【NOW健康 吳思奕／台北報導】中秋節即將到來，民眾常會選購月餅享用，或是贈送親友以表心意。近年來，隨著國人健康意識抬頭，市面上也推出了各式健康取向的月餅，如：減糖、雜糧、冰皮及迷你月餅等，亦有搭配堅果與水果的綜合禮盒。國民健康署提醒民眾，享用月餅應看清標示、聰明選擇，與親友分食小份量，並善用我的餐盤六口訣，讓自己在歡度中秋佳節時，能享受美食又同時兼顧健康。5款健康取向月餅 糖分、油脂及熱量都要注意市售各式新型與健康取向的月餅各有特色，以下整理出近年常見的5大款式及相關提醒：健康取向月餅1：減（低）糖月餅市售常見的「減糖」或「低糖」月餅，常以天然食材（如：果泥、蓮蓉等）替代部分糖分，並帶出香味。雖然相較於傳統月餅的糖量來的少，但考量到製作月餅的主要成分為麵粉、油脂等，其所含的熱量仍不容小覷，食用時仍需注意份量控制。健康取向月餅2：雜糧月餅此類月餅主打於製作過程中加入各類雜糧（如：紅藜、蕎麥、燕麥、亞麻仁籽等），增加了全榖雜糧的含量，更具營養價值，但民眾仍須留意此類月餅潛藏的糖分、油脂及熱量，避免過量攝取。健康取向月餅3：冰皮月餅在炎熱的中秋節來顆冰冰涼涼的月餅也是一個不錯的選擇。冰皮月餅的外皮是由糯米粉製成，免去烘烤的步驟，因此相比於傳統月餅，其外皮的油脂含量較低。但由於內餡常含有不少糖分與油脂，整體熱量仍不低。另外，冰皮月餅的外皮是用糯米粉製成，較難消化，提醒腸胃功能不佳的民眾要適量食用。健康取向月餅4：迷你月餅一般市售1顆180g左右的傳統松子蓮蓉月餅，熱量便高達720大卡（相當於2.5碗白飯的熱量）。相較來看，縮小了每顆月餅份量的迷你月餅便相當適合應景淺嚐。健康取向月餅5：綜合禮盒中秋送禮不一定只送月餅，也可以考慮選擇多元組合的禮盒。像是月餅搭配無調味的小包堅果或新鮮文旦等，增添多樣化的營養成分，把健康一起送給親朋好友。挑選與食用月餅3大要點 看清標示、小份量、均衡飲食新式月餅雖然在成分和內容物的使用上各具特色，然而在攝取時仍應注意以下3大要點：1.看清標示聰明選擇：選擇含有堅果、雜糧等天然食材，以及熱量、糖分、油脂量較少的月餅。2.與親友小份量享用：避免攝取過多糖分、油脂及熱量。3.善用我的餐盤六口訣：掌握均衡飲食口訣，不以月餅作為正餐，每日飲食仍需均衡。最後要提醒的是，在享用完美食後，也別忘了跟家人或朋友相約踏青出遊，或一起活動身體，在團聚中兼顧健康，開心過中秋。# 首圖來源／Freepik更多NOW健康報導▸子宮手術後擔心會影響受孕？ 選擇適當的手術方式及防沾黏醫材是重要措施▸你「左流右新」了嗎？ 秋冬及早接種疫苗防病毒護健康NOW健康：FB │ IG │ Threads │ YT │ 官方LINE │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast❤溫馨提醒：歡迎轉傳「原始文章連結」分享，未經授權，請勿複製圖文轉貼本文。

中秋節即將來臨，除了烤肉，月餅也是家家戶戶桌上不可或缺的應景美食。然而，月餅的高熱量和高糖分卻讓許多人在享受美味的同時，也擔心著體重和健康問題。今天，我們就來揭開月餅的熱量秘密，並提供一些健康吃法，讓你在中秋節也能無負擔地享受美食。▲ 月餅熱量排行榜出爐！「雙黃月餅」1顆等於20顆方糖。（圖／123R） 月餅熱量排行榜月餅種類繁多，熱量也各有不同。以下是一些常見月餅的熱量數據：- 雙黃月餅（185g）：790 kcal- 廣式月餅（125g）：600 kcal- 咖哩椪（100g）：421 kcal- 綠豆椪（95g）：363 kcal- 豆沙蛋黃酥（70g）：316 kcal- 滷肉咖哩椪（70g）：312 kcal- 冰淇淋月餅（115g）：289 kcal- 鳳梨酥（45g）：200 kcal其中，雙黃月餅的熱量最高，一顆就接近800大卡，糖分更是驚人，相當於將近20顆方糖。根據建議，女性每日糖分攝取不應超過4顆方糖，男性則約為5顆。這意味著，雙黃月餅最多只能吃1/4顆，否則就會超標。 如何健康享用月餅？面對如此高熱量的月餅，我們該如何在享受美味的同時，保持健康呢？以下是一些建議：1. 選擇低糖低油的月餅：挑選餡料簡單、少油少糖的原味月餅，或選擇高纖餡料如鳳梨、柚子等。2. 分量控制：將月餅切成小份，與家人分享，不僅能減少熱量攝取，也能增添分享的樂趣。3. 搭配無糖飲品：避免搭配含糖飲料，選擇無糖茶、黑咖啡、豆漿或鮮奶，避免血糖飆升。4. 搭配助消化水果：如奇異果、鳳梨等含酵素的水果，有助於消化，減輕腸胃負擔。5. 查看營養標示：在享用月餅前，仔細查看包裝上的營養標示，了解熱量、糖分和油脂含量，避免不小心吃過頭。 中秋節是團圓的節日，享受月餅是傳統習俗，但健康仍需注意。適量享用月餅，不僅能滿足味蕾，也能維持健康。祝大家中秋節快樂，享受美味又無負擔的佳節！▲ 月餅熱量排行榜出爐。（圖／高敏敏營養師＆白袍聯盟）

義大利頂級巧克力品牌Venchi推出全新中秋節「綺月系列」，將義式創意融入東方意象，打造三款獨具風格的巧克力月餅，口味包括蜂蜜核桃巧克力、奶茶餅乾巧克力、特濃黑可可碎巧克力，搭配月餅花型輪廓，絕對是中秋節裡值得細細品味的特殊味蕾體驗。 綺月伴月禮盒包含花型巧克力、魚子方巧克力。NT$1,360（藍鐘提供）蜂蜜核桃巧克力月餅有著濃郁黑巧克力外殼，包裹香甜蜂蜜內餡，佐以焦糖核桃與柔滑杏仁醬，讓口感豐富、層層有驚喜； 以牛奶巧克力結合淡雅茶香內餡與榛果餅乾碎的奶茶餅乾巧克力月餅，搭配56%黑巧底層，吃下去的每一口都能洋溢溫柔幸福；而特濃黑可可碎巧克力月餅則是濃郁系愛好者首選，黑杏仁巧克力包覆絲滑內餡，點綴酥脆可可粒，呈現層次分明的濃厚享受。有著花型輪廓的巧克力月餅將義式創意融入東方意象。（藍鐘提供） 奶茶餅乾巧克力月餅以牛奶巧克力結合淡雅茶香內餡與榛果餅乾碎。（藍鐘提供） 怎麼了？周興哲開唱失聲打類固醇急救　鋼琴又出意外連唱13首歌！盧廣仲一開口講話頻頻卡痰　笑問：我吃了什麼？

