新竹城市發展持續加速，隨著重大建設與公共工程陸續啟動，未來幾年將迎來多座指標性建築地標。從備受矚目的「未來之心 Gateway Plaza」、新竹小巨蛋，到新總圖書館與海水淡化廠，涵蓋商業開發、文化設施、交通建設與民生基礎工程，全面推動大新竹地區轉型升級。      未來之心模擬示意圖，Source: 交通部鐵道局由交通部鐵道局辦理的「高速鐵路新竹車站特定區事業發展用地開發經營案」，將打造大型商業開發案「未來之心 Gateway Plaza」。全案面積達 1.5 萬坪，建築規劃為北棟 26 層、南棟 40 層的複合式商辦大樓，串聯百貨、商場與餐廳，樓高超過 200 公尺，將成為新竹最高地標。基地並透過空橋連結高鐵新竹站、台鐵六家站及竹北森林水圳公園，最快將於 2029 年完工。模擬示意圖，Source: 交通部鐵道局 未來之心地址｜新竹縣竹北市世興段 4、4-1、4-2 地號土地      延伸閱讀：新竹私宅「伴山」獲設計大獎！坐落關西山林間，打造靜謐居住空間        未來美術館模擬示意圖，Source: 竹間聯合建築師事務所／新竹縣政府新竹「未來美術館」已正式進入籌備階段，預計於 2030 年完工。基地坐落於新竹縣立總圖書館旁，鄰近東興圳公園，周邊綠意充沛。建築由竹間聯合建築師事務所操刀，設計以「三合院」為靈感，透過低斜屋頂線條與木構造建築，弱化量體的厚重感，並藉由時間與光影變化，增添空間的趣味性與層次感。模擬示意圖，Source: 竹間聯合建築師事務所／新竹縣政府 未來美術館地址｜新竹縣竹北市莊敬南路（鄰近總圖書館、三福宮）          小巨蛋圖為新竹公園（新竹小巨蛋潛在選址之一），Source: 新竹縣政府新竹市政府將啟動「新竹小巨蛋」孵蛋計畫，規劃打造一座結合國際賽事、大型演唱會及科技產業會展需求的多功能場館。新竹市長高虹安表示，市府今年將正式啟動該計畫，補齊新竹市大型公共展演設施的重要拼圖，為城市發展注入嶄新動能。未來的小巨蛋不僅是運動場館，更將結合文化、音樂、展演與科技交流功能，讓年輕人的活力有舞台揮灑，也讓城市的發展持續累積動能。 小巨蛋地址｜市府已完成初步盤點與規畫，並已選定潛力場址，後續將待內部及專家會議定案後，再對外完整說明      延伸閱讀：桃園八大建築新地標：中壢大巨蛋、航空城巨蛋、桃園巨蛋一次看                風城文創館Source: 潘冀聯合建築師事務所／YHLAA 李易暹攝影工作室2027 年，新竹將迎來全新文化地標——風城文創館。這座位於新竹市東區的新興空間，不僅以純白極簡的建築外觀成為城市新亮點，更集結商場、餐飲、展演空間與文創辦公等多元機能，預計成為串連科學園區與城市生活的重要節點。隨著新竹加速打造藝文廊帶，風城文創館也被視為下一個備受期待的文化核心。Source: 潘冀聯合建築師事務所／YHLAA 李易暹攝影工作室   風城文創館地址｜新竹市東區公道五路三段            新總圖書館模擬示意圖，Source: 新竹市政府／大尺建築+郭旭原聯合建築師事務所致力於提升民眾閱讀力，新竹市圖書館新總館（簡稱新總圖）已進入工程階段。新總館建築由日本「自然派建築師」平田晃久，攜手國內建築師郭旭原共同設計，採用「知識峽谷」概念，以兩道書牆圍塑特色空間，結合城市綠帶與圖書館機能，創造立體化的空間連結。全館將打造科技化、分眾化、舒適化的現代圖書館，兼具生活美學，預計於明年初完工。模擬示意圖，Source: 新竹市政府／大尺建築+郭旭原聯合建築師事務所   新總圖書館地址｜新竹市北區東大路二段 15 巷 1 號         新竹大車站模擬示意圖，Source:  新竹市政府作為全台最忙碌的車站之一，新竹市政府推動的「新竹大車站平台計畫」被列為國家重大建設，斥資 104 億元。全新新竹大車站將保留原有新竹火車站的建築元素，並參考日本 JR 新宿車站的「平台施工法」及「跨站式停車場」概念，透過高架月台方式打通前後站，進一步改善新竹市內部交通，將成為全台首座大型複合式跨站平台，預計於 2029 年完工。模擬示意圖，Source:  新竹市政府   新竹大車站地址｜新竹市東區榮光里中華路二段 445 號          寶山圖書館模擬示意圖，Source: 寶山鄉公所除了新總圖將於今年底完工，寶山鄉也將迎來全新圖書館。寶山圖書館由客家委員會與寶山鄉公所共同推動，預計於 2027 年完工，將針對兒童、青少年及銀髮族設置專屬空間，並將寶山多丘陵、相思樹成林的意象融入設計中，打造多元共融的文化新地標。