台北信義區是美食一級戰區，而 DREAM PLAZA 更是集結了世界各地的美味，不管是中式、韓式、日式、美式，還是餐酒館、火鍋店、自助 Buffet，這裡都能滿足不同族群的味蕾。編輯幫大家整理了 DREAM PLAZA 6 間非常值得一試的人氣餐廳，跟著吃準沒錯！DREAM PLAZA 餐廳推薦 1. LillASource：DREAM PLAZA想找一間適合約會、聚餐，又能悠閒享受美味時光的餐廳，LillA 是不少饕客推薦的首選！以「美式料理」結合中式創意，激發出不一樣的火花，LillA 將經典加州風格融入料理美學，從菜色、擺盤、裝潢空間，都能享受加州的 Chill 氛圍，讓人彷彿暫時跳脫信義區的忙碌節奏，享受悠閒自在的用餐時光，也讓整體用餐體驗更具儀式感！DREAM PLAZA 餐廳推薦 2. 漢來上海湯包Source：DREAM PLAZA提到中式點心，怎麼可能不想到最經典的「小籠湯包」呢？漢來上海湯包以皮薄餡鮮、湯汁飽滿聞名，招牌小籠湯包一口咬下，濃郁湯汁在口中散開，讓人忍不住再點一籠。除了經典湯包之外，蒸籠點心、主廚私房菜與特色甜品同樣深受歡迎。DREAM PLAZA 餐廳推薦 3. 椒朋友 辛潮麻辣鍋Source：DREAM PLAZA如果你是愛交朋友的人，一定不能錯過椒朋友 辛潮麻辣鍋！以香、麻、辣層次兼具的鍋底為特色，結合多樣肉品、海鮮與新鮮蔬菜，打造豐富的火鍋饗宴。除了香氣濃郁的麻辣鍋之外，椒朋友整體以未來潮流感作為空間設計，打造專屬年輕世代的沉浸式派對火鍋；LED 拉霸潮酒牆，選購即可無限暢飲，還有桌號電話聊天功能，邊吃鍋邊接電話跟隔壁桌聊天，根本就是 E 人聚餐的天堂，也讓吃麻辣鍋變成一件很潮、很好玩的事情！DREAM PLAZA 餐廳推薦 4.Urban ParadiseSource：DREAM PLAZAUrban Paradise 結合餐飲、美學與社交空間概念，打造兼具精品餐酒氛圍與豐盛 Buffet 體驗的用餐空間，餐點設計融合多元風味，不論是海鮮、異國料理、肉類、甜點，都在水準之上，而且 Urban Paradise 主打微醺與精緻餐酒氛圍，特色小食與特調更是大加分，讓人在繁忙城市中找到片刻放鬆的綠洲！DREAM PLAZA 餐廳推薦 5. 東山炭燒牛舌Source：DREAM PLAZA牛舌控看到這間，請直接收進必吃清單！來自日本仙台的人氣名店「東山炭燒牛舌」主打職人炭火燒烤技術，透過精準火候鎖住肉汁，呈現外層 Q 彈脆口、內裡軟嫩多汁的絕佳口感。每一片牛舌都帶有迷人的炭香風味，越嚼越能感受到肉質本身的鮮甜。如果你是牛舌愛好者，這間絕對值得專程來朝聖。 DREAM PLAZA 餐廳推薦 6. かつ丼屋勝急Source：DREAM PLAZA日本當地必吃的國民美食「かつ丼屋勝急」，以現炸豬排丼飯為招牌，酥脆麵衣包裹厚實肉排，搭配精選米飯與滑嫩蛋液，每一口都充滿濃厚日式風味。除了經典豬排丼之外，也提供多種丼飯與定食選擇，滿足不同族群需求。來到 DREAM PLAZA，最大的魅力不只是逛街購物，而是能把「吃、逛、買、休息」一次滿足。豐富多元的餐飲選擇，讓不同口味都能找到理想中的美食，每一次造訪都能發現新的味蕾驚喜，下次來到信義區，不妨把 DREAM PLAZA 列入行程安排，好逛又好吃，待一整天還嫌不過癮！ 看更多

  有些感謝平常說不出口，就留在這一天慢慢表達。母親節不只是吃一頓飯，而是把在意變成行動的時刻。替你挑好雙北6間適合帶媽媽去的餐廳，從氣氛到料理都不踩雷，現在訂位還來得及！   樂。野食台北市/萬華區推薦經典蒜辣鮮蝦細扁直麵，蝦味很濃郁入味，麵條口感軟硬適中，蝦子份量很夠。餐廳為親子友善餐廳有附兒童遊戲區。地點在西門武昌街，還有提供酒精類的飲品，朋友聚餐聚會推薦這間！(MENU美食誌娜要吃什麼提供)     默爾 pasta pizza全台分店連鎖義式餐廳，有披薩、義大利麵、燉飯、甜點等，選擇很多樣，披薩口感Q彈，必點義大利麵系列，麵條直Q彈帶勁，很吸附醬汁。