粉絲敲碗敲到手軟，青花驕跟國立故宮博物院今年又聯名了！即日起到12/31，青花驕推出「國寶驕饗宴」雙人與四人套餐，讓你吃火鍋的同時感覺像走進故宮展覽一樣有趣又有質感。這次聯名特別跟故宮當季特展同步，門市直接變成小型國寶展場，亮點是把故宮三寶「肉形石」、「翠玉白菜」、「毛公鼎」變成餐桌上的視覺主角，還加入象徵節慶祝福的屠蘇酒，讓整頓飯吃起來既有儀式感，又充滿古今交融的趣味。亮點1｜雙人套餐 $1,988 / 四人套餐 $3,988小編大推套餐裡最吸睛的就是「驕饗宮格」，把故宮三寶以多寶格的方式呈現上桌，視覺效果超強。肉類部分推出「屠蘇酒香牛豚盛宴」和「屠蘇酒香牛三拼盛宴」，用屠蘇酒提香，讓牛肉和豚肉吃起來更香濃又有層次。四人套餐還加碼「仙氣海宴」，海陸一次滿足。另外值得一提的是「驕公鼎肩小排牛肉麵」，這次特別推出松露菌菇湯底選擇，讓不吃辣的朋友也能好好享受。甜點則有獨創的「青韻椒香綠豆糕」和「青花椒冰淇淋」，香麻回甘又帶點清新，完美收尾。亮點2｜今年最有趣的亮點「國寶扭蛋機」即日起到6月30日，只要點聯名雙人或四人套餐就能扭蛋一次，有機會抽到故宮限量迷你文物磁鐵、毛公鼎擺飾，甚至還有雙人套餐或青鮮海宴等高價值贈菜。吃火鍋還能玩扭蛋，真的又好吃又好玩。亮點3｜門市直接變展場，古今穿越超有感今年青花驕15家門市全面加入聯名元素，其中台北光復南店、台北中山店、台北信義新光A11店、台中崇德店、台中公益店、高雄台鋁店等6間門市率先展出國寶文物與書畫。門口落地窗用毛公鼎銘文「子子孫孫永寶用」搭配青花驕字樣，很有氣勢。 特別是台北光復南店還跟故宮和台達電子合作，用燈光編程呈現古畫《元 王振鵬 龍舟圖》和《清戴衢亨長嬴瑞景　冊　櫻桃喜宴》，從白天到黑夜五種燈光變化，模擬古人清晨出門、中午看龍舟、黃昏赴宴到晚上聚會的場景，現代人則是約朋友來吃青花驕，很有穿越的趣味。店內還展示《唐人宮樂圖》、《宋徽宗文會圖》等授權書畫，讓你邊吃邊欣賞，氣氛完全不同。加購與禮盒資訊驕公鼎（故宮聯名款）：加價購 $799／個，限量800個故宮花見茶香聯名禮盒：$1,599／組，限量2,000組販售時間：2026年4月1日至12月31日販售通路：青花驕全台門市、故宮精品官網延伸閱讀：松山區火鍋「四季花月」開幕！浮誇山野肉花圈、重慶＆成都麻辣鍋底太誘人2026火鍋吃到飽推薦20間！全台必吃的和牛、麻辣、特色火鍋一次收錄子瑜帶TWICE成員吃高雄「溫肚火鍋」！和Momo、Sana演唱會後打卡，餐廳資訊一次看本文轉載自Marie Claire美麗佳人，原文標題：故宮肉形石、翠玉白菜開吃！青花驕聯名「國寶驕饗宴」登場，15家門市變身沉浸式展場

與國寶共席！青花驕再度與故宮攜手合作，這次讓文物從展櫃進入餐廳走向餐桌，不僅復刻國寶文物為器具結合精緻食材，推出3道限定菜色，還打造專屬沉浸式博物館體驗用餐環境，故宮級四人饗宴限定開展，想要品嚐「舌尖上的國寶味蕾特展」 的妞妞們趕快把握機會朝聖囉！  青花驕×故宮打造國寶級食尚展故宮聯名四人套餐NT3,988吃麻辣鍋也能觀賞國寶藝術！青花驕去年攜手國立故宮博物院合作，將國寶文物「翠玉白菜、肉形石」化身麻辣鍋物，掀起一波討論熱度，今年再度合作，這次則以「文物入席」為概念，結合麻辣鍋饗宴與國寶級展演，首度讓文物從展櫃進入餐廳走向餐桌，更融合視覺、味覺與空間策展，打造沉浸式用餐體驗。