踏入夏季，天氣越來越熱，花了心思的妝容和髮型，很容易因炎夏又潮濕的天氣而前功盡棄。妝容可以靠定妝和補妝，而髮型不想變得凌亂，不妨把秀髮綁起來，不僅更清爽舒適，還能為整造型加分不少。一起來看看步驟簡單，1分鐘即可綁好的精緻髮型！延伸閱讀：機車族「戴安全帽防油頭」有訣竅！髮型師解答4大「頭髮造型」TIPS，髮型不扁塌瀏海選擇很重要                               夏季髮型 1：法式優雅盤髮法國女人總散發著自然隨性，其中一個造型重點是優雅的盤髮。而這種盤髮可以利用U型髮簪簡單且牢固固定。U 型髮簪的用法很簡單，先將所有頭髮集中到後腦勺，再從髮根開始，將頭髮順時針方向扭轉成一條髮束。其後將 U 型髮簪從扭轉後的髮束中央穿入，可以稍微傾斜角度，讓髮簪更容易固定，最後可調整到舒適且好看的位置。                                夏季髮型 2：鯊魚夾-乾淨俐落的盤髮source：IG@pinupbutter_official鯊魚夾是近幾年大熱的髮飾，幾乎是人手一個，可以乾淨俐落地把所以頭髮全部夾起來。做法很簡單，先綁一個低馬尾，再將馬尾向上扭轉，如長髮的話可往下折，最後用鯊魚夾將扭轉的頭髮固定，這樣就借獲得一個清爽的髮型。延伸閱讀：台灣人「頭髮少」原因找到了！專家破解「夏天3大落髮NG習慣」，愛喝冰品、手搖飲千萬要小心                                               夏季髮型 3：鯊魚夾-溫柔半紮髮source：IG@pinupbutter_official鯊魚夾除了俐落的盤髮，還演變出許多的髮型，其中溫柔的半紮髮很適合搭配浪漫的夏日造型。半紮髮只需上部分的頭髮，用手先固定至自己想要的高度，再用手扭成一個髮髻，最後用鯊魚夾將其固定。                               夏季髮型 4：迷你鯊魚夾-短髮髮型source：IG@____daia____短髮同樣可以有甜美的髮型，做法相當簡單，只需兩個迷你鯊魚夾。先在左上方選取一小束頭髮綁成馬尾，之後從中間往下抽出，右側一樣做法，但要注意位置要盡量對齊。接著將兩邊頭髮輕輕拉緊，最後夾上迷你鯊魚夾就完成了。延伸閱讀：多吃黑色食物真的能讓頭髮「吃黑補黑」？醫師解密白髮真實成因，「這樣吃」才能有效延緩白髮生長！                          夏季髮型 5：前額三股辮公主頭source：IG@twicetagram想要甜美浪漫感覺的話，可以嘗試這款前額三股辮公主頭。先將前額兩側的頭髮分別往後綁成三股辮，將兩邊的三股辮往後拉，然後可以將辮子拉鬆，增加蓬鬆感。最後還可與後面上半部分頭髮綁在一起，打造出甜美公主頭。假如有留齊瀏海或八字瀏海，可利用直髮造型夾輕輕夾出弧度，更添浪漫感覺。                                                    ※更多精彩報導，詳見《香港01》，原文刊於「01女生」※本文由《香港01》授權報導，未經同意禁止轉載。主圖來源：IG@thinkaboutzu、IG@pinupbutter_official更多內容：甚麼是「歐若風」妝容？拆解4大關鍵：易駕馭、輕鬆跟上韓妝潮流夏季頭髮易黏笠？日本女生都在剪4款短髮　瞬間顯臉細又清爽減齡                                                     2025南韓最美女演員Top10！宋慧喬、金智媛、秀智、蔡秀彬持續霸榜，Jisoo竟跌出榜外？植物性才安心？春夏溫和「美白精華」7款：品木宣言、倩碧專為敏感肌打造加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。