除了強化寶山鄉的閱讀空間，也期盼透過圖書館提供的場域與功能，扮演傳承客家語言與文化的重要角色。模擬示意圖，Source: 寶山鄉公所  寶山圖書館地址｜ 新竹縣寶山鄉館前路 18 號         海水淡化廠模擬示意圖，Source: 新竹市政府新竹海水淡化廠於今年正式動工，為全台首座國際級大型海水淡化設施。預計於 2027 年完工後，每日可供應 10 萬噸用水，強化新竹地區整體供水穩定性。基地面積逾 10 公頃，包含取水設施、前處理設施、RO 系統及清水池等，總工程經費達新台幣 177 億元。此項建設將作為因應氣候變遷風險的重要備援水源，穩定支援大新竹地區的產業與民生用水。 新竹海水淡化廠地址｜新竹市北區（近南寮漁港）       2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。本文轉載自Bella儂儂，原文標題：新竹八大建築新地標：「小巨蛋」計畫啟動、最高大樓「未來之心」登場

在現代建築設計中，如何結合自然地形與人本需求，打造兼具美感與機能的居住空間，成為一大課題。位於新竹的私宅作品「山簷之家」，正是其中的佼佼者。由上滕聯合建築師事務所與右邑設計室內裝修有限公司攜手打造，透過山形屋頂、自然光引入、材質轉換等手法，重新詮釋「家」的定義，落成後，獲得多樣設計大獎肯定。       上滕聯合團隊打造Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室坐落於新竹的山丘上，緩緩地形塑一座山型的建築量體。在上滕聯合建築師事務所以及右邑設計室內裝修有限公司的操刀下，為這片綠地迎來詩意的景緻。高低變化的山簷屋頂形塑「家」的意象，在融入自然地形之餘，也嘗試將更多空間開放出來，降低空間的封閉感。生活與視線朝著屋脊方向延伸至前方自然山巒，是悠閒的居住空間，也是靈感的聚集地。Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室   延伸閱讀：高雄私宅「小半天」獲外媒肯定！保留日式建築語彙，轉譯半世紀美學               重新定義居家空間Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室挑高的客廳空間，成為入室的一處驚喜。下沉式的地板設計形塑空間的層次性，同時也增加家人間的凝聚力。山簷屋頂下的空間同時也是開放、連續、流動的生活場，轉譯連綿山巒的語彙，彷彿置身於山脈之下。透過動線與家具的擺設，注入更多溫暖的情感氛圍。立面上，建築師也嘗試開了多扇幾何窗，透過大面積的玻璃及木格柵，堆砌出陰影的層次變化。Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室           多樣材質堆疊轉換Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室在材質挑選上，設計師嘗試注入更豐富的視覺性，從山形的書櫃、不鏽鋼的金屬、溫暖的木質調，再到沉穩的石地板，搭配不同的空間機能，提供豐富的居住環境。隨著時間推移，夜幕低垂之際，小屋內也點亮了一盞盞明亮的燈光，讓光線穿梭於樹林之間，顯得格外詩意。沿著山丘緩緩經過綠地，每一處都藏著設計驚喜，彷彿一座森林之屋，湧入恬靜氛圍。Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室   延伸閱讀：台中極簡私宅「山谷之家」獲 2025 國際建築大獎肯定！攜手「合風蒼飛」操刀        獲得多項大獎肯定Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室山簷之家落成後，也陸續獲得業內人士的肯定，包括：TRAA 台灣住宅建築獎、TID Award 台灣室內設計大獎、德國紅點設計大獎、德國 iF 設計獎，以及金點設計獎等。透過天窗與露台的設計，模糊室內與戶外的界線。在引入自然光線之餘，也邀請居住者走出室內，欣賞眼前的綠葉風景，讓建築不僅成為遮風避雨的空間，更是一座與自然共生的棲居場域。Source: 上滕聯合建築師事務所，朱逸文／原間影像工作室        山簷之家地址｜新竹                        2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