即日起～9月30日推出故宮聯名四人套餐，套餐內包含故宮別院限定三寶：紹興酒香和牛三拼盛宴、驕公鼎肩小排牛肉麵、冰心琥珀綠豆糕 。  青花驕×故宮2025新菜色1紹興酒香和牛三拼source:青花驕青花驕與故宮聯手打造的國寶級食尚展，特別研發菜色「紹興酒香和牛三拼」，嚴選日本A5和牛，佐以紹興酒香入味，輕涮麻辣鍋，鮮香麻交融，盛裝在復刻故宮典藏「青花番蓮紋盤」為聯名亮點，澎湃上桌非常具視覺饗宴，忍不住拍一波。 青花驕×故宮2025新菜色2驕公鼎肩小排牛肉麵source:青花驕source:青花驕source:妞新聞來青花驕也能吃到桌邊現煮牛肉麵！以故宮國寶文物「毛公鼎」設計為靈感，打造「驕公鼎」為器的「驕公鼎肩小排牛肉麵」，透過虹吸壺高溫手沖麻辣湯底，將麻辣風味凝聚於一壺之中，香氣與辛麻精華瞬間釋放。接著將刨肩小排輕燙即熟，搭配手工拉麵吸附麻辣湯汁。除了能現場品嚐「驕公鼎肩小排牛肉麵」，還可以將驕公鼎收藏版加購帶回家珍藏喔！  驕公鼎：故宮聯名四人盛宴單個加價購NT.799元（限量800個 ）販售通路：青花驕麻辣鍋全台門店，具體販售時間將根據官方公告為準，敬請關注最新動態。 青花驕×故宮2025新菜色3冰心琥珀綠豆糕source:青花驕四人聯名套餐的甜點，特別以宮廷御宴中的精緻甜點「冰心琥珀綠豆糕」作為結尾，細緻的綠豆糕包裹鹹蛋黃餡，口感層次豐富。  沉浸式用餐環境期間限定故宮三寶微型展source:青花驕這次的聯名合作，除了以文化入味，還是一場國寶級視覺展演。走進包廂仿若走入博物館展廳、或仿若走入畫中體驗歷史繁華再現於《清院本 清明上河圖》巨幅場景，或徜徉《清 王炳仿趙伯駒桃源圖卷》的山水幽境。在用餐的同時，還能近距離欣賞翠玉白菜、肉形石與毛公鼎三大國寶。  source:青花驕台北中山北旗艦店包廂提供專屬沉浸式博物館體驗用餐環境，在門店部分空間並有靜態畫作呈現，營造沉靜而詩意的用餐氛圍。高雄台鋁店同步展出《會動的清明上河圖》，帶來更具臨場感與震撼力的視覺饗宴。台北光復南店則以《清 王炳仿趙伯駒桃源圖卷》營造山水意境，打造清幽用餐體驗。  

王品旗下中高階火鍋品牌青花驕麻辣鍋，宣布二度與故宮展開聯名活動。這次除了餐食聯名，更加上空間策展，結合知名文物的巧思，打造視覺、味覺的多重饗宴。王品走出餐飲品牌聯名已不是第一次，與藝術界跨業合作，能否刺激人流進一步提升？走進青花驕店內，從招牌大理石台階拾級而上，轉身抬頭，在包廂迎客的是巨幅「會動的清明上河圖」動態場景。牆面的展示櫃，從滿堂香的中藥，換上翠玉白菜、毛公鼎等故宮國寶級文物。這是青花驕二度與故宮聯名合作的巧思之一，「故宮別院」餐展。運用視覺展示技術，讓故宮名畫動起來，還加入了「故宮博物館」和正在吃鍋的「青花驕顧客」等圖像，搭配現點手沖的麻辣湯底桌邊秀，打造沉浸式的餐食體驗。青花驕麻辣鍋二度與故宮展開聯名活動，打造視覺、味覺的多重饗宴。王品集團鍋類事業群總經理呂意真表示，經過去年第一次的成功聯名之後，今年希望擴大合作範圍，「把故宮搬進餐廳。」青花驕成立8年來，數次嘗試跨界聯名。從去年開始，首度跨出餐飲業界，和藝術界聯名，成功提高全台1成業績，本次合作，期望再挹注10%業績。