涵養、藝術美感及科普新知，不僅僅只是侷限在課本上，而且作品完成時相信孩子們一定非常有成就感，爸媽可帶孩子來「好美船屋」體驗生態教育、用環保釣具釣魚、利用天然凝固劑鹽鹵手作豆花、摸蛤蜊、廢材變創意植栽手作DIY等活動。▲元泉益食品工廠—手作豆瓣蘿蔔。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供布袋除了海鮮聞名外，更是台灣生產量占85%的菜脯產區，在冬季時，「元泉益食品工廠」有拔蘿蔔、曬蘿蔔、製造蘿蔔乾體驗，全年不限季節則可體驗手作泡菜及豆瓣蘿蔔，都非常適合讓孩子來嘗試；「宏展農場」在端午連假還有最後一批的苦瓜採果體驗及苦瓜泡菜手作DIY，一定不要錯過。▲宏展農場－苦瓜採果體驗。 圖：嘉義縣文化觀光局／提供文觀局建議遊客，可順遊「高跟鞋教堂」看金氏世界紀錄認證的高跟鞋造型建築、到「好美里3D海洋世界戶外美術館」拍創意美照，到「布袋鹽山」吃鹹冰棒，以及到「布袋543故事館」了解布袋的歷史變化及人文風情，這些景點不只滿足親子同遊的歡樂，也能讓孩子們體驗手作的樂趣。更多旅遊資訊可於「慢遊嘉義」臉書及「嘉義縣文化觀光局」官網查詢。

記者李姿慧／台北報導端午連假將至，台鐵首波加班99班次日前開賣，尖峰熱門班次中長途座位幾乎客滿，台鐵公司今(28日)再宣布加開第二波加班車，再增開6班EMU3000型新自強號，5月30日周四凌晨開賣。台鐵公司表示，為充裕113年端午連續假期旅運需求，自113年6月7日起至6月11日，全線再加開EMU3000型新自強號6班。可再增加座位數共計3228個，整體運能較平日增加6.1%。台鐵日前已開賣端午連假首波加班車99班，加上第二波加班車6班次，總計端午連假共增開105班次。台鐵提醒，這次再加開班次訂於5月30日零時起同步開放網路、訂票APP「台鐵e訂通」、超商及電話語音訂票。點我加ETtoday好友，接收更多新聞大小事。​

曾經是媒體寵兒的「施記肉粽」，靠著一顆八寶帝王粽爆紅，靠的就是繡鸞阿嬤的「小任性」，每當端午前後，施記的肉粽絕對不夠賣，因為這是在地人都懂的好味道。18年前，一位家住新店安坑的蘋果日報記者，報導肉粽店老闆娘施繡鸞獨門研發的一款八寶帝王粽，重達一斤半，裡面有北海道、鮑魚、廣東臘腸、五花肉、培根等15種料，讓「施記肉粽」立刻從新店紅遍整個台北。施繡鸞阿嬤生於台南望族，嫁到台北後，發現這裡的肉粽配料無法滿足她挑剔的嘴，乾脆自己動手包，來自濁水溪的長糯米，米香包覆各種配料，大火得煮7小時才能熟透，客人吃得好滿足，不紅也難。施繡鸞的好口碑肉粽不只有帝王粽，還有八寶干貝粽、台南肉粽、花生粽等等。施繡鸞的好口碑肉粽不只有帝王粽，還有八寶干貝粽、台南肉粽、花生粽等等，即使平日也讓她與兩個兒子張慕全、張慕春忙得人仰馬翻，加上她對粽子的要求極高，水煮時間得控制得宜，糯米的口感能軟不能爛，才不會膩，且巨大肉粽綑綁時得用力，不能捆得太緊或太鬆，否則蒸煮的時候，容易整顆破碎、前功盡棄。大哥張慕全回憶起這些，話語間仍透露出對母親的佩服。施記也有口味傳統的「花生粽」（前，55元／顆）、「栗子粽」（後，65元／顆）。【端午阿嬤粽3】街頭巷尾都愛這顆「大肉粽」！桃園在地隱藏版傳承三代老店傳承老味道【端午阿嬤粽2】傳承上海祖母的手作溫度粽 必嘗這顆特色「湖州粽」

