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要讓自己吃得少且吃得精準，食物得挑選可有著大學問！營養師點出，想要瘦身有感，三餐食物建議以高飽足感的食材為優先選擇，既可以補足需要營養、也能控制食量。選擇上，第一點：挑選相同熱量，但重量重的食材。第二點：挑選熱量相同，蛋白質含量更高的食物。第三點：挑選膳食纖維高的食物，如：糙米、全麥食品等。選對比利更能吃少少，又有飽足感
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Alexy Almond@pexels
除了從第一關重量、分量作為篩選依據，在挑選高飽足感的瘦身飲食選項時，脂肪比的拿捏更得留意！營養師補充，像是「高脂、高蛋白質」的雞蛋、起司；「低脂高飽足感」的魚肉、水果皆是提高飽足感、均衡營養的好選擇；其中則要避免「高脂高糖且飽足感差」的蛋糕、精緻甜品，才能有效達到維持體態的效果喔！
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Valeria Boltneva@pexels
說起飲食控制，許多人可能會認為＂碳水化合物＂就應該忌口！事實上，攝取適度且正確的碳水化合物反而更具有均衡營養、提高三餐飽足感的效果！營養師建議，優質的碳水化合物，包括：「低碳水化合物，高蛋白飽足感高」的魚肉、牛排；其次則為「高碳水化合物，低脂飽足感高」的水果、馬鈴薯；最該避免的則是「碳水低蛋白的食物飽足感最差」的精緻澱粉。
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統整以上眼花撩亂的篩選準則，那麼我們又該從哪些食物下手最精準呢？營養師貼心整理九大「高飽足感食物」包含：馬鈴薯、魚類、粥(燕麥、飯)、橘子、蘋果、全麥麵、牛排、全麥麵包、雞蛋。選對飽足感食物，均衡搭配，且莫忘足量飲水，便可創造完美體態！
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