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喝水是養生、維持健康機能的重要關鍵，但若選錯水瓶材質，反而可能對健康造成負擔。營養師指出，日常盛裝水的容器建議以下列三種材質為首選：第一：安全性高，且不易殘留氣味或色素的「玻璃材質」；第二：「304或316食品級不鏽鋼材質」耐用且保溫效果好；第三：「陶瓷塗層的不鏽鋼水瓶」可減少金屬異味、穩定性高。
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釐清了安全的水瓶選項後，營養師也提醒：「寶特瓶、塑膠水瓶」使用需格外小心！不少人貪圖便利，會重複使用寶特瓶裝水。但這類瓶子多屬「1號塑膠材質」，長期使用恐釋出有害物質，加上瓶口狹小、不易清洗，更易藏污納垢、滋生細菌。建議若需使用塑膠水瓶，可選擇「 5號或7號材質」，這些材質的耐熱度與耐用性較高，安全性也較有保障。同時要注意，塑膠水瓶切勿長時間曝曬在陽光下或放在車內，避免高溫導致有毒物質釋出。
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日常生活中，不少人為響應環保，會用水瓶盛裝咖啡、茶或手搖飲。若你也有相同的習慣可得當心了！營養師強調，像是「咖啡、茶、中藥」成分中含有單寧酸與色素，容易在水瓶內留下污漬，不僅清洗不易，還容易變成細菌的溫床。「牛奶、豆漿、拿鐵」等含乳製品，則富含蛋白質與糖分，飲用完若沒有馬上清洗，更會加速變質。「果汁、碳酸飲料」則因含有機酸、糖分，會破壞保溫瓶中的塗層，不易清潔更容易滋生細菌，也是盛裝時的大忌。
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最後，營養師也強調，水瓶每天都應清洗、晾乾，絕不能因為只裝水就忽略清潔。水瓶每日接觸唾液與空氣，極易滋生細菌。建議使用溫熱水搭配洗碗精，仔細清洗瓶口、瓶蓋等細節處；洗完後務必倒掛晾乾，防止濕氣導致細菌繁殖。
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