中秋節送禮不再只是例行公事，更是一場品味與心意的競賽。2025年的中秋禮盒市場，從內餡到外觀都充滿新意與突破。首先，跨界聯名成為主流，無論是烘焙名店與咖啡冠軍的強強聯手，還是時尚餐廳與療癒插畫的趣味碰撞，都為傳統節慶注入新意。其次，在地食材與永續概念躍居核心，許多品牌積極採用本地小農產品，並導入環保包材，讓送禮也能實踐ESG。最後，非月餅類的點心禮盒大行其道，除了最夯的蛋黃酥，舉凡法式費南雪、手作餅乾與冰淇淋，都成為禮盒主角，提供消費者更多樣化的選擇。以下，《鏡週刊》為讀者精選17個必買品牌，無論是追求經典風味或創新潮流，都能在其中找到最能代表心意的禮物。巢屋：烘焙名店聯名花蓮老店　頂級食材的中西合璧台北貴婦名店「巢屋Libreadry」，今年中秋攜手花蓮百年老店「豐興餅舖」，推出多款中西合璧的聯名禮盒。雙方共同研發的「艾許奶油小月餅」，使用法國頂級艾許（ÉCHIRÉ）奶油，以手工製作27層酥皮，包裹豐興祕製的白鳳豆沙或清爽綠豆沙，口感細膩優雅。此外，巢屋也推出自家招牌的「經典蛋黃酥」、「芋頭酥」與年銷上萬盒的「蝴蝶酥」禮盒，嚴選台灣紅土鹹鴨蛋、大甲芋頭等在地食材，再結合法國、日本頂級原料，將中西烘焙工藝完美融合，滿足金字塔頂端客群的挑剔味蕾（詳見官網：www.libreadry.com）。巢屋聯名款有「綜合小月餅」，內含艾許奶油小月餅與艾許綠豆小月餅各4顆。（840元／盒）（巢屋提供）林聰明沙鍋魚頭：跨界百年老餅舖　用沙茶打造獨特風味嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」將招牌沙茶風味玩出新高度，攜手百年老餅舖「顏新發」推出中秋限定禮盒，一舉榮獲Asia Design Prize亞洲設計大獎。禮盒包含兩款鹹香風味：「沙茶魚鬆酥」與「沙茶魚鬆蛋黃酥」，前者以獨家沙茶魚鬆搭配香脆酥皮，後者則巧妙融入綿密綠豆沙與低鹽鴨蛋黃，甜鹹交織、層次豐富。包裝設計靈感取自「阿里山摺紙意象」，不僅融合品牌精神，更藏入品牌故事與童年摺紙飛機的記憶，讓這份禮盒充滿溫度與巧思（詳見官網：www.smartfish.com.tw）。林聰明2025中秋限定禮盒，內含沙茶魚鬆酥與沙茶魚鬆蛋黃酥兩種口味。（420元／盒）（林聰明沙鍋魚頭提供）神戶風月堂：驚喜互動開盒　推出台灣限定口味來自日本、皇室御用甜點品牌「神戶風月堂」，今年為台灣市場量身打造獨家限定的「互動式開盒驚喜包裝中秋禮盒」。禮盒以「拉封設計」為最大亮點，輕輕拉開腰封小卡，月兔即優雅躍動跨越月亮，帶來滿滿儀式感。禮盒內嚴選經典法蘭酥與六款風味餅乾，從覆盆莓、伯爵茶到巧克力，風味醇厚。此外，更首次登台推出「檸檬風味系列禮盒」，以瀨戶內檸檬的清新果香，為秋日佳節注入盛夏明亮氣息。姊妹品牌Lespoir也推出台灣限定「花卉綜合餅乾」雙盒組，將花語與奶油香氣完美結合，提供多元送禮選擇（詳見官網：www.kobefugetsudo.com）。神戶風月堂推出的台灣限定「互動式開盒驚喜包裝中秋禮盒」，提供香草、草莓、可可，或紅茶、抹茶、咖啡等不同口味選擇。（480元／6入）（神戶風月堂提供）BAC：傳統糕點以外的選擇　雪芙蕾琥珀生乳甜鹹雙餡BAC今年以「One兔Three」系列，為中秋送禮帶來傳統點心以外的選擇。選用來自日本北海道頂級中澤奶霜製作的「雪芙蕾禮盒」，結合琥珀海鹽焦糖，創造出如雲朵般輕盈綿軟的口感。甜鹹交融的雙餡內餡，搭配隱藏其中的巧克力脆片，風味令人驚艷。同步推出的「手作餅乾禮盒」，涵蓋金沙、黑金巧克力與蜂蜜燕麥三款餅乾，很適合搭配熱茶或咖啡（詳見官網：member.sunmaigroup.com）。BAC今秋推出的「One兔Three」法式雪芙蕾，主打「琥珀生乳」雙餡口味，嚴選來自北海道的中澤奶霜與香濃琥珀焦糖融合天然海鹽。（580元／8入）（BAC提供）老楊方塊酥：將嘉義風土揉進方寸　老字號的文創新意嘉義老字號「老楊方塊酥」，今年中秋不走傳統路線，將禮盒化身為一場在地風土的味覺巡禮。兩款限定禮盒「月霽．盛采」與「追月．映光」，精選台灣在地食材，從布袋洲南鹽場的霜鹽、梅山高山金萱，到阿里山烏龍茶，將方塊酥的酥脆與茶食點心的清雅完美結合。特別值得一提的是，老楊二代成立的烘焙副牌「硯微墨」，首度推出藝術感十足的蛋黃酥與燒餅禮盒，蛋黃酥內餡飽滿、層次分明；燒餅則以層層酥皮如古木年輪，象徵阿里山山林的永恆與靜謐，將地方人文與美食完美融合，為這份中秋禮增添深厚底蘊（詳見官網www.tkfood.com.tw/）。「月霽．盛采」禮盒含霜鹽奶油方塊酥、柚香雪花酥、伯爵茶餅等六款茶點。（520元／盒）（老楊方塊酥提供）珠寶盒法式點心坊：法式工藝遇上台灣風土　烏魚子結合奶皇流心以法式甜點聞名的「珠寶盒法式點心坊」，今年中秋延續其細膩美學，推出四大主題禮盒。最受矚目的是結合台灣風土與法式工藝的流心月餅，禮盒「花好月圓」中的「烏魚子奶黃流心月餅」，選用雲林口湖鄉烏魚子，將鹹鮮醇厚與奶黃濃香完美結合，充滿在地溫度。另一大亮點則是人氣鐵盒餅乾「奶油寶石餅乾禮盒」，選用法國產區認證的Isigny與Échiré奶油為基底，八款不同造型與風味的餅乾，宛如百寶箱般充滿驚喜。此外，每日限量現烤的「法式蛋黃酥」，以諾曼地無水奶油取代傳統豬油，為台派蛋黃酥注入法式甜點魂，酥鬆輕盈、別具一格（詳見官網：www.boitedebijou.com.tw）。珠寶盒法式點心坊推出的「花好月圓禮盒」（中，750元／盒）含烏魚子奶黃等四種口味月餅。（珠寶盒法式點心坊提供）青鳥旅行：極光白鹿的浪漫追尋　阿里山烏龍蛋捲限量回歸台灣灌餡蛋捲始祖「青鳥旅行」，今年適逢品牌十週年，首度邀請氣質女神楊謹華擔任代言人，共同打造充滿藝術氣息的「極光秘語」系列中秋禮盒。禮盒設計靈感取自極光與白鹿的交會，夜空藍與漸層銀紫的主視覺，搭配白鹿剪影，將瞬息萬變的極光化為永恆的團圓祝福。除了經典的花生、肉鬆口味，更限量回歸粉絲敲碗的「阿里山烏龍蛋捲」，茶香與蛋香完美交織。更有「極光異色」限量款，以粉紫極光為色調，內含夾餡蝴蝶酥，讓你的中秋禮盒獨一無二（詳見官網www.bluebirdtravel.com.tw）。青鳥旅行「極光秘語／綜合蛋捲禮盒」網羅八款經典與真巧灌餡口味，份量澎湃。（1,080元／盒）（青鳥旅行提供）PUREBREAD Bakery：法式費南雪遇上台灣味專注於歐式麵包本味的「PUREBREAD Bakery」，今年中秋延續其純粹理念，推出「中秋限定法式費南雪禮盒」。這款禮盒將經典法式甜點費南雪，化身為象徵財富的「小金磚」，並巧妙融入東方風味。除了經典原味，更研發六款創新口味，比如將中秋靈魂食材鹹蛋黃融入法式甜點，油潤不膩；嚴選台灣當令文旦，帶來清新明亮果香；還有黑芝麻花生、辣椒、肉桂與桑椹等，鹹甜交織、每口都有驚喜。這份禮盒不僅風味獨特，更以精緻小巧的金磚造型，為中秋送禮注入兼具優雅現代的祝福（詳見官網：www.purebread.com.tw）。PUREBREAD Bakery推出的「中秋限定法式費南雪禮盒」，包含原味、鹹蛋黃、文旦等八款口味。（520元／8入）（PUREBREAD Bakery提供）舊振南：百年漢餅結合永續　用松木打造質感木盒百年漢餅品牌「舊振南」，今年中秋推出全新「映月禮盒」，延續其精緻美學，更將永續理念融入其中。禮盒外盒採用通過FSC森林認證的紐西蘭松木，溫潤雅致的木質調設計，不僅體面，更體現品牌對環境的關懷。