用餐環境寬敞舒適明亮。(MENU美食誌兩隻豬的日常提供)        潼 鐵板料理至善店/森林鐵板燒台北市/士林區這間潼鐵板燒，海鮮控的你一定要趕緊訂位起來，無論點哪個套餐皆包含精緻前菜到飯後甜品，重點每個套餐都可以吃到一整隻加拿大活體龍蝦！從餐廳裝潢設計氛圍感到餐點搭配，可以從很多細節內感受到職人精神。(MENU美食誌凱Kai🐑提供)    莫爾頓牛排館 Morton's The Steakhouse微風信義台北市/信義區坐落台北微風信義45樓的莫爾頓牛排館，餐廳空間規劃上為長型設計，所有座位都面向台北101窗邊景觀，無礙的視野搭配美食，絕對是凌駕高空的視味覺雙饗宴！（MENU美食誌Chan提供）           穗川小農鍋物台北市/大安區位在台北大安森林公園附近超夯小農健康鍋物 主打新鮮產地直送小農蔬菜、提供紅藜麥米飯、高品質現切肉品，沾醬調料也是由新鮮柚子調製而成，湯頭也是以多種蔬果黃金比例熬製而成的黃金湯頭，海鮮更是擁有驚為天人的新鮮感！重點是完全沒有火鍋料！對於不喜歡火鍋料的人，超可以啦。(MENU美食誌An An Yu提供)      六必居潮州沙鍋粥新北市/板橋區六必居的粥熬煮大概需要30分鐘的時間，火侯、以及口味都非常入味的那種，並且以砂鍋熬煮，非常適合老人小孩、或者想要養生一下的人。用餐時間是90分鐘，建議事先訂位喔！（MENU美食誌•¥•~獅子大鳴大放提供）  【MENU溫馨提醒：喝酒不開車。飲酒過量，有害健康】以上資訊由MENU美食誌提供，想接收即時美食消息，歡迎搜尋MENU美食誌app！      延伸閱讀：大家都在吃！快跟上美食潮流成為最懂吃的人！加入MENU Line@好友，隨時查詢各式美食清單！查看原始文章本文轉載自MENU美食誌，原文標題：把感謝變成一場有儀式感的晚餐，這六間雙北母親節精選餐廳，趕快訂位去！

精緻美食總是令人嚮往，盤點六家有錢也不見得吃得到的私廚料理，現在立馬開訂！    Mathariri山菜野寮屏東縣/瑪家鄉屏東山林中的Mathariri山菜野寮，號稱是南臺灣最難訂位的餐廳之一，以鐵板為主燒烤為輔的餐酒館，提供創新原住民料理的嘗鮮體驗，還能飽覽一望無際的山景。（MENU美食誌Boss提供）     HUGH dessert dining台北市/大同區米其林指南上受到推薦的HUGH dessert dining，是一家盤式甜點餐廳，以一套 6 道甜點的方式呈現，菜單會隨著季節更迭而更換內容，是甜點控必吃的私廚甜點！（資料擷取自象山女子🐘提供）      匠樂割烹壽司台北市/大安區台北一位難求Omakase，裝潢走日式簡約風，漁貨新鮮、食材搭配調味精準，新穎與創意完美結合，推薦鮟鱇魚肝最中、烤佐賀牛湯葉綠竹筍。（MENU美食誌Christine Hsieh提供）   AKAME屏東縣/霧台鄉位於屏東霧台的好茶村，每年設計出不同的主題意象，以部落裡的原木窯烤當成料理特色，搭配上西方的料理手法，重新詮釋台灣原住民的飲食文化。（MENU美食誌丁丁提供）        俺達の肉屋台中市/西區曾獲得米其林指南一星殊榮的俺達の肉屋，是間全冷藏日本和牛專賣店，菜單提供單點以及盛合套餐，推薦社長盛合、厚切夢幻牛舌、主廚推薦套餐和肋眼芯。（MENU美食誌Christy提供）      TUTTO BELLO台北市/中山區位於台北雙城街老字號的義大利餐廳，選用優質食材，精湛的烹調技巧，創造出傳統又創新的義大利美食，推薦檸檬辣椒烘菌菇、煎干貝和手工義大利麵條。（MENU美食誌VAS提供）   【MENU溫馨提醒：喝酒不開車。飲酒過量，有害健康】以上資訊由MENU美食誌提供，想接收即時美食消息，歡迎搜尋MENU美食誌app！      延伸閱讀：大家都在吃！快跟上美食潮流成為最懂吃的人！加入MENU Line@好友，隨時查詢各式美食清單！查看原始文章本文轉載自MENU美食誌，原文標題：全台一位難求的預約制私廚餐廳，想吃到還要靠運氣！

