中秋節怎麼能少了蛋黃酥！全台蛋黃酥大評比，每一家都一蛋難求！

一次網羅全台超強蛋黃酥，每口都是酥香蛋黃的極致享受。

號稱蛋黃酥界的演唱會門票，被譽為最難搶的蛋黃酥之一。嚴選紅土醃製鹹蛋黃，搭配減糖豆沙，和頂級奶油製作的酥皮，打造出細緻的獨特口感。

（MENU美食誌Stacy C.提供）

被譽為蛋黃酥界香奈兒的法朋烘焙甜點坊，以40%酥皮、40%紅豆餡、20%蛋黃的黃金比例製成，選用優質鹹蛋黃與低糖紅豆餡打造出甜而不膩的好滋味。

（MENU美食誌VAS提供）

曾創下日銷萬盒的紀錄，嚴選紐西蘭進口奶油和產地直送的紅土鹹鴨蛋，香氣十足的酥脆外皮，和細緻的紅豆沙，搭配現代設計的精緻包裝，絕對是送禮的不二人選。

（MENU美食誌Hani提供）

風靡全台的古早味人氣蛋黃酥不二坊，以販售傳統台式糕餅為主，鹹香濕潤的蛋黃，搭配上內餡綿密的紅豆泥，風味平衡且價錢實惠，被譽為彰化在地最強的蛋黃酥。

（MENU美食誌兩隻豬的日常提供）

隱身大埔市場裡的蛋黃酥，是擁有 40 年經驗糕餅師傅的自創品牌，特別強調蛋黃酥酥香的口感，外皮酥脆扎實不掉屑，鹹甜交融、入口即化，令人印象深刻。

（MENU美食誌到處當個假吃貨提供）

鹿港在地人的隱藏蛋黃酥口袋名單，主打結合傳統製餅技術與高品質原料，酥皮輕盈酥脆不油膩，內餡細膩滑順綿密，另外也有販售無蛋蛋黃酥特製品項。

（MENU美食誌Stacy C.提供）

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