肯德基賣粽子？每每端午節，各式粽子口味總是琳瑯滿目、不知道如何選擇！肯德基此次推獨家「端午粽香脆雞組」，甜辣醬香咔啦脆雞，搭配濃郁端午風味粽香雞汁，顛覆傳統印象，一吃上癮，5月28日起開賣，妞妞們準時開吃！   每逢端午節各式各樣的粽子，一個胃完全不夠啊～肯德基繼萬聖節黑皮雞、調皮搗蛋蛋撻後，5月28日起將推出全新粽子風味的咔啦脆雞「粽香脆雞」，與粽葉香氣濃郁的特製「粽香雞汁飯」！「粽香脆雞」將酥脆多汁的咔啦脆雞，結合端午節大家最熟悉的甜辣醬香與香菜花生粉，炸雞和粽香完美融合，超涮嘴，一吃停不下來！香濃開胃的雞汁飯配上端午節粽子必備的配料油蔥、香菇還有甜辣醬與香菜花生粉，升級成期間限定「粽香雞汁飯」。   「端午新雞粽」一共推出三款限定套餐，5月28日至6月10日為期兩週限量販售，並提前開放PK雙饗卡APP會員於即日起至5月27日搶先預購，期間所有桶套餐皆可以119元加購原價129元的「粽香脆雞組」，內含粽香脆雞、三角粽香飯及上校雞塊，兩種粽香新品一次嚐，太滿足啦！   同時推出「粽香脆雞」精選個人餐與雙人餐，滿足大家的用餐需求！期間更搭配全新包裝，外型設計如粽葉的「端午限定外盒」，把儀式感瞬間拉滿，最適合和親朋好友們團聚時一起爽嗑炸雞！-商品資訊>>粽香脆雞組：粽香脆雞*1＋三角粽香飯*1＋上校雞塊*2，129元販售時間：即日起至5月27日開放PK雙饗卡APP內搶先預購／5月28日至6月10日全台限量推出 活動資訊>>外送買一送一：5月28日至7月1日使用肯德基外送訂購餐點消費滿 199 元即可加購買一送一好康優惠 （含8塊上校雞塊、草苺起司冰淇淋大福、雞汁風味飯），並加碼推外送限定午茶組，限時六折，399元可享8塊上校雞塊 + 12顆原味蛋撻，免運送到家，還能享受肯德基25分鐘專業外送服務。透過預訂快取、QR code掃碼點餐購買套／桶餐享加1元多1件蛋撻／炸雞    source：肯德基/妞新聞 *實際售價和活動以官方公告為主  愛玩妞，妳的最佳旅伴。   【延伸閱讀】5月必吃速食新品！麥當勞「雙層麥香魚」回歸，肉控必吃必勝客「火辣墨西哥肉肉比薩」中國肯德基×寶可夢推6玩具！「皮卡丘CD機」精緻必收，「耿鬼遊戲機」拼手速超刺激 

時近端午，新北永和巷內的一家粽子店，幾位年輕人在藍色大籃子前分發粽子，牆上的木製菜單有著懷舊的氣息。一顆顆呈現長形的特色粽，正是與台灣常見肉粽很有差異的「湖州粽」。 「施正行上海粽子店」有了年輕接班人」一切顯得生氣勃勃。湖州粽外觀為長型三角狀，餡料僅有一塊醃過的半肥半瘦長條生豬肉，以竹葉包裹已拌醬油入味的生糯米，再放入水中悶煮，類似南部粽的做法。粽裡的那塊肉「環肥燕瘦」各有不同，施偉翔特別選用台灣豬後腿肉，肥肉相對較少，減輕身體負擔。果然嘗起來糯米香Q，淡淡肉香、扎實的肉質，簡單就很美味。傳承自祖母的正統湖州粽。 長條形的外觀是湖州粽的特色。 想吃得更澎拜可以湖州粽為底的「全家福粽」。（55元／顆）【端午阿嬤粽1】被芋粿巧耽誤的超香北部粽！新莊百年「阿瑞官粿店」【試吃筆記】台北福華全新德墨buffet吃到飽 豪華版「干貝蟹肉」玉米餅塔可、超狂手抓海鮮桶又辣又過癮