有些餐廳之所以讓人記住，並不是因為一成不變，而是願意在時間裡不斷調整步伐。基隆這間秘藏於「基隆塔」附近老公寓的「Kikuro 二菊」小餐館，從早年的輕食早午餐，到後來的咖啡甜點店；再到如今，以咖哩飯與義大利麵為主角的全新樣貌，每一次轉身，都是闆娘們對理想餐桌的再一次靠近。三次更名、三度變化，不只是為了跟上市場潮流，而是希望讓來訪的人，能在這裡吃到更舒服、也更貼近生活的味道。延伸閱讀：穀得商行：在中式古厝吃義式披薩，邊賞山海美景｜基隆人帶路   介紹1：小餐館的三次轉身日記Source：《Bella 儂儂》有些店的故事，不只是開了又關，而是一次次變身、一次次延續。如果說，古代有《孟母三遷》，是為了給孩子更好的學習環境；那麽，基隆這間可愛的小餐館，三次更名、三度轉身，八成是為了讓食客們有更好的用餐體驗，也更貼近闆娘心中理想的期待。延伸閱讀：【基隆人帶路】港邊咖啡廳推薦！「喫茶開門」打造懷舊昭和風，特殊法蘭絨手沖配《初戀》拿坡里義大利麵別具滋味！ Source：《Bella 儂儂》早年從「默默吃」開啟，那時主打輕食與早午餐，名字低調得像怕被人發現好吃似地；接著，原地進化成咖啡、甜點店「芍米」，成為甜食控心中罪惡又幸福的小天地。如今，華麗三變，轉為以咖哩飯、義大利麵與小點、飲品為主打的「二菊」。延伸閱讀：【基隆人帶路】藍心湄大讚的青春味道！「華星牛排館」40年老字號西餐廳，走進店裡彷彿穿越時光回憶湧現   介紹2：藏著兩隻愛犬小故事的店名Source：《Bella 儂儂》「『二菊』這個店名，靈感來自我們家的兩隻狗。阿皮的生日花是『菊花』（Kiku），而阿勒的小名是歐練（Kuro）。將兩個名字合在一起，就成了『Kikuro』。巧的是，店面位於二樓，門牌號碼也是2-2，因此擷取『菊』與『二』之意，便誕生了『二菊』這個名字。」闆娘在官方社群上這樣分享著。而這次全新落腳點，離開了原先的彩色小屋那片觀光熱區，轉而搬進鄰近基隆塔的信四路二樓公寓，也就是昔日「冬煦餐桌」的所在處。   介紹3：被柔霧與燈光包圍美好空間Source：《Bella 儂儂》熟悉的地址，裝著不同的靈魂。在推開門那一刻...老實說，就有點時空錯亂的感覺，但店裝氣質及氛圍卻又完全不同。柔霧般的牆色包裹著空間的輪廓、復古的細節點綴其中、溫暖的燈飾在角落緩緩流淌...就像時光留下的溫柔筆觸，使人在這份安靜之中，感受生活的美好。   介紹4：從主食到飲品，每一口滋味都細膩Source：《Bella 儂儂》每一道餐點都像是闆娘親手寫下的溫柔筆記，味道細膩卻不浮誇，吃得出用心與堅持。「奶香優格雞腿咖哩飯」，香氣溫潤，雞腿鮮嫩入味，咖哩醬汁收得恰到好處；「明太子濃奶油小卷義大利麵」，濃而不膩，每一口都堆疊出滿足感；「火龍果優格汁」，酸甜清爽，為整頓餐點畫下輕盈的句點，也像是闆娘特意為客人準備的小驚喜。 Source：《Bella 儂儂》坐在這裡，空氣中彷彿都帶著食物的溫度與家的味道，柔霧般的光線、復古的小擺設，讓人不自覺慢下腳步，細細品味每一口美味，也細細感受這份溫暖的時光。這不只是用餐，更像是一段小小的幸福儀式。   介紹5：每一次變化都是新開始Source：《Bella 儂儂》臨走前，忍不住問闆娘：「搬到這裡還習慣嗎？」她笑著回說：「還在適應啦！這邊的客群，比較多是家庭或附近居民，和以前彩色小屋的觀光客不太一樣，要慢慢調整節奏。」聽這答案，興許像是闆娘對自己，也對這間新店的期許。正因為這份慢慢適應的態度，讓人感受到對餐廳、對經營的用心與堅持，努力為來訪的客人們創造舒適與溫暖的延續。   介紹6：寵物友善，幸福感加倍Source：《Bella 儂儂》「二菊」不只是第三次轉身，更像是一段故事的續篇，帶著前兩次的記憶、味道與堅持，在新的地方再次生根。或許...下次再訪，兩位闆娘們也已經完全找到屬於自己的節奏；而我們，只要準備好胃口就好。而且，這裡同時也是寵物友善空間（應該說，基隆的餐飲店大都是如此）。