台東四維夜市美食攻略！在地人激推TOP 6：炸雞、刈包、地瓜球，週日限定開吃！
在台東晚餐或宵夜要吃什麼呢？週日限定的四維夜市，集結了眾多攤販，以多元美食和傳統小吃吸引各地遊客前來。四維夜市的位置靠近中華大橋及往新站馬亨亨大道旁，若從台東火車站出發的話，開車或騎車 15 分鐘內，即可抵達。近期如果有計劃去台東的話，歡迎參考本篇四維夜市不踩雷美食名單，用味蕾探索台東的美好！
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「林家專業炸雞」有很多種炸物，包括雞腿、雞翅、雞排、花枝丸、薯條等，每一樣都夾也不會傷荷包，CP值很高。特別推薦大家必點炸雞腿，因為外皮酥脆、肉質多汁，重點是吃起來不油，幾乎每個人都會點。另外，炸雞翅跟超大雞排也很值得一試，整體而言味道鮮美，令人回味無窮，難怪人潮總是絡繹不絕啊！
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四維夜市人氣排隊美食在這！「台東觀光夜市烤肉刈包」有賣和風醬、客家鹹豬肉和綜合烤肉刈包，喜歡純瘦肉的建議點和風醬口味，而喜歡五花肉的可以點客家鹹豬肉，想要瘦肉肥肉各半的話則點綜合烤肉刈包，當然也可以選擇加蛋，讓口感更豐富。他們家的刈包當然也加入了刈包的靈魂——酸菜，使刈包清爽而不油膩，不知不覺就吃完一個了。
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你也是看到地瓜球就一定要買的人嗎？「台東地瓜球」的特色是Q彈又扎實，且地瓜香氣十足，讓人忍不住一口接一口！而除了地瓜球之外，還有提供芋頭、紅梨、黑芝麻和綜合口味，提醒芋頭控千萬不要錯過芋頭球，或者直接點綜合口味，一次滿足。
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「何記東山鴨頭」的菜單品項眾多，包括鴨頭、鴨脖子、鴨舌頭、鴨心、鴨胗、四季豆、雞腳、雞翅、米血、大腸頭、百頁豆腐、甜不辣等，一不小心就看到眼花撩亂。其中，讓很多客人一試成主顧的是鴨腱頭，嚼勁十足，脆而不韌；至於店家招牌鴨頭，則吃得到肉帶有絲絲的口感，幾乎是每一樣都超唰嘴呀！
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主打青蛙撞奶和初鹿鮮奶茶的「小高果茶」，堅持與在地小農、產銷合作，提供真材實料的飲品，是四維夜市知名的飲料攤。除了青蛙撞奶、仙草撞奶、仙蛙撞奶外，小高果茶的現打果汁選擇也非常多，例如木瓜鮮奶、奇異果鳳梨汁、酪梨布丁鮮奶等等，更有季節限定的芭樂汁、芭樂檸檬綠、香橙綠茶、香橙百香綠等天然果汁，味道清爽好喝。
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台東四維夜市最新必吃美食！「WOOOOF!肉蛋堡」的菜單有小鮮肉蛋堡、泡菜肉蛋堡、起司肉蛋堡和培根吉事堡，並且不定期推出新口味，最多人點的是他們家的小鮮肉蛋堡，其外皮微脆，裡頭包著豬肉和蛋，而醬料則可選擇椒鹽、番茄醬、泰式醬或辣椒醬，無論哪一種都充滿個性，創新風味很推薦給喜歡嚐鮮的讀者，細細品味。
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