【板橋人帶路】府中站日系美食4間推薦！「板橋壽司」又飽又扎實，「南美觀園」傳承西門町三代手藝

Bella儂儂

2024/08/29 | 3分鐘閱讀

在捷運府中站附近，就是板橋人俗稱的「後站」，在以前有板橋西門町之稱，雖然近年隨著商圈的變遷，樣貌已經有所改變，但仍有一些老店陪伴著我們，同時也有新朋友加入，這次Yui編就帶來後站商圈4家夏天適合吃的日系美食！

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府中站日系美食1：板橋壽司

已經是在地老店的「板橋壽司」是一間口味偏台式風格的日式料理店，裡頭賣著壽司捲、手捲、炒飯、蛋包飯、炒烏龍以及關東煮等，都是非常有飽足感的品項。這裡的壽司以傳統的卷壽司為主，有蛋皮、海苔兩種口味，還有豆皮壽司可以選，綜合壽司大份140元絕對夠兩個人吃。而烏龍麵、蛋包飯也都有一定的水準，CP值相當高，還有滿滿的關東煮喔！

地址：新北市板橋區重慶路17號

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府中站日系美食2：今日子涼麵

在黃石市場附近，有一家日系文青風的「今日子涼面」，看上去就有種清新感，作為主打商品的涼麵共有5種口味，除了最基本的原味麻醬，還有辣辣的香麻川味、擠上檸檬汁的酸味、飄香的柴魚海苔，以及加入泡菜和醃海帶的韓式風味。不過Yui編還是最推麻醬，味道香濃撲鼻又能吃感受到其中的沙沙顆粒感，能感受到濃濃古早味。

地址：板橋區北門街22號1樓

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府中站日系美食3：小屁拉麵

屹立超過二十年的「小屁拉麵」，是府中商圈的一盞懷舊明燈。不過這裡的口味較偏台式風味，並不是那種厚重濃郁的類型，喝起都是偏清爽風，即使是醬油口味湯頭，都不會覺得鹹，其中Yui編最推薦的還是豚骨，有點香醇又不會太重。另外麵體的軟度也相當符合台灣人的飲食習慣，麵量也讓人非常有飽足感，叉燒、海鮮加料也沒有在客氣的。

地址：板橋區中山路一段50巷15號

府中站日系美食4：南美觀園

府中站附近的「南美觀園」源自西門町的老字號「美觀園」的開枝散葉，如今又再交棒已是第三代，手藝傳承80年，是北部指標性的老日式料理之一。雖然這裡生魚片、各種海鮮應有盡有，但Yui編最推薦的竟然是「勝丼」豬排飯，香酥炸豬排與蛋液巧妙融合，又不會覺得濕軟，肉質多汁又帶勁，其中還有加入豆棗做為配料，又甜又香讓人記憶點深刻。

地址：新北市板橋區民族路58號

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