濃郁誘人～草莓卡士達滿福堡

iCook 愛料理

2025/02/19 | 1分鐘閱讀

草莓卡士達滿福堡

淋上濃郁的卡土達醬上再舖上滿滿的草莓，這樣的滿福堡真的太誘人了，每一口都是幸福的享受呀。

食材

自製卡士達醬, 分組1

滿福堡麵包, 2粒

草莓, 適量

分組1

蛋黃, 1粒

砂糖, 25公克

低筋麵粉, 15公克

牛奶, 100cc

香草精（可省）, 2滴

料理步驟步驟 1：我使用自己做的滿福堡麵包，也可以直接使用市售的麵包。將麵包對切烤熱備用。步驟 2：耐熱碗中放入蛋黃、糖先打均勻之後，再放入過篩麵粉，牛奶分次加入攪拌均勻。步驟 3：蓋上保鮮膜（留些空隙），放入微波爐500W1分半鐘後取出，馬上再充分攪拌，再放入微波爐500W50秒後取出，再攪拌直到成介於布丁和美乃滋之間的濃稠度即可。步驟 4：淋在麵包上，上面再擺上草莓。步驟 5：即可享受這美味的組合。