【苗栗露營客3】必喝2間爆紅咖啡店！體驗野營式手沖咖啡、欣賞老闆獨家收藏盆栽

在苗栗卓蘭、三義有各式各樣的露營地，吸引嚮往大自然的旅人。我在體驗過野奢營區後，很期待一杯風味絕佳的咖啡，做為旅程的句點。近期當地有2間在社群平台爆紅的咖啡店，這次決定一次網羅，果真皆為口碑好店，各有特色。

隱身在苗栗52鄉道上的「Picasso野人咖啡」，或許是台灣最自由隨興的咖啡店，僅憑一頂帳篷與野營工具，就能展示最純粹的風味與生活態度，尤以手工咖啡搭配品嘗老闆的人生故事，更讓我「一喝鍾情」。

「Picasso野人咖啡」的招牌也很「野趣」。

Picasso利用一頂印地安帳，就開起非常有自己風格的咖啡店。

老闆Picasso是野營狂熱者，戶外活動資歷超過30年，至今仍然經常深入台灣各地祕境。露營人最愛喝咖啡，他一開始只是煮咖啡給好友喝，但因為自烘的咖啡豆風味特別好，自然而然開起野營咖啡店，露友們就是他的第一批客人。我還沒讚嘆完Picasso獨自搭建的「野味」擺設，他已經開始劈柴、削木屑，以火石打火，為煮咖啡做準備，順便教我野外求生技能。

老闆Picasso會為客人示範野外生火技能，從劈柴、削木屑當火種開始。