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位在西門紅樓後方巷弄的「永福魚丸店」，開業已經40年，每到用餐時間絕對人潮爆滿，外帶內用絡繹不絕，還有不少人專門來買魚丸回去煮，非常搶手。雖然是老店，但內用空間一點都不老舊，燈光明亮、環境乾淨還有可以多位好友圍一圈的圓桌，也有較具隱私的雙人包廂型座位，非常貼心。來這裡吃飯上餐速度非常快，而且都會一次上齊，價格也相當親民，有時兩個人去吃點了一大堆才兩百多元。

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「永福魚丸店」最招牌的非魚丸湯莫屬，這裡的魚丸天天手工現作，又大顆又扎實，Ｑ彈口感咬下去還有肉末和湯汁噴出，簡直是魚丸界的精品，配上加點芹菜的爽口清湯，保證在夏日也能喝光光，若不吃魚也有香菇貢丸可以選擇。除了魚丸湯，羹湯也是這裡的一大特色，喝起來微酸又不會太濃，配上豐富的肉羹、魷魚羹、脆脆魚酥、沙茶魷魚等配料，非常有飽足感。另外魚皮也是個特別的選項，滑嫩又不帶腥味的口感，是挺新鮮的體驗。

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說完湯，該來介紹一下這裡的水準之上的麵食了，尤其是招的滷肉麵，用寬的帶勁刀削麵淋上油香滷肉汁，再灑點蔥花，可以再加個戳下去會流出蛋黃的蛋包，最好加點辣醬，拌在一起吃可說是極品享受。此外麻醬麵Yui編也非常推，使用細麵拌著香氣四溢的濃郁麻醬，光聞味道就胃口大開。如果想配點小菜，魚皮、魷魚都可以配著吃，也可以來點豆皮壽司，更添飽足感。

【永福魚丸店】

地址：台北市萬華區內江街47之1號

電話： 02 2331 3654

source：Bella儂儂

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