距離北埔冷泉不遠處，沿著蜿蜒小巷鑽進社區，「渦窩山房」像是被樹葉遮蔽住的午後光線一樣，不急著讓人看見。這座由老宅改造而成的咖啡館，隱身於翠綠植物間，門前小庭靜靜盛開著夏日的綠意，週五至週日限定的營業日讓這個空間保有難得的節奏感，也讓人願意為了這裡的好咖啡、真材實料的甜點，特地安排行程來訪。渦窩山房的男主人阿輝來自台中，是位多才多藝的藝術工作者，白天是吧台手，轉身是陶藝家、非洲鼓老師，他在書架擺上自己創作的繪本，也利用醃漬鹹菜桶，帶領村民一起敲出屬於南埔的節奏。「渦窩山房」位於新竹北埔冷泉附近的社區裡，是一座被植栽綠意覆蓋的靜美老宅。女主人羽承來自台北，是曾被朋友冠上「Party Cat（音似女主人英文名Kay）」封號的都會女子，卻在移居北埔後學會騎車、開車，用井水燒柴煮熱水洗澡，更願為兩個孩子成為全職母親，放下城市焦躁，也學會對自己溫柔。羽承（左）與阿輝（右）一起經營的不只是咖啡館，也是分享日常生活美好的延續。三合院裡的渦窩山房，是他們花了兩、三年時間改造修復的空間，許多木作皆由阿輝親手製作，家具也多是隨緣蒐集而來，每一件都有屬於「緣分」的故事。羽承認為這裡不是商業空間，更像是他們生活樣貌的延伸。渦窩的空間有種說不出的寧靜與愜意，待在這裡就不自覺放慢節奏。羽承從小對美食的熱愛，在渦窩山房的甜點中展露無遺。菜單上的每道甜點，不只是為了款待客人，更是她與兩個兒子的心頭好。「融心布朗尼」將外層烤至酥脆，內層保有溫熱流沙巧克力內餡，搭配香草冰淇淋中和濃郁甜感，再撒上少許焦糖脆餅，創造出三種溫度與豐富口感，令人意猶未盡。「提拉米蘇」（前，180元／份）撒上法國純可可粉，微苦滋味更有層次；「冰鍋煮奶茶」（後，180元／杯）茶韻濃厚卻不苦澀，口感滑順。 外層酥口的「融心布朗尼」（前，220元／份），內裡是融化的巧克力餡；「熱拿鐵」（後，160元／杯）則帶有花香調與堅果尾韻。上桌時充滿立體感的「提拉米蘇」為現點現做，先將拇指餅乾浸泡在以濃縮咖啡與蘭姆酒製作的咖啡調酒中，擠上乳酪餡後，再撒上畫龍點睛的法國純可可粉，微苦卻讓這道甜點的風味更具層次。夏天格外受歡迎的「檸檬生乳酪塔」，也是羽承私心最愛，採用酥脆的餅乾塔皮作為基底，上桌前刨上香氣撲鼻的檸檬絲，讓這份甜點色香味俱全。「檸檬生乳酪塔」（右，130元／份）上桌前會刨上充滿香氣的檸檬絲；「西西里咖啡」（左，160元／杯）帶著檸檬酸甜與漸層，十分消暑。咖啡則由阿輝親自挑選及沖煮，「熱拿鐵」有明亮的花香與堅果尾韻，剛好也是我偏愛的調性；炎夏午後來上一杯酸甜漸層的「西西里咖啡」，檸檬清香一入口，就像田間微風吹過般清爽；若喜歡茶飲，這裡的「鍋煮奶茶」以唐寧伯爵茶為底，綿密奶泡下藏著濃郁不苦澀的茶香，滑順口感讓人一飲而盡。渦窩山房是一棟由傳統三合院改造的咖啡館，空間裡仍能看到許多老房子的痕跡。比起講究美感的設計店，渦窩山房的氣質更像是一間被生活雕刻過的老屋，就像阿輝曾帶領村莊的「南埔鹹菜桶打擊樂劇團」，巧妙運用醃漬鹹菜的桶子作為樂器，演出在地故事，更在當年一舉奪得文化部村落劇演「最佳劇演獎」。羽承則融合在地神話、歷史與青獅文化，創作出「獅丹」特色伴手禮，這些都是夫妻倆將對土地的熱愛，轉化為文化實踐，也讓更多人透過他們，看見北埔生活的美。店裡除了擺設阿輝的陶藝作品、植栽布置，在書架上也能找到他與畫家一起創作的繪本。（童心怡攝） 庭院裡的植栽與造景，都由熱愛植物的阿輝親自布置。 渦窩山房地址：新竹縣北埔鄉大林村大分林9號之2電話：03-580-2468營業時間：週五、六、日12：00～18：00，週六提前自11：00開門。  竹北神店「LillA」重磅回歸台北信義區Dream Plaza！川味口水雞肉丸配TCRC聯名調酒　從中午嗨到凌晨板前中山推超值午間套餐！2000元以內就能吃到金箔牛肉塔、4種A5和牛部位與胭脂蝦

每逢盛夏，若想找個不那麼喧譁的避暑去處，不妨走一趟新竹北埔，住進剛開幕的老洋房民宿「或者山旅」，拜訪三合院裡的咖啡館「渦窩山房」，或到老街旁的「春嬌粄條」與「新天井」吃頓融合現代語彙與傳統滋味的客家菜和創意甜點，感受在地作家龍瑛宗筆下充滿氣味、溫度與顏色的北埔風景。天然誠意　冷泉消暑氣新竹北埔這座位於秀巒山下的小鎮，午後總有山風輕拂，紅磚老屋與石板街道沿著丘陵地形彎繞而建。北埔的形成，是歷史的聚合；從原住民族賽夏族的居住地，到漢人拓墾形成的閩客混合聚落，融合了多元信仰與文化記憶。許多遊客喜歡泡在大坪溪攔沙壩下方的天然池潭裡享受清涼。 除了天然池潭，北埔冷泉也有人工打造的泉池供遊客泡湯降溫。在地的慈天宮香火不斷，供奉媽祖、觀音與三山國王，後來在日治時期搖身變成國語傳習所，見證信仰與教育並存的歲月。在這些文化層疊中，茶葉、柿餅與老街日常，構成北埔獨有的生活肌理與人情輪廓。好旅（有片）／沉浸式追星仁川新體驗　韓國迎仕柏度假城開箱好旅／合歡山星空劇場暗夜開演