五月五慶端午，粽香飄逸日，來自北中南粽子推薦趕快收藏起來吧！ 盧記肉粽屏東縣/萬丹鄉「盧記肉粽」從粽葉就很講究，與一般粽子不同的是，它以月桃葉包裹，吸收月桃香氣，而月桃葉是自己種植，不噴灑農藥，不因好味道而對健康打了折扣；內餡米粒則先炒過再包裹食材，且選用上等台糖豬肉，水煮超過5小時才能出爐，過程中全靠柴火慢燒。（MENU美食誌屏東縣政府提供）   劉家肉粽菜粽專賣台南市/中西區位於去台南玩必經的道路上，在角落間綠綠的招牌也很顯眼。雖然在南部，但是他的肉粽連北部人覺得好吃，一吃就愛上！味噌湯也好好喝滿滿的料，朋友還想點第二碗。（MENU美食誌ほんまる🍙提供）     俞家肉粽新北市/石門區號稱全台灣最北部的肉粽，粽子便宜該給的料不會少，米飯粒粒分明不黏膩，非常入味好吃，難怪總是絡繹不絕，很多人直接在現場享用呢！（MENU美食誌馬許小姐提供）    福源肉粽店嘉義市/西區福源肉粽簡簡單單但卻吃不膩，有種家常的感覺！栗子香菇花生素粽，料好豐盛，香菇大朵、完整一顆栗子、花生也是塞好塞滿，糯米的Q彈且還有保有顆粒狀，一次來打包10顆。（MENU美食誌野西瓜。嚐食提供）      老店 肉粽，菜粽台南市/北區低調的招牌，香味氣味兼具，花生粉給的不手軟，好吃。搭配咖啡色辣椒醬，微辣微鹹，口感軟糯黏綿超美味，推薦搭配味噌湯，超級搭！（MENU美食誌張艾比提供）        餐廳營業時間及餐點價格可能會有變動，本文將不做後續更新，建議至店家的粉絲專頁查詢哦！以上資訊由MENU美食誌提供，想接收即時美食消息，歡迎搜尋MENU美食誌app！        延伸閱讀：大家都在吃！快跟上美食潮流成為最懂吃的人！加入MENU Line@好友，隨時查詢各式美食清單！查看原始文章

【旅奇傳媒/編輯部報導】端午節將至，體驗節慶的完美儀式感，怎能少了美味的粽子！連續5年獲得《米其林指南》「必比登推介」的餐廳－「天下三絕」麵食館，今年再度推出期間限定的「2024端午私廚名粽」，讓饕客有機會享用私廚料理等級的美味粽子，以牛肉、海鮮推出獨特的「牛三寶粽」、「珍鮑貝粽」，用頂級食材的鮮度和細膩料理的心意，滿足每位粽子愛好者的味蕾！2019～2023連續五年榮獲米其林必比登美食評鑑的餐廳「天下三絕」，以拿手的牛肉料理，推出端午節「牛三寶粽」；此次，更以國人熱愛的海鮮料理出「珍鮑貝粽」，嚴選頂級食材、豐富餡料，獨門手藝創造了實在的口感、豐富的層次，入口令人驚艷，一舉攀登粽子界的天花板。 ▲天下三絕「牛三寶粽」特選燜滷牛腱心、牛肚、牛筋入粽。 圖：天下三絕／提供◉「牛三寶粽」精選口感軟嫩的厚切大塊牛腱心，以及層次豐富的牛肚、Q彈鮮美的牛筋，搭配花生、香菇等餡料，每一口都是用心的好味道。牛腱心渾厚大塊又扎實，搭配特調滷汁燉煮；牛筋豐腴滑嫩、充滿嚼勁；牛肚爽脆，越嚼越香。特選長糯米吸收了滿滿的牛三寶膠質，香氣逼人，每一口都能品嚐到牛肉香在舌尖化開的滋味，風味絕佳。▲天下三絕「珍鮑貝粽」有干貝、鮑魚等豐富海鮮餡料。 圖：天下三絕／提供◉「珍鮑貝粽」為海鮮粽再升檔次，將鮑魚、墨魚、干貝等珍饈都裹進粽子裡！