每到週日下午,許多人都會感受到一股莫名的焦慮,彷彿週一的工作壓力已經提前來襲。這種「週末焦慮症」讓人不禁煩惱:隔天上班要準備什麼?開會報告要講什麼?別擔心,或許你只需要一些高鎂食材,讓緊繃的神經放鬆一下。

▲ 週末焦慮症?吃這些高鎂食材放鬆神經。(圖/高敏敏營養師)
鎂是人體運作不可或缺的礦物質,約60%存在於骨骼中,30%位於肌肉中,對於細胞訊息的傳導扮演著重要角色。然而,許多人卻忽略了鎂的攝取,導致焦慮、頭痛、疲勞等症狀頻頻出現。根據衛生福利部國民健康署的建議,男性每日應攝取380毫克鎂,女性則為320毫克,且每日攝取量不應超過700毫克,以免對腎臟造成負擔。
以下是一些富含鎂的食材,讓你輕鬆補充鎂質,對抗焦慮與緊張:
堅果種子類
南瓜籽:每100克含有633毫克鎂,是鎂含量最高的食材之一。西瓜籽:474毫克白芝麻:415毫克葵瓜籽:396毫克黑芝麻:386毫克腰果:290毫克松子仁:267毫克花生仁:217毫克杏仁片:195毫克榛果:181毫克豆類
黃豆:215毫克黑豆:214毫克蔬菜
荷葉白菜:155毫克菠菜:141毫克皇宮菜:125毫克海帶芽:123毫克紅莧菜:85毫克羽衣甘藍:62毫克牛蒡、黃秋葵:各50毫克空心菜:49毫克紅鳳菜:48毫克地瓜葉:35毫克山蘇菜:34毫克芥藍菜:31毫克小松菜:27毫克全穀雜糧類
綠豆:172毫克小紅豆:162毫克薏仁:159毫克糙米:100毫克蓮子:99毫克海鮮
蛤蜊:47毫克章魚、**白蝦**:各44毫克魩仔魚:70毫克其他
黑巧克力:286毫克香蕉、酪梨:各24毫克透過這些高鎂食材的攝取,不僅能有效緩解焦慮與緊張,還能提升整體健康。下次當你感到週末焦慮時,不妨試著在飲食中加入這些食材,讓自己成為高富「鎂」的快樂人,輕鬆迎接新一週的挑戰!