好清爽「檸檬乳酪日式刨冰」微酸甜的夏日味充滿夏日氣息的「檸檬乳酪日式刨冰」很清香又帶點奶味、口感豐富超級美味！！食材奶油乳酪, 30g砂糖, 10g鮮奶油, 80g檸檬汁及檸檬屑, 少許[其他材料]檸檬冰角及冰塊, 適量蜂蜜及愛玉, 少許 料理步驟步驟 1：將淋醬材料通通拌勻備用。步驟 2：檸檬冰磚及冰塊用刨冰機製作刨冰。步驟 3：中間放入愛玉再用冰蓋起來。步驟 4：最後淋上乳酪奶蓋。步驟 5：可愛又可口的「檸檬乳酪日式刨冰」完成！！步驟 6：淋上蜂蜜增加香氣～步驟 7：酸酸甜甜的檸檬刨冰與香濃的菲力乳酪奶蓋搭在一起非常對味，真的很像之前去日本玩時吃到的刨冰⋯彷彿一瞬間到了日本！！在家也能簡單做出優雅日式風味的清爽甜點！！步驟 8：一般吃到的台式刨冰都是加糖水，這次做出來的日式刨冰融入了手搖飲上常見的奶蓋在刨冰上，以及愛玉及蜂蜜，更增添口感與風味喲～～小孩很喜歡喔！！ 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：好清爽「檸檬乳酪日式刨冰」微酸甜的夏日味台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

涼拌鮮蔬雞絲零油煙清爽料理#涼拌鮮蔬雞絲最適合這炎炎夏日,脆口的蔬菜,搭配低脂雞絲, 淋上自製的辣油提香,補足好油,加點檸檬汁點綴,涼拌起來放冰箱保存~方便又美味食材雞胸, 100g小黃瓜, 50g玉米筍, 50g辣油, 依喜好鹽巴, 2匙檸檬, 半顆 料理步驟步驟 1：1小黃瓜切絲用鹽巴抓醃使出水,保持脆度2.水煮雞胸待涼撕成絲3.玉米筍燙熟備用4.檸檬辣椒備用5.自製辣油步驟 2：取一容器將檸檬汁擠入拌勻步驟 3：將所有食材拌勻依喜好淋上辣油步驟 4：完成~清涼爽口,低卡高纖,適合夏天的家庭常備菜 小撇步1.讓雞胸軟嫩的小秘訣:煮滾放雞胸煮1分鐘即關火上蓋,悶15-20使裡面熟成,軟嫩不乾柴 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：零油煙好清爽！涼拌鮮蔬雞絲台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

時序邁入盛夏，高溫炎熱的氣候裡，唯有「檸檬」是食欲救星，除了做成檸檬水或加入各種料理，O&CO.的橄欖油、雀巢的即溶咖啡、豆油伯醬油，也不約而同以檸檬添加風味。O&CO.與某某甜點聯手於7/10起推出「檸檬橄欖油瑪德蓮」：雀巢主打使用台灣檸檬果汁粉的「香檸美式咖啡」：豆油伯的「檸夏」則以甘田醬油加入竹田薄皮檸檬製作，加點橄欖油調成油醋醬，或當作沾醬，風味都別具一格，最適合夏日享用。一、O&CO.檸檬橄欖油瑪德蓮限時登場源自法國普羅旺斯阿爾卑斯省芒恩村的「OLIVIERS&CO.」，提供橫跨地中海6國近250個莊園的風味油品，幾乎每個季節都有新品上市，從頂級冷壓初榨橄欖油、義大利古釀的傳統香醋、米其林主廚的原創醬料，到珍饌松露系列，皆帶給消費者豐盛美好的料理體驗。OLIVIERS&CO.的足跡踏遍普羅旺斯與整個地中海區域，拜訪各地的製油名家，目前已推出跨地中海6國近250個莊園的風味油品。（O&CO.提供）今年為了迎接7月14日的法國國慶，台灣的O&CO.特地挑選來自義大利普利亞的檸檬橄欖油，與台北兼具創新與傳統的「Quelques Pâtisseries某某甜點」合作，以檸檬橄欖油取代奶油，讓瑪德蓮帶有檸檬的優雅清香，口感也較為濕潤蓬鬆，一入口就讓人為之驚豔。O&CO.世紀風味冷壓初榨系列的「義大利青檸檬橄欖油」。（990元／罐、250ml）（O&CO.提供）有些人疑惑問，橄欖油可以取代奶油作烘焙料理嗎？答案是肯定的，但需注意比例與烘焙類型。橄欖油是液態脂肪，適用於蛋糕、瑪芬等濕潤型烘焙甜點，因橄欖油與奶油的脂肪比例不同，替換時建議以奶油量的80～85%來換算成橄欖油，例如原食譜使用100克奶油就可改為約80克橄欖油。從健康角度分析，橄欖油富含健康的單元不飽和脂肪酸與橄欖多酚，比奶油更為健康，用於烘焙也可帶來更濕潤的口感，並延長保存期限。