新竹的天際線正在發生劇烈地變動。隨著城市發展進入全新階段，政府與民間攜手推動多項大型公共建設與文化地標計畫，以下是新竹五大重量級新建築地標，從新竹未來美術館、新竹圖書新總館、未來之心 Gateway Plaza、新竹大車站計畫，再到新竹海水淡化廠，迎向嶄新的城市藍圖。  新竹未來美術館Source: 竹間聯合建築師事務所／新竹縣政府新竹「未來美術館」正式進入籌備階段，預計 2030 年正式完工。坐落於新竹縣立總圖書館旁，一旁是東興圳公園，在充滿綠意的周遭環境下，緩緩地勾勒出一座有機形態的建築語彙。在竹間聯合建築師事務所的操刀下，設計師嘗試以「三合院」為靈感，藉由低斜的屋頂線與木構造建築，弱化量體厚重感，隨著時間的推移，陰影的轉換，增添趣味性與層次感。Source: 竹間聯合建築師事務所／新竹縣政府 未來美術館地址｜新竹縣竹北市莊敬南路（鄰近總圖書館、三福宮）  新竹圖書新總館Source: 新竹市政府／大尺建築+郭旭原聯合建築師事務所致力於提高民眾的閱讀力，新竹市圖書館新總館（簡稱：新竹總圖）正在進入工程階段，由台灣「大尺建築+郭旭原建築師事務所」，與日本「平田晃久建築設計事務所」跨國合作，以新竹「風城」的氣候作為設計靈感。透過階梯式的構造，大面積的綠意點綴，同時引入自然光線，建築規模將是舊總館的「三倍」大，預計 2027 年完工，打造另一座文化地標。Source: 新竹市政府／大尺建築+郭旭原聯合建築師事務所 新竹圖書新總館地址｜新竹市北區東大路二段 15 巷 1 號 延伸閱讀：獨家專訪｜台中綠美圖雙館長，打造全台首座「美術館」加「圖書館」  新竹未來之心Source: 交通部鐵道局／Goettsch Partners由交通部鐵道局辦理「高速鐵路新竹車站特定區事業發展用地開發經營案」，將打造一處大型商業建案，全案土地面積約 1.5 萬坪，總樓地板面積達 3.24 萬坪，建築規劃北棟 26 層、南棟 40 層之複合商辦大樓，串連百貨、商場、餐廳，樓高超過 200 公尺，將成為新竹最高地標，透過空橋連結高鐵站、台鐵六家站及竹北森林水圳公園，預計 2029 年全面完工。Source: 交通部鐵道局／Goettsch Partners 未來之心 Gateway Plaza地址｜新竹縣竹北市世興段 4、4-1、4-2 地號土地  新竹大車站Source: 新竹市政府作為全台最忙碌的車站之一，新竹市政府著手的「新竹大車站平台計畫」被列為國家重大建設，斥資 104 億元打造。全新的「新竹大車站」將保留原先新竹火車站的建築元素，並參考日本 JR 新宿車站的「平台施工法」及「跨站式停車站」概念，透過高架月台的方式打通前後站，進一步改善新竹市內部交通，將成為台灣首座「大型複合式跨站平台」，預計 2029 年完工。Source: 新竹市政府 新竹大車站地址｜新竹市東區榮光里中華路二段 445 號 延伸閱讀：伊東豊雄在台首座「兒童圖書館」2027 年完工  新竹海水淡化廠Source: 新竹市政府「新竹海水淡化廠」於今年正式動工，這是全台首座國際級大型海淡設施，預計 2027 年完工後，每天可供 10 萬噸水，透過推動這項工程，強化新竹地區整體供水穩定，總面積逾 10 公頃，包括：海淡廠取水設施、前處理設施、RO 設施及清水池等設施，斥資金額達 177 億新台幣，作為降低氣候變遷威脅的保險水源，穩定供應給大新竹地區產業與民生用水。 新竹海水淡化廠地址｜新竹市北區（近南寮漁港）    2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

228 假期即將到來，年後的春遊該如何規劃？顛覆國旅昂貴印象，新竹統一渡假村連假早鳥優惠開跑！2/28~3/1 一泊二食雙人房原價 9,280 元起，現在只要 8,580 元起，加碼升等豪華自助晚餐！新竹馬武督夢幻國度，跳脫闖關模式，將戶外分成四大遊樂場域，白天暢玩瘋帽對決、兔子趕場、放足天地及奇遇士兵冒險區。全新夢幻神技推桿場及足撞/踢射球競技場，將不定時展開團體對抗賽，不僅適合親朋好友 PK，也能與其他旅客進行友誼戰，歡樂度爆表！不僅早上行程滿滿，馬武督的夜晚超精彩，超人氣大人小孩都愛的金孔之夜，解謎追緝傳說中的怪盜 A。這次他的竊取目標是城堡博物館中某樣價值連城的寶物，館內藏有許多怪盜留下的線索，現在您將化身名偵探，依據現場謎題破解偵查，找出珍寶與怪盜的下落。運用智慧，齊力破案，並且在活動中寓教於樂，這個懸疑刺激的夜晚最終會怎麼落幕呢？除了益智解謎金孔之夜，每晚 8 點至 10 點二樓森吧推出了 HAPPY HOUR 小酌時光，凡消費達低消 250 元，即免費贈送任意飲品或啤酒一杯，推薦手打美式雙層起司牛肉堡，厚實多汁的牛肉配上軟嫩帶著奶香的漢堡包，附上三種醬料可選擇，另外還有特製客家紅麴烤雞翅及老饕雙味拼盤必點，玩樂一整天最適合來份漢堡炸物與酒水飲料，與親友歡聚暢聊、觀看運動賽事，為幸福連假畫下完美句點！前往看更多

