狂吃卻每次踩雷？台北6間「零失誤法式吐司早午餐」，連不愛甜的人都被收服！
你是看到菜單有法式吐司就必點的人嗎？有著金黃香酥的外皮和鬆軟綿密口感的法式吐司，一直是早午餐與下午茶中的經典甜點，不論是想拍照打卡的美食控，還是單純想找一份療癒甜點，法式吐司都能帶來視覺與味蕾的雙重滿足！接下來，歡迎與我們探索人氣法式吐司推薦，包含來自日本的人氣早午餐店，讓你在每一口金黃香甜之間，都能嚐到幸福的滋味。
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來自東京表參道的超人氣咖啡廳「Bread, Espresso &」，日前插旗西門町，不用飛日本，在台北就吃得到了！品牌以精心製作的麵包、香醇咖啡和美味早午餐而聞名，這次開幕除了特別為台灣店打造剝皮辣椒培根披薩和蜂蜜吐司條之外，他們家的招牌鐵板法式吐司也是必點，作法是在鑄鐵鍋中直接烘烤，因此外層酥脆、內裡濕潤，再融合奶油與糖霜的香氣，法式吐司控一定要試試啊！
地址：台北市中正區寶慶路 69 號
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「Mois cafe」隱身在東區巷弄之中，提供各式飲品、甜點和主餐，重點是裡頭不只有超好拍的歐風裝潢，還有超好吃的法式吐司！店家的人氣餐點為法式吐司配焦糖香蕉，吐司鬆軟又帶著淡淡奶油香氣，再加上烤過的香蕉、堅果碎片等等，還有逐漸融化的香草冰淇淋作為點綴，整個鹹甜交織的口感，相信只要吃過一口便齒頰留香。
地址：台北市大安區大安路一段 31 巷 27 號 1 樓 A 室
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鄰近捷運台北小巨蛋站的「pastaio noodle cafe」，以極厚布蕾法式吐司吸引關注，特色是選用 Purebread Bakery 出品的布里歐麵包，厚切約 4 公分並浸泡在香草蛋奶液 12 小時，煎烤後的吐司上層有烤得脆脆的焦糖，類似烤布蕾的口感，十分有趣！至於口味方面，極厚布蕾法式吐司有原味、火焰橙香蜂蜜、提拉米蘇、草莓和香草燉梨、奶油燒番麥等口味，建議可以試試原味或開心果喔。
地址：台北市松山區敦化北路 199 巷 2 弄 19 號
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東京早午餐排隊名店「MERCER BRUNCH」進駐台北民生社區，提供各式各樣的紐約式早午餐選擇，其中法式烤布蕾吐司以滑順可口的布蕾搭配布里歐吐司，並精心將表面炙燒為酥脆焦糖，然而麵包體則同時保有綿密和柔韌的特殊口感，可依個人喜好添加鮮奶油或是蜂蜜，也會有不同的風味！
地址：台北市松山區民生東路四段 121 號
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在板橋、信義、安和、南西皆有分店的「BRUN 不然」，以「簡單卻有深度」為料理精神，提供早午餐、正餐和配餐，希望客人全天候都可以好好吃頓早午餐！其中，不然法式吐司的擺盤相當吸睛，加入新鮮草莓、焦糖堅果碎餅並附上楓糖醬，非常香甜可口！提醒大家，必點的不然法式吐司一定要趁熱吃，才能品嘗到外酥內濕軟的美味。
地址：台北市大安區安和路一段 7 號
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由曾之喬開設的「綠咖生活概念店」，店址靠近捷運信義安和站，主打豐富而健康的手作輕食，必點甜點為老奶奶焦糖法式吐司，慢煎後烤的吐司帶著濃郁的焦糖香氣，再配上一球香草冰淇淋，就像被老奶奶疼愛的孫子一樣受寵，美味又滿足。值得一提的是，老奶奶焦糖法式吐司所需製作時間較長，因此供應時段不定，希望甜點控有機會前去都能吃到呀！
地址：台北市大安區延吉街 244 號 2 樓
原文出處：ReadyGo圖片來源：IG@amandaeattt、IG@brun.taipei
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