在風味的選擇上會建議挑選果香溫和的橄欖油，避免干擾甜點風味。這款法國國慶限定版「檸檬橄欖油瑪德蓮」將於7月10日起在某某甜點台北門市限量發售，在O&CO.全台7家分店只要消費滿714元即可獨享品嘗，數量有限，送完為止。（O&CO.提供）這款強強聯手且充滿夏日清新感的「檸檬橄欖油瑪德蓮」，將自7月10日起，在某某甜點與O&CO.全台7家分店限量快閃。為了鼓勵大家自己動手做，他們也大方公開食譜，只要準備簡單食材，就可以在家自己動手做檸檬橄欖油瑪德蓮，悠閒享受法式午后食光。檸檬橄欖油瑪德蓮食譜食材：O&CO.義大利檸檬橄欖油120ml、O&CO.西班牙鹽之花4g、低筋麵粉155g、雞蛋3顆、泡打粉5g、砂糖100g做法：1雞蛋、砂糖放入鋼盆中打發後，加入過篩的麵粉、泡打粉與鹽花，最後拌入檸檬橄欖油。2麵糊攪拌均勻後，放入容器冷藏至少24小時。3烤箱預熱至攝氏200度，將麵糊填入瑪德蓮烤模中，放入烤箱烘烤10至15分鐘，冷卻後脫模即可享用。 除了用檸檬橄欖油製作各種西式甜點，O&CO.還新推一款來自西班牙安達魯西亞的限量版夏日橄欖油，100% Arbequina品種，帶有杏仁的香氣與一絲薄荷的清涼氣息，彷彿將西班牙明媚的陽光與橄欖的清香全都封存在瓶中，從赭石、赤陶和橄欖綠的瓶身中倒一小匙出來品嘗，有如捎來夏日的沁涼與淡雅的堅果氣息，非常適合搭配清爽的沙拉、烤魚或番茄麵包。O&CO.季節限定的「西班牙夏日橄欖油」，帶著一絲薄荷清涼，罐子也美得讓人捨不得丟。（2,590元／瓶、500ml）（O&CO.提供） 以O&CO夏日橄欖油製作的盛夏餐桌。（O&CO.提供） OLIVIERS&CO.官網：https://oliviers-co.com.tw/臉書：https://www.facebook.com/ocotaiwan/IG：https://www.instagram.com/oliviersandco.taiwan/二、雀巢冰溶美式、香檸美式、超濃萃咖啡液沁涼上市台灣的夏天越來越長，對冰飲的需求也越來越高，連日高溫下，加了檸檬調製的西西里冰咖啡，成了盛夏的救贖，也自然成為市場寵兒。因應長夏挑戰，雀巢全新推出3款夏季限定冰咖啡，其中的「雀巢香檸美式咖啡」加入台灣生產的純正檸檬果汁粉，讓大家可以隨時在家裡或公司沖泡一杯有檸檬味的冰咖啡，提神醒腦又解暑熱。這款「雀巢香檸美式咖啡」嚴選台灣在地採摘一週內的新鮮青檸檬，連皮帶肉整顆新鮮榨汁做成檸檬果汁粉，加上香醇的雀巢咖啡，調配出酸甜黃金比例的特調美式咖啡，連最難保存的檸檬皮香味都完美保留。打開包裝倒出粉末，使用常溫水即可溶解，不僅單飲清爽宜人，還能搭配氣泡水、蜂蜜或做成冰沙，依個人喜好製作夏日特調；因為不含人工香料與色素，並從農藥與重金屬源頭嚴格把關，因此也榮獲「慈悅雙潔淨標章」認證，讓大家都能喝得安心又無負擔。「雀巢香檸美式咖啡」嚴選台灣在地採摘一週內的新鮮檸檬製成粉末，加上香醇的雀巢咖啡，神復刻咖啡廳最夯飲品。（雀巢提供）除此之外，全新的「雀巢冰溶美式咖啡」也在台灣、日本同步上市，導入專為冷溶研製的冰晶冷凍製法，咖啡粉能在冰水或冰牛奶中快速溶解，沖調冰咖啡更方便快速；嚴選阿拉比卡咖啡豆，風味濃郁卻不苦澀，口感尤其滑順，無論單飲、加入牛奶製成冰拿鐵，或搭配果汁創意調飲，都香醇好喝，而且以大杯480ml計算，平均每杯不到20元，最適合精打細算的小資族。台灣與日本同步上市的「雀巢冰溶美式咖啡」，嚴選阿拉比卡咖啡豆，導入專為冷溶研製的冰晶冷凍製法，沖調冰咖啡更方便快速。（雀巢提供）在日本雄霸多年熱銷冠軍的「雀巢超濃萃咖啡液」，這次也期間限定登台，新推出無糖黑咖啡、焦糖與香草等3種口味，每顆皆為14倍濃縮，可加入冰水、冰牛奶或氣泡水即沖即飲，加一杓冰淇淋就是一杯完美的「阿法奇朵」。