光是這份貼心，就值得讓人想多來幾次吧！   基隆寵物友善餐廳「二菊 Kikuro」的常見問答Q&AQ1：基隆「二菊」餐廳的特色是什麼？與之前的「默默吃」或「芍米」有什麼不同？A：三度轉身 「二菊 Kikuro」。從早期的輕食早午餐「默默吃」，到咖啡甜點店「芍米」，如今轉型為以咖哩飯、義大利麵、精緻小點與飲品為主打的質感小餐館。餐廳保留了對食材的堅持與溫馨氛圍，並遷址至「基隆塔」附近的老公寓二樓，提供更具生活感與細膩滋味的用餐體驗。   Q2：適合帶寵物去嗎？有相關的規範嗎？A：「二菊」是一間非常歡迎毛孩的寵物友善餐廳！店名「Kikuro」本身就是由兩位闆娘的愛犬（阿皮Kiku與阿勒Kuro）組合而成，充分體現對寵物的熱愛。餐廳提供友善的用餐空間，讓毛主人與愛犬能一同享受安靜美好的時光，是基隆在地人極力推薦的寵物友善首選地點。   Q3：推薦必點的菜色有哪些？A：根據在地食客推薦，這三款是初訪必試的招牌：奶香優格雞腿咖哩飯，香氣溫潤，雞腿鮮嫩入味，是咖哩控的首選。明太子濃奶油小卷義大利麵，融合基隆在地海味，口感濃而不膩。火龍果優格汁，酸甜清爽，不僅色彩繽紛，更是解膩的完美句點。   Q4：「二菊」具體的店面位置在哪裡？附近有什麼景點？A：店址位於基隆市信四路2-2號2樓，隱身於「基隆塔」附近的一棟老公寓內。這裡遠離了「彩色小屋（正濱漁港）」的觀光熱區喧囂，氛圍更加寧靜復古，非常適合在遊覽「基隆塔」或市區漫步後，上樓享受一段悠閒的午茶或正餐時光。   Q5：「二菊」的用餐環境風格如何？適合拍照打卡嗎？A5：空間充滿了復古與柔霧美感。店內以溫暖的燈飾搭配精緻的復古擺設，營造出一種如同時光倒流的安靜氣質。每一處角落都像是一幅溫柔的筆觸，不僅用餐氛圍極佳，也非常適合喜愛老宅風格與生活儀式感的客人前來拍照記錄。   【Kikuro二菊。歐、日式小餐館—Google Map / 4.5★】地址：基隆市中正區信四路2-2號2樓營業時間：建議可先Google或官方社群確認   【基隆人帶路】有時三言兩語輕輕帶過，有時一時半刻寫不完。就讓我以輕鬆日常的圖文並茂，有吃有玩，也懷著自己的年少憶趣，步步挖掘那，屬於基隆的獨特“人情味”。 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

[NOWnews今日新聞] 有饕客在社群Thread上分享「終於懂了，喫茶趣的用餐 人潮為何總這麼爆!!!」，表示不只魚菲力主餐好吃，甜點跟茶飲都正中我心，完全是精緻餐廳等級。以「茶」入膳的養生餐點，把招牌913茶王、阿薩姆紅茶、鐵觀音烏龍茶都變成 好吃菜色，吸引內行粉絲也讚爆，紛紛留言推薦必吃菜單。原來天仁茗茶不只手搖飲料受歡迎，2000年就已開始經營餐廳！透露「喫茶趣」有主廚現場製作，吃過真的懂為什麼可以飄香25年。你也以為天仁茗茶只有賣茶葉與飲料嗎？有饕客在社群Thread上表示「終於懂了，為什麼喫茶趣用餐人潮永遠爆滿」，分享一整桌有前菜、配菜、湯品、主餐還有飯後甜點跟飲料，直呼：「不只是魚菲力好吃又營養，甜點跟飲品更是正中我心，紫薯QQ拿鐵跟鐵觀音檸檬脆脆圈直接收服我，」大讚「完全是精緻餐廳等級」。吸引不少網友好奇「我之前以為只是飲料店沒想到主餐也這麼強」、「哪裡可以吃到呀」。釣出內行粉絲稱讚「阿薩姆紅茶燉的番茄牛腩很入味很好吃」、「紫薯QQ烏龍拿鐵超好喝」，連甜點也有人愛「鐵觀音檸檬脆脆圈配上茶很搭」。除了網友熱議的餐點表現外，據了解，主打「當季食材、以茶入膳」的天仁喫茶趣，早在 2000 年就跨足餐飲，將熟悉的茶飲化為驚喜料理。本季亮點「窨香魚菲力」，以台灣金目鱸魚搭配天露香片茶香清蒸，少油卻能帶出鮮美；甜點「鐵觀音檸檬脆脆圈」酸甜爽口，茶韻十足；飲品「紫薯QQ烏龍拿鐵」結合紫薯與招牌Q彈蜂蜜珍珠，口感豐富。其他限定如阿薩姆番茄燉牛腩、鐵觀音三杯素鮑魚，也是不少老饕推薦。