儂編身邊有不少住在新竹的朋友，但每次問他們新竹有什麼好吃的餐廳或假日都去哪玩，大家總是三句離不開「巨城商圈」，直到最近幾年，發現新竹竟然默默蹦出一些漂亮又有質感的咖啡廳，而且人不會太多，不但能享受安靜的午茶時光，還可以坐很久，根本是為文青而開的新據點，今天就來跟大家分享5家外觀與美食兼具、適合坐一個下午的「文青風咖啡廳」。延伸閱讀：誰說桃園是美食沙漠！5家韓系質感咖啡廳推薦，「這家」預約制美店根本為網美而生！    1.厚食聚落首先要介紹的是位於竹北、由很多文創小店所組成的複合式咖啡廳厚食聚落，一踏進來就像來到了世外桃源，裡面從蛋糕、PIZZA、飲品到豆花應有盡有，點完餐後可以自己找喜歡的位子坐，儂編覺得這裡的整個氛圍實在太像泰國清邁啦！尤其是現在不會太熱，坐在戶外真的很舒服，而除了有咖啡廳、選品小店可以打發時間外，還有一家傍晚才開始營業的洞穴酒吧可以小酌，這裡根本直接包辦你的一天行程！【厚食聚落】地址：新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號電話：03-5506289延伸閱讀：全台日式京都風格咖啡廳推薦Top5 ！「李克承博士故居」山形吐司超療癒，「水天」懷舊老屋IG瘋打卡！     2.貳參咖啡在新竹屹立不搖將近10年的貳參咖啡，去年整修後重新再出發，兩層樓的用餐環境不但寬敞明亮，用餐位子也很多，一樓空間不時飄散著淡淡的咖啡香，二樓有設計感的傢具擺設，加上灑進來的光影，實在太美啦！而既然是將近10年的老店，咖啡、甜點及輕食的水準自然不在話下，儂編大推來這一定要點他們的戚風蛋糕，軟嫩的蛋糕體加上滑順的鮮奶油，完全不會太乾，上面還有焦糖脆脆，口感超豐富，保證吃一口就愛上！【貳參咖啡】地址：新竹市北區西門街152號電話：03-5232223延伸閱讀：【克編雜記】基隆變了！全台最美海景書店「太平青鳥」倚山看海、「誠品」11年後重回基隆進駐日式百年老宅     3.春室The POOL新竹市立動物園經歷兩年半的整修後，終於在去年重新開幕，動物園帶來的人潮，連帶也帶動了周遭的餐廳及景點，這家春室Glass Studio + The POOL就是鄰近動物園的咖啡廳結合玻璃工藝博物館，建築總共有三層樓，一樓是玻璃工廠，二樓則是展出在地品牌的藝文空間，三樓就是咖啡廳啦！純白的空間加上些許藝術品的點綴，光是身處在這裏就覺得整個人質感都變好了呢！【春室The POOL】地址：新竹市東區東大路一段2號電話：03-5611039延伸閱讀：2021台中必去咖啡廳「YEN 円」！全清水模裝潢，破百萬藝術品作陪，村上隆、KAWS全都有！     4.梁氏甜點隱身在新竹眷村裡的老宅改建咖啡廳梁式甜點也非常受到文青朋友的喜愛，店家保留了原來老屋的紅磚頭及水泥地板，給人一種樸實溫暖的感覺，戶外小庭院也有種身在韓國咖啡廳的既視感，重點是除了好拍外，這家餐飲儂編也要認真推，不論是結合在地水果做成的各式蛋糕，或香濃的咖啡飲品都很厲害，價格也非常公道，吃飽喝足還能到附近眷村散步拍拍美照喔！【梁氏甜點】地址：新竹市東區金城二路18巷5-1號電話：03-5752221     5.KuKu-Kohi 哭哭咖啡去完泰國跟韓國，儂編最後要帶大家去日本啦！鄰近新竹高鐵站的哭哭咖啡，日式的建築外型感覺一秒來到了京都，店內主要販售各式口味的麵包，除了鬆軟的麵包還有一些飲品，有時太晚來還會撲空就知道這家有多熱門，而店家近期也開設了預約制的分店「Kurumi久留咪」，一樣是走日系風格的建築，等儂編體驗過再找機會跟大家分享嘿！【KuKu-Kohi 哭哭咖啡】地址：新竹縣竹北市文興路二段140號    胃痛、胃食道逆流怎麼辦？中醫師授5招日常保養觀念：三餐只吃6分飽、按摩這個穴道比吃胃藥更有效2025必備！平價「黑色運動鞋」推薦TOP 8：Nike、Adidas經典復刻，New Balance「這雙」IU同款加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