吃得到特選鮑魚、墨魚特有的彈嫩，干貝的鮮甜口感，提升級海鮮粽豐富層次，更搭配香嫩多汁、肥瘦比例剛好的大塊五花肉，融入香菇、花生香氣，以鹹蛋黃的迷人鹹香提味，山珍與海味的結合，完美融合海陸食材，彭湃又鮮美，每一口都是奢華享受。▲連續5年獲得米其林指南必比登推薦的餐廳「天下三絕」，推出牛三寶粽+珍鮑貝粽的「2024端午私廚名粽」組合。 圖：天下三絕／提供限量「2024私廚名粽」5/24（五）截止訂購，把握最後3天買起來，每組包括牛三寶粽4顆、珍鮑貝粽4顆，售價1,980元，出貨日期為5/28（二）、5/29（三）、5/30（四）＜訂購時可於備註欄標明希望出貨日＞，為今年端午節來電不一樣的美食體驗！不管是和家人、親戚一起歡聚品嘗，或致贈賀禮，都是別出心裁的應景貼心好禮。米其林必比登美食餐廳「天下三絕」專案合作販售，可於「玩買主意」線上選購。

2024端午節將於6/10到來，除了有三天連假值得期待外，美味的粽子更是不能少！不管你是南部粽派還是愛北部粽，這9家飯店推出的奢華端午粽絕對你擄獲你的心。「台北文華東方酒店」由米其林一星中餐廳「雅閣」推出限量500組的禮盒好難搶；「台北晶華酒店」集結波士頓鮮活龍蝦、鮑魚、海參的頂級粽過份奢華！   飯店端午粽推薦 1.台北文華東方酒店Source：台北文華東方酒店「台北文華東方酒店」推出「雅閣星級端午粽禮」限量500組。由米其林一星中餐廳「雅閣」廚藝團隊精心製作，禮盒內的「鮑魚花膠裹蒸粽」遵循傳統廣式裹蒸粽做法，嚴選澳洲六頭鮮鮑、花膠、日本北海道干貝、雅閣經典秘製烤鴨、老虎蝦乾、五花腩肉等澎湃頂級食材製成。鮑魚以老雞架、豬骨與金華火腿等熬製的高湯燜煮後滷製4小時，再放入濃郁雞湯中燉煮3小時，並將烤鴨與醃製過的五花腩肉等內餡包料後以竹葉與荷葉仔細包覆成粽。綁製好的粽子需入水鍋煮滾，接著再轉小火續煮6小時，讓所有海味的精華與軟糯香黏的糯米飯完美結合。雅閣星級端午粽禮，NT$12,980元。包含：和牛羊肚菌糙米粽、鮑魚花膠裹蒸粽、經典招牌X.O.醬。延伸閱讀：最強米其林盛宴！台北文華東方攜五位「亞洲星級名廚」集結十星只賣兩天，日本最難訂蔬食也登台！  飯店端午粽推薦 2.台北晶華酒店Source：台北晶華酒店「台北晶華酒店」今年攜手「SHANG XIA上下」家居精品品牌推出頂級聯名粽禮，以龍為主題的三層茶器禮盒，包裝著由晶華軒港點主廚吳滿權悉心製作的「龍蝦鮑魚裹蒸粽」。「極品裹蒸粽」集結波士頓鮮活龍蝦、整粒鮑魚、爽脆海蔘、鹹香伊比利火腿、花膠以及鮮甜干貝等多種豪華海味食材，以香港「盆菜」為概念打造，搭配「Shangxia 上下」以龍和桃花意象設計的三層禮盒，一層放置裹蒸粽、一層是景德鎮1300°高溫打造的羅漢杯和瓷碟、另一層則是精選台灣茗茶日曜烏龍御冬風，是送禮的最佳選擇！編輯推薦｜Regent x SHANG XIA 龍蝦乾鮑海味裹蒸粽瓷禮盒，NT$16,800元。包含：龍蝦鮑魚裹蒸粽、日曜烏龍御冬風、羅漢杯和瓷碟。延伸閱讀：不只馬卡龍！Pierre Hermé台灣首家咖啡店將進駐台北晶華，經典「玫瑰覆盆子荔枝蛋糕」搶搭母親節熱潮 飯店端午粽推薦 3.