禮盒內可選擇經典款或月餅款，前者包含中秋必吃的蛋黃酥與綠豆椪，後者則精選以台農17號金鑽鳳梨製成的「金鑽月餅」。此外，今年更推出「慢焙桃山月餅」新口味，以頂級可可、焦糖海鹽與金沙奶皇，打造甜而不膩的「大人系」風味，為百年品牌注入新生命（詳見官網：www.jzn.com.tw）。舊振南今年推出「映月禮盒」，以FSC認證木盒包裝，內含經典漢餅或新式月餅。（經典款1,380元、月餅款1,620元／盒）（舊振南提供）Häagen-Dazs：史迪奇冰淇淋月餅陪你追月冰淇淋王者Häagen-Dazs今年以「極致祝福，用心傳遞」為題，獻上5款冰淇淋月餅禮盒，為團圓夜增添一抹冰涼甜蜜。除了「星辰映月」與「煥月星輝」等經典禮盒，這次延續《史迪奇》真人版電影熱潮，推出「史迪奇星月奇想莎布蕾冰淇淋」，三款史迪奇造型莎布蕾餅乾搭配六種人氣冰淇淋，萌趣又美味，更附贈史迪奇造型保冷袋，絕對是史迪奇迷必收。此外，今年更在冰淇淋月餅內餡中加入「黑櫻桃餡夾心」與「開心果風味脆皮」，為味蕾帶來前所未有的驚喜（詳見官網www.haagen-dazscakeorder.com）。搭上動畫電影熱潮，Häagen-Dazs推出的「史迪奇星月奇想莎布蕾冰淇淋」超受歡迎。（1,980元／盒）（Häagen-Dazs提供）玖尹：時尚餐廳的味覺盛宴　傳統與新派口味兼具時尚新派粵式餐廳「玖尹」，今年中秋獻上「花舞盈月禮盒」，雙層禮盒設計，以亮黃色為底，搭配向日葵、海芋等百花齊放的彩繪圖騰，象徵花好月圓的祝福。禮盒內精選六款廣式月餅，口味橫跨經典與創新傳統，從蓮蓉蛋黃、伍仁金腿，到港味十足的XO醬干貝，以及充滿創意巧思的斑蘭蛋黃與金桔伯爵，鹹甜交融，滿足不同世代的味蕾（詳見官網：www.royal-joying.com）。時尚新派粵式餐廳「玖尹」今年推出的「花舞盈月禮盒」，涵蓋蓮蓉蛋黃、XO醬干貝、斑蘭蛋黃與金桔伯爵等六種口味月餅。（1,588元／盒）（玖尹提供）海邊走走：中秋禮盒帶你飛向宇宙主打手工灌餡蛋捲的「海邊走走」，今年中秋以「Beyond The Moon」為題，邀請大家一同進行一場太空旅行。這款「潮中秋」禮盒以太空視角重新詮釋團圓意涵，附贈的限定卡片與提袋，讓禮盒兼具實用與收藏價值。最受矚目的，是全新升級的「開心果愛餡蛋捲」，嚴選高品質開心果，以細緻研磨工法打造濃郁綿密的堅果內餡，一口咬下，酥香外皮與飽滿餡料完美融合，為蛋捲界投下震撼彈（詳見官網www.hiwalk.co）。海邊走走「開心果愛餡蛋捲」以全新升級的飽滿開心果內餡為最大亮點。（589元／盒）（海邊走走提供）Café del SOL：日式風呂敷包巾　月兔餅乾的溫柔祝福日本福岡人氣鬆餅名店「Café del SOL」，今年中秋以「花好月圓」與「月映花和」兩款手工餅乾禮盒，帶來最溫柔的節慶祝福。禮盒設計以中秋花月意象為靈感，並搭配精緻的日式風呂敷包巾，儀式感滿分。內含多款招牌手工餅乾，如清香的靜岡抹茶曲奇、濃醇的濃醇巧酥曲奇，以及特製的月兔造型「金月奶酥沙布列」，酥香不膩，將團圓的祝福包裹其中，讓送禮心意充滿日式職人的溫暖與細膩（詳見官網：cafedelsol.com.tw）。日本福岡人氣鬆餅名店「Café del SOL」今年推出「花好月圓手工餅乾禮盒」，內含靜岡抹茶曲奇、月兔造型金月奶酥沙布列等五種口味。（1,299元／盒）（Café del SOL提供）inari Izakaya現代居酒屋：療癒小虎化身月光信差　傳遞呆萌祝福MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya現代居酒屋」，今年中秋聯手台灣人氣插畫品牌「小虎 day by ericoco」，推出限量蛋黃酥禮盒「月光慢郵」。這款禮盒將呆萌可愛的小虎化身月光信差，身綁象徵月老的紅線，肩負著傳遞祝福的祕密任務。禮盒內含六入經典原味蛋黃酥，嚴選屏東紅土鹹鴨蛋，搭配綿密烏豆沙與手桿餅皮，外酥內鬆、鹹甜交織。這份充滿巧思與溫度的禮盒，讓開盒的瞬間不僅是拆禮，更像是展讀一封俏皮可愛的中秋情書，為節慶送禮注入療癒與趣味（詳見官網：https://reurl.cc/oYbx4M）。「月光慢郵」聯名蛋黃酥禮盒內含經典原味蛋黃酥6顆，並附贈萬用賀卡或圖鑑貼紙。（899元／盒）（MMHG湘樂餐飲集團提供）新口味食品行：鹿港神級蛋黃酥　快閃百貨讓美味零距離名列蛋黃酥迷「一生必吃名單」的彰化鹿港「新口味食品行」，今年中秋推出「秋兔登月蛋黃酥禮盒」，內含12顆招牌蛋黃酥，外皮薄脆、內餡豐潤綿密。為滿足各地饕客，新口味更攜手在地老茶廠與咖啡品牌，推出「新口味x煙豐茗茶」與「新口味x熙舍咖啡」兩款聯名禮盒，讓蛋黃酥與茶、咖啡有了完美搭配。最令人興奮的是，新口味將快閃進駐台北SOGO忠孝館與新竹SOGO百貨，讓民眾不必遠赴鹿港，就能就近購買到這份傳說中的美味（詳見官網：www.yolkpastry.com.tw）。「秋兔登月蛋黃酥禮盒」內含招牌蛋黃酥搭配童趣包裝。（600元／盒）（新口味食品行提供）星巴克：融合中式手法與西式高端食材　黑松露、琴酒藏進奶皇月餅星巴克今年中秋以「月影躍動，歡載心意」為主題，推出多款風格各異的月光系列禮盒。旗艦款「月光寶盒」，以奢華風味的「黑松露奶皇藏芯月餅」為最大亮點，將中式工藝與西式高端食材完美融合；更有「蜂蜜柚香琴酒奶皇月餅」等大人系風味，以及可愛的「草莓乳酪奶皇月餅」，滿足不同年齡層的味蕾。除了傳統月餅，也推出冰淇淋達克瓦茲、鹽之花蛋黃酥等新意組合，以及多款咖啡蛋捲、年輪蛋糕等暢銷品項，讓消費者能以最優雅的方式，傳遞咖啡與甜點的極致品味（詳見官網：www.starbucks.com.tw）。星巴克推出「月光寶盒」含黑松露奶皇、蜂蜜柚香琴酒等六款糕點。（2,280元／盒）（星巴克提供）聖保羅：玩心大開！禮盒變拼圖　中西合璧的美味摩天樓知名連鎖烘焙品牌「聖保羅」今年中秋的創意令人驚豔，全新禮盒上蓋可完全拆解成「真正的拼圖」，讓收禮者在品嘗美味之餘，還能與家人朋友一同體驗拼圖樂趣，延續節慶歡樂氛圍。禮盒內含兩款亮點美點，年銷量可堆疊50座台北101的「經典Q餅」，內餡融合紅豆沙、麻糬、鹹蛋黃與肉脯，鹹甜交織、口感豐富；另一款則是將台灣紅烏龍茶與法式柚子軟糖結合的「雲霧茶酥」，完美展現「外台內法」的精湛工藝。這份寓教於樂的禮盒，為中秋送禮創造出更多層次的意義（詳見官網：www.saintpaul.com.tw）。知名連鎖烘焙品牌「聖保羅」的中秋禮盒上蓋可拆解為拼圖，內含「經典Q餅」「雲霧茶酥」等兩款美味糕點。（922元／盒）（聖保羅提供） 「archi藝廚」江振誠風味密室端出新菜單　羅東夜市小吃一串心、蔥花捲美味大昇華林志玲連吃11口的最強生煎包就在這！「台北夜上海」慶十歲生日　單點十道經典名菜全都88折