新竹老屋的密集度一點也不輸台南、嘉義等城市，隨著越來越多年輕創業者賦予老屋新生，舊建築也說起了更多新故事。開業至今，剛過四歲生日的選物店「職有生活」座落於寧靜小巷裡，兩位老闆不僅以自身長才賦予空間雅致美感，也把許多富有特色的選物、手作課程帶進空間，讓走進職有生活的人，能夠在這裡與美同行，度過愜意時光。踏入「職有生活」店內，感覺像是走進代官山的選物店，米白色系加上木質元素，讓整間店的氛圍溫柔靜謐，兩位老闆阿達與黃婷無論是出身或求學，都與新竹有淵源；阿達專職金工，黃婷則擅長花藝，兩人一同規劃空間設計、選物到課程，打造出風城絕美選物店。「職有生活」位於安靜、低調的巷弄中，周邊氛圍悠閒愜意。 「職有生活」的負責人黃婷（左）與阿達（右）不僅分別擅長花藝與金工，也很擅長挑選讓人錢包失守的生活選物。「職有生活」一樓是選物店，二樓則為不定期展覽、手作課程與花店空間。若不是進店前才領教過竹塹風的威力，真的會以為走進東京代官山的質感小店。職有生活由擅長金工的阿達和專研花藝的黃婷一起經營，採訪當日遇上刺繡課程，愜意氛圍彷彿把時間都放慢，體驗的同時也學會和自己相處。「職有生活」將曾是校長舊居的老宅中，打造成匯集選物、花藝與金工的美麗新空間。帶毛孩一起嗨假期！丹麥美學品牌「HAY」攜手「金普頓大安酒店」 打造全新時髦奢寵生活提案日本三大溫泉泡湯賞楓！600年古湯華麗轉身 森林浴之外還可造訪皇室祕湯

來去新竹看風箏！2024新竹市國際風箏節將於本週末於新竹漁港登場，今年以「Dragon Day」為主題，邀請海內外國際風箏團隊，放飛各式龍造型風箏，此外還有大型軟體風箏、夜光風箏、特技風箏等都將在新竹冉冉升空，為市民朋友帶來一場精彩絕倫的風箏饗宴。新竹市國際風箏節舉辦至今已邁入第八年，更在2023年初獲得美國MUSE創意設計大獎中的娛樂活動類「金獎」和米蘭設計大賽的「銀獎」殊榮，為國際風箏活動樹立了新的里程碑。2024新竹市國際風箏節將於8月31日、9月1日於新竹漁港風箏賽場舉行，以「Dragon Day」為活動主題，邀請來自德國、法國、哥倫比亞、印尼、泰國等5支國際團隊和台灣風箏好手，共有15支頂尖風箏團隊，展演獨特而精湛的龍造型風箏，包括盤據天空的西方巨龍、神秘和智慧的東方龍，還有超酷的遠古巨獸-恐龍。包括法國隊將擬真巨龍地景風箏空運來竹市展出；印尼的龍風箏別具特色，造型立體而色彩鮮豔，將在竹市與台灣龍互別苗頭；泰國隊則將帶來另類俏皮可愛版龍風箏。台灣隊也不遑多讓，除了展演紐西蘭、荷蘭、德國授權的各式恐龍風箏外，也準備了多款創新、Q萌的東方龍、西方龍風箏和民眾分享。Photo：新竹市政府此外，更帶來海洋動物等大型軟體風箏和特色Q萌的趣味造型風箏，以及特技風箏排字秀的展演；另外，可愛的竹市特派員「皮卡」也將首度飛上竹市國際風箏節與大家見面，打造打造一場色彩斑斕、驚奇、童趣、樂趣的風箏饗宴。廣受歡迎的夜光風箏，今年8月31日和9月1日也將加碼連續演出兩晚，喜歡夜光風箏的朋友千萬別錯過。Photo：新竹市政府除了風箏展演外，今年的地景風動裝置藝術，也有別出心裁的規劃。包括法國隊除帶來的6米高擬真巨龍風箏，還有寬15米長的三頭龍地景風箏，矗立會場的畫面相當震撼；周邊還有隨風飄揚的「叢林旗海」圍繞，彷佛置身恐龍世紀。到了夜晚，巨龍地景風箏將點上燈光，閃亮全場，非常值得一看。Photo：新竹市政府現場同時安排了小朋友喜愛的momo家族親子表演、幻光馬戲團、狐獴三兄弟、非洲鼓等親子互動表演。凡於活動期間至新竹漁港波光市集、漁產直銷中心、貝殼市集及南寮周邊店家消費，並以「行動支付」方式付款（不限消費金額，便利商店除外），在活動會場的「紀念風箏兌換區」出示當日行動支付消費頁面，即可兌換紀念小風箏1支，每日限量500份，換完為止。Photo：新竹市政府Photo：新竹市政府今年更增設了「Chill港在地市集」提供各式小吃、飲品、手作小物及親子DIY體驗活動，歡迎大朋友、小朋友一起到新竹漁港，賞風箏、玩風箏、逛市集、吃美食，享受歡樂假期。更多活動詳情可上2024新竹市國際風箏節官網或新竹市國際風箏節臉書粉絲專頁查詢。2024新竹市國際風箏節日期：8/31(六)、9/1(日)時間：14：00 – 20：00地點：新竹漁港▶ 延伸閱讀2024「高雄海洋派對」壓軸登場！水花樂園引進4大親水遊具，結合陸、海、空7大活動玩到翻完整文章這邊看：2024「新竹市國際風箏節」週末登場！6米法國巨龍、Q萌東方龍風箏升空，絢麗夜光風箏連演兩晚iCook 旗下愛料理生活誌，你的日常好夥伴，天天分享實用生活情報！

