茶香香水是新商機！寶格麗調香師Jacques Cavallier談高端香氛市場前景與挑戰｜專訪
消費者的生活軌跡與節奏，是主導市場趨勢的樞紐，除了隨季節更替的商品需求，香氛產業的成長與變化也充分顯示，現代人對於生活有著不一樣的期待。從過去視香水為造型的點綴，如今香氛更像是我們表達情感、承載情緒的出口，如此也造就了木質調、茶香、草本香調等自然感香氣關注度提升。不可否認，香水持續是全球美妝產業的核心動能，LVMH 集團暨寶格麗御用調香大師 Jacques Cavallier-Belletrud此次更藉著專訪，與我們透露香氛市場的前景，以及「茶香香水」背後的商機潛能。
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根據美國市場調查機構 Circana 數據，2025 年上半年美國高端美妝市場持續展現成長動能，其中精品香氛銷售額年增 6%，達 39 億美元，成為支撐高端美妝市場聲量的重要品類。以 LVMH 為例，集團 2025 年香水與化妝品部門營收達 81.74 億歐元，顯示即使精品消費轉趨理性，香氛仍是品牌維繫消費者黏著度與情感連結的重要媒介。
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不過，近年香氛市場競爭激烈，新品更迭快速，要成就一款能經得起時間與世代考驗的「成功作品」可不是件容易的事。談及當年打造暢銷逾三十年的經典作品「寶格麗（BVLGARI）大吉嶺茶中性淡香水」時，Jacques 坦言：「當我在 1995 年做出這款香水時，我知道它會是一件好作品，但當時無法預見它最終會成為香水界的傳奇。」
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這句話精準說明了經典香氛迷人且矛盾的特質，Jacques進一步指出，一款香水能在市場上歷經三十年仍保有影響力，關鍵並非預測趨勢，而是洞察消費者的選擇取向。「成功是由消費者們成就的。大吉嶺之所以無可取代，是源於它獨特的嗅覺輪廓；所謂的永恆，本質上就是一場關於原創性的追尋。」對消費者而言，香水不只是相對容易入手的精品選擇，更是一種理解品牌故事、建立情感連結，並將奢華感轉化為日常儀式的入口。
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「寶格麗－大吉嶺茶中性淡香水」的成功也讓我們看見「中性香氛」市場的潛能。如今市場上已鮮少見到以鮮明性別劃分作為主軸的香氛作品，更多的是中性、乾淨、不受風格侷限的創作，尤其茶香、木質調、麝香、草本感等香氛作品近年更深獲新世代喜愛。無性別香氛的崛起暗示了市場消費輪廓的轉型，也建構出世代獨特的行銷語言。Jacques 更用一句話點醒我們：「一款好的香水適用於所有的性別。」
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在難以預測的中性香氛市場中，「茶香」更是貼近亞洲市場共鳴，且持續有著高討論度的香氣選項。它不像花香般浪漫，也不像木質調般沉穩；茶香擁有清透、溫潤、安靜且貼膚的特質，恰如時宜地與現代人的身心需求接軌。
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當被問及如何看待茶香從小眾走向主流，Jacques 表示：「多虧了寶格麗，茶香現在已是調香界不可或缺的元素，而這個素材最迷人之處就在於它兼具清新與溫厚的多變層次。在我為寶格麗設計的香氛中，茶香始終是不可或缺的靈感軸心。」寶格麗對「茶香」的耕耘，最早始於1992 年，「綠茶中性淡香水」首次將茶的清新氣息帶入香水世界，到 1995 年「大吉嶺茶中性淡香水」建立寶格麗極具辨識度的嗅覺語言，再到 2026 年「帝王紅茶淡香水」正式加入，茶香對寶格麗而言，就猶如一條跨越時間、文化、感官記憶與生活儀式的創作指引。
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大吉嶺茶香是寶格麗茶香創作的起點，而今年登場的「帝王紅茶淡香水」則是整合文化語言與當代生活風格的嶄新詮釋。「帝王紅茶淡香水」最初由 Jacques 於 2017 年創作，原本是為 BVLGARI 酒店與度假村貴賓打造的專屬香氣。九年後，這款香氣正式走出酒店空間，加入寶格麗經典香氛系列。作品細膩地將中國茶文化與義大利柑橘的明亮氣息交織，讓香氣不僅貼近日常，也具備跨越時空與文化隔閡的神秘魅力。
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談到帝王紅茶淡香水創作過程中最大的挑戰，Jacques直言，真正困難之處在於如何捕捉紅茶的靈魂：「如何從香水的前調至基調完整呈現出紅茶溫暖與清新，是最大的考驗。為了讓香氣更接近大自然中的真實氣味，利用了 SFE 超臨界流體萃取技術，在低溫下保留原料中最脆弱的嗅覺部分。」
也因此，帝王紅茶淡香水不是單純把茶葉氣味複製進香水裡，而是將紅茶拆解成更豐富的感官層次。天然紅茶帶來深邃、細緻、帶有微微乾燥感的茶韻；義大利柑橘則在香氣中注入明亮光線，檸檬的清澈、柑橘的柔和甜感、佛手柑的綠意與花香感相互交融，使整體香氣輕盈地令人振奮，卻又兼具使人舒心、平靜的治癒能量。
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亞洲市場受到全球產業重視，香氛美妝也不例外。而啟發於中國茶文化，承載亞洲人深層感官共鳴的「茶香香水」無疑是當代最具文化辨識度的敘事工具之一。Jacques也提到：「在亞洲文化中，茶不只是一種氣味，而是一種根深蒂固的感官記憶。因此亞洲消費者往往期待茶香香水能聞起來像『真正的茶』。但作為調香師，我將茶視為靈感，而非單純的氣味複製。透過將茶與柑橘、花香和麝香調結合，能傳遞更強烈的情緒感受。」
亞洲不僅是香氛產業重要的銷售據點，對調香師來說，這裡更擁有豐沛原料與無窮無盡的創作靈感。Jacques 補充：「亞洲文化元素中充滿了深度與情感，因此能擁有更精準的情感共鳴，將強烈且細膩的作品傳遞給全球消費者。」
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當高端香氛市場持續成長，精品香水與商業香水之間的分界也值得我們重新省思。價格與包裝或許能快速建立第一印象，但真正成就香水雋永性的核心，仍是作品是否擁有清晰、獨特且無法被複製的香氣輪廓。Jacques認為：「高端香氛追求的是原創性與長久生命力；精品香氛追求的是具備獨創性且能歷久彌新的嗅覺印象。如寶格麗大吉嶺茶香之所以能維持三十年的市場影響力，是因為它擁有無法被取代的獨特性。」
帝王紅茶淡香水的推出，顯示了寶格麗不再仰賴固有的精品形象，而是進一步建構更細膩、完整且具辨識度的香氣個性。同時，也再次呼應 Jacques 所強調的「成功香水 DNA」：「不盲目追求市場流行，而是創造具有獨特嗅覺輪廓且能歷久彌新的作品。並同時傳承工藝傳統，以及對原料的深度理解，將成為未來衡量香水價值的重要標準。」
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本文轉載自Bella儂儂，原文標題：茶香香水是新商機！寶格麗調香師Jacques Cavallier談高端香氛市場前景與挑戰｜專訪