每一道皆由主廚現場製作，根據料理的風味特性，搭配相對合宜的茶葉透過不同的方式把茶香融入餐點，難怪喫茶趣 25 年來在餐期時間總是高朋滿座，不事先預約都不行，可謂隱形冠軍。喫茶趣同時也透過「當令在地食材、循環購物袋、低碳烹調 、養生配方」四大核心，把 ESG 精神落實到每一道茶膳，同時守護消費者與地球的健康。品牌更期許自己，不只是提供美味餐點，更要成為實踐環境責任與生活美學的代表。不少饕客都是口耳相傳，才知道天仁茗茶旗下有裝潢雅緻、健康茶膳的餐廳喫茶趣。造訪多年的粉絲還稱讚喫茶趣餐點維持一貫的水準；認為論套餐價格與份量「堪稱高CP值的精緻餐點」，推薦給想追求健康、重視永續飲食的人。消息來源：NOWnews今日新聞延伸閱讀:川普宣布對木材徵10％、家具等徵25％進口稅！10/14開始租約到不搬走！房客欠繳租金：反控房東不修熱水器「求償7.4萬」師徒情滅！「妙麗」艾瑪華森想和解　JK羅琳轉發惡搞影片嗆：無知黃國昌遭爆養狗仔集團　王鴻薇力挺：可約束政治人物言行

【旅奇傳媒/編輯部報導】全台30家觀光飯店與旅行社聯手，共同打造屬於台灣的夏季風味盛典《2025台灣美食節》08/01起正式登場，橫跨北中南東與離島展開為期兩個月的「食旅行動」。這場由觀光與旅遊業界自主發起的計畫，不僅是「台灣美食展」能量的延伸，更象徵「讓美食成為觀光主角」的實質實踐。本次美食節以「鮮味款待」為主軸，邀集超過30家觀光飯店推出在地限定餐食與住房優惠，同時結合旅行社資源，設計食宿一體的主題行程。消費者不僅能在飯店中品味季節料理，還能延伸旅程深入地方文化，用味蕾探索台灣的山海風土。▲宜蘭力麗威斯汀度假酒店，主廚以日式「和風六味五色」為靈感，構築一道節氣書寫的餐桌敘事。 圖：力麗觀光／提供力麗觀光四館獻藝 匠心料理詮釋島嶼之味力麗觀光今年全力參與《2025台灣美食節》，旗下四家據點－日月潭儷山林會館、日月潭力麗溫德姆溫泉酒店、宜蘭力麗威斯汀度假酒店及棲蘭山莊，同步推出期間限定的匠心料理，融合當地風土、當令漁產與文化元素，為夏日旅行注入多元風味體驗。【日月潭儷山林會館】推出「魚藻食光宴」，主廚設計兩道招牌佳餚：「芋香花鯧米粉湯」以慢熬花鯧高湯搭配手工米粉與綿密芋頭，清澈湯底中蘊含深厚溫度；「黃金海鮮豆腐煲」嚴選龍虎斑、小卷與干貝，佐特製金黃醬汁燉煮，湯鮮料豐、香氣四溢。▲ 日月潭力麗溫德姆溫泉酒店 邵 中餐廳，推出「貴妃餐」系列料理。 圖：力麗觀光／提供【日月潭力麗溫德姆溫泉酒店‧邵中餐廳】則推出風味獨具的「貴妃餐」。其中，「醬筍海石斑」融合南投麻竹筍與細緻海石斑，呈現山海交融的節令滋味；壓軸「貴妃紅燒荔玉」則以台灣黑毛豬五花與吉品湯鮑為主角，採傳統工法慢燉，鹹香甘醇、層次分明，入選「2025亞太十大名菜美點」。【宜蘭力麗威斯汀度假酒店．舞日本料理】打造「節氣會席料理」，以「和風六味五色」為靈感呈現一場旬味詩篇。主菜「香煎鱸魚」與「酥炸天婦羅」雙重演繹當令海鮮，搭配和風醬汁，呼應日本料理對節令的敏銳感知，甜品「和風最中餅」則以紅豆寒天收尾，清雅悠長。【棲蘭山莊】推出結合原鄉智慧的「山海饗宴」，取材自泰雅族傳統技法與部落香料。「棲蘭三拼盤」結合當地醃漬野菜、「雙醬閹雞」與飛魚卵拌時蔬呈現山林鮮味，壓軸「肉桂腩排盅」以台灣肉桂與香料燉煮五花腩排，香氣濃厚、入口即化，展現文化與土地的共鳴。力麗觀光長年深耕餐飲服務，始終相信「用餐飲創造感動」，同時鼓勵廚藝團隊走出廚房與旅人互動，讓每一道料理成為風景的一部分。董事長楊竫如表示：「廚藝即文化，服務即未來。希望透過每一道料理，讓世界看見台灣，也讓旅人帶走這片土地的溫暖滋味與動人故事。」▲力麗儷山林會館 日月潭館，以日月潭湖光節奏為靈感，設計出「魚藻食光宴」。 圖：力麗觀光／提供餐桌啟程 旅行社主題行程共推國際魅力此次美食節也獲得多家旅行社響應，包括雄獅旅遊、易遊網、三普、東南、新亞、開發、佳瑛、宏祥、娜拉等，攜手推出主題式行程，結合食宿與文化體驗。雄獅與易遊網設立專頁進行推廣，三普則整合海外通路，共同向國際市場行銷，打造來台旅遊新誘因。