過去曾與恆春友人聊起創業經，大家遇到最大的難題都不是資金，而是員工一通電話來說「今天浪很好」、「天氣超好」，就決定去衝浪、潛水，不來上班了。對都市社畜來說，這般不可思議的生活哲學，就是南國的日常節奏。讓我不禁聯想到泰國人說的「撒白」（Sabai），意思是舒服愜意，過日子嘛，精神富足才是慢活主義的真理教條。位在山海漁港旁的「逗啥」餐廳，老闆廖學謙正是這樣過生活的人。年輕時的他遠赴泰國創業，經營餐廳十多年，後來為了照顧年邁雙親，決定攜家帶眷回台，落腳屏東。在泰國工作多年後南漂至屏東的廖學謙（右），與泰國妻子廖玫桂（左）一起在恆春落地深根。 山海漁港屬於珊瑚礁岩海岸，是許多浮潛客的秘密潛點，消坡塊附近就是出入水點。他的泰國籍太太廖玫桂也一同來台，夫妻倆在潛水界傳奇人物曾賢順的牽線下，來到恆春潛水勝地山海漁港邊開起一間泰式簡餐店，取名逗啥，意思就是「逗留在此，啥也不幹」，此口號非常適合恆春。2023年開幕的「逗啥」專賣泰式料理與綠豆沙飲品。恆春曠野中的無邊際泳池秘境！灣臥主人砸千萬築夢　登上ArchDaily世界百大建築

造訪恆春多次，和許多南漂至此的人聊過之後，我總覺得，國境之南這片土地，藏著許多勇敢作夢的靈魂。每一杯喝過的咖啡、每一次住宿的款待，都是築夢者用心生活、細膩觀察所留下的軌跡。人還在高鐵上，我已開始期待，這趟旅程又會遇見哪些有趣的漂流故事呢？在所有作夢的人之中，「灣臥」主人Gavin的美夢，或許是付出代價最高昂的。10年前，他選擇在恆春的曠野中砸下數千萬元，只為打造一座僅有7間客房的頂級民宿，對多數投資人而言，這無疑是一場不切實際的冒險。「灣臥」由首位獲得美國AIA國際設計獎的華人女性建築師張淑征Grace Cheung操刀設計。 灣臥主人Gavin在環遊世界後，對心目中的理想生活有了藍圖，2012年與建築師張淑征一起建造烏托邦莊園。（灣臥提供）2015年，Gavin辭職南下、親自監工，歷時7年，終於完成這座夢想堡壘。灣臥也因此榮獲 ArchDaily「世界百大建築」肯定，成為全台唯一入選作品。我首次造訪是在開幕不久之際，如今2訪，依舊如新。體現主人對細節的堅持，倒也符合Gavin處女座的特質，精準、執著、要求到位，每次入住，都能感受到賓至如歸的安心感。灣臥的建築由3道自由曲線的清水混凝土牆體構成，牆厚30公分，就像一座碉堡般堅固。

來到恆春，心情、生活節奏都格外不同，田馥甄說：「一路從北到南，風景從嘉南稻田、再開車到屏東看見海，路越來越寬、心也打開了。這裡風吹起來、雲跟天空都非常不一樣，30度氣溫跟城市不一樣，特別舒服，太陽漸漸下山、晚風吹起來，何其幸福可以在這樣的環境唱歌，還有彎彎細細的月亮。我們之間也太浪漫了吧。」來到恆春，田馥甄心情、生活節奏都格外不同。（何樂音樂提供）開場時磚窯營造迷幻燈光、只見田馥甄拿著手電筒從窯洞深處走出來，這樣的意境充滿寓意，她分享：「太神奇！從黑洞探險走出來發現外面世界是你們，人生也是要邁出腳步，有時候無法順著你的心意，在一個地方自己困住自己、原地踏步的時候，怎麼樣也動彈不得，像是世界困住了你，好像在黑洞出不來，就是要邁開腳步尋找光亮，一步一步往前走，每一個人手上都有一個屬於你自己的光，當你沮喪挫折，記得就是一步一步往前走，拿著心裡的光，就會看到這麼美麗的世界。」