2025中秋佳節將至，各大飯店再度端出極具創意與美學的月餅禮盒，從設計到風味皆競相展現品牌巧思。無論是經典廣式、創新奶皇，或在地果香，皆化為別具風格的佳節心意，讓月圓時刻更添風雅與驚喜，以下17款飯店月餅推薦給你！延伸閱讀：2025大稻埕咖啡廳推薦17間：老宅甜點、日式侘寂，這間像小京都  2025飯店中秋月餅推薦1.台北文華東方酒店Source：台北文華東方酒店台北文華東方酒店今年以四款限量月餅禮盒再度演繹節慶美學，將中秋送禮化身為一場藝術體驗。設計靈感取自酒店標誌性的歐式摺扇「蝶舞繁花」，以淡彩渲染細膩描繪花瓣光影，外盒以布面質地呈現宮廷般的雍容質感，既可收藏亦呼應永續理念。最具代表性的廣式月餅禮盒則選用全新「青瓷綠」，致敬宋明青瓷工藝的溫潤雅致。三款口味兼具傳統與雅趣：「碳焙烏龍」茶香深邃、餘韻悠長；「紅棗核桃」甘甜飽滿、溫潤厚實；「南瓜栗子」綿密細膩、寓意團圓。無論企業贈禮或親友往來，皆展現最體面的奢雅心意。（售價NTD2,080）延伸閱讀：【美食經濟】台北文華東方「雅閣」連續8年摘星！成功祕訣之一是「剛剛好」的智慧  2025飯店中秋月餅推薦2.台北晶華酒店Source：台北晶華酒店台北晶華酒店今年中秋再度端出滿滿心意，以五大禮盒迎戰市場。其中最具話題的「桂月」禮盒，將榮獲媒體肯定、長年熱銷的鳳梨澄沙奶黃，搭配獨具香檳氣息與桂花清香的凍頂香檳烏龍，組成獨家限定組合。每盒包含一瓶桂花凍頂香檳烏龍與四顆鳳梨澄沙奶黃，不僅口味層次豐富，更以「茶點相襯」展現節慶儀式感。既承襲晶華的經典技藝，又加入當代品味的細膩創意，無論送禮或自用，皆能在中秋之夜營造獨特氛圍。（售價NTD1,980） 2025飯店中秋月餅推薦3.雲朗觀光Source：雲朗觀光雲朗觀光今年中秋以文化與藝術為底蘊，推出兩款限量禮盒，其中「雲朗月餅」禮盒以四種經典與創新風味詮釋團圓滋味。口味設計各具巧思：傳統不敗的「豆沙蛋黃」鹹甜交織；「棗泥核桃」綿密與酥脆交疊，甜而不膩；「鳳梨奶黃」酸甜果香融合濃郁奶香，帶來清爽新意；「東方美人」則以台灣茶品入餡，佐桂圓與瓜子仁，茶韻悠長。外觀承襲雲朗一貫的美學格調，兼具典雅與現代氣息，為中秋送禮市場增添獨特亮點。（售價NTD980） 2025飯店中秋月餅推薦4.W HotelSource：W Hotel台北W飯店紫艷中餐廳今年再度以前衛姿態詮釋中秋送禮，推出「CONNECTED 共響」月餅禮盒。延續熱銷款「香滑奶皇月餅」，嚴選屏東紅土鴨蛋黃與在地乳源，打造綿密細緻的經典口感；全新亮相的「烏魚子奶皇月餅」則將奢華食材融入傳統奶皇，鹹香帶鮮，驚喜交織。禮盒設計以橘綠撞色呼應飯店翻新後主色調，壓紋細節營造精品質感，內盒更搭配「W無線藍牙喇叭」，象徵人際連結與生活節奏的共鳴。（售價NTD1,580）  2025飯店中秋月餅推薦5.台北萬豪酒店Source：台北萬豪酒店台北萬豪酒店今年中秋端出雙重亮點：全新組合式精品禮盒「萬月」與經典熱銷的「詠月」廣式月餅禮盒。呼應近年送禮趨勢，「萬月」打破傳統，以糕點獨立包裝搭配茶罐，兼顧分享便利與永續收納。設計靈感融合生肖蛇年的靈動姿態與台灣原住民圖騰文化，藍底橘紅同心圓，寓意團圓與土地豐饒。另一款「詠月」禮盒則以珠寶盒般的掀蓋抽屜設計，包裝取材自法國名畫《永無止境的璀璨》，華麗而典雅。月餅由國宴主廚高鋼輝操刀，以嚴謹「三三三」工法烘焙回油，呈現入口即化的廣式經典，將傳統工藝推至極致。（售價NTD1,680）  2025飯店中秋月餅推薦6.寒舍集團Source：寒舍集團寒舍集團今年中秋再度端出高質感禮盒系列，搶攻送禮市場。全新「秋宴采月」系列一次推出五款主打，從廣式經典到創意糕點應有盡有。其中最受矚目的「賞秋」珍藏月餅禮盒，以帝王紫搭配燙金雲紋設計，盡顯尊貴氣派，內容結合「玉兔鐵盒綜合餅乾」十款鹹甜風味，加上金棗鳳梨酥與雙黃廣式月餅，組合豐盛大方（售價NTD1,680）。其他如搭配濾掛咖啡的「香月」、餐廳甜品變身的「豐采」、風味廣式月餅「桂粵」以及人氣不敗的「金月」蛋黃酥，選擇多元，體面又實用，鎖定高端送禮族群，展現寒舍的品牌巧思。  2025飯店中秋月餅推薦7.伊普索酒店Source：伊普索酒店凱悅集團旗下的伊普索酒店，一向鎖定新世代旅人，今年中秋再度玩出新意。台北大安與新竹兩館聯手推出「Moon Light 茶酒·蛋黃酥禮盒」，以星空、銀河為靈感，結合黑膠唱片設計，視覺與氛圍感一次到位。禮盒內不只收錄The SOCIAL by LayLow音樂總監打造的賞月歌單，還精選雙口味益生菌蛋黃酥：經典烏豆沙與頂級京皇，層次鹹甜分明。搭配金桔葡萄柚烏龍茶酒，一口酥、一口酒，再加上音樂陪伴，把中秋夜變成一場專屬的銀河派對。（售價NTD1,690） 2025飯店中秋月餅推薦8.台北遠東香格里拉Source：台北遠東香格里拉台北遠東香格里拉今年中秋再度以創意禮盒與精緻口味成為話題焦點。飯店延續「設計、實用」的雙重理念，讓月餅禮盒兼具收藏價值與節慶氛圍。最受矚目的依舊是經典熱銷的「燕窩奶黃月餅」，由香宮點心主廚精心打造，內餡綿密滑順，帶來奢華細膩的口感體驗。今年更驚喜推出全新「可可流心奶黃月餅」，同樣八入組，將濃郁可可與香醇奶黃融合，入口流心爆漿，為巧克力控增添中秋必收清單。（售價NTD1,288）  2025飯店中秋月餅推薦9.JR東日本大飯店台北Source：JR東日本大飯店台北JR東日本大飯店台北今年中秋以「東韻明月」廣式月餅禮盒亮相，延續品牌的東洋細膩與台灣在地風情。設計靈感取自「橘色信箋」，象徵祝福寄送，側邊搭配日式吉祥圖騰，質感與寓意兼具。口味橫跨經典與創新：有蓮香細膩、松子脆口的「蓮蓉松子」，也有融入麻豆白柚的酸香清爽；「桔香椰蓉」帶出南洋氣息，「鳳梨金棗無花果」果香疊加；「黃金栗子」以綿密栗蓉呼應秋意，而「青梅碧螺春」更將茶香與果酸交融，突破傳統。（售價NTD1,480）  2025飯店中秋月餅推薦10.台北士林萬麗酒店Source：台北士林萬麗酒店台北士林萬麗酒店今年以「月下花映 萬麗秋藏」為題，推出2025中秋月餅禮盒，以溫潤鵝黃搭配繁花圖樣，營造月光下花影綻放的意境。主打「經典綜合九入組」，集結廣式奶黃流心、烏豆沙蛋黃酥、金沙肉鬆酥與雪月酥，多層次風味一次滿足；另提供「烏豆沙蛋黃酥九入組」專屬選擇。口味設計延續「新穎傳統」理念：紅土鹹蛋黃襯托綿密萬丹紅豆，奶黃流心濃郁卻不膩，雪月酥清雅細膩，金沙肉鬆酥鹹甜交織。（售價NTD1,299） 2025飯店中秋月餅推薦11.煙波國際觀光集團Source：煙波國際觀光集團煙波國際觀光集團今年攜手2018世界麵包大賽冠軍王鵬傑，推出限量聯名中秋禮盒「光嶼・五味藏心」，以台灣風土食材結合職人工藝，打造最具話題的佳節獻禮。