美食節成為多贏平臺：對飯店而言，是擴大餐飲收益與深化品牌文化的契機；對旅行社，是設計差異化產品、拓展客源的動能；而對消費者來說，則是一場以味覺為起點的深度探索旅程。▲力麗馬告生態園區 棲蘭山莊，推出「山海饗宴」融合當地醃漬工藝與原野野菜，風味清新鮮明。 圖：力麗觀光／提供打造台灣夏季食旅品牌 讓「吃」成為旅程理由《2025台灣美食節》不僅是一場年度活動，更是台灣觀光產業邁向「食旅品牌化」的起點。未來將規劃每年夏季固定舉辦，逐步建立台灣專屬的美食觀光節慶，讓「吃」不只是旅途中的配角，而是啟程的理由。吃遍台灣，玩遍寶島－今夏，就用味蕾開啟一段屬於你的風土旅行。更多活動詳情與餐點資訊，請洽《2025台灣美食節》相關網站資訊。「台灣美食展」官方網站：https://www.tcetva.tw/

信義區新百貨統一Dream Plaza不只是購物新熱點，更是藏著十家話題美食的饕客樂園。從頂級炭燒牛舌、歐陸早午餐、再到全台最大星巴克旗艦店，各品牌齊聚展現料理與空間設計的雙重實力。無論你是甜點控、肉食派還是Buffet愛好者，一篇掌握10家獨家店鋪，開吃不踩雷。延伸閱讀：Ken甜甜圈Goo Donut排隊至少2.5小時起跳！台北二號店宣布進駐「這裡」  信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 1.Urban ParadiseSource：Bella儂儂饗賓集團在台北101「A Joy」後再推新作「Urban Paradise」，417坪大空間、306席座位，打造出一座專屬城市靈魂的Buffet場景。這裡結合Chic的雅緻、Chill的自在與Urban的都會感，光影與材質交錯出有層次的氛圍，特定窗邊座位還能欣賞101美景，視覺與味覺一次滿足。入口以品牌橘色外牆搭配水波紋燈光，像都市夜晚的光暈；燈牆會隨節奏律動，揭開布簾才能看到全貌，營造驚喜感。內裝從台北街景汲取靈感，揉合時尚與文化記憶。餐區更劃分九大主題，涵蓋美墨、歐陸、日式、東南亞、台式等超過200道料理。 Dream Plaza 5樓營業時間： 平日11:00~21:00、假日11:30–21:30延伸閱讀：全台最貴Buffet「饗A Joy」進駐101 86樓！大閘蟹、加拿大生蠔...300道以上菜色，值得一吃嗎？開幕前搶先看！ 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食2. 東山炭燒牛舌Source：Bella儂儂當仙台職人級牛舌正式落腳信義區，台灣終於迎來「東山牛舌」首店。品牌不只複製炭火烤技術，更將視覺、聽覺、嗅覺一起搬進半開放式烤區，讓用餐者能親眼見到料理長操刀炙烤、聽見肉汁滋滋作響、感受炭香迎面而來。開幕主打四款必吃：像是山葵厚切牛舌、蔥花特選牛舌到限量刺身皆維持本店水準；定食系列也同步登場，從經典到極品款式，牛舌控絕對不能錯過。還有牛舌丸、多蜜鍋等創意小點，讓味蕾徹底沉醉。 Dream Plaza 4樓營業時間： 平日11:00~21:30、假日11:00–22:00 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 3.Lille M ✕ MaraisSource：Lille M瑪黑旗下的歐陸早午餐品牌 Lille M，自中山店爆紅後，首度與同集團選物店Marais推出店中店。延續品牌的歐洲街角風情，信義店透過大面積落地玻璃迎進自然光，邊品味料理邊欣賞台北101天際線。空間美感與美食細節並重，無論是奶香滑蛋搭配酸奶酪梨醬的經典早午餐，還是精緻前菜、甜點與手作飲品，都讓生活儀式感變得更從容。限定菜單主打「紅酒燉牛肋條水管麵」加倍肉量、滿足重度肉食控，「法式布里歐煙燻鮭魚早午餐」則兼顧美味與輕盈。主菜更新增「香橙櫻桃鴨胸」與「紐西蘭PS牛肉菲力」，把Brunch升級成近似西式全餐的完整體驗，從早午餐到晚餐都能找到適合的味道。 