選曲上，她翻唱方大同〈才二十三〉，她說：「這首歌是我心目中的最佳年度歌曲，歌曲字裡行間唱出對時光無法復返的省思、感嘆，提醒大家珍惜當下、還有生命的每一刻。」有趣的是，她問起台下，自己當年23歲是在唱哪一首歌？有粉絲大喊〈紫藤花〉，聽聞後當場清唱一段副歌作為彩蛋。田馥甄唱到全身濕，自嘲曬成小黑妞。（何樂音樂提供）週六首場唱到〈皆可〉時，歌才一下，望著滿天星星與新月夜空的田馥甄僅僅唱到第3句就情緒潰堤，罕見地無法繼續完整唱下去，只能放任淚水宣洩真情，她拿著手帕拭淚，邊哭邊說：「被夜空打動，完了，停不下來，真的是一把鼻涕一把眼淚，唱得好爛喔！怎麼會這樣！大自然真的就是有這種力量，那一股寧靜，台上燈關了、我看向天空覺得很感動，何其有幸在這片天空歌唱，就被打動了！」田調至今隨著夏季來臨陽光、氣溫直飆，她笑說：「我快變成黑妞，膚色很難得來到這個色階，覺得很貼近大自然的感覺。」她在台上盡情享受、恣意旋轉跳舞，唱到主題曲〈一二三〉時直接跑到台下與粉絲們互動合唱，左右來回奔跑讓她自嘲是唱跳歌手：「蹦跳到噴汗，田調每件衣服都是泳衣，因為跟泳衣一樣濕！」田馥甄高雄開唱 自曝42歲「人生已不迷茫」女拳崛起／田馥甄傲視群胸幫高調 李多慧渣女現身養飯桶

近年恆春地方創生、城市規劃的輪廓逐漸浮現，包括古城門修整後也有新樣貌，持續挖掘在地文化外，水上活動同步精彩，墾丁以外許多人也選擇恆春旅行，因而衍伸不少風格小店，包括獨具特色咖啡店，除了無敵海景外，靠海而生的永續理念也被倡議，圍繞生意盎然的自然生態成為特色也是旅人舒壓的選擇。而恆春活動範圍不限鴆上，以下推薦五家屏東恆春必訪咖啡館，一起探索屬於南國的海系日常。 延伸閱讀：恆春早午餐So Far絕美白色系空間人氣夯！  屏東恆春咖啡店5間推薦：01迷路x 海龜咖啡Sea Turtle CafeSource：迷路x 海龜咖啡從店名不難猜出海龜隸屬「迷路系列」的支線，位於萬里桐海岸線海提旁的海龜咖啡，面對路邊的大片落地玻璃外就是一片湛藍海景，天氣好的時候恆春的光線會把整間店染成金黃，客人也可以將咖啡帶到堤岸邊，一面看海一邊喝咖啡。招牌甜點如綿密鹹甜風味層次分明的鹹蛋黃酥巴斯克蛋糕、外脆內軟可麗露都以誠意十足的扎實當地食材製作，好的食物出現在一間主張鮮明的店家，也只是剛好而已。  Source：迷路x 海龜咖啡 迷路x 海龜咖啡Sea Turtle Cafe地址：屏東縣恆春鎮萬里路26-3號（萬里桐海岸旁）營業時間：11:30–18:00（無訂位）公休日：每週二IG：@turtle.cafe_ 延伸閱讀：屏東恆春4間咖啡店：「默默很甜」隱身在老屋之中 屏東恆春咖啡店5間推薦：02追浪咖啡Source：追浪咖啡位於迷人的興海漁港旁，有著海天一色的海景視野，「追浪」在恆春鎮的另一端滿州，距離較遠但值得一訪。被海風、漁村氣息包圍，開放式的戶外露天座位，木質調搭配白牆與自然光，輕鬆自在享受陽光，是海系人的最愛。店名表達了浪人追逐自由與佳樂水的衝浪節奏，獨自放空看海、好友聚聊、情侶下午茶都很適合。咖啡、甜點與鹹食口味簡單實在，週末營業時間較早，平日午後再訪也別有風情。  