【食間到】西門「趙東園排骨」飄香60年!現點現炸老饕最愛,酸菜餛飩湯必點

西門町有好幾間老字號的排骨飯,都是遠近馳名,老台北人一定要吃的名店。像是這間「趙東園排骨專賣店」已經是60多年老店,主打厚實又大塊、炸到金黃酥脆的排骨、香辣炒手、還有那皮薄餡料的酸菜餛飩,每一項都是吃不膩的好滋味,價格又相當實惠。

西門町可以說是排骨飯老店的一級戰區,金園、玉林、東一等都非常有名,這間「趙東園排骨」雖然比較不常被提及,不過仍是許多老饕心目中的經典滋味。店家曾歷經數度搬遷,如今坐落在開封街二段靠近昆明街附近,這裡有著許多低調但美味的小吃,可說是內行人才知道的好料。這裡的店面寬敞明亮、座位區一點也不擁擠,排骨雖是現點現炸,但上菜速度頗快,絕對不用餓著等。

「趙東園排骨專賣店」的排骨都是現點現炸,上桌一定能吃到熱騰騰、炸得黃金的厚實的巴掌大排骨,外皮酥脆又不會太厚,排骨肉非常扎實,鹹香滋味非常下飯。排骨飯會蓋上一碗很有飽足感的飯,還有三樣配菜,可說是非常有飽足感。另外還有炸雞腿、滷雞腿等不同選擇,同樣都非常有誠意。如果不想吃飯的話,也可以換成麵類,一樣能吃到招牌的黃金大排骨,並建議吃之前可以加點椒鹽,品嚐起來會更加可口。

除了香酥炸排骨,餛飩是這裡的另一大招牌,餛飩包成整齊的方形,皮很薄又不到沒有存在感,很輕易就能咬破,裡面的肉餡味道不會太重,又香又綿密,每一顆都能吃到手工的溫度。而無論是餛飩湯還是餛飩麵,都建議加一下酸菜,微酸的口感喝起來很有特色,又不會太鹹,可說是這裡的招牌。另外椒麻、麻醬等各種口味的炒手也非常值得嘗試。
【趙東園排骨專賣店】
地址:台北市萬華區開封街二段49號
時間:11:00–15:00. 16:30–19:30
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