台中公益商圈再添新話題！全新韓式燒肉餐廳 BAY 由《單身即地獄》明星文世勳親自操刀，餐廳主打高級牛肉與經典鍋物，搭配六款韓式小菜無限續盤。別錯過店家自製的秘製洋蔥醬，鹹甜平衡得恰到好處，堪稱燒肉最佳拍檔，也是BAY最迷人的隱藏亮點。延伸閱讀：台中咖啡廳推薦16間   台中新開燒肉BAY： 公益路燒肉大戰開打BAY隱身在台中公益商圈商場二樓，三面落地玻璃迎來城市景色，卻在電梯門一開的瞬間，氛圍全然翻轉，眼前不是熟悉的台中，而是一個絢爛又神秘的韓式異境。餐廳名「BAY」靈感源自韓文「梨」，象徵祝福與關懷，也呼應品牌待客如親的初心。空間氛圍則取材首爾街頭，將自由不羈的文化能量、藝術氣息與夜晚酒吧的張力融合其中，最後用一口細緻講究的高級燒肉收束，讓人感受到既潮流又不失深度的韓風餐飲體驗。延伸閱讀：台中新光三越停業半年後，9月底將恢復營業，損失破百億有解？  台中新開燒肉BAY： 亞洲五十大酒吧團隊設計由曾操刀米其林餐廳與亞洲五十大酒吧的「睿璽設計」，攜手打造台北伊普索酒店The SOCIAL、LAYLOW、sōzai 的「CASESTUDY」聯手操刀。兩大團隊將傳統韓風元素注入俐落的當代線條，營造出既摩登又帶點復古的氛圍。細節更是亮點，牆上掛畫、角落擺設，全都從韓國古董市集與藝廊搜羅而來，讓空間在現代框架下藏著濃厚的文化底蘊。推門而入，就像走進一座韓風當代藝廊，既有街頭感的自在，也蘊含古典的深度。延伸閱讀：台灣首間「JW萬豪」將插旗台中七期，接棒安達仕，預計2026開幕  台中新開燒肉BAY： 《單身即地獄》主廚操刀BAY的靈魂人物，就是文世勳。對許多人而言，他是《單身即地獄》的熟面孔，但在這裡，他更像是一位專注於火與味的料理人。16歲便在韓國燒肉店起步的他，對台灣卻懷有另一份情感記憶，從雞肉飯到草袋飯，這些庶民滋味成了他返台時最私密的連結。與CASESTUDY設計團隊交流後，他找到了共鳴，決定把韓式料理的靈魂落腳台中。歷經兩年籌備，才誕生這座帶著街頭能量與情感厚度的韓式燒肉俱樂部。  台中新開燒肉BAY： 燒肉的甘甜秘密是？由兩位來自韓國餐飲集團的主廚坐鎮，從食材挑選到炭火控制，細節毫不妥協，只為還原最正宗的韓式風味。牛肉是舞台焦點，美國SRF極黑牛、日本A5和牛、到台灣在地冷藏黑毛豬肉，款款都經過嚴格把關。其中最吸睛的莫過於從歐美紅回韓國的經典燒烤牛小排LA GABI，BAY巧妙以台灣高山水梨取代部分醃料水分，讓肉質自然透出清甜果香，濃郁卻不厚重，一口就讓人記住。 台中新開燒肉BAY： 隱藏醬汁是最佳綠葉不只專注在燒肉，還把韓國家庭餐桌的靈魂帶進台中。馬鈴薯排骨湯、部隊鍋與大醬湯熱騰騰上桌，既有濃厚的家常味，也自然呼應台灣人熟悉的火鍋共享氛圍。主廚貼心設計了加購副食的選項，讓客人能在暢快烤肉後，順勢轉場到一碗暖湯的溫潤，享受一次桌上兩種情境的切換。餐桌上還有六款經典韓式小菜無限續盤，酸辣爽口、層次多變，讓味蕾永遠保持新鮮感。而店家自製的洋蔥醬汁，更是燒肉的靈魂拍檔，鹹甜交織，成就必嚐的經典組合。 【BAY KOREAN BBQ CLUB】地址：台中市南屯區大墩路533號2樓電話：04-23220525 Source：BAY KOREAN BBQ CLUB       2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

台中燒肉一級戰區再添新勢力！隱身在商場二樓的「BAY 韓式燒肉俱樂部」是由因《單身即地獄》爆紅的文世勳，與團隊歷時兩年精心打造的潮流烤肉店。不僅能大快朵頤最道地的韓式燒烤，還能沉浸在多元的韓國文化魅力當中。無論你是 K-POP 粉絲，還是 K-FOOD 愛好者，都絕對要把它列入必吃清單！  台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點1.品牌名稱寓意BAY 的靈感源自韓文「배（梨）」的發音，由於梨在韓國象徵祝福與關懷，且時常被運用在傳統醃肉料理，於是品牌也以此命名，寓意「待客如親」的初心。同時，BAY 更將「Join the Club」視為核心精神，打破傳統用餐的拘謹界線，讓大家找出專屬自己的隨性節奏。  