Source：追浪咖啡  追浪咖啡地址：屏東縣滿州鄉興海路132號（靠近興海漁港）時間：週末11:00–18:00／平日13:00–18:00公休日：每週二、三IG：@chasewave.coffee 屏東恆春咖啡店5間推薦：03海丘 Sea Hill Source：海丘海丘 Sea Hill 座落於恆春埔頂台地，視野遠眺太平洋，是一家結合法式餐廳與咖啡店的空間，三年前老闆阿定已透露正在打造一棟結構上幾乎沒有牆、只有實木大柱子做的「ㄇ字型」房子，面海，俯瞰整個巴士海峽和鵝鑾鼻燈塔。這裡以簡約自然風格打造，搭配大片玻璃窗引入自然光，無論是晴朗日午後或黃昏時分，景色都非常迷人。餐點選用在地食材製作，推薦香煎雞腿佐洛神醬以及自製手工甜點，如洛神起司蛋糕與白玉抹茶千層，而咖啡以精選單品豆為主，為旅人帶來一場五感滋味交融的南國時光。Source：海丘海丘 Sea Hill (餐廳/Cafe /旅宿)地址：屏東縣恆春鎮埔頂路90號時間：週一至週日 11:00–18:00（週二公休）電話：0905-123-456IG：@seahill_hengchun 屏東恆春咖啡店5間推薦：04 Oct.Sun Coffee位於萬里桐浮潛、水肺潛水和SUP熱點附近的「Oct.Sun Coffee」是在地恆春人都熟知的一間海景咖啡，隱身小漁村中質樸且實在的沖煮咖啡 ，招牌手沖與特調飲品都頗有好評，為熱鬧的海景增添了不少悠閒風情。附近人潮人來人往，但店內位置不多，少不了耐心等待，戶外有少數海景第一排桌椅，在不同氣候下捕捉各種藍色的海。 Source：Oct.Sun Coffee Oct.Sun Coffee地址：屏東縣恆春鎮萬里路14-1號（巷弄內，建議導航）時間：平日12:21–18:21／假日10:21–18:21公休日：每週三臉書：Oct.Sun coffee  屏東恆春咖啡店5間推薦：05樹夏飲事藏身於恆春老市區內的「樹夏飲事」像是一座舒服的大院子，由廢棄倉庫改見而成，就在鈕扣倉庫酒吧的隔壁，外觀保留原始結構，陽光灑落、自然綠意盎然，是走逛放鬆的理想場所。夏季限定的檸檬塔、芭樂咖啡等甜點極受歡迎，搭配精緻簡餐，室內室外都有座位，視線通透 ，店外一棵大樹，儼然成為打卡地標，夏日開滿紅花。   樹夏飲事地址：屏東縣恆春鎮光明路65號（鈕扣倉庫旁）時間：平日10:00–16:00（15:30後不接待新客）公休日：不定休（請見 IG／臉書公告）IG：@tree_summer_ruins_house      2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

在陽光曬得剛剛好的恆春，除了海風與老街，最迷人的，還有那些藏在巷弄裡的早餐味道。「So Far !」就是這樣一家低調的小白屋，靜靜地開在南門路上，用一顆蛋堡說好一個早晨的故事。不浮誇、不刻意，卻讓人一吃就記住恆春的太陽有多溫柔。 延伸閱讀：墾丁民宿推薦「日造深光」：日式極簡樓中樓，讓恆春暖陽住進屋裡 恆春早午餐So Far !：安靜又剛好 在恆春的風裡，有些東西只要一眼，就會讓你忍不住放慢腳步，這間藏在南門路上的早午餐小店「So Far !」。一座純白小屋，搭配紅色屋簷，簡單卻醒目，有種剛剛好的吸睛感。店不大，一人經營，座位數不多，卻讓人一進門就有「啊～是我喜歡的那種地方」的熟悉感。 延伸閱讀：墾丁時隔25年再有新度假飯店進駐！「Hotel dùa」5亮點搶先看：五大世界級設計大師操刀、獨享海景第一排 恆春早午餐So Far !：這家蛋堡有點狂 主打的是各式蛋堡，聽起來再日常不過，但在這裡，每一份蛋堡都像是重新被設計過。