這款「雀巢超濃萃咖啡液」採獨立小包裝設計，可常溫保存、攜帶便利，無論辦公提神、假日出遊或家庭聚會，皆可即拆即飲，風味不打折，每包7顆，平均每杯花費不到15元，是咖啡重度使用者的高CP值選擇。目前這款咖啡已於全聯、家樂福、momo、蝦皮、大潤發、愛買等通路上架，其中香草口味是momo獨家限定，免代購、免出門，就能輕鬆喝到日本上班族首選的提神香醇咖啡。日本熱銷第一「雀巢超濃萃咖啡液」限定登台，3種口味包含無糖黑咖啡、焦糖與香草，一顆解鎖多種喝法，創造個人化的味蕾享受。（雀巢提供）此外，雀巢作為全球咖啡領導品牌，自2010年開始啟動「雀巢咖啡永續計畫」（Nescafé Plan），致力於負責任採收及永續農業發展，希望送到消費者手中的每一杯雀巢咖啡，都能成為支持這片土地的溫柔行動。歡迎消費者加入雀巢「永續巢食代」的共好平台（https://nestle.12cm.com.tw/g/PRnews），透過選購「負責任採收的咖啡」將每一次的日常消費轉換成實踐永續生活的具體行動。雀巢是全球咖啡領導品牌，自2010年開始啟動「雀巢咖啡永續計畫」（Nescafé Plan），，希望送到消費者手中的每一杯雀巢咖啡，都能成為永續農業的具體行動。（雀巢提供） 雀巢Nestlé臉書：https://www.facebook.com/NestleTW三、豆油伯檸夏醬油超搭夏日輕食屏東竹田是台灣檸檬的主要產地之一，一年四季均有出產，夏天更是盛產季節，尤其近年在竹田農會積極輔導下，竹田鄉9成以上的檸檬皆通過產銷履歷驗證，安全無虞之外，還堅持「在欉紅」採收，耐心等待檸檬成熟，等果皮略微轉黃再開始採摘，這時期採收的檸檬，皮薄汁多，苦澀感較低。1972年李安田以「原味醬園」之名在屏東竹田開啟醬油釀造之路，第二代李明芳與李誠忠以老爸形象改名「豆油伯」，是台灣少數堅持原豆天然純釀的醬油廠。誕生於鄉土情懷中的「豆油伯檸夏釀造醬油（檸檬風味）」，由豆油伯與屏東竹田農會聯名推出，使用的便是竹田當地產的薄皮檸檬，以豆油伯甘田醬油為基底，調和出獨屬於屏東竹田的檸檬醬油。與屏東竹田農會聯名推出的「豆油伯檸夏釀造醬油（檸檬風味）」，加入檸檬原汁製作，含有少許果肉，使用時要先搖勻。（350元／瓶、350ml）記者試吃這款「檸夏」醬油，醬香味中帶著微酸微甘，居然還感受得到檸檬的清香，鹹香酸甜的滋味，一層層在舌尖融合，可說是少見的清爽系醬油，難怪2025年1月和4月分別拿下iTi國際風味暨品質評鑑和Monde Selection世界品質評鑑大賞的「風味絕佳獎章1顆星」和「品質金獎」。檸夏在料理的應用上也非常多元，尤其適合夏天的輕食料理，我常用它淋在涼拌豆腐上，也可當作生魚片或白斬雞的沾醬，雖然以檸檬為主味，但它與芥末、蒜頭、辣椒在一起也毫不違和。喜歡涼拌菜的人，也可以用檸夏加入蒜頭、辣椒、香菜，做成涼拌醬汁，不管拌木耳、小黃瓜、蓮藕、洋蔥、豆芽菜都好吃，裡面有少許果肉，多了一股檸檬清香。如果加入橄欖油調成油醋醬，和沙拉一起吃，與日式油醋的風味又大不相同，也有人拿它取代蒸魚醬油。不管喜歡怎麼吃，「檸夏」都是我心目中最開胃的醬油聖品。豆油伯的檸夏完美結合剛好的酸與剛好的鹹，用心品嘗，還可感受竹田的陽光帶來的甘。（豆油伯提供） 豆油伯官網：https://www.mitdub.com 柯南出沒藏壽司！20款獨家扭蛋、行李吊牌限時14天推出 再嗑9款夏季限定餐點全聯攜手foodpanda打造外送支付新生態 林敏雄期許全支付拚電支龍頭