台北君品酒店Source：台北君品酒店「台北君品酒店」主廚龍粽推出 「海味御品粽香禮盒」，嚴選高級食材鮑魚、花菇、栗子與在地五花肉，將糯米以XO醬手工烹製，多汁飽滿花菇、鮮甜美味鮑魚和肥瘦適中的豬五花肉搭配，餡料豐富口感Q彈，XO醬糯米飯，提升米粒香濃的韻味與香味層次，充分享受五感星級美味，用味蕾探索海味與山珍的美味。除了「海味御品粽香禮盒」禮盒外，同時提供素食款蓮子紫米粽禮盒、今年端午送禮有著落了！編輯推薦｜海味御品粽香禮盒，NT$2,380元。包含：XO醬海味粽*4、蓮子紫米粽*2。延伸閱讀：台北君品全新義大利餐廳Ciao，攜手西西里島60年肉品世家！大啖美食之餘，精品肉舖還能將奢華原肉帶回家 飯店端午粽推薦 4.台北萬豪酒店Source：台北萬豪酒店「台北萬豪酒店」今年則推出多款端午粽組合，其中包含歷年熱銷「萬豪經典粽禮」豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。多次榮獲評比冠軍的「冠軍犇牛粽」以富含花椒香氣的和牛入粽，口味獨特。評比稱霸全台飯店勇奪冠軍、重達1公斤的霸氣款「鮑魚八寶福袋粽」，以及小巧討喜「冰心甜粽禮」。其中，獲得多次冠軍的「豪華牛肝蕈鮑魚粽」以西式食材融入東方粽，嚴選法國進口牛肝蕈與整顆南非活鮑魚及綿密栗子、鹹蛋黃一同入粽。編輯推薦｜萬豪經典粽禮，NT$1,599元。包含：豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽。 飯店端午粽推薦 5.寒舍集團Source：寒舍集團「寒舍集團」今年也推出多款端午粽組合，由米其林餐廳請客樓限量推出全新升級「米其林星級麻油海味粽」，集結日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚以及南非頂級花膠筒，以招牌麻油酒香糯米包裹的極品美粽。米其林推薦粵菜辰園與寒舍食譜則推出以油潤鴨腿、脆皮燒肉、伊比利火腿入餡的「廣式裹蒸粽」並搭贈桂香蓮蓉凰金粽、醬濃味美的「東江梅菜干貝豚粽」、香麻鮮香的「紅燒牛三寶滿漢粽」三款精品粽搶攻高端送禮商機。編輯推薦｜御品珍饌組，NT$1,399元。包含：寒舍台式粽*2、東江梅菜干貝豚粽*2、紅燒牛三寶滿漢粽*2。 飯店端午粽推薦 6.台北遠東香格里拉Source：台北遠東香格里拉「台北遠東香格里拉」今年共推出11款特色粽最為澎湃！「海陸香粽禮袋」皮革編織壓紋設計散發質感品味，搭配竹節提把更顯尊榮高貴。內含鮑魚花膠蟹肉粽、傳統南部粽、紫米奶黃流沙粽各一顆及蘑菇牛肉粽兩顆。新口味「 蘑菇牛肉蛋黃粽」選用油脂豐富的牛肋條入饌，加上利用鰻魚醬汁炒香的蘑菇裹入長糯米中，加入紅仁鹹蛋黃打造的奢華美味。另一款新品「鮑魚花膠蟹肉粽」主廚精選12頭鮑魚、花膠、瑤柱及蟹肉等極品海味，加入蛋酥及鹹蛋黃。編輯推薦｜海陸香粽禮袋，NT$1,588元。包含：蘑菇牛肉粽*2、鮑魚花膠蟹肉粽、傳統南部粽、紫米奶黃流沙粽。 飯店端午粽推薦 7.煙波集團Source：煙波集團「煙波集團」今年以新竹湖濱館「醉月樓中餐廳」，將三大名菜變身創意粽。