【Bella出國去】東京「新宿車站」五間美食推薦：百年壽喜燒老店在地人很愛、隱藏巷內的蕎麥麵值得一訪

來到東京新宿車站滿滿美食怎麼選？【Bella出國去】推薦5間位在新宿車站周邊美食推薦給你，隱藏在巷弄的「かめや蕎麥麵」俗又大碗；「俺流塩」超濃厚味噌拉麵非常道地；百年壽喜燒老店「人形町今半」連日本人都大推！

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坦白說Naomi編並不是一個對日本拉麵太有研究的人，每次去日本最愛吃的是阿夫利。有次出差，晚上餓了想吃點不那麼“網紅”的名店，就走進這家帶有微昏黃的拉麵店「俺流塩」，門口坐了一整排日本人大口喝著啤酒，我們選擇了店內吧台的座位，能夠欣賞師傅煮麵的情景。因為看不懂日文菜單，隨便點了一碗「玉米味噌拉麵」湯頭濃郁到彷彿就像胡麻醬一般，入口後回甘的甜味夾著一點苦味卻有點順口，配上辛辣的白蔥絲很是爽口，麵條使用粗麵非常有嚼勁。

【Oreryū Shio-Ramen 俺流塩】

地址： 3 Chome-36-18 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022日本

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這家在地圖上找不到的「蕎麥麵」，地點就在新宿車站外最大家的Uniqlo旁巷內「居酒屋街 思出横丁」第一家，某次逛街逛累了誤打誤撞被它吸引，就像日劇裡上班族下班會吃的那種街邊小店。同樣是沒有中文的店，但大概就是分為烏龍麵、蕎麥麵；乾的（冷麵）、湯的這樣，當天我們點了乾的烏龍麵、蕎麥麵外加一份炸天婦羅，經過冰鎮過後的烏龍麵，麵體非常Q彈且很有麵香，不過醬汁有點淡有點可惜，吃完後老闆會在淋一匙高湯再醬汁裡，很暖胃。

【かめや】

地址：1 Chome-2-10 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023日本

來到東京沒吃燒肉等於白來！而「敘敘苑」被稱為東京必吃燒肉吃到飽之一，是許多哈日族每次來到日本都要來一口的美味。雖說已吃到飽為主打，但Naomi編更推薦價格樸實的「午間套餐」台幣千元有找就能吃很飽，肉質鮮美不需多說，最愛它們家獨家醃製醬料，甜鹹適中讓肉品更多層次。雖然很多人覺得敘敘苑很普，不過有時吃的不只是美味，更多是回憶啊！

【敘敘苑 新宿中央東口店】

地址： 日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−27−10, Musashino Building, 7F

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「利久牛舌」絕對是Naomi編每次到東京一定會吃的美食（沒有之一），有別於台灣的牛舌都以薄片形式上桌，利久主打一個超級厚切，一入口有嚼勁之餘還帶點脆脆的口感，牛味非常濃沒有過多調味簡單撒點鹽巴就很美味。前幾個月到東京發現竟然開賣咖哩飯，是很正宗的日本口味，略帶點微酸與辛辣感，同樣五顆星推薦給你。

【利久牛舌 LUMINE EST】

地址： 日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−38−1 ルミネエスト 7F

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若你也愛壽喜燒，強力推薦你一定要吃看看「人形町今半」，在地有名的百年老店更有著一句話「『人形町今半』所嚴選出的牛肉，等於是最高等級牛肉的代名詞」的美譽。服務生會先在鍋底淋上淺淺一點醬汁再把牛肉在上頭涮個幾秒即撈起，肉質完美柔軟的無話可說，雖然油脂非常豐富讓你不會感到噁心，柔軟的就像雲朵一般細嫩，店家特別提到選用雌性牛隻比雄性牛隻的肉質更富含脂肪、肉質也較柔嫩，這家請一定要放到口袋名單內。

【Imahan Sukiyaki】

地址： 日本〒151-8580 Tokyo, Shibuya City, Sendagaya, 5 Chome−24−2 タイムズスクエアビル 14F

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