【旅奇傳媒/編輯部報導】新竹縣政府近年致力打造深度旅遊體驗，並推出「新竹走走」旅遊品牌，以「味道」為旅遊主軸，挖掘各鄉鎮的獨特香氣，結合在地特色景點與手作體驗，帶領遊客從嗅覺的角度感受不一樣的旅程，迄今已推出8條路線，深獲雙北、台中旅客青睞，預計4月份將規劃全新5條路線、橫跨7鄉鎮，吸引各地遊客到新竹走走。▲「新竹走走」讓遊客把「在地風味純露」帶走，圖為尖石鄉旅行。 圖：新竹縣政府交通旅遊處／提供「新竹走走」以「味道」作為主題，用客家話來說也就是「鼻臊旅行」，一聞到氣味，就讓人想要來竹縣玩。品牌推出至今已走遍竹縣竹北、竹東、新埔、北埔、峨眉、關西、五峰及橫山8個鄉鎮市，累積80團，吸引超過1,400人次報名參加，期望透過獨特的旅遊行程，在不同的季節反覆地到新竹縣旅遊，並愛上新竹。▲新竹縣峨眉鄉富興老茶廠也是「新竹走走」的景點之一。 圖：新竹縣政府交通旅遊處／提供今年新竹走走一樣延續「循味之旅」概念，挖掘不同鄉鎮的在地香氣，預計4月推全新5條旅遊路線，分別有主打海風香的「新豐湖口走走」、桂竹香的「芎林走走」、木炭香的「寶山峨眉走走」、咖啡香的「關西走走」以及月桃香的「尖石走走」，帶領遊客從海邊濕地一路玩到高山森林，且每條路線均打造獨特的「在地風味純露」，讓參加遊程的民眾還能將味道帶回家，感受竹縣旅遊的回味無窮。▲新竹縣寶山鄉寶山水庫也是「新竹走走」的走訪地點。 圖：新竹縣政府交通旅遊處／提供近年深度旅遊成為趨勢，新竹縣政府推出的「新竹走走」品牌，主打用心翻轉旅遊體驗、發掘地方特色，以本地人視角帶領遊客深度探索竹縣在地的好味道。新竹縣13鄉鎮市呈現台灣多元族群與複雜地形的縮影，更衍生出各自截然不同的獨特風味與特色，藉由「循味之旅」，帶領遊客循在地的味、循家鄉的味，透過旅遊更加認識竹縣，也期望帶動地方發展、社區經濟。

你知道新竹其實超「好吃」嗎？先不說城隍廟周邊就可算是美食大本營，舊城區中更是四散著不同類型的平民好料，本篇整理出4家必訪小吃，一趟新竹讓你從早吃到晚，飽到天靈蓋。  桂花潤餅捲桂花潤餅起源於新竹的中央市場，至今已飄香30年，是許多在地人熟悉的早、午餐。而現在於延平一路的分店，則滿足過了市場營業時間，仍能一解嘴饞的願望。「桂花潤餅」最初的攤位就位在中央市場，早早就能看到不少客人排隊等候。 更加寬敞的延平店雖然也是深藏巷弄中，但在地饕客總是有辦法找到。雖然名為桂花潤餅，但餅皮中卻不見桂花身影。老闆娘宋枝桃說：「因為潤餅捲中的菜絲都滷得通透，入口時菜香幽微清甜，所以才取了「桂花」的雅名啦。」除了滷菜軟嫩化口，潤餅裡頭還有以全蛋下油鍋，炸得酥香的絲絲細蛋；每樣菜在潤餅中和諧譜出了溫柔樣貌。「傳統潤餅捲」一看切開的剖面，就可知滷菜化口性極佳。（45元／份）除了傳統潤餅，獨家的「法式沙拉捲」也是一絕。潤餅皮中夾入了綿密的馬鈴薯泥、生菜，以及芥末和沙拉醬，還有脆口的新鮮蘋果丁，爽口度百吃不膩，隨著天氣漸熱、食慾漸消來上一捲，解餓又清爽。有著芋頭、芝麻以及千島醬3種口味的清爽開胃「法式沙拉捲」。（45元／份）欣園早點第一次造訪「欣園早點」，大約是在清晨的時間，才五點半左右，天色甚至還未全亮，門口就已出現排隊人潮。這間讓不少新竹人從小吃到大的早餐店，是由老闆張曉明傳承自父親至今，帶著太太和女兒繼續餵飽許多人一天當中最重要的一餐。「欣園早點」是許多新竹人的早餐口袋名單，招牌是大塊頭的眷村小籠包。 從擀麵到包餡，每個步驟都有專人認真守在崗位上；幾秒包出一顆小籠包的速度，讓攝影師來不及捕捉畫面。看起來塊頭頗大的小籠包，外皮卻沒有想像中的粉感與厚度，倒是帶著甜味的麵香襲來，內層吸附著肉汁，皮與肉的比例恰到好處，除非嗜辣者想試試欣園自製的辣醬，要不單吃其實就很夠味。唯獨不意外的，就是小籠包的飽足感表裡如一，嗑完一籠可能會飽過中午。欣園不可錯過的「小籠包」，一顆如同嬰兒拳頭般大小，分量十足還盛著熱湯汁。（12元╱顆） 嗜辣者有口福囉，老闆特調辣醬不是辛麻路線，而是真的辣到心坎裡，下手千萬要注意。除了小籠包，張曉明也堅持每日自己磨煮豆漿。看似簡單的一杯豆漿，其實光是洗黃豆這個過程，來來回回至少就要洗10次以上，更別說黃豆浸泡的時間還需要依據天氣、溫度做調整。但講究後的值得，也就呈現在一杯杯黃豆香氣顯著、味道純淨的豆漿裡，一啜飲，也開啟了一日的晨之美。自家磨製的豆漿雖費 工，但黃豆的香濃度反 映出老闆的用心。