像「落山風牛肉蛋堡」裡的牛肉，肉汁飽滿、煎得剛好；搭配濕潤滑蛋、生菜、起司和炸薯餅，吃進嘴裡就是多層次的滿足感。「馬告鹹豬肉蛋堡」則帶點微辣微野的香氣，馬告本身的辛香味讓整體變得更有記憶點；如果你是松露控，「松露薯薯蛋堡」絕對是神助攻，香氣直接炸開來。 延伸閱讀：2025台北早午餐推薦25家：蔬食可食、寵物友善，法式吐司是黑馬 恆春早午餐So Far !：想靜靜坐一上午的小店 不想吃太單調？可以加點 +A combo 套餐，讓早午餐變得更完整。店內氛圍一如門面──乾淨明亮，沒有多餘裝飾，但每一處都剛好。白牆、木桌、光影灑進來，就是舒服。就像老闆的理念一樣：早餐不只是餵飽肚子，更是你一天的心情開場。如果想避開排隊人潮，記得早點來。畢竟這種「小而美」的店，就是適合靜靜地坐下來，好好吃一份蛋堡，跟自己說聲早安。 【So Far ! 恆春早午餐】 地址： 屏東縣恆春鎮南門路57-2號 Source：So Far ! 恆春早午餐 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

恆春的夜晚，除了迷人的海景，還有屬於在地人的深夜食堂。位在恆南路上的「夜宵森食屋」，以創意台式宵夜和懷舊滋味，牢牢抓住當地食客及旅人的心。由南漂朋友推薦的「夜宵森食屋」，被我歸類為品嘗創意宵夜與兼顧台式懷舊滋味的好去處。還記得小時候颱風天，媽媽煮的一碗茄汁鯖魚麵嗎？由店長推薦的「茄汁鯖魚麵」，還有一個別稱「颱風麵」，也是許多人兒時記憶裡颱風天的儀式感，森食屋的升級版颱風麵，除了加入茄汁鯖魚罐頭、蔬菜跟荷包蛋，還放入屏東製作的Q彈紅龍果麵條，讓這道熟悉的家常菜增添新意。夜宵森食屋是充滿溫馨氛圍的小店。 夜宵森食屋發想自「颱風麵」的「茄汁鯖魚麵」，除魚罐頭、蔬菜與雞蛋等標配，還選用屏東製作的紅龍果麵。（150元／碗）除了「颱風麵」，店內的「梅酒蛤蠣」也相當值得一試。店家使用自釀梅酒，搭配新鮮蛤蠣，烹煮出濃郁的海味與酒香的完美結合。而「小農市集時蔬」更是隨著季節更迭，提供當季最鮮美的在地食材。 「梅酒蛤蠣」（前，200元／份）以自釀梅酒嗆炒，吃得到濃郁海味與酒香；「小農市集時蔬」（後，50元／份）可品嘗到在地季節蔬菜。【恆春宵夜場3】排隊美食「福記肉羹蒸餃」專賣兩款小吃 餃皮Q彈、肉餡飽滿多汁【恆春宵夜場2】把台南道地小吃帶進春城！半夜兩點還能大啖肥美鮮蚵肉燥飯與香煎虱目魚肚

恆春夜色迷人，除了海風徐徐，更有一股誘人的美食香氣在空氣中飄散。在這裡，宵夜不僅能解嘴饞，也是體驗在地風情的最佳方式。從燒烤、肉燥飯、魚湯、滷鴨翅到梅酒蛤蠣，恆春宵夜場充滿驚喜；不過這裡還有一間超高人氣的「福記肉羹蒸餃」，雖然店面看起來不起眼，但憑著一顆顆皮薄餡多的手工蒸餃和一碗熱呼呼的肉羹湯，在恆春人的宵夜場佔有一席之地。福記的菜單非常簡單，只有肉羹和蒸餃兩大選擇。看似簡單，卻是老闆對食材和口味的堅持。蒸餃的皮薄Q彈，內餡飽滿多汁，一口咬下，豬肉和青蔥的鮮甜滋味在口中爆開，配上店家特製的醬料，更是讓人欲罷不能。每一顆蒸餃都是當日現包，新鮮度看得見，也吃得到。「福記肉羹蒸餃」是恆春鎮上的超人氣宵夜小吃。 福記包著豬肉和青蔥的「蒸餃」，皮Q餡飽滿，十分多汁。（80元／籠）而肉羹湯頭更是這家店的靈魂。清澈的湯頭中，加入了大塊肉羹、高麗菜碎片、脆口的筍絲和金針菇，喝起來酸甜適中，非常開胃。肉羹的口感紮實，每一口都吃得到肉塊的鮮甜。「肉羹」放入高麗菜、筍絲與金針菇點綴，喝起來微甜酸香。（60元／碗）【恆春宵夜場1】嚴選台灣食材「弘記碳烤」炭火香氣勾人 大推帶骨雞腿與烤玉米【恆春宵夜場2】把台南道地小吃帶進春城！半夜兩點還能大啖肥美鮮蚵肉燥飯與香煎虱目魚肚