進入台灣的夏天，悶熱又潮濕，出門一趟全身就開始狂噴汗，不僅自己難受，如果被別人聞到不好的氣味也超尷尬！到底在夏天該如何維持清爽體香？新生代男神曾敬驊與曹佑寧兩人首次同台，現身今夏最夯度假秘境「YSL仲夏度假VILLA」，不僅分享自己愛用的香味，也公開私下噴香水的撇步，男生把自己維持香香的好感度真的會大加分。  曾敬驊最愛清新柑橘調噴香水在「脈搏處」最持香source:YSLsource:YSL因出演電影《刻在你心底的名字》飾演王柏德一角爆紅的曾敬驊，是影劇界的潛力新星，這次穿著白西裝現身YSL仲夏度假VILLA，展現陽光率性形象。他分享在夏天會很重視氣味，偏好清新淡淡的香味，像是YSL的裸膚之水，仲夏橙花混著柑橘清香，聞起來清新舒服，就像瞬間移動到地中海海岸，加上是無酒精配方，想噴哪裡都可以，香氣男女生都很適合。(Rosé愛牌YSL首次推出「無酒精香水」)   source:YSL如果是女生噴的香氣，曾敬驊透露會喜歡柑橘調，像是橙花、柑橘，也是走清新路線。關於私下噴香水的方式，曾敬驊分享自己習慣會噴在脈搏處，或是體溫比較高的地方，像是脖子、耳後，可以增加持香度。   曹佑寧喜歡女生噴「花香調」噴香水在鎖骨增加好感度source:YSL過去曾是棒球選手的曹佑寧，他透露在球隊難免都會聞到汗臭味，不管是自己的還是別人的，也因為這樣大家其實更重視氣味，他認為噴香水也是一種禮貌。香味的選擇上，他自己滿喜歡聞到女生身上是花香味，像是YSL經典的自由不羈淡香精，法國薰衣草香調再加上橙花，帶著淡淡柔和的香氣，給人一種溫暖的感覺。  source:tsaoyuning@IGsource:tsaoyuning@IG至於噴香水的秘訣，曹佑寧笑說自己會先把香水噴在手腕內側，再輕輕地往「鎖骨」位置帶一些，這樣的噴法會讓人聞到若隱若現的香氣，忍不住想要靠近。   曾敬驊底妝偏愛自然微霧光感推#443奶酒冰茶自帶好氣色source:YSLsource:妞新聞copi拍攝在夏天除了要維持清爽體香，底妝的選擇也很重要！曾敬驊分享因自己很常在戶外活動，加上工作拍戲經常要風吹日曬，挑選的底妝一定要夠抗汗、持久、但又不能太厚重，他大推YSL恆久完美霧光氣墊粉餅，自然微霧光感，妝效持久，可以局部提亮，或全臉使用，男生用也很OK！女生唇彩推薦搭配奢華印記鎖心光唇釉推出的新色#43奶酒冰茶，淡淡的顏色能呈現自然的好氣色。    曹佑寧愛用水潤光感氣墊推女生約會擦#442梅酒冰茶source:YSLsource:妞新聞copi拍攝source:妞新聞copi拍攝曹佑寧則是喜歡清新自然感的底妝，推薦新品超模光感精華水氣墊雲朵皮革版，輕拍幾下就有水潤清透的光澤感，像剛上完妝一樣透亮乾淨。女生的話，也很推薦可以選這款氣墊，再擦上奢華印記鎖心光唇釉#442梅酒冰茶，帶點微醺透明感，約會時會讓人很快就注意到這個唇色。   YSL 仲夏度假VILLAsource:YSLsource:YSLsource:YSL今年夏天就揪閨蜜一起去YSL仲夏度假VILLA，從香味、美妝、特調、拍貼感受奢華的盛夏假期。現場不僅能體驗香水、最新彩妝外，還有YSL專業彩妝顧問幫妞妞一對一打造最貼近你個性的仲夏度假專屬妝容，體驗後再來一杯夏日特調，還可以和好友一起拍夏仲印記拍貼，絕對是最Chill的夏日行程。  YSL仲夏度假VILLA時間：2025/7/3～7/7 11:00～21:00 (最後入場20:00)地點：台北新光三越信義新天地A11 南大門1F     【延伸閱讀】純淨橙花香聞起來超Chill！Rosé愛牌YSL首次推出「無酒精香水」，當髮香噴霧也可以 

青江菜辣拌金針菇富含膳食纖維的金針菇，讓青江菜吃起來脆甜中多了一份滑口感，清爽又帶著微微辣度，是平衡一下油膩大魚大肉的好選擇！食材青江菜, 5-6棵金針菇, 1小包辣椒(不吃辣可略), 1支調味醬汁醬油露(小撇步), 1大匙辣油(不吃辣可略), 1小匙麻油, 2小匙米醋(或白醋), 1/2小匙鹽, 適量 料理步驟步驟 1：青江菜洗淨瀝乾水份，切成3-4段，並分開菜梗和菜葉。步驟 2：金針菇切除根部，切成2-3段，稍微沖洗一下，瀝乾水份後剝開成一小束狀。步驟 3：鍋中注入約一半高度的水，加入1小匙鹽，中火滾開後先加入青江菜梗的部分煮2分鐘，再加入菜葉繼續煮1分鐘關火，撈起瀝乾水份。步驟 4：接著開火讓水再度沸騰，將金針菇下鍋燙1分鐘即可，瀝乾水份。