（18 元／杯）鴨肉許（許二姊）隨時經過「鴨肉許（許二姊）」，都能看到高朋滿座的盛況，從進門就能看到夾滷味的區域陳列琳瑯滿目的鴨類滷味，從鴨翅、鴨肉到鴨心、鴨胗以及鴨肝都少不了，想要來點基本盤的豆乾、海帶當然也OK。畫上大隻鴨子的「鴨肉許（許二姊）」招牌超顯眼。說起自家鴨料理，許秀玲像是說起自己孩子般的驕傲：「我們都是用每天新鮮現宰的鴨肉，先用蒸籠蒸熟後再加上特製滷汁，最後加進白糖煙燻，這樣除了燻出來的外皮會呈現漂亮的金黃色，吃起來也比較香甜入味。」拿捏不定的時候都來一點就對了，「鴨肉」「滷味」附上的醃黃瓜相當清爽解膩。（鴨肉190元 起／1/4隻，不同品項價格依現場為準。）耗工費時蒸燻出的鴨肉肥嫩多汁，帶著煙燻甜香有多誘人不用說，店裡的湯頭其實也是用蒸出來的鴨湯，另外跟大骨、洋蔥一起下去熬煮。說到這，如果在麵與新竹炊粉之間糾結，不妨學學在地人的吃法，點碗「綜合」，粉麵的輕盈彈牙與紮實口感一次滿足。小孩子才做選擇！「鴨肉綜合炊粉麵」了結了炊粉跟麵都想吃的心願。（70元／碗） 「鴨肉飯」是我的心頭好，除了甘甜薰香的肥美鴨肉，下方的滷肉飯也是絕對要扒光的。（60元／碗）至於熱炒盤，私心提醒絕對不要忘記點「炒鴨血」和「炒鴨腸」，鴨血口感滑溜介於布丁與嫩豆腐之間，大火炒後的鑊氣噴發中帶上滿盤的醋香味，讓人懷疑這道其實是意圖使人加點更多的開胃菜。令人愛不釋口的「炒鴨血」醋香十足好下飯。（75元／份） 「炒鴨腸」拌著新鮮脆口的韭菜花，多了層次，也是白飯小偷之一。（110元／份）璽子牛肉麵1949年前後，外省移民大量來台，竹塹城一度聚集了超過40座眷村，各省飲食口味也被帶進新竹平原。久而久之就可見分布眷村內外、市場街口的麵食類店家、攤位林立。位於十八尖山入口處的「璽子牛肉麵」，主打的「清燉牛肉麵」則是混和自家從小熟悉的味道，再以台灣人的口味進行改良後誕生的好味道。 位於新竹美食戰區的璽子牛肉麵東區店，用餐時段總是一位難求。 「清燉牛肉麵」牛肉軟香鮮嫩，連筋都輕鬆一咬即散。（140元／碗）牛肉控最怕吃到牛肉烹調後乾硬如柴，或者肉筋咬著咬著差點咀嚼出腹肌。璽子牛肉麵中的肉塊燉至軟嫩，不僅化口性極好，還能感受到湯汁滲出。店內販售的「斤餅」人氣也是居高不下，可以看到整個斤餅的製程，光是視覺就充滿療癒感！相較於「近親」蔥油餅，斤餅在冷掉後不僅保有嚼勁，且乾爽不油膩；除了單吃，也可夾京醬牛、豬肉絲，店長也加碼透露，有許多老客人吃著吃著，已經研發出夾泡菜、夫妻肺片等小菜的吃法，只能說這些饕客也算是眷村菜系的改良者了！雪白軟柔中帶點焦褐的斤餅，單吃麵香馥郁，包京醬肉絲或小菜又是另種飽滿風味。（斤餅單點60元／份，京醬肉絲組合160元／份） 外酥內紮實的「斤餅包牛肉」，內層抹上特製醬料與滷牛腱肉很合拍。（140元／份）        【試吃筆記】春季重磅獨家！THE WANG×麥卡倫聯名餐酒套餐 亞洲50最佳酒吧Vender打造限定佐餐調酒東門市場排隊美食「惠Q潤餅」每日現烙餅皮 包進祕製紅燒肉與5種美味配菜

2024年螢火蟲季將於4月4日兒童節開跑，北埔「大地農場」邀請大家打開五感尋寶，一同前來採集梅子或竹筍，感受竹節脈絡的編織過程，除了坐在樹蔭草地上聆聽繪本故事外，傍晚還可享受用心烹煮的佳餚，直到當夜幕降臨再跟著導覽老師的步伐、進入螢火蟲奧妙世界，在這片幽谷中，螢火蟲如同星星般閃爍，為夜晚帶來了一場微光奇蹟！▲北埔大地農場螢火蟲季將於4月4日兒童節開跑。（圖／大地農場提供）位於新竹峨眉鄉七星村的有機自然生態秘境—大地農場，位置鄰近北埔老街約15分鐘路程、座落在四面環山的幽靜谷地間，而園區四十餘年來一直都秉持著無農藥、無除草劑、無化學肥料之原則，只為了打造了一個尊重原始生態的棲地。4月13日、14日，唯一一場螢光露營除了有梅子或竹筍採集體驗外，同時還有螢火蟲導覽、森林晚餐等活動，因此大地農場也邀請大家揪團來參加這場螢光閃閃、蟲蛙和鳴叫十分熱鬧的森林嘉年華會，感受一下腳邊閃爍螢光和滿天星斗的山谷。▲大地農場採竹活動。（圖／大地農場提供）不僅如此，4月螢火蟲季有自然採集活動，讓民眾穿梭在梅樹竹林間享受雙手辛勤的勞動、轉化為豐富的成果，且另還有草地故事「繪本說書」，一起在大樹下聽故事、閱讀世界的欣欣向榮，大小朋友不僅可自在互動，同時更能聽聽自然生態繪本、認識大自然祕密。▲大地農場繪本說書。（圖／大地農場提供）此外，大地農場還舉辦了大地尋寶「園區探險」活動，題目內容為園區動植物生態探詢，屆時會依尋寶題目的完成度給予不同禮物，讓大家拿著尋寶地圖一起探索；而手作竹扇「竹編技藝」則使用自然竹材，來學習傳統手編技藝，讓你在炎夏無風時刻也能擁有一陣微微竹林香風的涼爽。