【旅奇傳媒/編輯部報導】「臺灣燈塔 · Light up Taiwan 極點慢旅」系列活動－以臺灣四個極點的燈塔為主題，交通部觀光署大鵬灣國家風景區管理處將於9/22舉行「2024 極點慢旅－極南點鵝鑾鼻燈塔自行車活動」（簡稱 2024極南點自行車活動）。輕鬆休閒的騎乘，搭配集點打卡串連屏東觀光圈產業鏈，並透過全面數位化結合食、宿、遊、購特色店家，深度體驗台灣國境之南的美麗。▲「2024 極點慢旅－極南點鵝鑾鼻燈塔自行車活動」報名開始。 圖：大鵬灣國家風景區管理處／提供活動提供 2 種路線，包含長距離挑戰組 79 公里、短距離休閒組 39 公里。活動從鵝鑾鼻燈塔出發，沿途經過龍磐公園、水蛙窟大草原、風吹砂、保安宮、貓鼻頭等知名景點，讓你感受恆春半島的明媚風光並認識在地人文史蹟。車友可憑著「極南點官方 line」集點打卡活動規劃之景點與店家，集滿 7 點即可於會場兌換「在地特色伴手禮」，裡面同步放入路線地圖、合作店家優惠、遊程介紹等資訊供車友瀏覽,並建立徽章成就牆，可享受解鎖任務的樂趣。▲單車活動從鵝鑾鼻燈塔出發，途經恆春半島知名景點。 圖：大鵬灣國家風景區管理處／提供報名將能獲得質感紀念 T-Shirt 乙件、水壺乙個，參加長距離挑戰組將獲得「折疊漁夫帽」乙頂，完成活動還可獲得繪有恆春半島特色的「完騎餐具組」。本活動亦結合減碳，物資外包裝全面改以回收材質製成的「循環包裝」取代塑膠袋，可歸還再利用；全程不提供紙杯,現場提供環保杯與餐盤供使用，一同打造綠色賽事。為了提供更完善多元的體驗，活動亦結合屏東在地住宿產業鏈，車友於活動前一晚入住屏東縣合法之飯店、民宿，即可憑收據獲得住宿補貼500元（前100名）；活動提供自行車、電輔車租借服務與300元的租賃補助費用（前100名）；搭乘兩鐵列車，還可憑兩鐵車票及人車合影照片兌換「防水包」乙個（前50名）；參加墾丁國家公園管理處9/21 (六) 舉辦之淨灘活動，能獲得「郵差包」乙個與「在地社區手作吊飾」乙條（前30名）；淨灘資訊請洽「墾丁國家公園管理處」。▲車友可憑著「極南點官方 line」集點打卡活動規劃之景點與店家，兌換好禮。 圖：大鵬灣國家風景區管理處／提供另外，本次活動亦推出另類「雙塔活動」，前往琉球嶼燈塔（白燈塔），再參與極南點自行車活動的「雙塔勇士」，將獲得「單車手機綁」（前10名），超值好禮拿不完。期望車友們在南台灣進行兩天一夜、三天兩夜的單車旅遊，盡情悠遊於國境之南。 活動現正報名中，活動名額與優惠補助名額皆有限，詳情請見報名簡章，更多活動內容，請查詢「大鵬灣國家風景區管理處」FB 臉書粉絲專頁。【2024極點慢旅－極南點鵝鑾鼻燈塔自行車活動】・活動日期：2024年9月22日（日）・活動地點：鵝鑾鼻公園・活動組別：長距離挑戰組 79 公里、短距離休閒組 39 公里・報名日期：即日起～ 7月31日（三）23:59・報名連結：https://bao-ming.com/eb/content/6094#28711