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減重完全不能碰澱粉? 中醫觀點:瘦身這樣做不必挨餓
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NOW健康
2025/04/14 | 4分鐘閱讀
【NOW健康 林郁敏/台北報導】夏季天氣炎熱,胃口自然變差,再加上出汗量增加,不少人感覺體重似乎悄悄下降。麗馨中醫診所院長沈瑞斌醫師指出,夏天確實是減重的黃金季節,從中醫角度來看,只要搭配合適的飲食與適當的療法,不僅能減脂,還能改善體質,並維持身體健康。

中醫減重常見中藥、針灸、埋線 依個人需求相互搭配

沈瑞斌醫師表示,中醫減重常見方式有3種,中藥調理、針灸刺激經絡、穴位埋線:(1)中藥會依個人體質調整,例如:長期疲勞的人因氣虛需補氣、女生月經量大導致血虛需補血,並搭配健脾化濕的藥材。(2)針灸能在短時間內活化氣血循環,刺激身體排濕與燃脂。(3)穴位埋線則是在特定穴位植入可吸收線材,可持續性的刺激穴道約7到10天,幫助身體代謝,是許多上班族的減重選擇。

沈瑞斌醫師進一步解釋,3者間並不衝突,而且能依個人需求相互搭配。例如先以針灸加強循環,再進一步搭配中藥調理體質;或在生活較忙碌時選擇埋線作為中長期管理工具,減少就診頻率。

夏天這樣吃!幫助身體清熱除濕、提升代謝 利於減重

許多人以為夏天就該吃冰、喝冷飲降溫,沈瑞斌醫師提醒,過度寒涼會讓脾胃功能變差,影響消化吸收。反而應多攝取「健脾」的食材,如薑、蔥這類溫性辛香料,有助身體發汗與提升體內循環代謝。

中醫流傳1句飲食養生智慧:「冬吃蘿蔔、夏吃薑」,乍聽之下與一般印象相反,實際上卻大有道理。沈瑞斌醫師說明,冬天冷、活動量少,攝取多水分、高纖維的根莖類食物可幫助腸道蠕動、補充水分;夏季則因流汗多、脾胃易虛弱,適當食用薑類能健脾、幫助體內循環代謝,讓減重事半功倍。

此外,黃瓜、苦瓜、冬瓜等富含水分與膳食纖維的蔬菜,不僅有助清熱、利尿、降火氣,還能促進排便、消除便秘。四季豆、綠豆、薏仁等食材也是夏季常見的中醫推薦選項,都有助身體清熱除濕。

減重完全不吃澱粉? 選對全穀類、糙米並控制攝取量是關鍵

沈瑞斌醫師分享,1位43歲男性,長期體重過重、反覆減肥,但成效不彰,經評估後,選擇中藥調理與穴位埋線雙管齊下,3個月內成功減重10公斤,過程中還經歷跨年與春節等「吃喝關卡」,依舊不減瘦身成效。另1位23歲從事體力工作的年輕人,1週內就因飲食調整與埋線療程,甩掉6公斤體重。

沈瑞斌醫師坦言,飲食扮演減重關鍵角色,但有不少人誤以為減重完全不能碰「澱粉」,其實全穀類、糙米等是不錯的選擇,重點在於「量的控制」,而非完全不吃。此外,飲食上應盡量避免重口味與高油鹽食物,有助食慾控制,同時能遠離水腫困擾。

減重是長期抗戰,中醫強調「調體質、重循環」。沈瑞斌醫師提醒,睡眠與壓力也會影響代謝,熬夜、作息不正常會讓體重難以控制,即使飲食控制再嚴格也容易停滯。因此,保持良好的生活節奏與適度運動,例如快走、爬樓梯等日常活動也很重要。

最後沈瑞斌醫師呼籲,若想透過中醫減重的民眾,應尋求有合格醫師執照與醫學會認證的診所,才能安心、安全地享受減重過程,讓健康與美麗同步實現。

# 首圖來源/Freepik

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