步驟 5：將所有食材放入調理盆，辣椒切成小圈狀，然後加入調味醬汁的材料(鹽的份量可自行斟酌)，拌勻即可。步驟 6：冷吃熱吃溫溫的都很好吃～ 小撇步▫️家中如沒有醬油露，可用1/2大匙的醬油加1/2大匙開水調淡即可。▫️水份務必要瀝乾，否則會沖淡醬料的味道，辣度可自行增減辣油份量調整。 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：清爽微辣、脆中帶滑～青江菜辣拌金針菇台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

梅汁蕃茄涼拌小黃瓜熱到讓人不想活的夏天～趕快來點冰涼又酸甜開胃的涼拌料理！這道梅汁蕃茄小黃瓜除了清爽好吃，在這酷暑天氣格外能消除火氣喔！食材小黃瓜, 2條番茄, 1/2顆醬汁話梅, 3顆熱開水(用來泡開話梅), 2.5大匙高粱醋(或米醋), 1小匙蜂蜜(或砂糖), 2小匙初榨橄欖油(或現有的油), 2小匙醬油露, 1小匙 料理步驟步驟 1：小黃瓜洗淨後擦乾水份，去掉頭尾從中間剖開。步驟 2：從中間對半切開，再左右對半切開共切三刀，小黃瓜變成四段。步驟 3：然後用刀面拍一下小黃瓜使它產生一些裂痕，待會更易於入味，然後灑上份量外1小匙的糖，讓黃瓜先稍微軟化吃入一些味道。步驟 4：番茄對半切開，縱切數刀再從中間剖一刀。步驟 5：然後就可以切成丁塊狀了。步驟 6：話梅加入2.5大匙熱開水泡軟，取下梅肉切碎。步驟 7：將調味汁所有材料攪拌均勻(包括泡話梅的開水)。步驟 8：倒入小黃瓜和番茄中拌勻，冷藏約2-3小時就會入味了！放更久當然會更好喔～ 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：酸甜開胃又冰涼～梅汁蕃茄涼拌小黃瓜台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

泰風檸檬鮭魚我們家吃鮭魚，大部份都是用煎的方式料理，今天突然想要試試看用蒸的，翻一翻冰箱，剛好有剩幾顆檸檬，那就弄成家人喜歡的酸甜泰式風味好了，第一次吃蒸的鮭魚，其實也不錯，不知道是不是加了檸檬的關係，感覺似乎沒那麼油膩，好吃耶！食材鮭魚片, 150g醬料蒜末2瓣, 約10g泰式甜雞醬, 3大匙白砂糖, 1/2大匙檸檬汁, 2大匙魚露, 1大匙提味(蒸完後再撒入)九層塔碎(或香菜), 適量檸檬片, 適量 料理步驟步驟 1：醬料材料全部倒在一起攪拌均勻。步驟 2：鮭魚洗淨擦乾，放入耐熱深盤，淋上醬料。步驟 3：放進去電鍋，底下記得放蒸架，外鍋加入1/2量米杯水，蓋上鍋蓋開始蒸。步驟 4：蒸好後取出，撒上適量的九層塔碎及檸檬片即可上桌，酸甜可口很下飯哦！ 小撇步＊醬料酸甜度可依個人喜好增減。 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：清爽開胃～泰風檸檬鮭魚台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

涼拌豬肝＃涼拌豬肝豬肝價錢便宜，但是很多料理人都會怕煮太柴，這道料理要教大家掌控時間，還有一些小撇步！輕鬆煮出不柴口的美味豬肝！有空可以試試看喔！！準備起來放冰箱隨時都有小菜可以吃～食材豬肝, 300g蔥, 2支香菜, 3支辣椒, 2根蒜頭, 3小瓣薑, ㄧ小節調味料醬油, 1大匙香油, 1大匙糖, 1小匙烏醋, 1/2大匙醃製豬肝調味料：醬油, 1大匙糖, 1小匙烏醋, 1小匙玉米粉, 2大匙 料理步驟步驟 1：準備食材，蒜頭去皮切末、薑切末、香菜切末、蔥切花辣椒去籽切末步驟 2：豬肝用流水沖洗（走水），再泡在水裡30 分鐘。豬肝每片切約0.4公分的厚度。步驟 3：豬肝用醬油、糖、烏醋、玉米粉抓醃一下。豬肝放入滾水中川燙，約3分鐘取出，沖涼（冰）開水步驟 4：把燙好的豬肝、調味料、蒜末、薑末、香菜末、辣椒末、蔥花混合拌勻即可上桌。 小撇步小撇步：1.豬肝走水、清洗、浸泡可帶走腥味2.豬肝不要切太薄，燙過才不會太柴3.豬肝川燙完後，再沖涼（冷）開水，可避免再度老化 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：輕鬆煮、不柴口！涼拌豬肝台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