即日起，全台11間青花驕門市中，均換上了展期限定的古意內裝和微型展；不過只有台北中山北店、台北光復南店和高雄台鋁店3間門市，配置有「動態畫作」餐展特殊包廂。王品集團鍋物事業群總經理呂意真（左）與故宮副院長黃永泰（右）。特別是本次聯名，故宮從行銷部門到副院長均親自參與審查，針對各門市的空間設計、菜單規劃等聯名活動細節，皆給出豐富意見。故宮副院長黃永泰笑說「吃飯皇帝大！」希望將國寶文物融入日常生活，顧客高高興興享用火鍋，一邊欣賞畫作，記下回家，再跟家人朋友分享，這就起到了文化推廣的效果。青花驕麻辣鍋二度與故宮展開聯名活動，打造視覺、味覺的多重饗宴。根據未來流通研究所的餐飲業年度調查顯示，2024年整體餐飲產業規模年度成長幅度，回到疫情前的長期區間+7.6%。其中火鍋餐廳的消費者消費物價指數（CPI）年增率更高達4.2%，表示顧客進店消費火鍋類餐食的意願相對高。接下來這波與故宮的聯名活動，能否促進青花驕的夏季來客數，值得觀察。Gogoro出狠招 祭出0月租方案、騎多少算多少催買氣搶攻韓流商機 永豐銀卡友週五搶買K-Pop Masterz

不敢相信！有精品麻辣鍋之稱的「青花驕」首度與「國立故宮博物院」聯名推出新品，將國寶文物「翠玉白菜、肉形石」化身麻辣鍋物，更推出《清明上河圖》圍兜，完全就是殿堂級聯名，打造如同置身故宮的用餐氛圍，帶領妞妞們來場御膳結合藝術的感官饗宴！  青花驕故宮聯名1.驕滴滴翠玉白菜故宮之寶「翠玉白菜」搖身一變成「驕滴滴翠玉白菜」！選用白菜入口最脆嫩的部位，精緻完美地重現翠玉白菜的細膩，可搭配青花驕各式湯底入鍋涮煮，建議煮3分鐘達到最佳口感，讓蔬菜的甘甜與湯底相互交融，使花椒香氣柔和地滲入每片菜葉中，最後再以枸杞點綴，不僅清脆爽口，又完美復刻文物！   青花驕故宮聯名2.驕麻肉形石以「肉形石」為原型的「驕麻肉形石」，選用肥瘦勻稱且層次分明的豬五花，以冰糖、辣醬、黃酒及獨家配方滷製1.5小時後，再浸泡1小時使表面出現均勻的焦糖色，上桌時搭配仙氣十足的乾冰煙霧，放入青花驕紅鍋中燉煮約6分鐘，肥瘦相間的豐腴五花肉，吸飽青花椒的椒麻香氣，肉汁濃郁入味，肥而不膩且入口即化。用餐前由專人進行桌邊服務切至適當大小，除了原味單吃，搭配花椒油或青花椒粉，或配白飯，椒香酥麻超下飯！   青花驕故宮聯名3.《清明上河圖》圍兜青花驕更以用餐圍兜為畫布，重現宋代經典名畫《清明上河圖》，推出印有經典《清明上河圖》的故宮聯名圍兜，為了將細膩筆觸與繁複細節忠實還原在圍兜上，經反覆設計與調整，最終才得以完成這還原度極高的《清明上河圖》場景，上頭還有防偽標籤，妞妞們可以直接將國寶穿戴上身！   青花驕故宮聯名4.冰清玉潔青花白桃烏龍聯名期間只要身著「故宮聯名圍兜」打卡分享，即可免費獲得一杯「冰清玉潔青花白桃烏龍」，以淡雅白桃香氣的輕發酵烏龍，為這場盛宴優雅收尾，活動詳情請上青花驕官網及粉絲團查詢！   青花驕故宮聯名5.188加價購自9月23日起，凡回覆指定FB貼文或加入官方Line，即可獲得故宮聯名「國寶雙饗 宮迎券」，加購僅需$188就能近距離品鑑國寶級美味！   以上就是青花驕與故宮殿堂級聯名，將兩大國寶級文物變身美食，以麻辣鍋的形式將平時難得一見的博物院珍寶，近距離呈現在餐桌上，用餐之餘還能欣賞到故宮藏品的必看畫作呢！  -餐點資訊>>青花驕麻辣鍋（可續鴨血、豆腐）、青麻椒肥牛鍋（可續凍豆腐）：每人鍋底$130，鴛鴦鍋每桌+$158驕滴滴翠玉白菜、驕麻肉形石 $599 店家資訊>>青花驕 麻辣鍋官網：青花驕 麻辣鍋FB粉絲團：青花驕 麻辣鍋Instagram：青花驕 麻辣鍋全台營業時間：早上11:30-凌晨1:00（最後點餐時間23:00）   source：青花驕、妞編輯1993/妞新聞 *實際售價和活動以官方公告為主 愛玩妞，妳的最佳旅伴。【延伸閱讀】台北7間麻辣鴨血推薦！「初九」超夯單人麻辣鍋，「韓記」招牌老虎麻辣燙必吃！新竹必吃7間個人火鍋！「鐵了心」高CP值網狂推、「柚一鍋」清爽柚子雞湯一喝上癮 

王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」，近期推出全新湯底「驕香松露菌菇鍋」，充滿菇味和花椒的香氣，讓涮料吃起來清爽不油膩。香麻中帶點微辣的「青麻椒肥牛鍋」，更是開放無限續加鍋底凍豆腐，要讓客人吃得更滿足。素食者也能吃的「驕香松露菌菇鍋」，是以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材熬煮而成，上桌時會淋上特製青花椒油。湯頭清爽、菇味天然濃郁，聞得到花椒香氣，但幾乎沒有麻感，適合涮煮海鮮或蔬菜，呈現食材原味。「青花驕」是王品集團旗下的麻辣鍋品牌，目前全台有10間分店。 台北中山北店有3層樓，用餐空間寬敞，也有包廂，非常適合聚會。 「驕香松露菌菇鍋」湯頭爽口，有蕈菇、花椒的香氣。（鍋底費每人130元，鴛鴦鍋每桌需加158元）有別於一般麻辣鍋紅通通的湯色，青花驕特地研發了綠色麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」。主要是以新鮮青辣椒、大白菜與祕製青麻底醬熬成，上桌時會放入重慶進口的九葉青花椒。嘗來花椒味濃郁，喝得到雞、豬骨熬的底韻，小辣程度，不會吃到噴火飆汗。「青麻椒肥牛鍋」花椒味濃，微辣不嗆，還有雞、豬骨熬出的甜味。（鍋底費每人130元，鴛鴦鍋每桌需加158元） 覺得湯頭花椒味不夠，可以免費續加九葉青花椒。如果內建牛肉吃不過癮，還可以加點「牛三拼盛宴」，裡頭包含安格斯無骨肩小排、雪花牛與牛梅花，讓你在不同的肥瘦比例和口感間切換。愛吃海鮮的可以選「精品綜合滑」，集結了鮮蝦滑、墨魚滑和干貝花枝滑。「牛三拼盛宴」吃得到肥瘦均勻的安格斯無骨肩小排，油脂豐富的雪花牛與有嚼勁的牛梅花。（858元／份） 「精品綜合滑」吃得到鮮蝦滑、墨魚滑和干貝花枝滑。（438元／份） 「青花椒麻口水牛」板腱牛肉片滷得不夠入味，但特製川味辣醬有救援成功。（298元／份）讓我意外的是，連甜點「青花椒冰淇淋」，也要放花椒。挖進嘴裡，真的有大紅袍花椒的味道，另外還可以撒海鹽轉換味道，或是淋點花椒油，居然會多了花香感，很神奇，是埋伏在最後的味覺彩蛋。「青花椒冰淇淋」有大紅袍花椒的香氣，可以撒海鹽或淋花椒油變化味道。（88元／份） 青花驕（台北中山北店）地址：台北市中山區中山北路一段137號電話：02-2511-1097營業時間：11：30～凌晨01：00刷卡：可。收1成服務費。   【試吃筆記】「深夜裡的法國手工甜點」中秋禮盒精選16款甜點 配藝伎咖啡超奢華【試吃筆記】「尚家香」特製雲南涼麵有肉有菜 豐富滋味堪稱涼麵界勞斯萊斯