有復刻頂級年菜之王佛跳牆推出的「御品海皇佛跳牆粽」、人氣燒烤雙味拼製成的「廣式明爐雙拼粽」及國宴甜湯精華入餡「紫米銀耳相思粽」。「御品海皇佛跳牆粽」嚴選鮑魚、烏參、干貝及蹄筋等山海珍味，佐以豬大骨、老母雞、金華火腿等，上湯煨煮超過8小時，搭配主廚獨門醬汁拌炒蝦米、魷魚絲及肉絲等餡料豐富。編輯推薦｜醉粵舞粽香，NT$1,399元。包含：御品海皇佛跳牆粽*2、廣式明爐雙拼粽*2、紫米銀耳相思粽、品牌保冷袋。 飯店端午粽推薦 8.台北君悅酒店Source：台北君悅酒店「台北君悅酒店」今年端午推出共八款熱銷選擇，分別有：豐華北部粽、超人氣松露素粽及新口味迷你麻油雞粽與桂花珍珠粽等多重選擇。連年熱賣萬顆「豐華北部粽」以獨家比例混合國產圓糯米與長糯米浸泡兩小時，瀝乾蒸煮30分鐘，秘製配方滷製五花肉、栗子、鹹蛋黃、干貝及台灣香菇等傳統北部粽食材，包入粽葉蒸煮30分鐘，粽香滿溢。編輯推薦｜臻金粽禮，NT$1,780元。包含：北部粽*2、松露素粽*2、湖州鮮肉粽*2、桂花珍珠粽*2。 飯店端午粽推薦 9.台南晶英酒店Source：台南晶英酒店「台南晶英」今年推出「包中好運福袋」內含三款由中點主廚吳睿桓監製香粽。今年全新推出「阿婆的客家粿粽」承襲古法，製作前先將糯米浸泡整晚，磨漿壓乾後製成糯米粉，接著混和在來米粉經過揉製、蒸煮等步驟分切成粿粹，內餡則是將豬絞肉、菜脯、蝦米、香菇等加入胡椒調味後大火爆炒，接著將軟彈糯米糰包入香氣四溢的炒料。再搭配扎實飽滿的超豪華的「鮑魚帝王干貝粽」，以及茹素者可食用的「飄香麻油菇王粽」。編輯推薦｜包中好運福袋，NT$1,399元。包含：鮑魚帝王干貝粽*2、飄香麻油菇王粽*2、阿婆的客家粿粽。 時尚編輯精選4款「特殊造型精品手拿包」：Off-White 標籤包、JW Anderson 鴿子包...一包在手讓你成為全場焦點！2024春夏「中長捲髮」造型5大新趨勢！線條捲、波紋燙溫柔不失個性，髮型懶人選這一款加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

記者李姿慧／台北報導端午3天連假將至，台灣高鐵今宣布，6月7日至11日端午疏運期間將加開107班次列車，5月10日凌晨開賣車票，另三大尖峰時段，高鐵也擴大北中區間列車自由座運能，配置8節自由座車廂。台灣高鐵宣布，端午疏運期加開107班次列車，包括南下49班、北上58班，總計5天提供876班次的旅運服務。各車次列車自5月10日周五凌晨零時起開放購票。高鐵公司也針對台中以北區間自由座需求較高的三大時段，擴大自由座運能，台灣高鐵表示，南下的6月7日15~20時、及6月8日7~9時；與北上的6月10日13~20時，上述時段行駛南港至台中間之區間車，均配置8節自由座車廂，包括1~3車及8~12車，加強服務旅客。由於端午疏運期間，高鐵也規劃6班跨日車次，包括6月7日南下1337、1173、1297車次，及6月10日北上之1336、1698及1296車次，均配置2節自由座車廂。高鐵公司提醒，各跨日車次抵達部分車站時間，將超過日常末班列車到站時間，最晚至晚間0時30分抵達端點站，旅客要留意到站時間並預先安排到站後交通接駁。點我加ETtoday好友，接收更多新聞大小事。​