麻醬涼拌雞腿愈來愈熱的天氣，來份涼拌菜色最下飯好吃～這是一道免開火的料理，有電鍋即可完成喔快來試試看吧！食材去骨雞腿, 一片（約300g）小黃瓜, 一根醬料芝麻醬, 3大匙醬油, 2大匙糖, 1大匙烏醋, 1大匙蒜頭, 4小瓣香油, 1大匙辣油（不愛辣可以省略）, 1大匙溫開水, 4大匙 料理步驟步驟 1：準備食材小黃瓜切絲。去骨雞腿可撒上少許鹽幫助入味步驟 2：雞腿肉放入電鍋，外鍋1米杯水量！蓋上鍋蓋，按下開關，蒸煮到開關跳起步驟 3：蒸煮的過程，可以製作醬料，因為醬料較為濃稠，會建議使用小型的調理工具，幫助攪拌均勻步驟 4：使用調理工具，約30秒即可完成醬料步驟 5：蒸煮好的雞腿肉取出，放入冰塊水中冰鎮步驟 6：確實冰透後，即可切塊步驟 7：小黃瓜鋪底，放上雞腿肉，淋上醬汁就完成囉步驟 8：簡單好吃的涼菜料理完成 小撇步使用電鍋、不開火也能輕鬆上菜！ 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：免開火好下飯！麻醬涼拌雞腿台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

日式麻醬沙拉拌肉片(15分鐘涼拌料理)炎熱天氣每次到廚房就是一種煎熬煮完一餐立馬滿身大汗~來喔!!利用方便食材不用15分鐘迅速完成夏日開胃餐喔只要川燙肉片在與新鮮蔬菜搭配淋上日式醬料不論單吃或是夾土司夾饅頭亂夾一通都很夠味喔食材梅花豬肉薄片, 200克洋蔥, 1/4顆美生菜, 1/2顆芝麻沙拉醬日式胡麻醬, 40克醬油, 2大匙米醋, 1大匙麻油, 1大匙細砂糖, 1大匙檸檬汁, 1小匙鹽巴, 1小匙蒜泥, 1小匙白芝麻粒, 適量 料理步驟步驟 1：美生菜 洋蔥切絲放入泡冷水瀝乾水份可讓口感更清脆步驟 2：豬肉片燙熟後在放入冷水中降溫取出瀝乾水份步驟 3：將沙拉醬食材到入碗中調好步驟 4：將步驟1舖盤後擺上步驟2步驟 5：最後淋上步驟4沙拉醬步驟 6：完成 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！完整食譜這邊看：15分鐘涼拌料理！日式麻醬沙拉拌肉片台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號

陽光露臉、氣溫回暖，也連帶增加出油、出汗量。不只臉部油光讓人困擾，頭皮因出油而引發的搔癢、頭皮異味、皮屑問題，更可能影響人際關係的親密度。你也有油頭的困擾嗎？甚至一到春夏，就被頭皮屑和異味問題纏身？想要根除尷尬的頭皮問題，維持一整天清爽舒適的狀態，以下10款「清爽控油洗髮精」將成為你的得力戰友！延伸閱讀 : 燙髮後髮質救星！「捲髮專用洗髮精」推薦8款：資生堂、卡詩修護毛躁，日本Ahres溫和修護超安心 清爽控油洗髮精推薦1.Neogence霓淨思Neogence霓淨思 超清爽控油蓬鬆洗髮精最熟悉台灣人髮質需求的霓淨思，這款「超清爽控油蓬鬆洗髮精」嚴選植萃水楊酸與綠茶精萃作為控油核心，結合植物角蛋白強韌髮絲，並堅持溫和配方，採用七大無添加，搭配沁涼的洗感，洗後秀髮輕盈蓬鬆且清爽不扁塌。（產品價格：500ml，NTD450）  清爽控油洗髮精推薦2.Ryo呂Ryo呂 全方位頭皮養護洗髮精－控油去屑專注頭皮護理的韓國品牌 Ryo 呂近年全面革新，不僅包裝更加時尚，成分與氣味也更清爽、親和。其中這款控油去屑洗髮精，採用多種植物精油搭配膠原蛋白，能有效強韌髮根，預防斷裂，並以草本柑橘香氣中和油頭與頭皮異味。