設計靈感取自「月光」，透過極簡線條與多重材質堆疊，營造光影交錯的優雅氛圍。禮盒共收錄五款匠心糕點：經典「心蛋黃酥」鹹甜平衡；煙波限定「東方美人蛋黃酥」茶香回甘；創新「蛋糕鳳凰酥」鬆潤清爽；「冠軍草莓酥」果香濃郁、曾獲Monde銀獎；壓軸「夏雪芒果酥」以頂級夏雪芒果製成果醬，榮獲2025 Monde特級金獎。（售價NTD1,580） 2025飯店中秋月餅推薦12.台中大毅老爺行旅Source：台中大毅老爺行旅國立臺灣美術館攜手台中大毅老爺行旅，今年中秋推出第五年聯名禮盒「村莊」，以典藏畫作〈村莊〉為靈感，將藝術氛圍轉化為送禮美學。這幅創作於1970年代的油畫，以溫潤筆觸與多層色彩描繪屋瓦炊煙，蘊含濃厚思鄉情懷。禮盒設計承襲畫作幾何與色彩語彙，呼應中秋團圓意象。內容由La Famille 法米與COFFEELAND聯手打造，融合在地食材與法式工藝：三款手工餅乾（鄉村奶油、杏仁沙布列、伯爵茶餅）細膩優雅；三款蝴蝶酥（醬香、虎糖、金沙）鹹甜交織，風味獨特。（售價NTD1,580）  2025飯店中秋月餅推薦13.台南晶英酒店Source：台南晶英酒店台南晶英今年中秋以「窗映府城・蘭映心意」為題，跳脫傳統月餅框架，推出結合美學與永續理念的特色禮盒。由西點主廚廖楷平打造的鳳梨酥、鳳梨夾心酥成為主角，搭配茶品組合，營造府城專屬的雅緻風味。「經典款」以東方窗櫺圖騰設計木盒，內含鳳梨酥與鳳梨夾心酥各三顆，再配上林三十六高山青茶與凍頂烏龍，果香與茶香交織，寓意文化底蘊與節慶祝福並存（售價NTD988）。另一亮點「熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒」更以安平古堡意象出發，榮獲台灣百大伴手禮肯定，將歷史與創意融合為送禮佳選。（售價NTD988） 2025飯店中秋月餅推薦14.高雄日航酒店Source：高雄日航酒店高雄日航酒店今年首度推出中秋月餅禮盒「日光月影」，以日系優雅美學結合在地風土，展現獨特的節慶詮釋。外盒承襲酒店珠寶盒下午茶造型，靈感來自港灣月夜與木棉斜影，深藍與光影交織，營造靜謐雅致氛圍。禮盒內含六入廣式月餅，由西點行政主廚劉靖晟研發三款專屬風味：「棗泥蛋黃」鹹甜交融，尾韻綿長；「日航X.O醬烏魚子」辛香鮮濃，盡顯海港滋味；「四季春茉莉」茶香清雅，餘韻悠長。此次更與百年品牌中外餅舖合作，邀請庇護工場夥伴參與製作，實踐永續與共融理念。（售價NTD1,380） 2025飯店中秋月餅推薦15.高雄洲際酒店Source：高雄洲際酒店高雄洲際酒店今年以全新「恆．月 Eternal Moon」禮盒迎戰中秋，將傳統節慶賦予當代美學與永續思維。紅色手袋式設計象徵喜悅與團圓，跳脫一般月餅盒框架，不僅體面適合送禮，更能化身為日常提袋或收納包，讓節慶心意延續至生活。內含五款精心研發的匠心風味：烏龍可可藏心奶皇、焦糖威士忌、奶皇流沙、松露起司奶皇，以及極品XO海味月餅，結合經典與創新，展現細膩層次。更驚喜搭配 TWG Tea 獨創「茶香泰迪®」，可作糖果品嚐或沖泡成茶飲，為佳節增添奢華儀式感。（售價NTD1,888）  2025飯店中秋月餅推薦16.高雄然一酒店Source：高雄然一酒店高雄亞洲新灣區然一酒店迎來品牌首度中秋獻禮，推出限定禮盒「團圓・昇情」，以奢華設計與匠心月餅捕捉節令情感。外盒以「缺角之圓」幻化成無限符號，寓意團聚時光無限延展，並以十二月相與藝術筆觸點綴，延續然一美學語彙。禮盒以靜謐藍與光輝橘交織，兼具典雅與節慶氛圍。六入組合內含三款獨家風味：以日月潭紅玉紅茶結合波本香草籽的「紅玉香草流心」、鹹香馥郁的「伊比利豬綠豆椪」，以及融合美濃橙蜜番茄與柚香的「柚香番茄酥」。（售價NTD1,680） 2025飯店中秋月餅推薦17.高雄萬豪酒店Source：高雄萬豪酒店高雄萬豪酒店今年以「豪月禮盒」迎接中秋，將傳統月餅注入現代設計語彙。外盒以月映海面的意境為靈感，深邃蔚藍襯托暖橙圓月，搭配古典雕花與抽屜式結構，既雅致又實用。六入廣式月餅各具巧思：「草莓藏心」果香濃郁、「栗子牛奶乾酪」醇厚滑順、「蜜橘釀咖啡」成熟細膩、「柚香金萱」清雅茶韻、「核桃鳳梨」果香酥脆，「咖啡橙酒」則微醺回甘。（售價NTD1,760）       2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

 中秋節怎能少了月餅？每逢佳節，總有幾款人氣口味讓人搶翻天。從濃郁蛋黃酥到細緻奶黃流心，都是團圓必備的甜蜜滋味。不論送禮或自享，一口咬下都是滿滿幸福。  陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY台北市/松山區蛋黃酥使用紅土鹹鴨蛋和無水奶油，口感相當有層次外還有奶香在嘴裡綻放，減醣後的豆沙甜而不膩，鹹甜美味交織在口中，無愧有蛋黃酥界的愛馬仕稱號👍🏻。（MENU美食誌𝕁𝕀𝔸ℕ愛吃美食提供）     小潘蛋糕坊新北/板橋區每到中秋節必排隊！鳳凰酥有分盒裝和單顆包裝，內行人都會買盒裝的，打開後香氣撲鼻，微甜的冬瓜和微鹹的蛋黃融合得剛剛好，讓人一口接一口！（MENU美食誌SAGA提供）   如邑堂太陽餅台中市/西屯區連續五年奪得冠軍的太陽餅專賣店，多種有別於傳統太陽餅的創新口味，有香氣撲鼻的鐵觀音太陽餅，也有鹹香的起司口味！（MENU美食誌木可先生的食攝文雜 提供）         不二坊蛋黃酥彰化/彰化市 這家應該沒有人不知道吧！每年中秋節前一個月就開始在排隊的蛋黃酥！剛出爐的最好吃！外皮偏薄，內餡蛋黃呈現半融狀態，蛋香味明顯。（MENU美食誌貪吃濃提供）     三統漢菓子全台門市這間超吸引人的地方就是不是一般鳳梨酥是鳳凰流心內餡，一咬開橫切面超誘人，流心酥有榮獲漢餅創新大賽冠軍，不會甜膩超涮嘴，也可以烤過在吃香氣十足，另外還有芋泥流心酥也是人氣必敗款，中秋節必吃，許多來台觀光客也推薦！(MENU美食誌等著放假呀呀呀呀提供)     微熱山丘南投/南投市微熱山丘是台灣知名伴手禮，鳳梨酥使用土鳳梨做為內餡，吃起來酸甜酸甜，還吃得到鳳梨纖維！超級讚。（MENU美食誌黏食汪提供）     延伸閱讀：大家都在吃！快跟上美食潮流成為最懂吃的人！加入MENU Line@好友，隨時查詢各式美食清單！查看原始文章

