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「白楊樹糕點舖」前身是在內湖就小有名氣的義大利麵專賣店「17 廚房」，除了提供平價的義大利麵外，店家的客製蛋糕與蛋黃酥都是在地人很推薦的好味道，後來租約到期後，也一直沒有尋到好店面，最終於 2023 年搬到桃園藝文特區，並改良成為麵包專賣店。不過還是有不少老顧客會慕名而來，就為了吃上一顆手工做的烏豆沙蛋黃酥，店家使用無水奶油、天然奶油，再加入整顆的紅土鹹鴨蛋，整體份量不但比市面上的大，一口咬下還有濃郁的奶油香氣溢出，難怪在美食競爭激烈的內湖能夠屹立不搖。

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其實在藝文特區也有不少麵包店，但這家位在大有路上的白楊樹糕點舖，John 編每次不論平假日、白天或晚上經過，都會看到買滿滿的人潮就知道一定不簡單。一踏進店內，空氣中瀰漫著剛出爐麵包的香氣，明亮寬敞的空間，加上琳琅滿目的麵包、甜品，就讓人食慾大開，裡面還有半開放式廚房能看到師傅製作的過程，看店家粉專介紹，感覺師傅還會不時推出限定品項的麵包或甜品，可以說每次來都會有不同的驚喜。

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但是近期白楊樹糕點舖則是因為豐富的芋頭系列甜品而在社群爆紅，不論是芋泥貝殼餅、芋泥可頌、芋泥捲、芋泥波士頓派、日本十勝芋泥乳酪、芋泥球...都是太晚來就吃不到的人氣品項，John 編真的要推薦店家的芋泥貝殼餅跟芋泥可頌，烤到酥脆的外皮再加入爆量芋泥，吃起來層次豐富又有飽足感，而且店家的芋泥吃起來綿密又不會過乾或過甜，就算吃多也不容易膩口，真的讓人一吃就愛上！

如果不愛吃芋頭的朋友，白楊樹糕點舖多達數十種的麵包、蛋糕也絕對能大大滿足你，像是以天然酵母低溫發酵的乳酪光圈、明太子短棍、酥大菠蘿、蔥捲肉鬆麵包...以及各式奶凍捲與波斯頓派，都是讓人一吃難忘的好味道，而且價位也超佛，麵包大多只要 30-80 元，真的慶幸店家搬來桃園才能讓我們吃到這些好味道！

【白楊樹糕點舖】

地址：桃園市桃園區大有路 537 號 1 樓

電話：03-325-9655

source：《Bella 儂儂》、白楊樹糕點小舖

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