Dream Plaza 3樓營業時間： 平日11:00~21:30、假日11:30–22:00 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 4.TransitSource：Transit瑪黑餐酒新作「Transit」一登場就成為信義夜晚新地標。白天是陽光灑進的街角餐酒館，夜晚搖身變成歐洲地鐵酒吧，Cocktail On Tap、金屬欄杆與車頭吧台氣場十足。餐食也不只是下酒而已，整隻波士頓龍蝦製作的細扁麵超霸氣，還有香辣夠味的味噌泡菜炸雞、三醬薯條一次滿足鹹香癮頭。想來點清爽，也準備了炙燒小卷搭配玉米辣醬、或松露薯泥炸蛋等創意料理，從開胃到收尾都有亮點。不論是約會、續攤還是獨酌，這裡都是信義夜生活的新節奏。 Dream Plaza 1樓營業時間： 平日11:00~00:00、假日11:00–02:00 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 5.LillASource：LillA、Bella儂儂LillA由 BOTTLESS 非瓶 與 SALT&STONE 團隊聯手打造，延續洛城美食精神，主打「簡單卻直擊食材靈魂」，從開胃的川味口水雞肉丸，到讓人滿足的番茄湯與烤起司三明治，都充滿熟悉卻新鮮的驚喜。想吃飽，還有焦脆多汁的 香煎鱸魚，或18盎司帶骨肋眼搭配法式牛排醬，適合朋友共享。最後別忘了甜點壓軸的「花生醬巧克力夢幻聖代」，結合布朗尼、巧克力餅乾、花生醬與奶油，甜蜜到極致卻不膩口，營業到半夜，夜貓子深夜時段終於有好去處了。 Dream Plaza 1樓營業時間： 平日11:00~00:00、假日11:00–02:00 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 6.星巴克典藏店Source：星巴克星巴克全台規模最大旗艦店正式進駐，打造結合咖啡、藝術與永續的沉浸式空間。從全球首見的Mixology創意調酒吧、Teavana™茶瓦納專區、咖啡體驗室，到尊榮專屬的Siren's Lounge，每個吧檯皆呈現不同風味語彙，百款限定飲品與周邊也一次釋出。空間設計以「藝術長廊」貫穿，階梯式山形客席結合植栽與自然地貌意象，猶如城市裡的微型山林旅程。搭配七位國際藝術家的作品，以及代表咖啡文化連結的豆標卡藝術牆。 Dream Plaza 6樓營業時間： 平日11:00~21:30、假日11:30–22:00 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 7.勝急豬排かつQSource：勝急豬排かつQ來自日本三重縣的豬排名門「かつQ」，這回升級登台，以全新品牌「勝急」進駐Dream Plaza。不只講究肉質、米水與調味，還首創板前炸豬排現場秀，像在吃壽司那樣近距離看主廚出手，炸得剛好酥脆、切得玫瑰色剛好。從池上米用上溫泉水煮飯、滑蛋用生食級雞蛋，到炸豬排選用低溫熟成的究好豬，每一口都藏著一層細節。 Dream Plaza B2營業時間： 平日11:00~21:30、假日11:30–22:00 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 8.漢來上海湯包Source：漢來來自高雄五星級飯店的中餐招牌，「漢來上海湯包」終於登陸北台灣。自2017年創立以來靠著18摺小籠湯包打響名號，薄皮不破、湯汁飽滿，搭配川滬風味的手路菜與小炒，一路從南紅到北。這次進軍信義區Dream Plaza，以簡約大器的空間設計，延續品牌適合聚餐的親切定位。不只鎖定家庭與熟客客層，也試圖在台北中餐市場中打開五星湯包的質感路線。 