中秋節將至，又到了各家飯店、店家月餅爭奇鬥豔的時候，對許多人來說，月餅早已不只是節日的應景點心，更是一份體面又充滿心意的禮物，今年各大飯店紛紛將月餅禮盒玩出新花樣，一向以高質感與高 CP 值著稱的承億酒店也推出內外兼具的中秋禮盒「月映海」，將台灣風土與法式工藝完美交融，打造出獨一無二的甜點饗宴。延伸閱讀：中秋月餅、烤肉食材熱量排行榜出爐！「這款」月餅熱量高達 800 卡，肉類、海鮮「這樣」吃清爽又健康！ 月映海質感外型兼顧環保永續 承億酒店坐落於亞灣河海交匯之處，並可眺望日出日落，2025 年中秋禮盒「月映海」的靈感便源自於湛藍的港灣，承載對環境永續的承諾，外盒特別選用可回收的環保材質與環保大豆油墨，結合海洋意象設計，就像帶領大家啟動溫柔的海洋旅程，上方的月球靜靜的圍繞地球公轉，呈現寧靜祥和的風格，揮別傳統的紙袋包裝，改以可重複使用的承億環保提袋盛裝禮盒，以承億堅持的步伐落實永續，讓環保理念融入每一份節慶贈禮之中。延伸閱讀：國定假日多5天！2025全台新開幕百貨、飯店、景點統整一次看 法國藍帶甜點主廚王健翰操刀月映海由酒店西點行政主廚王健翰（Hank）親手操刀研發，王健翰自高中起便投入烘焙領域，從麵包學徒開始一路深耕甜點職人之路，大學主修餐飲時，憑藉精湛技藝在法國藍帶亞洲區比賽中脫穎而出，獲得全額獎學金遠赴巴黎藍帶廚藝學院進修，專攻正統法式甜點。在留學期間他不僅技術日益精進，更拓展了他對甜點美學與風味組合的想像力，學成後前往澳洲持續磨練，最終回到台灣，在各大飯店與 Fine Dining 餐廳累積經驗後，現在則於承億酒店擔任西點行政主廚，他形容自己的甜點歷程就像拼圖一樣，每一段經歷都是組成拼圖的重要片段。 月映海結合法式甜點工藝與台灣食材月映海結合王健翰的強項，以法式技法為基礎，結合台灣在地食材與人文記憶，創造出一道道兼具創意與情感溫度的甜點，禮盒內含焙茶猴頭菇鬆綠豆椪一盒、烏龍茶洛神花麻糬一盒、金沙鹹蛋布列塔尼酥餅一盒、黑金布列塔尼酥餅一盒以及蛋黃酥二盒，每一口都能吃到主廚的技藝與用心。 蛋黃酥最經典的「蛋黃酥」與市售品項截然不同，堅持以傳統手工製法，嚴選香甜細緻的烏豆沙，搭配來自在地小農的鴨蛋蛋黃製成內餡，外層酥皮綿滑順口，每一口都能品嚐到真材實料與職人堅持 焙茶猴頭菇鬆綠豆椪「焙茶猴頭菇鬆綠豆椪」則是為素食者量身打造的驚喜創作，跳脫一般綠豆椪常見的肉燥、肉酥組合，主廚選用號稱素食界的牛排「猴頭菇」，搭配焙茶的淡雅炭香，內餡層次豐富、香氣飽滿，顛覆傳統印象，讓人一吃就愛上。 烏龍茶洛神花麻糬承襲台灣人喜愛手搖飲文化所延伸出的「烏龍茶洛神花麻糬」，主廚將兒時記憶中的洛神花結合烏龍茶化作一道清爽優雅的甜點，入口即有清香爽口的烏龍茶韻與酸甜的洛神花果香，內餡還藏著一顆Q彈飽滿的麻糬，口感層層堆疊，就像咀嚼版的手搖飲，令人耳目一新。 金沙鹹蛋布列塔尼酥餅「金沙鹹蛋布列塔尼酥餅」使用在地小農鴨蛋蛋黃搭配濃郁奶油，香氣四溢、酥鬆可口，就像咬下一輪金黃滿月一樣充滿詩意。 黑金布列塔尼酥餅「黑金布列塔尼酥餅」則以竹炭粉、香草、奶油與萊姆酒調製，風味細膩且帶有一絲微醺氣息，表面輕刷金粉，就像在夜空中靜靜閃爍的一抹彎月，低調奢華、令人難忘。 月映海早買享優惠 承億酒店 2025 中秋禮盒月映海不只是中秋送禮的美好選擇，更是一場從在地走向世界、從味蕾走進心靈的甜點之旅。月映海即日起開放預購，一盒售價 NT$1,280 元，只要在 8 月 31 日前完成訂購並付款者，再加碼享早鳥 9 折優惠，這個中秋，用最有溫度的方式，與最重要的人共享月下美好時光。 source：承億酒店 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

Mister Donut中秋特別獻禮，因應中秋佳節推出兩款中秋禮盒，除了以日式經典為主題的中秋禮盒外，還有嚴選四款風味的餅乾系中秋禮盒～外盒同時出動可愛又討喜的代言人波堤獅，伴粉絲甜蜜送心意。大宗優惠最高可享73折，數量有限，售完為止，7月28日起，於Mister Donut門市開放預購，粉絲們準備搶購！「波堤獅樂中秋禮盒」融入日式經典主題，以桃山月餅及年輪蛋糕作為此次禮盒主打。桃山月餅不僅擁有波堤獅的卡哇伊外型，更推出雙口味「抹茶麻糬」及「荔枝覆盆莓」，分別以靜岡抹茶與清甜荔枝為基底風味，再搭配Q彈麻糬或酸甜覆盆莓果餡，創造豐富的層次感，以及日本象徵層層堆疊緣分的「日式厚切年輪」，讓「厚切」帶您體會滿足的細緻感受。禮盒外衣更以應景的中秋月圓及日式經典圖騰為設計概念，並加入可愛的代言人波堤獅，讓討喜的波堤獅為粉絲帶來最誠摯的中秋祝福。此次禮盒也獻上不同選擇，「波堤獅月見中秋」嚴選杏仁、咖啡、抹茶及巧克力4款風味餅乾，讓粉絲一次擁有！禮盒同時選用鐵盒並延續日系風格的青海紋結合中秋節意象，再搭配俏皮可愛的波堤獅，打造作為送禮、自用的好選擇，凡購買還贈中秋節限定專屬禮盒提袋，使送禮更加氣派～「波堤獅樂中秋禮盒」定價660元及「波堤獅月見中秋」定價520元，除了2款中秋禮盒提供粉絲們選擇外，也同步釋出大宗優惠價，買越多折越多！單筆各別預購60盒以上，最高可享73折優惠，每組禮盒於取貨時再加贈中秋分享券乙張，可享甜甜圈買4送1或買7送3優惠，中秋佳節就和萌萌波堤獅甜甜圈在一起！

【NOW健康 翁靖祐／台北報導】振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，中秋3寶，月餅、柚子、烤肉除熱量高外，糖份也過多，若再加上不好的油脂，很容易對健康造成負擔。同時也提醒，過往曾遇過食慾很好但體重卻不增反減的病人，檢查後發現其血糖值高達700以上，而高血糖會產生胰島素阻抗，使得身體無法獲得足夠能量造成體重減輕，若有相關情形，請務必至醫院就診。中秋3寶藏陷阱 輕視恐引血糖飆升1.月餅：為高熱量、高升糖指數（Glycemic Index，GI）食物，容易導致血糖有較明顯的波動，增加心血管疾病的風險。陳韻婷強調，糖友在計算醣類攝取時，也同時需要將製作月餅時的麵粉、五穀雜糧等納入計算。另外，月餅也含有許多油脂，奶油、烤酥油等屬於高飽和脂肪的種類，易引起低密度膽固醇的異常，造成心血管的負擔，增加動脈硬化、心肌梗塞的發生。2.柚子：屬於富含纖維及維生素C的水果，通常三瓣文旦（約110公克）為1份水果，熱量60大卡，含醣量相當於1/4碗白飯，熱量不容小覷。糖友每日的水果量，建議為2份，因此最多大至為1/2的小顆柚子。陳韻婷補充，如有服用特定的高血壓、statin類降血脂藥、抗心律不整藥者，則應避免吃柚子，以免與藥物產生交互作用。3.烤肉：高溫炭烤肉類、烤肉油煙及燒焦物質都會產生異環胺（HCA）及多環芳香碳氫化合物（PAHs）等致癌物質，並且，烤肉最常見的種類為豬肉、牛肉等紅肉類，含有較高的飽和脂肪酸，會增加心血管疾病的發生。此外，烤肉中的「隱藏級」陷阱食材，如常見的玉米、甜不辣、米血糕等都屬於澱粉類，熱量驚人，若再加上烤肉醬，熱量更容易超量。把握5原則 擺脫中秋飲食高負擔1.團圓分享，健康共享：根據國人每日熱量攝取參考值2000大卡為例，每日精製糖應小於50公克，飽和脂肪不超過15公克。