（產品價格：480ml，NTD420）  清爽控油洗髮精推薦3.Timotei蒂沐蝶Timotei蒂沐蝶 茶樹清爽植萃洗髮精以植物性溫和成分為賣點的Timotei，不僅具備無添加矽靈、Parabens防腐劑及合成著色劑的優勢，成分中更添加天然茶樹精萃，香氣清新、耐聞，更可與清潔同步剔除髮肌多餘油脂，洗後秀髮蓬鬆，不乾澀。（產品價格：500ml，NTD299）延伸閱讀 : 10款平價木質調「香氛洗髮精」推薦：韓國魅尚萱簡約高級，MIT這款雪松香氣不輸專櫃！  清爽控油洗髮精推薦4.HairRecipeHairRecipe 清爽保濕洗髮露－綠茶柚Hair Recipe 以食物的美容價值為靈感，這款針對油性髮質設計的洗髮露，加入綠茶與柚子精華，有效去除多餘油脂，同時維持適度的保濕，搭配沁涼清潔體驗與溫和無添加配方，夏季使用能有效降溫，帶來涼爽舒適感。（產品價格：280ml，NTD219）  清爽控油洗髮精推薦5.Innex植萃賦活Innex植萃賦活 控油豐盈洗髮精在地美髮教母美吾髮旗下髮肌護理支線Innex植萃賦活，以植物萃取成分為特點，全系列品項香氣、使用感受都更加溫和、清爽。尤其這款強調控油的洗髮精，運用5α協同控油複方科技，以及有機小麥蛋白，能有效平衡頭皮油水，洗後清爽不油膩。（產品價格：510ml，NTD499）  清爽控油洗髮精推薦6.花王花王 洗髮精－清新沁涼花王洗髮精的高CP值向來深受台灣消費者滿意，尤其無矽靈的舒適屬性，外加上洗後清爽、不黏膩的清潔效果，讓它成為百貨零售店的長青單品。而沁涼款洗髮精，更加強了香氣的去味效果、清潔過程的沁涼體驗，有效延長頭皮的清爽狀態。（產品價格：750ml，NTD130）  清爽控油洗髮精推薦7.MoonlightMoonlight 植物活性洗髮精－清新控油有著簡約外型、植物性精油配方的新生代髮品品牌Moonlight也是近兩年市場上的亮眼黑馬。尤其洗髮精中結合香水級多層次香氣，讓洗後髮香更加馥郁、高級。此外，成分也兼具無添加溫和屬性，以及維生素、氨基酸等滋養因子，洗去了疲勞也帶走油膩感。（產品價格：400ml，NTD330）  清爽控油洗髮精推薦8.古寶無患子古寶無患子 沁涼馬鞭草薄荷SPA洗髮精華露若你正在尋找一款清爽、價格實惠的洗髮精，古寶無患子是個好選擇！同樣堅持溫和、植物性成分的它，更於成分中添加雙薄荷清爽精華，能於清潔過程中降低體溫、去除油膩感、抑制頭臭，並平衡一整天的出油量。（產品價格：450g，NTD199）延伸閱讀 : 染髮後專用！7款「護色髮膜」推薦：巴黎卡詩專攻漂色後秀髮，資生堂、Oribe延長髮色不泛黃  清爽控油洗髮精推薦9.Essential逸萱秀Essential逸萱秀 清爽防油光洗髮精Essential逸萱秀不只專精護髮，近年對於頭皮的呵護也很講究。輕盈的質地中富含水感配方與多項修護精華，泡抹細緻、不殘留黏膩感，除了可帶走頭皮多餘油光、頭氣味，更能適度修護髮絲，洗後髮肌舒爽且髮絲柔順。（產品價格：700ml，NTD200）  清爽控油洗髮精推薦10.Head and Shoulders海倫仙度絲Head and Shoulders海倫仙度絲 去屑頭皮洗髮露－淨爽止癢說起油性頭皮的最佳拍檔，便不可漏掉海倫仙度絲！海倫仙度絲持續於全球創造高額收益，近幾年更強化成分與使用體驗，不只無矽靈添加，屬性也更加溫和不刺激。外加上薄荷醇的輔助，控油、去屑同步也舒緩頭皮搔癢症狀。（產品價格：350g，NTD219）  300元有找「無矽靈洗髮精」推薦10選！花王、566無添加低敏感，日本阿葵亞專為台灣髮質設計Omega x Swatch 聯名錶再出擊！「MoonSwatch」經典登月錶換粉紅新裝，設計特色、開賣日期一篇看加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。