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流感來襲!這樣吃增加抵抗力 一分鐘了解新冠、流感、感冒的差異

Enews新聞網
2025/02/03 | 3分鐘閱讀

隨著季節變換,流感病毒再度肆虐,尤其在幼兒園和國小間傳播迅速,讓家長們憂心忡忡。除了接種疫苗,飲食調整也是提升免疫力、加速康復的重要策略。以下是一些有助於流感患者恢復的飲食建議:

流感患者的飲食指南

1. 多補水:每天攝取2,500c.c.至3,000c.c.的水分,能促進新陳代謝,幫助排除體內毒素。

2. 補充電解質:適量補充電解質有助於維持體內平衡,減輕噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。

3. 食用軟質食物:如南瓜、地瓜、馬鈴薯泥等,對於喉嚨痛的患者來說,這些食物易於吞嚥且能提供必要的營養。

4. 補充蛋白質:鮭魚、雞蛋、豆腐和雞肉等富含蛋白質的食物,不僅能提供飽足感,還能幫助修復組織,維持免疫系統的正常運作。

5. 選擇高營養密度食物:如營養牛乳、毛豆、蛋黃和地瓜,這些食物在胃口不佳時能提供高效的營養補充。

6. 抗發炎食物:鮭魚、鯖魚、藍莓和魚油中的Omega-3脂肪酸能降低發炎反應,促進免疫細胞的活性。

7. 補充維生素C:芭樂、奇異果和柳丁等水果富含維生素C,能強化免疫功能,幫助細胞修復,加速體力恢復。

流感來襲!這樣吃助你快速復原,並了解新冠、流感、感冒的差異

▲ 抗流感必備營養素,這樣吃就對了。(圖/高敏敏營養師)

新冠、流感與感冒的差異

在病毒肆虐的時期,辨別新冠、流感和一般感冒的症狀至關重要:

  • 新冠病毒:高燒持續3至5天,伴隨喉嚨痛、鼻塞、全身痠痛、腹瀉及嗅味覺喪失。併發症可能包括腦炎和神經症狀,痊癒期約3天至2週,全年皆有流行風險,傳染性極高。
  • 流感:高燒持續3至4天,症狀包括肌肉痠痛、疲倦,可能伴隨腹瀉和嘔吐。併發症有肺炎和心肌炎等,痊癒期約1至2週,冬季較為流行,傳染性高。
  • 一般感冒:較少發燒,若有發燒通常1至3天,症狀包括喉嚨痛、咳嗽、鼻塞和流鼻水。併發症少見,痊癒期約2至5天,全年皆有可能發生,傳染性不一。
  • 流感來襲!這樣吃助你快速復原,並了解新冠、流感、感冒的差異

    ▲ 辨別新冠、流感和一般感冒的症狀差異。(圖/高敏敏營養師)

    日常營養補充,提升免疫力

    為了增強抵抗力,日常飲食中應注意以下營養素的攝取:

  • 維生素C:每天至少攝取兩份新鮮水果,如芭樂、柳丁和奇異果,維持免疫細胞活性。
  • 維他命B群:穀類、豆製品和燕麥中富含維他命B1、B2、B3,能促進能量代謝,維持神經健康。
  • 維他命E:每天食用一小把堅果,並使用含維生素E的植物油烹調食物,增強免疫系統。
  • 維生素D:多攝取乳製品和蕈菇類,並適當曬太陽,提升體內維生素D濃度,降低感染風險。
  • 多酚類:多吃藍莓、紅莓等莓果,助抗氧化,調節免疫系統。
  • β-胡蘿蔔素:食用黃綠紅蔬菜,如紅蘿蔔和番茄,維護黏膜健康,阻止病原菌入侵。
  • 流感來襲!這樣吃助你快速復原,並了解新冠、流感、感冒的差異

    ▲ 流感中標後,7種恢復機方法。(圖/高敏敏營養師)

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