因此，在面對月餅時建議可以先將月餅切成小塊，與親友分享，避免攝取過多的熱量。若本身為高膽固醇者，則應該減少含蛋黃或滷肉的種類，選擇飽和脂肪較少的5仁或冰心種類或較高纖維的柚子、鳳梨種類。另外，柚子雖含有豐富膳食纖維及維生素C，但吃太多可能造成水果糖份過量、消化不良、腸胃不適，如腹脹等。建議多人一同分食，每次吃3至4瓣，既能滿足口慾又健康。2.總量控制，食物搭配：若吃了月餅，則當日應減少正餐主食類的攝取量，並改用蒸、煮、燙、烤等烹調方式以減少用油。若晚上要烤肉，則當日早、午兩餐應避免食用太多蛋白質類食物，並以植物性豆製品為優先選擇，平衡一整天油脂及飽和脂肪的攝取。烤肉的飲料，建議可以選擇無糖綠茶，含多酚抗氧化、去油解膩，或檸檬汁加氣泡水，也能有啤酒般的清涼暢快感。3.高纖、少油、少加工：享受烤肉時，應先由高纖維的青菜開始攝取，增加飽足感，延緩醣類吸收，再選擇低脂魚肉類，如魚貝海鮮類、雞肉串（去皮），豬肉選擇里肌、梅花肉較優於五花肉的高脂部位，並避免加工製品，如香腸、丸子等。陳韻婷建議，可利用天然辛香料增加風味，或選擇清爽不膩的和風柚子醬，並減或日式醬油加入蒜、蔥、開水調出自製醬料，並減少烤肉醬的使用，如此便都能夠減少鹽分及飽和脂肪的攝取，達到心血管保護。4.烹調技巧，健康加分：可將食材先行預熱再烤，減少燒烤時間，或利用錫箔紙將食材包住，待食材烤到8分熟時，再刷上適量醬汁或灑上香料，確保醬汁不會烤焦產生苦味，也不會塗上過多醬汁掩蓋食材原味，亦能減少烤焦及防止油脂滴落火中產生油煙，降低致癌物產生。5.多吃多動，自我管理：建議飯後1小時可從事運動，每天走路30至60分或萬步以促進消化，也有助於消耗熱量，是享瘦飲食中重要的條件之一。建立定時測量體重的好習慣，多留意身體的變化，為自己的健康生活把關。▲市售月餅及糕餅熱量及3大營養素表，以市售1顆大小為例。（圖／陳韻婷營養師提供）核稿編輯：陳如頤# 首圖來源／Freepik更多NOW健康報導▸皮膚病灶遇水就痛不敢清洗？ 醫：用對方法清潔助康復▸中秋柚到了！挑選柚子3步驟 吃柚前避開藥物交互作用就❤NOW健康：社群 │ 影音 │ 官網 │ 醫級邦 │ 健康安妞 Podcast

好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅～可愛的「小兔抱抱餅乾」很像玉兔抱著月餅的感覺，實在好適合中秋節做給孩子吃呢！！有 1 個人也跟著做囉！食材軟化無鹽奶油, 100g糖粉, 50g雞蛋, 1顆低筋麵粉, 230g鹽, 1g迷你起士夾心餅乾, 適量 料理步驟步驟 1：這次抱抱餅乾用的是日本Bourbon的迷你起士夾心餅乾（一條15塊餅乾）。步驟 2：先將軟化無鹽奶油及糖粉拌勻後倒入雞蛋液拌勻，接著倒入低筋麵粉及鹽攪打成團後桿平冷藏15分鐘。步驟 3：用餅乾模型壓出兔子形狀。步驟 4：放上迷你起士夾心餅乾並將手折起來，放入預熱160度烤箱15分鐘。步驟 5：排排站「小兔抱抱餅乾」好療癒耶！！像不像玉兔抱著月餅或月亮～～～超應景！！步驟 6：還幫小兔們擦上腮紅（笑）酥脆餅乾還吃得到起士香氣，真的是可愛又可口！！步驟 7：有發現這隻兔子在偷吃餅乾嗎！？步驟 8：將小兔們包裝起來讓孩子帶去學校與同學一起過中秋：）若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅～台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

我家大餅(Q心月餅)住在南半球的主婦曾吃過一款知名團購月餅~讓不愛中式餅類的我難以忘懷!!今年中秋試著自己製作看看~使用原本要製作成綠豆椪外皮的材料來製作迷你版本~月餅中包著紅豆泥~芋頭泥~鹹蛋黃~豬肉絲~麻吉~一口吃下~讓人驚呼的美味!!食材油皮:35克/8個中筋麵粉, 150克無水奶油或豬油, 55克水, 70克砂糖, 一小匙鹽, 少許油酥:25克/8個低筋麵粉, 140克無水奶油或豬油, 70克內餡紅豆泥, 20克*8芋頭泥, 20克*8麻吉, 10克*8豬肉絲或肉鬆, 5克*8碎鹹蛋黃, 5克*8 料理步驟步驟 1：準備:*紅豆泥:紅豆煮熟加入原生紅豆重10%黑糖70%黃砂糖拌勻~攪打成泥煮乾成團備用.*芋頭泥:芋頭蒸熟加入30%砂糖10%無鹽奶油3%奶粉拌勻壓泥~炒乾成團備用.步驟 2：*麻吉:一量米杯糯米粉加入一量米杯牛奶拌入半量米杯砂糖與以及一大匙油~拌勻蒸熟放入抹油的塑膠搓揉出Q黏性~麻吉會因搓揉而更Q彈~當中若沾黏可適度放油~備用.麻吉要分10克為一份時可以手抹油操作比較好分小份不黏手.*碎蛋黃:蛋黃噴米酒水~140度烤5分鐘至半熟~攪打成細末備用步驟 3：開始製作~油皮攪打至均勻光滑~分成八份(約35克/個)記得用保鮮膜蓋好防乾燥~之後接著製作油酥~我使用調理機~打製鬆土狀再用手捏成團狀~分八份(約25克/個)備用步驟 4：先將油皮包覆油酥步驟 5：壓平擀開步驟 6：捲起步驟 7：擀開~步驟 8：捲起~放上保鮮膜鬆弛約20分鐘步驟 9：內餡可以這時組合~或之前預先組合!!我依序放上紅豆泥+芋泥(兩餡料壓平只有重疊一半)-->碎鹹蛋黃-->豬肉絲-->麻吉**麻吉要分時10克一份時可以手抹油比較好分小分*外皮與內餡為1:1的量步驟 10：紅豆泥+芋泥(兩餡料壓平只有重疊一半)才好包覆其他餡料步驟 11：捏成球狀步驟 12：20分鐘後擀開油皮油酥麵團~包覆內餡收口收緊步驟 13：本是圓外型的餅~壓扁~表面與底部稍微用牙籤搓小洞~表面刷上全蛋液(全蛋打散加少許水)~放上黑白芝麻(可自行選擇芝麻種類顏色)~180度40分鐘步驟 14：出爐 小撇步*主婦這邊天還稍涼~所以芋頭泥較好保存!!若天熱的地方製作好盡快食用完!!別一下製作太大量或是部分凍起來~要食用時再回烤!!*紅豆泥與芋頭泥要是當煮乾~太濕容易爆餡*因內餡有麻吉~所以入爐前表面與底部要搓小洞以防爆開 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：難以忘懷的美味～Q心月餅台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