Dream Plaza B2營業時間： 平日11:30~21:00、假日11:10–21:30 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 9.TUTUKAKI 司康小売所Source：TUTUKAKI司康小売所從花蓮溝仔尾發跡、2020年回到台北打下人氣口碑的「TUTUKAKI司康小売所」，如今正式插旗信義Dream Plaza，帶來開口笑般的療癒司康體驗。品牌堅持選用法國奶油、日本麵粉與台灣小農鮮奶，打造外酥內鬆、層次分明的扎實口感。無論是經典原味、鹹香系還是季節限定口味，每款都適合搭配clotted cream與果醬一起享用，還原英式吃法的精髓。 Dream Plaza B2營業時間： 平日11:00~21:30、假日11:00–22:00 信義區新百貨Dream Plaza獨家美食 10.椒朋友Source：Bella儂儂馬辣集團全新品牌「椒朋友」正式登場！主打火鍋套餐搭配浮誇系酒牆拉霸，超過十款酒精與無酒精飲品暢飲，結合夜店感十足的DJ舞台與燈光設計。餐點從麻辣湯底、厚切肉盤到創意小菜，延續馬辣一貫的風格，但用餐氛圍全面升級，更適合揪團開吃。 Dream Plaza 4樓營業時間： 平日11:00~21:30、假日11:00–22:00 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

延續初衣食午所追求的「美好生活」，在台北城市之北、山巒與雲霧交錯之境的陽明山裡，YMS by onefifteen 緩緩展開其篇章，將風土、建築、藝術與節奏揉合為日常，為都市人打造一處遠離塵囂、回歸自然的美好生活聚落。延伸閱讀：I'm Donut?台灣一號店地點揭曉！ YMS by onefifteen：創立12年最有野心計畫Source: YMS by onefifteen自2013年落腳台北大安路、選擇老洋房作為基地開始，初衣食午 onefifteen打造出台北東區的全新零售體驗，以串連當代時尚與生活美學為己任。歷經12年耕耘，品牌迎來全新篇章，打造「YMS by onefifteen」從城市走進山林，也被視為品牌迄今最具野心的計畫。延伸閱讀：人氣精品咖啡%Arabica開羅店4大設計亮點 YMS by onefifteen：是選物店也是餐廳Source: YMS by onefifteenYMS by onefifteen座落於陽明山美軍宿舍群 H-2 區，原為興建的美國軍事住宅區，歷史悠久且文化意涵深厚。園區內涵蓋五棟建築：Restaurant 12、Lab 10、Spa 6、Gallery 4 以及住宿空間 Dwell 8。五者分別象徵味覺、實驗、療癒、藝術與棲居，構成一場從五感出發的身心靈之旅。延伸閱讀：YSL開餐廳又拍電影？ YMS by onefifteen：大咖主廚掌舵Source: YMS by onefifteen餐飲空間 Restaurant 12，由來自西班牙馬德里的行政主廚 Jonatan Motos Ferrán 掌舵。主廚擁有豐富的國際歷練，曾遊歷歐洲、亞洲與中東多地，汲取多元靈感，領軍餐廳摘星。此次進駐陽明山，Chef Jonatan 以環島海味為主軸，結合島嶼土地孕育的山珍，構築出屬於 Restaurant 12 的「島嶼之味」。 YMS by onefifteen：全新零售體驗Source: YMS by onefifteenYMS不只是onefifteen的新據點，而是品牌對未來零售的詰問：在當今高度數位化的當下，體驗、溫度與故事是否仍能驅動人們走入實體？但從趨勢上來看各大精品、時尚品牌都在跨足餐飲、生活風格領域，從LV Café、Dior Café，YSL在巴黎開設的「Sushi Park」，再到Café Kitsuné，通通都在給予消費者全新的時尚零售體驗。 【YMS by onefifteen】地址｜台北市士林區建業路10號試營運｜7月起，餐飲空間、選物展示、藝文場域將陸續對外開放 2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。