台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點2.空間設計空間設計是出自於，曾操刀米其林餐廳與亞洲五十大酒吧的「睿璽設計」，以及設計過台北伊普索酒店 The SOCIAL、LAYLOW、sōzai 等空間的「CASESTUDY」之手。兩大團隊將傳統韓風及現代時尚融合，搭配從韓國古董市集、藝廊精挑細選的古董擺設與畫作，營造出如同藝廊般的奢華氛圍。  台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點3.現場DJ演出每到夜幕低垂時，現場 DJ 就會將全場氣氛點燃制高點，而店內更會不定期邀請國內外 DJ 助陣。另外，以整塊玉石雕刻而成的 DJ 台，也是 BAY 的鎮店之寶。在盡情享受音樂的同時，可別忘了細賞這件令人驚豔的藝術品。  台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點4.文世勳擔任餐飲總監因綜藝《單身即地獄》而被台灣觀眾熟知的「文世勳」，特別受邀擔任 BAY 的餐飲總監，將最道地的韓式風味帶來台灣。他強調，BAY 不僅是一間韓式燒肉店，更是一個能夠全方位感受韓國文化的場域，完整融入了他對時尚、音樂、藝術與文化的理解。希望大家也能來到店裡一探究竟！  台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點5.必吃菜單推薦餐點部分是由兩位來自韓國知名餐飲集團的主廚常駐掌舵，包含食材挑選、醃漬比例、炭火控制完全不妥協，就為呈獻最純正的韓國風味。而牛肉則是 BAY 的主角，從美國 SRF 極黑牛、日本 A5 和牛，再到台灣本地新鮮冷藏黑毛豬肉，每款肉品都經過嚴格挑選。其中，經典燒烤牛小排 LA GABI 更是讓人一吃難忘。   必吃菜單推薦1.活水黑鰻售價：890元 必吃菜單推薦2.爆炒和牛舌石鍋拌飯售價：458元 必吃菜單推薦3.馬鈴薯排骨湯售價：788元 必吃菜單推薦4.和牛小可頌售價：388元 必吃菜單推薦5.蜂蜜起司泡菜煎餅售價：298元 必吃菜單推薦6.起司馬鈴薯煎餅售價：358元 必吃菜單推薦7.主廚韓式炸雞腿售價：238元 必吃菜單推薦8.雲朵微醺布丁售價：250元 必吃菜單推薦9.白桃相思刨冰售價：250元   台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點6.致敬韓國家庭餐桌有別傳統單一品項的韓餐，主廚也把每道料理的精髓展現給大家。推出的馬鈴薯排骨湯、部隊鍋與大醬湯三款傳統鍋物，不僅是向韓國家庭餐桌致敬，更要體現台灣火鍋的共享精神。除最傳統的原味，還可加購自己喜愛的副食一起享用！   台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點7.聯名氣泡調酒本次開幕 BAY 還邀請台灣茶酒品牌 Teapsy 的首席調酒師 Connor，與文世勳聯手打造「PERFECT PEARING—梨花梅醒」限定氣泡調酒，跟韓燒完全就是絕配組合！入口時先是清甜的梨子香氣，隨後青梅的酸潤與茉莉的清雅接續而來，前、中、後段層次分明，清新之中又帶有厚度。   台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點8.融合帳馬車文化為了重現首爾街頭文化，BAY 將經典小吃如辣炒年糕、魚板串納入菜單，並搭配韓國燒酒、生啤或燒啤，一舉營造出宛如布帳馬車的氛圍。無論是獨自小酌，還是與三五好友聚會，都能自在享受兼具氛圍與儀式感的深夜時光。  台中韓式燒肉「BAY」開幕亮點9.護照造型菜單此外，BAY 還暗藏一個特別的驚喜小巧思，那就是護照造型的酒單！正反兩面分別設計成韓國與台灣護照的模樣，展現出台韓之間的情感連結。既然有了護照，當然少不了登機證！店內的點餐條碼更特別以登機證造型呈現，處處細節都讓人感受到滿滿的用心。   -店舖資訊>>BAY KOREAN BBQ CLUB地址：台中市南屯區大墩路533號2F電話：04-23220525營業時間：17:00-23:00 source：BAY、Noah/妞新聞  *實際活動和售價以官方公告為主 愛玩妞，妳的最佳旅伴。