一年一度的中秋節，不能錯過的就屬罪惡到不行的「月餅流水席」了。各大品牌推出經典款之外，還要大玩新創意來博眼球！儂編精選10家送禮自用兩相宜的月餅、蛋黃酥推薦給你，經典的「半島」奶黃月餅不愛蛋黃的也被征服，去年賣破十萬顆的「東京巴黎」金莎菠蘿蛋黃酥，今年必須得買到！延伸閱讀：2024中秋禮盒Top10推薦！ACME磅蛋糕精緻美味、Chochoco焦糖金沙達克瓦茲不死甜…商品推薦與價格一次   2024中秋月餅推薦1：TASTE by MMHGSource：TASTE by MMHGMUME母集團MMHG 湘樂餐飲旗下電商「TASTE by MMHG」去年華麗推出“最美中秋禮盒”，今年也不打算認輸！二度攜手冠軍咖啡師VWI by CHADWANG帶來「月映星夜 Starry Moon Night」中秋獻禮。利用星象盤作為外觀主體收入整片星空，交錯的經緯度以及如藏書般的磁吸式書盒，展現出低調大氣的質感。三款月餅口味皆由星級主廚林泉Richie監製，搭配VWI by CHADWANG團隊精選濾掛，是最奢華的贈禮首選。編輯推薦｜月映星夜 Starry Moon Night：廣式月餅（金沙奶黃流心*3、秘製XO醬*3、百香洛神紅心芭樂月餅*2 ）VWI咖啡濾泡包（金耀星河*2、月夜綻星*2），NT$2,080元。延伸閱讀：2023中秋節最美禮盒！米其林MUME主廚林泉攜手冠軍咖啡王策，老饕一致好評金沙奶黃流心月餅回歸 2024中秋月餅推薦2：inariSource：inari同樣為MMHG 湘樂餐飲集團力作，今年新開幕的日式餐酒館「inari」則選擇與三得利角瓶 KAKUBIN合作，將角瓶威士忌入餅打造雙經典的「蛋黃酥禮盒」。使用紅土醃漬鴨蛋黃以角瓶浸泡醃漬數時，再依循繁複工法烘烤出如寶石般的紅燦色澤，以奶油炒製的酒香烏豆沙緊密包裹，蛋黃的濃郁口感，揉入溫潤的麥芽香氣，口感綿密滑順。編輯推薦｜inari ✕ KAKUBIN蛋黃酥禮盒：蛋黃酥*6，NT$890元。 2024中秋月餅推薦3：Lady MSource：Lady M最喜歡在包裝上玩創意的「Lady M」今年以月光森林為點子，把外盒做成手提燈籠設計，外盒以華麗的黛綠色天鵝絨包裏，並以童趣插畫呈現星光閃爍的奇幻月夜，盒身暗藏趣味的投影裝置，開啟開關即可在牆上投影出玉兔身影。今年共推出2入和6入兩種選擇，2入禮盒的口味為：抹茶巧克力風味奶皇月餅；6入禮盒則包含：伯爵茶、黑芝麻和百香果風味各2入的奶皇月餅編輯推薦｜月光森林中秋禮盒：奶皇月餅（伯爵茶*2、黑芝麻*2、百香果*2），NT$1,580元。 2024中秋月餅推薦4：GodivaSource：Godiva巧克力迷請尖叫，「Godiva」把月餅變成一整顆超巨巧克力！於中秋佳節之際，將中國傳統玉兔典故汲取靈感結合西式甜品藝術，推出2024年中秋限定系列禮盒。四款巧克力月餅分別有：黑芝麻鳳梨牛奶巧克力月餅、抹茶柑橘白巧克力月餅、覆盆莓玫瑰風味白巧克力月餅、黑松露杏桃黑巧克力月餅，推薦「黑芝麻鳳梨牛奶」經典香濃的牛奶巧克力與醇厚黑芝麻融合，搭配酸甜清爽的鳳梨融入其中，與黑芝麻、牛奶巧克力達到和諧平衡。編輯推薦｜中秋節綜合巧克力禮盒12顆裝：巧克力月餅（黑松露杏桃、黑芝麻鳳梨牛奶）、杏仁香橙牛奶巧克力*2、片裝榛果牛奶巧克力*2、片裝薄脆餅乾碎黑巧克力*2、粉紅胡椒味黑巧克力*2、草莓塔巧克力 1 顆、開心果塔白巧克力 1顆，NT$2,280元。 2024中秋月餅推薦5：望月Source：望月來自香港的「望月」今年從傳統廣式到經典流心奶黄，一共帶來8款香港熱賣月餅，包含大家熟悉的：流心奶黃月餅、經典奶黃月餅、流心抹茶月餅、抹茶紅豆月餅；創意口味：杏仁茶月餅、榴槤奶黃月餅。「流心奶黃月餅」是望月最受歡迎的招牌，日產量高達萬顆以上，把自家研製的流心蛋黃，融入經典奶黃月餅，一口咬開香濃流心瞬間遍及味蕾，推薦食用前加熱數分鐘熱熱吃更好吃！編輯推薦｜四式月餅禮盒 ：流心奶黃月餅、經典奶黃月餅、流心抹茶月餅、抹茶紅豆月餅，NT$990元。 2024中秋月餅推薦6：半島精品Source：半島精品若有朋友不愛吃月餅，請麻煩讓他吃看看「半島」，綿密的餅皮配上絲滑不死甜的奶皇內餡，小而巧不貪心的大小，是月餅迷心中的Top1！除了經典的蓮蓉和奶黃月餅禮盒外，還推出了2024年嶄新的名茶月餅禮盒：迷你單叢茶月餅及迷你茉莉花茶奶黃月餅，優雅的茶香繚繞於舌尖，令人回味不已。「巧克力奶黃月餅」以來自法國的頂級巧克力製成，是半島一直以來備受年輕消費者推崇的新潮經典。編輯推薦｜主廚推薦奶黃月餅禮盒：迷你奶黃月餅*8，NT$1,888元。 2024中秋月餅推薦7：東京巴黎Source：東京巴黎這盒蛋黃酥是「鑲金」的！去年共賣出100,000顆，一推出即大受好評讓老饕也深深著迷的「東京巴黎」所推出的「金莎菠蘿蛋黃酥」，今年升級外裝再改版，除維持12道獨家烘焙工藝製程，取自以純古法紅土醃製、野放養殖超大鹹鴨蛋，及以飽滿綿密口感著稱九號紅豆等原料之外。今年烘烤細節再躍進讓酥香層級更頂規，且將蛋黃酥顆顆換金裝宛如渾圓飽滿的大金莎，送禮超有面子！編輯推薦｜金莎菠蘿蛋黃酥9入，NT$858元。 2024中秋月餅推薦8：貓茶町Source：貓茶町「貓茶町」的蛋黃酥雖說長得中規中矩，但每次一端出總會成為辦公室秒殺的“下午茶選手”！這款「鐵觀音茶金蛋黃酥」嚴選法國巴黎大磨坊T55麵粉與紐西蘭無水奶油製成，並將屏東大武山下醃製時間23天的紅土鴨蛋與60％君度橙皮酒醃漬長達五天，內餡則選用紅雲豆與貓空茶農產出鐵觀音茶融合製成獨門餡料烏豆沙餡，每顆蛋黃酥烏豆沙內餡及酥皮更都浸入了鐵觀音原片茶葉茶球研磨的茶粉，使得餅皮酥脆蛋黃濕潤卻不油膩。編輯推薦｜鐵觀音茶金松露禮盒 9入，NT$920元。 2024中秋月餅推薦9：舊振南Source：舊振南今年喜迎135週年的漢餅品牌「舊振南」，以「美好中秋」為節慶主題帶來人氣組合「花好月圓禮盒」，包含中秋必吃的經典綠豆椪、蛋黃酥及柚子酥，並特別搭配雨林認證耳掛咖啡。明星產品之一中秋限定「蛋黃酥」內餡嚴選在地飽滿鴨蛋製成的鹹蛋黃、紐西蘭天然無水奶油，搭配綿密手工烏豆沙餡，經由烘烤膨脹後層次分明、輕柔刷上蛋液，口感酥鬆、香氣紮實飽滿，錯過又要等一年啦～編輯推薦｜花好月圓禮盒：蛋黃酥*2、李白綠豆椪*2、柚子酥*4、濾掛式咖啡包*4，NT$880元。 2024中秋月餅推薦10：八珍Source：八珍傳統香港醬園「八珍」創立於1932年，最經典的金莎奶黃月餅、斑斕奶黃月餅、蛋黃白蓮蓉月餅、核桃棗蓉月餅和藍莓五仁月餅等，都是八珍最經典的口味。「金莎奶黃月餅」使用進口香濃法國牛油和鹹蛋，一口便能品嚐出濃郁的牛奶香味，尾韻帶出淡淡鹹香，鬆化的口感叫人一試難忘。編輯推薦｜迷你金莎奶黃月餅 6入，NT$1,280元。 2024年米其林星級榜單6大點評！美食家：「冰淇淋摘星」開啟新紀元、年輕主廚崛起，台南兩度抱蛋背後原因它？耗時二十年！台灣第三高樓「台北雙星大樓」2027 年登場：結合六鐵共構系統，四大亮點一次加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。