全台一位難求的預約制私廚餐廳，想吃到還要靠運氣！

精緻美食總是令人嚮往，盤點六家有錢也不見得吃得到的私廚料理，現在立馬開訂！

屏東山林中的Mathariri山菜野寮，號稱是南臺灣最難訂位的餐廳之一，以鐵板為主燒烤為輔的餐酒館，提供創新原住民料理的嘗鮮體驗，還能飽覽一望無際的山景。

（MENU美食誌Boss提供）

米其林指南上受到推薦的HUGH dessert dining，是一家盤式甜點餐廳，以一套 6 道甜點的方式呈現，菜單會隨著季節更迭而更換內容，是甜點控必吃的私廚甜點！

（資料擷取自象山女子🐘提供）

台北一位難求Omakase，裝潢走日式簡約風，漁貨新鮮、食材搭配調味精準，新穎與創意完美結合，推薦鮟鱇魚肝最中、烤佐賀牛湯葉綠竹筍。

（MENU美食誌Christine Hsieh提供）

位於屏東霧台的好茶村，每年設計出不同的主題意象，以部落裡的原木窯烤當成料理特色，搭配上西方的料理手法，重新詮釋台灣原住民的飲食文化。

（MENU美食誌丁丁提供）

曾獲得米其林指南一星殊榮的俺達の肉屋，是間全冷藏日本和牛專賣店，菜單提供單點以及盛合套餐，推薦社長盛合、厚切夢幻牛舌、主廚推薦套餐和肋眼芯。

（MENU美食誌Christy提供）

位於台北雙城街老字號的義大利餐廳，選用優質食材，精湛的烹調技巧，創造出傳統又創新的義大利美食，推薦檸檬辣椒烘菌菇、煎干貝和手工義大利麵條。

（MENU美食誌VAS提供）

【MENU溫馨提醒：喝酒不開車。飲酒過量，有害健康】

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本文轉載自MENU美食誌，原文標題：全台一位難求的預約制私廚餐廳，想吃到還要靠運氣！